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ICS65.020B39备案号：43733-2014DB36江西省地方标准DB36/T809—2014红壤旱地木薯间作冬瓜生产技术规程ProductiveTechniquecalrulesforcassavaintercroppingwithwaxgourdinredupland2014-11-11发布2015-02-10实施江西省质量技术监督局发布DB36/T809—2014I目次前言................................................................................II引言...............................................................................III1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14农药与肥料使用要求................................................................15选地与整地........................................................................26品种选择..........................................................................27栽培技术..........................................................................28防治病虫害........................................................................49冬瓜收获..........................................................................510木薯收获.........................................................................611木薯茎杆留种.....................................................................6DB36/T809—2014II前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由江西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所。本标准主要起草人：袁展汽、林洪鑫、刘仁根、肖运萍、汪瑞清、杨成春、吕丰娟、陈先茂、邱才飞、魏林根、邵彩虹。DB36/T809—2014III引言木薯生长期长、种植株行距宽，且前期生长较慢，封行耗时较长，木薯纯种模式的生育前期土地裸露面积大、易受雨水冲刷、种植效益不高。木薯间作冬瓜模式可以明显提高经济效益。在东乡县木薯主产区冬瓜产量可达75000kg/hm2左右，木薯鲜薯产量可达37500kg/hm2左右。DB36/T809—20141红壤旱地木薯间作冬瓜生产技术规程1范围本标准规定了红壤旱地木薯间作冬瓜模式术语和定义、农药与肥料使用要求、选地与整地、品种选择、栽培技术、防治病虫害、冬瓜收获、木薯收获以及木薯茎杆留种。本标准适用于江西省境内红壤旱地木薯间作冬瓜生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY/T496肥料合理使用准则通则DB36/T715木薯高产栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1间作在一个生长季节内在同一块田地上分行或分带间隔种植两种或两种以上作物的种植方式。3.2木薯间作冬瓜在一个生长季节内在同一块田地上分行或分带间隔种植木薯和冬瓜两种作物的种植方式。3.3种茎木质化程度高且能够作为繁殖材料的木薯植株茎杆。3.4木薯块根肉质肥大，富含淀粉的木薯贮藏根，通称为薯。4农药与肥料使用要求DB36/T809—20142化学农药使用应符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的要求。肥料使用应符合NY/T496的要求。5选地与整地5.1选地种植基地应符合GB/T18407.1无公害农产品产地环境要求。应选择土层深厚、不易积水、灌水良好，3年内未种过瓜类作物的红壤旱地为宜。5.2整地为保持土壤养分和改善土壤结构，在秋冬作物收获后及时深耕，耕地深度为30cm～40cm。在次年3月上中旬，再次翻耕整地，整地深度为25cm～30cm，并做成宽1.2m、高25cm，沟宽40cm的畦。5.3冬瓜种植穴于3月中下旬，在畦中间根据冬瓜种植株行距（如2.0m×1.6m），每2m挖一个冬瓜种植穴，穴长25cm、宽25cm、高20cm。6品种选择木薯选用不分枝或少分枝的株型紧凑品种，如华南205、华南8号、桂热4号、南植199和新选048等，以减少作物间的制约。冬瓜选用适宜匍匐栽培的高产大果本地品种或其他高产新品种，如东乡本地冬瓜。7栽培技术7.1冬瓜育苗7.1.1育苗场地准备育苗大棚搭建材料主要有钢架或毛竹片、杉木、薄膜等。育苗大棚一般宽约6m，长度约20m～30m，拱高2.0m～2.5m。棚内左右各设1个小畦，小畦宽1.8m，畦沟深度15cm，棚内四周、中间留人行道，小畦上再架小拱棚。7.1.2红壤土的准备。将去除沙子、石块的红壤土晾干、过筛。7.1.3火土灰的准备。选择地势较高的地方，将已经晒干的稻草、杂草、带土草皮，堆成小堆，表面盖上一层细土，由内向外闷烧，闷烧后将堆扒开，冷透、过筛后用薄膜覆盖保存备用。7.1.4催芽床制作及催芽育苗催芽床与苗床应在同一育苗大棚中。立春前后（2月初），将垫猪栏的稻草（厩肥）或浇了人畜腐熟沼液的稻草压平压实，形成高60cm～70cm的温床，温床上面撒一层的红壤土（厚0.5cm～1.0cm），再铺一层掺有少量磷肥的糊泥（约1cm），过夜稍干后，用小刀划成边长2cm的正方形小格。精选的饱DB36/T809—20143满冬瓜种子在温水（25℃～30℃）中浸7h～8h后，将种子播在正方形小格内。每个小格播1粒种，播种后立即盖拱膜。7.1.5营养钵育苗7.1.5.1营养基质配制采用500kg红壤土、500kg火土灰、150kg腐熟猪粪（或腐熟农家肥、生物有机肥）、25kg钙镁磷肥、100g70%甲基托布津可湿性粉剂或其他杀菌药剂均刀混合成营养基质，覆盖薄膜后备用。7.1.5.2营养钵制作营养钵规格为长10cm,宽10cm，高15cm。在营养钵底部打3个小洞，用于排水。每个营养钵装约1kg配制好的营养基质，并蹲实，整齐摆放于育苗大棚内备用。7.1.5.3移苗时间冬瓜播种后10d～15d，当瓜芽长到2叶1心时，将幼苗带土移栽到营养钵。7.1.5.4苗床管理冬瓜幼苗移到营养钵后，浇透水，然后盖上拱膜。晴热天中午，打开拱膜和大棚两头通风透气，膜内温度保持在25℃～30℃。7.1.5.5冬瓜移栽时间清明前后，当冬瓜苗长到4片～6片真叶时，移栽于大田。7.2木薯种茎准备种茎充分成熟，茎粗节密，髓部充实且富含水分，节上芽点完好，无损伤，无病虫害。砍种时，用利刀砍成20cm左右，切口平滑，成45°斜面，便于间作时斜插。失水较多的种茎，可以用清水浸种10min。7.3移栽定植7.3.1种植密度冬瓜种植密度为3100株/hm2，冬瓜种植株行距为2.0m×1.6m。木薯种植密度12000株/hm2左右。7.3.2移栽时间和方法4月上旬（清明前后），将营养钵冬瓜苗带土定植到种植穴中，盖土浇水后盖拱膜，然后在拱膜外畦面两侧斜插木薯种茎。栽插木薯时种茎芽眼朝外，靠地斜插，种茎露出3cm～4cm。也可在冬瓜株间两侧斜插木薯种茎，然后盖拱膜。预留少部分种茎集中种植在地边，以备补苗之用。7.3.3盖膜管理冬瓜苗移栽后，拱膜保存15d左右，当膜内温度高于30℃时，揭开两头通风降温，低温阴雨天气密封保温。气温稳定在25℃以上时揭膜（4月下旬）。7.4大田肥水管理施基肥：在冬瓜种植穴中每hm2施约75000kg腐熟猪粪或其他等养分农家肥、有机肥，铺平。施追肥：揭膜后在瓜苗两侧开沟施肥，在开花前后和开始着瓜时分两次施肥，按每株瓜苗施用0.3kg45%复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）、0.2kg尿素、0.1kg氯化钾。冬瓜遇天旱时，打膜洞浇水。天气干旱，施肥后及时浇水。DB36/T809—201447.5整蔓定瓜7.5.1整蔓在冬瓜苗基部第5片～7片叶片处留1根粗壮的侧蔓，其余侧芽全部摘除。即保留主蔓和1根侧蔓。使相邻两株瓜蔓向相反的方向伸展，保证不影响冬瓜和木薯的生长。7.5.2定瓜1株只留1个瓜，在植株基部留瓜，选留第二或第三雌花结的瓜，留优去劣。瓜定好后，在瓜体下部和上部铺一层稻草，以防止瓜体接触地面而烂瓜，阳光强烈而灼伤冬瓜。7.6木薯补苗、间苗7.6.1补苗为了保证木薯种植密度，缺苗时应及时补苗。在木薯种植后20d开始补苗，且阴雨天带土移栽容易成活。7.6.2间苗一根木薯种茎常长出数根幼苗。间苗原则是去密留稀，去弱留强。在苗高20cm～30cm时进行间苗，每穴木薯保留1～2根生长旺盛、粗壮的幼苗。7.7中耕除草木薯栽植后7d内，在膜外采用50%乙草胺乳油1500ml/hm2～2400ml/hm2兑水600kg/hm2～750kg/hm2进行芽前除草。揭膜后，在共生期内结合施肥采取人工除草。8防治病虫害8.1冬瓜病虫害8.1.1农业防治使用无病种苗；合理种植制度；加强栽培管理。8.1.2化学防治8.1.2.1疫病用72.2%的普力克水剂800倍液或72%的克露可湿性粉剂700倍液防治。8.1.2.2霜霉病用58%的瑞毒锰锌可湿性粉剂500倍液或64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治。8.1.2.3白粉病在初发病时喷撒50%醚菌酯水分散粒剂3000倍液或10%世高水分散性颗粒剂1000倍液或15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液防治。8.1.2.4蚜虫、蓟马DB36/T809—20145蚜虫、蓟马用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治，或用20%啶虫脒可湿性粉剂15000倍防治蚜虫，6%艾绿士悬浮剂1000倍液防治蓟马。8.2木薯病虫害8.2.1细菌性枯萎病8.2.1.1田间症状病原菌主要危害木薯的叶片和茎杆，最初出现水渍状、暗绿色的角形病斑，随后扩大或汇合。天气干燥时病斑不再扩展，变为褐色或黄褐色，条件适宜时，病斑可进一步水渍状扩展。受害叶片常凋萎、干枯脱落。嫩枝、嫩茎和叶柄发病时出现水渍状病斑，病部凹陷并变为褐色，后期变成梭形或开裂状，其周围着生的叶片出现凋萎，严重时顶端回枯。染病的茎杆和根系的维管束出现干腐、坏死。严重时嫩梢枯萎，大量叶片脱落，甚至全株死亡。雨季或田间湿度大时病斑易出现黄色至黄褐色的菌脓。8.2.1.2防治严格实行植物检疫，繁育和栽植无病种茎（苗）。农业措施：加强田间管理。选用耐病品种。发现病株后及时拔除。化学防治：台风雨过后病害开始加重时，主要用治农菌（2%三唑酮·30%乙蒜素EC）1500ml/L或3%中生菌素可湿性粉剂1000～1200倍、或72%农用硫酸链霉素1000～