搜索
ICS65.150B52备案号：49019-2016DB32江苏省地方标准DB32/T2890-2016美洲鲥繁育技术规范SpecificationofthebreedingtechnologyofAmericanshad2016-03-10发布2016-04-10实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2890-2016I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由江苏中洋集团股份有限公司提出。本标准起草单位：江苏中洋集团股份有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所。本标准主要起草人：钱晓明、洪磊、郭正龙、王耀辉、徐逍、闫杰。DB32/T2890-20161美洲鲥繁育技术规范1范围本标准规定了美洲鲥（AlosasapidissimaA.Wilson，1811）亲鱼选择、自然繁殖、人工繁殖、鱼苗培育技术规范。本标准适用于美洲鲥的繁育。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件NY5362无公害食品海水养殖产地环境条件3术语和定义3.1美洲鲥Americanshad学名美洲鲥（Alosasapidissima），俗名淡水鲥鱼，是生活在北美洲东西沿岸河流和海洋中的一种具较高营养价值和经济价值的溯河产卵洄游性鱼类。属鲱形总目（Clupeomorpha），鲱形目（Clupeiformes），鲱科（Clupeidae），鲥亚科（Alosinae），西鲱属（Alosa）。3.2鱼苗fry出膜后至卵黄囊基本消失、鳔充气，能平游和主动摄食的个体。3.3鱼种fingerling鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条，外观已具有成体基本特征的个体。4亲鱼选择4.1来源由原产地引进或省级以上良种场培育的个体。4.2要求4.2.1外形特征应符合附录A的规定。DB32/T2890-201624.2.2游动活泼，无病，外观完整无伤。4.2.3繁殖年龄与体重符合表1的规定。表1美洲鲥的繁育年龄与体重性别初产年龄适宜繁殖年龄淘汰年龄体重，g雌性23～4≥5≥1100雄性23～4≥5≥8005自然繁殖5.1亲鱼量符合4规定且种群大于1000组。5.2亲鱼培育条件5.2.1培育池水泥池（泥底）或土池，具备控温、增氧、注换水条件，面积≥2000m2，池深2.0m～2.5m。5.2.2产地环境符合NY5361或NY5362的规定。5.3亲鱼培育方法5.3.1鱼池消毒用生石灰200g/m2～250g/m2全池干法消毒5d后排干注水或用含有效氯30％以上的漂白粉12g/m2～16g/m2全池干法消毒3d后排干注水。5.3.2水质要求水质要求见表2。表2美洲鲥亲鱼培育水质指标项目适宜范围溶解氧，mg/L7.0~10.0pH7.0~8.5氨氮，mg/L0.5亚硝酸盐氮，mg/L0.05化学耗氧量，mg/L3生物耗氧量，mg/L35.3.3亲鱼放养DB32/T2890-201631尾/m2，雌雄比1:1~1:1.5，混养小鱼小虾作为亲鱼的饵料，饵料鱼放养量占亲鱼总体重的3%~5%。5.3.4温度调控冬季调节水温至15℃~18℃，春、秋季水温控制在18℃~22℃，夏季调节水温至18℃~24℃。5.3.5光照调控自然光照。5.3.6水流调控水流调控按表3规定执行。表3美洲鲥自然繁殖水流调控方法时间冲水方式冲水时间/间隔时间，h流速，m/s3月间隙式冲水1/10.6~0.84月~5月持续式冲水24/00.8~1.06月~翌年2月间隙式冲水1/30.2~0.45.3.7盐度调控盐度调控按表4规定执行。表4美洲鲥亲鱼培育盐度范围时间盐度2月0.3%~0.5%3月~10月＜0.05%11月~翌年1月0.5%~1.2%5.3.8营养调控亲鱼营养以培育池中混养的饵料鱼虾为主，适当投喂配合饲料，配合饲料投喂量不超过亲鱼总体重的1%，繁殖前两个月增加投喂添加VC、VE的配合饲料，投喂量占亲鱼总体重的2%，VC、VE添加量均为1g/kg～2g/kg。5.4培育管理5.4.1定期监测水质，根据水质变化情况，培育池中适当添加芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌等微生态制剂调节水质并视水质情况补换水。5.4.2繁殖季节每日巡池，发现受精卵及时收集。5.5产卵及收集受精卵雌雄鱼性腺自然发育、产卵受精，亲鱼培育池边设置集卵网袋收集受精卵。5.6孵化5.6.1水质符合NY5361要求。DB32/T2890-201645.6.2孵化水温及时间水温19℃～21℃，孵化72h～96h。5.6.3密度100粒/L~150粒/L。5.6.4孵化管理溶解氧保持在8mg/L以上，保证受精卵均匀分布，及时剔除未受精卵及受损卵。6人工繁殖6.1亲鱼应符合4的要求。6.2培育池池深1.5m～1.8m，面积大于200m2，具备控温、控氧、控光条件。6.3水质和环境条件符合NY5361的规定。6.4亲鱼培育方法6.4.1鱼池消毒符合5.3.1的规定。6.4.2水质指标符合5.3.2的规定。6.4.3亲鱼放养放养密度2尾/m2～3尾/m2，雌雄比1:1~1:1.5。6.4.4光照调控100lx~1000lx。6.4.5温度调控培育水温控制在18℃~22℃。6.4.6水流调控水流调控按表5规定执行。DB32/T2890-20165表5美洲鲥人工繁殖水流调控方法时间冲水方式流速，m/s冲水h/d4月~5月持续式冲水0.6~0.8106月~翌年3月持续式冲水0.2~0.466.4.7盐度调控淡水。6.4.8营养调控繁殖前50d投喂鲜活鱼、虾、文蛤、沙蚕、配合饲料，重量比：2:3:1:1:3，配合添加VC、VE、卵磷脂、鱼油，添加量占饵料重量分别为2g/kg～4g/kg、1g/kg～3g/kg、5g/kg，5ml/kg～10ml/kg。6.5人工催产6.5.1产卵池产卵池圆形，直径3m～4m，池深1.0m～1.2m。6.5.2催产亲鱼选择雌性：腹部明显膨大，柔软有弹性，泄殖孔略扩大。雄性：腹部稍显膨大，轻轻挤压有精液流出，遇水不散。6.5.3雌雄比雌鱼雄鱼配比为1:1~1:1.5。6.5.4催产剂注射方法和剂量肌肉注射或腹腔注射，注射剂量按表6的规定执行。表6注射激素及剂量催产激素剂量促黄体素释放激素类似物（LHRH－A2）＋绒毛膜促性腺激素（HCG）＋鲤鱼脑垂体雌鱼：（30～60）µg/kg＋（400~600）IU/kg＋20mg/kg雄鱼：减半6.5.5注射催产剂后亲鱼管理6.5.5.1亲鱼注射催产剂后放入产卵池，密度（1~2）组/m2。6.5.5.2产卵池内保持水体流速0.3m/s～0.6m/s。6.5.5.3光照100lx～200lx，保持催产池及其四周环境安静。6.5.5.4水温控制在18℃～22℃。6.5.6效应时间效应时间参见表7。DB32/T2890-20166表7效应时间水温，℃1819202122效应时间，h19~2018~1916~1814~1612~146.5.7授精时机雌性：腹部膨大，游动缓慢，轻轻挤压腹部，有透明卵粒游离至泄殖孔。雄性：轻轻挤压腹部，泄殖孔有乳白色精液溢出，遇水即散。6.5.8授精操作将亲鱼精、卵同时挤入已消毒、干燥、洁净的光滑容器内，同时用消过毒、柔软的羽毛轻轻匀速搅动，使精、卵充分混合完成受精。6.6孵化按5.6条规定执行。7鱼苗培育7.1培育池池深1.2m～1.5m，面积10m2~500m2，按5.3.1条规定的方法进行消毒。7.2温度调控水温控制在20℃～24℃。7.3水质要求符合NY5361和表2的规定，并经120目筛绢过滤。7.4放养密度500尾/m3~1000尾/m3。7.5营养出膜3d后投喂淡水轮虫，8d后增加投喂枝角类，轮虫和枝角类在投喂前用2%的NaCl溶液浸泡5min~10min，清水冲洗后使用。7.6日常管理7.6.1每日定时检测溶氧量、pH、水温、氨氮、亚硝酸盐氮，保证鱼苗培育池各项水质指标符合培育条件要求，并认真做好记录。7.6.2注意观察鱼苗活动情况，出现问题及时处理。DB32/T2890-20167AA附录A（规范性附录）美洲鲥外形A.1外形体型侧扁，呈纺锤形。背部灰黑，略带蓝绿色金属光泽，体侧和腹部均为银白色。侧线不发达，侧线鳞为56～62。鳃后靠近背部有4～6个黑色的小点。头部呈三角形，头长占全长的22%～24%。鳃间隔游离于颊部，鳃耙长而细，第一鳃弓鳃耙数59～73。眼睛中等大小，有脂质的眼睑。眼径占头长的27%～32%。眼间距为头长的19%～22%。下颌与上颌等长或下颌略有突出。嘴闭合时，上下颌对齐。牙齿微小吗，仅有咽齿和上下颌齿(上下颌齿在成鱼阶段都已经脱落)。舌近三角形,无色微透明。体被薄的细齿状圆鳞，头部无鳞。背鳍1个，基部较短，位于体中部稍前方，起点在腹鳍起点稍前方。腹部狭窄，腹鳍腹位，具栉鳞。胸鳍1对，向后不伸达腹鳍起点，尾鳍呈深叉形。美洲鲥外形见图A.1。图A.1美洲鲥外形_________________________________