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ICS67.080.10B31浙江省地方标准DB33DB33/T338.2—2006代替DB33/T338.2-2001无公害银杏第2部分：生产技术准则Non-environmentalpollutionginkgoPart2:Rulesforproductiontechnology2006-09-11发布2006-10-11实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T338.2—2006I前言DB33/338-2006《无公害银杏》分为三个部分：——第1部分：产地环境要求；——第2部分：生产技术准则；——第3部分：质量安全要求。本部分为DB33/338-2006的第2部分。本部分代替DB33/T338.2—2001《无公害银杏生产技术准则》，与原DB33/T338.2—2001《无公害银杏生产技术准则》相比主要变化如下：——在范围中增加“核用”两字；——去掉了定义章节；——定植规格由原来“视苗木根幅而定，一般为根幅长度的2倍，深30cm以上，每亩按株行距4m×4m、4m×5m、4m×6m或5m×6m配置”改为“深40cm以上，长、宽40cm～60cm，每亩20株～40株”；——嫁接章节中砧木由原来“2年-5年生实生苗”改为“2年-3年生实生苗”；——病虫害防治章节中由原来“农业防治”改为“营林措施、生物防治、化学防治”。本部分附录A、附录B为规范性附录。本部分由浙江省林业厅提出并归口。本部分起草单位：长兴县林业局、长兴县质量技术监督局。本部分主要起草人：沈泉、李志勤、是晓红、曹云水、莫颖、章新民、陈光华。DB33/T338.2—20061无公害银杏第2部分：生产技术准则1范围本部分规定了无公害核用银杏的造林地选择、整地、定植、嫁接、树形管理、授粉、土壤管理、病虫害防治、采收处理等技术要求。本部分适于无公害核用银杏的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则3造林地选择园地宜选择在土层深厚、质地疏松、肥沃、通气及排水良好，pH值5.5～7.5、地下水位1.0m以下的平地、谷地和山地向阳的中下坡及丘陵缓坡地。4整地4.1规划园区范围属平地或10°以下缓坡地宜在冬季完成全垦整地，深度达30cm以上；在10°以上的坡地宜带状整地或块状整地，保留梯坎或块间植被，以防水土流失。4.2翌年开春全面挖穴，定植穴规格深40cm以上，长、宽40cm～60cm，每亩20株～40株。5定植5.1壮苗标准：选用良种嫁接苗或2年～3年生实生苗，要求顶芽饱满，苗木粗壮，根系发达，须根多，无病虫害和机械损伤。5.2定植时间：冬季或早春。5.3基肥：栽植前每穴施腐熟的饼肥0.5kg～1.5kg或适量的已腐熟的其它农家肥肥料与土壤拌匀。5.4栽植：先回填适量表土于穴底，然后做到苗正、根舒，并逐层加土压实，一般覆土至根颈处为宜。6嫁接DB33/T338.2—200626.1用2年～3年生实生苗作砧木，嫁接部位粗度选择2cm～5cm为宜，且生长健壮，以春季枝接为主，也可在夏季、秋季实行芽接。接穗以选用当地优良品种或优株为主，采集接穗应是生长健壮品种纯正、且优质高产稳产的壮年结果母树中上部位有饱满侧芽1年～2年生的侧枝。为保证授粉，应在常风方向一侧，按4%～5%配置授粉雄株，也可直接栽植银杏雄株嫁接苗。6.2多头芽接宜在伏天进行。也可在秋季采用T型或方块芽接，翌年春季萌动前解除绑扎物并剪去上部砧条，萌芽后抹去接芽下部砧木萌芽。7树形管理7.1可采取剪、拉、疏的方法。剪去枯、密、弱、衰老及病虫枝；7.2用绳拉开过密的强枝，使疏密适中、透光通气。逐步培养成主干疏层形或疏散开心形。8土壤管理不施用含毒、有害物质的垃圾和污泥；人畜禽粪尿等施用前须经无害化处理。各地因地制宜使用肥料，详见附录A。定植后每年要扩穴深施基肥。冬季进行扩穴，初栽时扩穴直径在1m左右，以后逐年扩大。有条件的地方一年可针对性地施肥，春季长叶前，夏季结果期、秋季采果后采用沟施或环状施入，施肥后复土。9授粉9.1授粉时间：一般在4月中、下旬当雌花顶端出现亮晶晶的“露珠”时为授粉的最佳时间。9.2授粉量：缺少雄株的林地，需进行人工授粉，花粉用量按生产100kg核果计算，则需雄花粉10g，花粉用量是核果产量的万分之一为适量。并掌握大年减量，小年增量为原则喷施花粉液。9.3花粉液配置：花粉液的配制浓度一般为0.1%，为提高授粉效果，可同时加入5%的赤砂糖。10病虫害防治10.1银杏病虫害较少，本省主要有苗木茎腐病及超小卷叶蛾、蓟马等危害，遵循“预防为主，综合治理”的原则，保护天敌繁衍的环境条件，保持银杏园生态系统的平衡和生物的多样性，优先采用营林措施。10.2营林措施10.2.1选用品种：应选用对当地主要病虫抗（耐）性较强的优良品种。10.2.2剪除病虫枝：银杏园修剪枝时，及时剪去病虫枝和枯枝。10.2.3及时清园：冬季应开展清园工作，将病虫枝叶集中处理烧毁。10.3生物防治保护和利用当地主要的有益生物及优势种群，保护园地周围鸟类。10.4化学防治DB33/T338.2—2006310.4.1控制使用高效、低毒、低残留量农药品种，选用品种、次数、方法和安全间隔期应按GB8321、GB4285的要求执行，浙江省无公害银杏可限制性使用的农药品种见附录Ｂ。10.4.2执行国家有关规定，禁止使用高毒、高残留农药品种11采收处理当银杏果实外种皮由青转黄或橙黄，并开始少量自然脱落时采收；采青影响果实品质，采后堆沤一周后除去外种皮，清洗阴干，袋藏或冷库贮藏。DB33/T338.2—20064附录A（规范性附录）无公害食用银杏提倡使用的肥料分类名称简介农家肥料1、堆肥2、沤肥3、厩肥4、绿肥5、沼气6、秸秆7、泥肥8、饼肥以各类秸秆、落叶、人畜粪便堆积而成堆肥的原料在淹水条件下进行发酵而成猪、羊、牛、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆成栽培或野生的绿色植物体沼气液或残渣作物秸秆未经污染的河泥、塘泥、沟泥等菜籽饼、棉籽饼、芝麻饼、花生饼等商品肥料1、有机肥2、腐殖酸类肥料3、微生物肥料根瘤菌肥料固氮菌肥料磷细菌肥料硅酸盐细菌肥料4、有机无机肥料N肥钾肥磷肥钙肥硫肥镁肥专用复合肥微量元素肥料5、叶面肥料以生物物质、动植残体、排泄物等为原料加工制成泥炭、褐炭、风化煤等含腐残酸类物质的肥料能在豆科作物上形成根瘤菌剂含有自生氮菌、联合固氮菌的肥料含有磷细菌、解磷真菌、菌根菌剂的肥料含有硅酸盐细菌、其他解钾微生物制剂含氮素的铵态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、酰胺态氮肥含钾素的化学肥料含磷素的化学磷肥和磷矿粉与半酸化磷肥料含硫的化学肥料以及石膏、硫磺等含镁的化学肥料和石灰物质根据土壤测试结果和作用需求而配制的氮、磷、钾等化肥复合而成含有铜、铁、锰、锌、硼、钼等微量元素配置肥料含各种营养成分（不含化学合成的生长调节剂），喷施植物叶片的肥料。DB33/T338.2—20065附录B（规范性附录）无公害食用银杏限制性使用农药的安全标准农药名称剂型常用倍数最高倍数施药方法最多次数安全间隔期（天）指标依据溴氰菊酯(敌杀死)2.5/%乳油2500倍1250倍喷雾328GB/T8321双甲脒20%乳油1500倍1000倍喷雾521GB/T8321氯氰菊脂10%乳油4000倍2000倍喷雾37托尔克(苯丁锡)50%可湿性粉剂3000倍2000倍喷雾221GB/T8321稻丰散(爱乐散)50%乳油1500倍1000倍喷雾330噻菌灵(特克多)45%悬浮剂450倍/侵果1/甲氰菊酯(灭扫剂)20%乳油潜叶蛾10000倍8000倍喷雾330GB/T8321尼索朗5%乳油2000倍1500倍喷雾2305%可湿性粉剂2000倍喷雾杀螟丹(巴)98%可湿性粉剂2000倍1800倍喷雾321GB/T8321辛硫磷10%粉粒剂4000g5000g沟施12～3