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ICS67.120.30B50DB21辽宁省地方标准DB21/T2291—2014唇䱻养殖技术规范2014-04-09发布2014-06-09实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T2291—2014前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由辽宁省海洋与渔业厅提出。本标准起草单位：辽宁省淡水水产科学研究院。本标准主要起草人：骆小年、李军、李赫、金广海、刘义新、李敬伟、杨培民、赵晓临、刘宗英、杜华、张健、王旭。DB21/T2291—20141唇䱻养殖技术规范1范围本标准规定了唇䱻（Hemibarbuslabeo）池塘养殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养、鱼病防治、越冬管理等技术要求。本标准适用于辽宁唇的池塘养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB18406.4农产品安全质量无公害水产品安全要求GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1008池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范SC/T1013粘性鱼卵脱粘孵化技术要求SC/T1016.1中国池塘养鱼技术规范东北地区食用鱼饲养技术SC/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准3环境条件3.1产地要求产地环境条件应符合GB/T18407.4的规定。3.2水源水源充足，水质清新，排灌方便，进排水分开，远离污染源，水质应符合GB/11607的规定。DB21/T2291—201423.3水质养殖池塘水质应符合NY5051的规定。3.4池塘条件池塘长方形，池埂坚固，池底平坦。配备功率不低于1.0KW的增氧机。4亲鱼培育4.1亲鱼选择4.1.1亲鱼来源亲鱼来源于国家级、省级唇原（良）种场，或从江河、湖泊、水库选择体质健壮、无伤病的野生唇作亲鱼。4.1.2形态特征体长，略侧扁，腹胸部稍圆。头大，其长大于体高。吻长而突出，其长显著大于眼后头长。口大，下位，呈马蹄形。唇厚，下唇发达，两侧叶宽厚，具发达的皱褶，中央有小的三角突起，常被侧叶所覆盖。唇后沟中断。间距甚窄。口角有须1对，长度小于或等于眼径，后伸可达眼前缘的下方。眼大，侧上位。前眶骨及前鳃盖骨边缘具1排黏液腔。侧线完全，略平直。4.1.3亲鱼年龄和体重雌鱼4龄以上，体质量在0.75kg～4kg，雄鱼3龄以上，体质量0.5kg～2.0kg。4.2亲鱼放养4.2.1放养前的准备4.2.1.1清塘消毒按SC/T1008相关规定执行。4.2.1.2放养方法4月初，池塘清塘7d～10d后，雌雄亲鱼分塘饲养，下塘前用3%～5%食盐水浸泡5min～10min。放养密度为100kg/667m2～150kg/667m2。4.3培育管理4.3.1投饲4.3.1.1饲料要求DB21/T2291—20143配合饲料质量应符合GB13078和NY5072的规定。饲料蛋白质含量应在30%～33%。4.3.1.2投饲方法坚持“定时、定量、定质、定位”投饵原则，每天投喂两次，上午8:00～10:00，下午14:00～16:00,日投饲量为亲鱼质量的5%～8%。4.3.2水质调控雌雄鱼分塘后，注水深度本着先浅后深的原则，4月初至催产前每10d～15d加注新水一次，每次10cm～20cm。产后至越冬前每15d～20d注换水一次，每次20cm～30cm。培育期间每半月泼洒生石灰浆一次，用量为15g/m3～20g/m3，10月中旬以后排池水1/3～1/2，然后将池水注满，准备越冬。4.3.3日常管理早晚巡塘，观察亲鱼的摄食、活动、水质变化情况，发现问题及时采取措施，并做好记录，建立档案。5人工繁殖5.1人工催产5.1.1催产期5月初，水温稳定在15℃以上，亲鱼性腺发育成熟，即可催产。5.1.2催产亲鱼的挑选在非生殖季节，雌鱼沿腹部后缘有管状生殖突出，而雄鱼没有；在生殖季节，雄鱼头部从眼到吻端有明显追星，部分雄亲鱼体表粗糙，而雌鱼体表光滑。成熟好的雄鱼，轻压腹部能挤出白色精液，成熟好的雌鱼，腹部管状生殖突，明显红肿，轻压挤，有卵粒流出。5.1.3催产药物和剂量催产药物采用绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体素释放激素类似物2号（LHRH-A2）和马来酸地欧酮（DOM）组合。剂量为LHRH-A26ug/kg～8ug/kg+DOM6g/kg～8g/kg+HCG1500IU/kg～2000IU/kg。雄鱼减半。注射药液量为每尾1ml～2ml。5.1.4注射方法一般采用两次肌肉注射，第一次注射量为药液总量的1/4～1/3，第二次注射剩余药量，两次注射间隔时间依水温而定，一般为16h～25h。雄鱼只注射一次，在雌鱼第二次注射时同步进行。5.2人工授精将到了预期发情产卵时间的亲鱼捕起，一人抱住鱼，头向上尾向下，另一人用手握住尾柄并用干毛巾将鱼体腹部擦干，随后用手柔和地挤压腹部，将鱼卵挤于盆中，然后将精液挤于卵上，再加入少许生DB21/T2291—20144理盐水，用羽毛轻轻搅拌，约1min~2min后，将受精卵均匀地倒入预先置于浅水容器中的鱼巢上，静置10min左右，待粘固后，用清水洗去精液，最后将鱼巢放入孵化容器中孵化。5.3孵化5.3.1孵化设施孵化环道:环宽0.8m～1m，水深0.8m～1.2m，容积为5m3～10m3；孵化缸（水深0.8m~1m，容积为1.0m3~1.5m3）；孵化槽（水深0.3m~0.4m，容积为1.0m3~1.5m3）。5.3.2孵化方法可采用脱粘孵化或不脱粘孵化，脱粘孵化按SC/T1013规定执行。5.3.3放卵密度微流水孵化，每立方米放卵1×105～3×105粒，静水孵化每立方米放卵2×104～3×104粒。5.3.4孵化管理微流水孵化以每小时换水0.1m3~0.2m3为宜，并保持水位稳定，静水孵化每天换水30%~50%，边排边进。孵化用水要求水质清新，溶氧充足，pH值7~8。勤刷过滤纱窗，防止水温突变。5.3.5出苗鱼苗破膜后5d～6d，体表由乳白色变为灰色，能平游后便可下塘。6夏花鱼种培育6.1鱼苗放养前的准备按SC/T1008规定执行，培肥水质，在轮虫达高峰期下塘。6.2鱼苗来源从国家级或省级原（良）种场购入或自育。外购鱼苗应经检疫合格。6.3鱼苗质量鱼体灰色，集群游动，行动活波，在容器中轻微搅动水体时，90%以上鱼苗有逆水能力。畸形率小于3%，伤病率小于1%。6.4鱼苗放养同一池塘放养同一批孵化的鱼苗，运鱼水温与池塘水温差不超过2℃，放养密度150万尾/hm2～225万尾/hm2。DB21/T2291—201456.5饲养管理按SC/T1008规定执行。7鱼种培育7.1一龄秋片鱼种培育7.1.1放养前的准备按SC/T1008规定执行。在鱼苗下塘前14d～21d进行清塘、施肥、注水等。7.1.2夏花鱼种来源按本文件的6.2执行。7.1.3夏花鱼种质量规格整齐，体表光滑、完整，无伤病，无畸形，活动能力强。外购鱼苗应经检验合格。7.1.4鱼种放养下塘前用3%～5%的食盐水溶液浸洗5min～10min。放养密度一般每667m2为1万尾～1.5万尾，白鲢夏花2500尾～3000尾，混养的鲢鱼种质量应符合GB/T11777的规定。7.1.5培育管理7.1.5.1饲料要求饲料质量应符合GB13078、NY5072的规定。7.1.5.2驯食夏花鱼种放养后第二天开始驯食，投喂粒径为0.5mm的微颗粒料或破碎饲料，同时给予响声，日投饵2次～3次，每次20min～30min，将池鱼驯化至集群上浮水面抢食。7.1.5.3投饵方法与投饵率坚持“四定”投喂原则，人工或机械投喂均可，日投喂量为鱼体质量的5%～10%，日投喂3次～4次，根据水温、天气、鱼摄食情况增减，每次实际投喂量以80%以上的鱼吃饱离去为宜。7.1.5.4日常管理按SC/T1008规定执行，饲养期间不施肥。DB21/T2291—201467.1.5.5越冬管理按SC/T1016.1中11的规定执行。7.2二龄秋片鱼种培育7.2.1放养前的准备按本标准7.1.1执行7.2.2鱼种来源按本标准6.2执行。7.2.3鱼种质量规格整齐，体质健壮，体表光滑，鳞片完整，无伤病，无畸形，规格35g以上。外购鱼苗应经检验合格。7.2.4鱼种放养下塘前用3%～5%的食盐水溶液浸洗5min～10min。放养密度根据养成规格和产量确定，一般每667m2放养5000尾～10000尾，白鲢夏花2500尾～3000尾，套养的鲢鱼鱼种质量应符合GB/T11777的规定。7.2.5培育管理同本标准7.1.5。8食用鱼池塘饲养8.1鱼种放养前的准备按SC/T1008的规定执行，清塘后注水0.8m～1.0m。8.2鱼种来源按本文件的6.2执行。8.3鱼种质量规格整齐，体质健壮，无伤病，无畸形，规格在150g以上。8.4鱼种放养DB21/T2291—20147鱼种放养时间在5月中旬进行，有条件可进行秋放，放养前用3%～5%的食盐水溶液浸泡消毒5min～10min。一般每667m2放养二冬龄唇春片1000尾～1500尾，鲢、鳙夏花3000尾～5000尾。8.5驯食鱼种放养后第二天开始驯食，投喂粒径为3.0mm的颗粒饲料，同时给予声响，日投饵3次～5次，每次30min～60min，驯至使鱼群能集中上浮水面摄食。8.6饲养管理8.6.1饲料配合饲料质量应符合SC/T1026、GB13078和NY5072的规定。8.6.2投饵方法与投饵率按本标准7.1.5.3执行，总投饵率约为池鱼体质量的2%～6%。8.6.3水质调控一般每10d～15d注换水一次注换水一次，每次20cm～30cm。每15d泼洒生石灰一次，用量为10g/m3～15g/m3。8.6.4日常管理每天早、晚巡塘，观察池塘水质、鱼的活动情况和有无发病征兆，发现问题及时采取相应措施，并做好记录，建立档案。8.7越冬管理按SC/T1016.1中11的规定执行。越冬期间要保持明冰，定期检测池水溶解氧。当溶解氧含量过低（3mg/L以下）时，应采取增氧措施。