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ICS65.150B52备案号：46313-2015DB32江苏省地方标准DB32/T2779-2015斑点叉尾鮰苗种培育技术规程TechnicalspecificationsforfryandfingerlingcultureofIctaluruspunctatus(Rafinesque)2015-06-15发布2015-08-15实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2779-2015I前言为规范斑点叉尾鮰苗种培育技术规程，特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写规则》要求编写。本标准由江苏省海洋与渔业局提出。本标准起草单位：江苏省淡水水产研究所。本标准主要起草人：钟立强、王明华、边文冀、陈校辉、秦钦、陈友明。DB32/T2779-20151斑点叉尾鮰苗种培育技术规程1范围本标准规定了斑点叉尾鮰[Ictaluruspunctatus(Rafinesque)]鱼苗、鱼种培育的环境条件，放养和饲养管理的技术要求。本标准适用于斑点叉尾鮰鱼苗和鱼种的土池培育。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注明日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13708饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1112斑点叉尾鮰亲鱼和苗种3鱼苗培育3.1水源水质水源充足，水质清新，水质符合GB11607和NY5361的规定。3.2培育池注排方便，面积1～2亩，水深0.8m～1.2m，不渗漏，池底平坦，淤泥不超过10cm，环境和底质应符合GB/T18407.4的规定。3.3清塘施肥鱼苗培育池在放养10～15天前采用生石灰等药物彻底清塘消毒。生石灰用量：干法（留池水6cm～10cm）每亩用60kg～75kg，带水法每米水深每亩用125kg～150kg。3.4施肥鱼苗下塘前3天～5天选晴天上午施肥。肥料以经提前腐熟的有机肥为宜，每亩用量为200kg～300kg。3.5鱼苗来源与质量要求DB32/T2779-20152养殖场自繁或购自省级以上良种场。外购鱼苗应经检疫合格，按SC/T1112执行，不得带有传染性疾病和寄生虫。3.6试水放鱼前1天，将少量鱼苗放入池内网箱中，经12h～24h观察鱼的动态，检查池水药物毒性是否消失。3.7放养密度每亩放养规格2～3cm的鱼苗15万尾～20万尾。放养时准确计数，一次放足。鱼苗下塘时水温差应控制在±2℃以内，选择在晴天进行，下塘地点在池塘的上风处。3.8饵料及投喂3.8.1饲料要求选择斑点叉尾鮰鱼种粉状饲料和颗粒配合饲料，粗蛋白含量在36%以上，必须符合GB13708和NY5072的规定。3.8.2投喂方法鱼苗下池3天后开始逐渐投喂斑点叉尾鮰鱼苗粉状配合饲料，一般设置粉料投喂点2～4个。7天后改用粒径为1mm的颗粒配合饲料粉碎过筛，再7天后改投喂粒径为1mm的颗粒配合饲料。鱼苗开口摄食颗粒饲料时，一般每亩设置饲料台2个，每个饲料台3㎡。每万尾每天投喂饲料3kg～5kg。饲料投喂一般每天2次（早5：00～6：00点和晚16：00～18：00点各一次）。3.9巡塘每天早晚各一次，观察水色、鱼的活动情况，安排次日投饵数量和注水、防病工作等，并做好记录。3.10分期注水与水质调控鱼苗放养一周后，每3天～5天注水一次，每次提高水位10cm～15cm。保持池水清爽，溶氧4.5mg/L以上，pH值6.8～8.5之间。3.11拉网锻炼与分塘鱼苗经20天～25天培育，体长5cm左右，即可拉网锻炼。第一次拉网，检查鱼的生长情况后立即回原塘，隔天第二次拉网，密集锻炼2小时左右再放回原塘；再隔一天第三次拉网，过筛、计数、分选后分塘继续培育，或出售。4鱼种培育4.1培育池面积3～5亩，水深1.2m～1.5m，其他条件同3.1，配备增氧设备。4.2饵料培育鱼种下塘前培育饵料生物，确保鱼种下塘饵料充足。DB32/T2779-201534.3鱼种来源与质量要求养殖场自繁或购自省级以上良种场，外购鱼种应经检疫合格，按SC/T1112执行，不得带有传染性疾病和寄生虫。4.4放养放养时水温与池塘水温差应控制在±3℃以内。亩放规格5cm左右鱼种5万尾～8万尾。4.5饲料与投喂4.5.1饲料要求选择斑点叉尾鮰鱼种配合饲料，粗蛋白含量要求达32%～36%。使用的饲料必须符合GB13708和NY5072的规定。4.5.2驯食每次投喂前先敲击固定器皿形成特定声响，再向投料台前投饵，以形成条件反射，日投喂2次～3次，每次30min，当鱼形成在水面聚群抢食习性后转入正常投喂。4.5.3配合饲料的粒径鱼种刚入池时投喂1.5mm颗粒饲料，当鱼种长到10㎝以上时，则换投2mm的颗粒饲料，直到鱼种培育结束。4.5.4投喂方法水温18℃以上时，每天投饵2次～3次，每次投喂30min～50min，每日每万尾投喂10kg～12kg饲料。投饵量应根据水温、水质条件等作适当调整。4.6水质控制保持池水清爽，透明度在35cm～45cm为宜，溶氧保持在4.5mg/L以上，pH值在6.8～8.5之间。4.7日常管理每天坚持巡塘，观察鱼摄食和生长情况，测量水温、水质。每7天～10天检查一次鱼体生长情况，调整一次日投饵量。5鱼病防治定期检查，发现鱼病及时治疗，药物使用按NY5071的规定执行。6捕捞与销售鱼种经培育，体长至15cm左右，即可拉网锻炼。经过密集锻炼后，捕捞鱼种，过数后可直接出售或继续分池塘进入商品鱼养殖阶段。_________________________________