DB14∕1011-2014 酿造白酒单位产品综合能耗限额

ICS27.010F01DB14山西省地方标准DB14/1011—2014酿造白酒单位产品综合能耗限额2014-11-01发布2014-12-01实施山西省质量技术监督局发布DB14/1011—2014I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语与定义........................................................................14要求..............................................................................25统计范围和计算方法................................................................26节能管理与措施....................................................................3附录A（资料性附录）................................................................5DB14/1011—2014II前言本标准第4章限定值和准入值为强制性的，其余为推荐性的。本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则编写。本标准由山西省经济和信息化委员会提出并归口。本标准主要起草单位：山西省食品工业办公室,山西杏花村汾酒厂股份有限公司。本标准主要起草人：张燕萍、郭东、贺俊杰、武文华、单桂莲、张萍、张喆。DB14/1011—20141酿造白酒单位产品综合能耗限额1范围本标准规定了酿造白酒单位产品综合能耗限额的术语和定义、要求、统计范围与计算方法、节能管理与措施。本标准适用于山西省辖区内酿造白酒生产企业单位产品综合能耗的计算、考核。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则3术语与定义下列术语与定义适用于本文件。3.1原酒是指以粮谷为原料，酒曲为糖化发酵剂，经粉碎、发酵、蒸馏生产的折算为65%vol标准产品后的白酒。3.2商品酒是指从原酒经过储存勾兑等工序到灌装、检验合格之后的成品白酒。3.3原酒综合能耗是指统计期内企业从酿酒原辅料进厂到原酒入库的生产过程中实际消耗的各种能源的实物量，包括生产系统、辅助生产系统和附属生产系统的综合能耗之和，按照规定的计算方法和单位分别折算后的总和。3.4商品酒综合能耗是指统计期内企业从原酒进厂入库到商品酒成品入库的生产过程中实际消耗的各种能源的实物量，包括生产系统、辅助生产系统和附属生产系统的综合能耗之和，按照规定的计算方法和单位分别折算后DB14/1011—20142的总和。3.5原酒单位产品综合能耗是指统计期内，原酒综合能耗与同期原酒产量的比值。3.6商品酒单位产品综合能耗是指统计期内，商品酒综合能耗与同期商品酒产量的比值。4要求原酒及商品酒单位产品综合能耗应符合表1要求。表1原酒及商品酒单位产品综合能耗限额项目原酒(kgce/kl)商品酒(kgce/kl)限定值≤1800≤600准入值≤1600≤500先进值≤13005统计范围和计算方法5.1统计范围5.1.1原酒或商品酒生产消耗的能源包括用于生产系统、辅助生产系统和附属生产系统的各种能源。5.1.2原酒生产系统能耗主要包括清选、粉碎、润糁、蒸煮、冷却、发酵、蒸馏、入库等直接用于生产工序的能耗，不包括制曲工序能耗。5.1.3商品酒生产系统能耗主要包括储存、调配、过滤、容器清洗、充填封口、成品包装、检验、厂内运输等直接用于生产工序的能耗。5.1.4原酒或商品酒辅助生产系统能耗主要包括蒸汽生产、压缩空气生产和企业自发电的能耗，以及直接服务于原酒及商品酒制造的照明、供排水、污水处理、制冷、取暖、库房、新产品试制、设备调试、维修以及机修车间加工设备配件等部位的能耗。5.1.5原酒或商品酒附属生产系统能耗包括直接服务于原酒或商品酒生产之外的企业厂区和管理部门的照明、供排水和取暖的能耗等。5.1.6能源和耗能工质在用能单位内部储存、转换及分配供应中的损耗应计入综合能耗。5.1.7原酒或商品酒生产消耗的各种能源不包括生活用能和基建项目用能。DB14/1011—201435.2计算方法5.2.1各种能源折标准煤量的方法外购能源可取实测的低位发热值或供货单位提供的实测值为计算基础，没有实测值的，可用国家统计部门的折算系数折算，参见附录A。5.2.2原酒产品折标的方法原酒产品产量折标计算按（1）计算：%65)(1mjjbaP..................................(1)式中：P——原酒标准产品的总产量（单位kl）；m——生产的产品品种数；aj——第j种原酒产品的产量（单位kl）；bj——第j种原酒产品的酒精含量。5.2.3统计期内原酒或商品酒综合能耗的计算原酒或商品酒综合能耗的计算按（2）计算：.................................(2)式中：E——原酒或商品酒综合能耗（单位kgce）；n——消耗的能源品种数；ei——生产和服务活动中消耗的第i种能源实物量；pi——第i种能源的折算系数，按能量的当量值或能源等价值折算。5.2.4统计期内原酒或商品酒单位产品综合能耗的计算原酒单位产品综合能耗的计算按（3）计算：e=E/M................................(3)式中：e——原酒或商品酒单位产品综合能耗（单位kgce/kl）；E——原酒或商品酒的综合能耗（单位kgce）；M——原酒或商品酒的总产量（单位kl）。DB14/1011—201446节能管理与措施6.1节能基础管理6.1.1企业应建立节能考核制度，定期对企业各生产工序的能耗情况进行考核，并把考核指标分解落实到各基层单位。6.1.2企业应建立能耗统计体系，建立能耗计算和统计结果的文件档案，并对文件进行受控管理。6.1.3企业应根据GB17167的要求配备相应的能源计量器具并建立能源计量管理制度。6.2节能技术管理6.2.1企业应使用节能设备和电器,采购机械装备时应将设备能耗作为招标文件的技术指标之一。6.2.2企业应配备余热回收等节能装置，最大限度地对生产过程中可回收的能源进行利用。6.2.3企业要加实行清洁生产。DB14/1011—20145AA附录A（资料性附录）各种能源折标准煤参考系数和能耗工质平均折算热量表A.1各种能源折标准煤参考系数能源名称平均低位发热量折标准煤系数原煤20908kJ/kg（5000kcal/kg）0.7143kgce/kg洗精煤26344kJ/kg（6300kcal/kg）0.9000kgce/kg焦炭28435kJ/kg（6800kcal/kg）0.9714kgce/kg原油41816kJ/kg（10000kcal/kg）1.4286kgce/kg燃料油41816kJ/kg（10000kcal/kg）1.4286kgce/kg汽油43070kJ/kg（10300kcal/kg）1.4714kgce/kg煤油43070kJ/kg（10300kcal/kg）1.4714kgce/kg柴油42652kJ/kg（10200kcal/kg）1.4571kgce/kg煤焦油33453kJ/kg（8000kcal/kg）1.1429kgce/kg渣油41816kJ/kg（10000kcal/kg）1.4286kgce/kg液化石油气50179kJ/kg（12000kcal/kg）1.7143kgce/kg炼厂干气46055kJ/kg（11000kcal/kg）1.5714kgce/kg油田天然气38931kJ/m3（9310kcal/m3）1.3300kgce/m3气田天然气35544kJ/m3（8500kcal/m3）1.2143kgce/m3煤矿瓦斯气14636kJ/m3～16726kJ/m3（3500kcal/m3～4000kcal/m3）0.5000kgce/m3～0.5714kgce/m3焦炉煤气16726kJ/m3～17981kJ/m3（4000kcal/m3～4300kcal/m3）0.5714kgce/m3～0.6143kgce/m3DB14/1011—20146高炉煤气3763kJ/m30.1286kgce/m3其他煤气a）发生炉煤气5227kJ/kg（1250kcal/m3）0.1786kgce/m3b）重油催化裂解煤气19235kJ/kg（4600kcal/m3）0.6571kgce/m3c）重油热裂解煤气35544kJ/kg（8500kcal/m3）1.2143kgce/m3d）焦炭制气16308kJ/kg（3900kcal/m3）0.5571kgce/m3e）压力气化煤气15054kJ/kg（3600kcal/m3）0.5143kgce/m3f）水煤气10454kJ/kg（2500kcal/m3）0.3571kgce/m3热力（当量值）—0.03412kgce/MJ电力（当量值）3600kJ/（kW·h）[860kcal/（kW·h）]0.1229kgce/（kW·h）电力（等价值）按当年火电发电标准煤耗计算蒸汽（低压）3763MJ/t（900Mcal/t）0.1286kgce/kg表A.2耗能工质平均折算热量及折标准煤参考系数品种单位耗能工质耗能量折标准煤系数新水2.51MJ/t（600kcal/t）0.0857kgce/t软水14.23MJ/t（3400kcal/t）0.4857kgce/t除氧水28.45MJ/t（6800kcal/t）0.9714kgce/t压缩空气1.17MJ/m3（280kcal/m3）0.0400kgce/m3鼓风0.88MJ/m3（210kcal/m3）0.0300kgce/m3氧气11.72MJ/m3（2800kcal/m3）0.4000kgce/m3氮气（做副产品时）11.72MJ/m3（2800kcal/m3）0.4000kgce/m3氮气（做主产品时）19.66MJ/m3（4700kcal/m3）0.6714kgce/m3二氧化碳气6.28MJ/m3（1500kcal/t）0.2143kgce/m3_________________________________