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ICS65.150B51DB21辽宁省地方标准DB21/T2287—2014日本蟳工厂化繁育技术规程2014-04-09发布2014-06-09实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T2287—2014I前言本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由大连海洋大学提出。本标准由大连市质量技术监督局归口。本标准起草单位：大连海洋大学、盘锦光合蟹业有限公司。本标准主要起草人：姜玉声、刘海映、苏延明、李晓东、王茂林、刘谞、李君丰本标准于2013年**月**日首次发布。DB21/T2287—20141日本蟳工厂化繁育技术规程1范围本标准规定了日本蟳Charybdisjaponica(A.Milne-Edwards)工厂化繁育的环境条件、主要设施、亲蟹、蟹苗培育、蟹苗出池、计数、运输等。本标准适用于辽宁省沿海日本蟳苗种的人工繁育。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则3术语和定义3.1头胸甲宽carapacewidth头胸甲两侧棘尖端之间的直线距离。3.2抱卵亲蟹ovigerouscrab指已交尾、且产卵附于腹肢的日本蟳雌蟹。3.3溞状幼体zoealarval做“蝶泳式”平衡运动。体分节，具头胸甲，出现完整的口器和消化器官。3.4大眼幼体megalopalarval甲壳纲蟹类变态发育过程中，由Ⅴ期溞状幼体蜕皮变态而成，复眼较大，不呈蟹型，似龙虾，具全部体节和附肢。DB21/T2287—201423.5蟹苗crabseed指头胸甲宽大于5mm的日本蟳II期仔蟹。3.6重量计数法countingmethod将蟹苗混匀，随机取样，精确称量50只～100只（精确度不低于0.01g），计算平均个体重量。根据苗种总重量、平均个体重量，计算苗种总数。4环境条件4.1产地环境符合GB/T18407.4的要求。4.2水源水质符合GB11607的规定。4.3繁育用水符合NY5052的规定。盐度25～33，pH值8.0～8.6，溶解氧5mg/L以上。沉淀、砂滤后，经双层200目筛绢网袋或脱脂棉过滤袋过滤。5主要设施5.1育苗室采光、保温效果良好。室内设遮光帘，晴天中午时室内光强度不小于5000lx。5.2育苗池水体20m3～50m3，池深1.5m～1.8m。池内配备控温设施，加热管道应密缠无毒聚乙烯塑料薄膜。5.3饵料池5.3.1面积10m2～15m2为宜，池深1.4m～1.6m。总水体数为育苗池的20％～50％。5.3.2卤虫幼体等的培养孵化也可以使用专用玻璃钢桶或其它容器。5.4其他配套设施育苗室配备供排水、充气、增温、供电、水质分析及生物检测设备。其中鼓风机、锅炉及水泵等应有备用机组，并配备满足生产需要的备用发电机组。6亲蟹6.1亲蟹选择DB21/T2287—20143选用近海或沿海池塘蟹笼捕捞、无损伤、活力良好的成熟蟹（雌雄比例2：1，其中雌蟹头胸甲宽不小于5.5cm；雄蟹头胸甲宽不小于6cm）作为亲蟹。也可选择卵块完整的抱卵亲蟹。6.2亲蟹培育6.2.1培育条件亲蟹培育池水深0.5m～1.0m，池底铺设经冲洗干净、消毒的细沙10cm，靠近过道一端的1/4处不铺沙，留为投饵区。池中可增加瓦片、空心砖、PVC管等遮蔽物。白天光照强度100lx～1000lx，持续微充气。放养密度2只/m2～3只/m2。已抱卵亲蟹应另池单独培育。6.2.2水温调节待海区水温达到18℃左右时，将捕获的亲蟹放入培育池，池中水温与捕获海区水温相差小于1.0℃。稳定2d～3d后，日升温0.5℃～1.0℃，升至22℃～23℃时，采用恒温培育。6.2.3饵料投喂及换水投喂鲜活干净的低值贝类或鲜鱼，投喂量为亲蟹体重的5%～10%，并根据摄食情况实时调整。日换水1次-2次，每次换水量不超过总水体的1/2，换水时清除死蟹、残肢及残饵等污物。水温差不超过1℃。6.2.4抱卵蟹饲养——每日早、中、晚观察亲蟹的交配情况，随着抱卵雌蟹数目的增加，逐渐挑出雄蟹。——抱卵蟹培育期间水温在22℃～25℃，换水、投饵同上。发现沙层有发黑迹象，应立即冲洗沙层，或将亲蟹移入同样处理的新池。——对海区捕获的已抱卵亲蟹的培育管理同上。7蟹苗培育7.1育苗池处理育苗池使用前用80mg/l～100mg/l漂白粉(含有效氯25％以上)，或其他符合各级管理规定的消毒药品消毒。新建水泥池需浸泡刷洗数次。渔药使用应符合NY5071的规定。7.2幼体孵化临近孵化时，亲蟹所抱卵块呈灰黑色，发亮。镜检可见，卵黄吸收殆尽，胚胎间歇式心跳，频率在130次/min～180次/min，卵径380μm左右。将亲蟹装入同一个套有网衣的蟹笼中（长60cm×宽40cm×高40cm，网目1cm～2cm）。生产中的布苗密度应根据育苗设施条件及技术管理水平而定，通常在5万尾/m3～10万尾/m3。7.3幼体培育7.3.1溞状幼体培育I期幼体可以摄食角毛藻、扁藻、盐藻等单细胞藻类和轮虫。单胞藻按10～20×104细胞／ml投喂，轮虫按1个／ml～2个／ml投喂；II期幼体增加轮虫投喂量至2个／ml～4个／ml；III期幼体轮虫投喂量5DB21/T2287—20144个／ml～10个／ml；Ⅳ期幼体除投喂轮虫，可增加投喂卤虫无节幼体，密度1个／只～2个／只。每3h～4h对培育池的饵料进行定量、补充，并根据摄食情况调整投喂量。鲜活饵料不足时，可以补充投喂藻粉、虾片、对虾微颗粒饲料等人工饵料。人工饵料应符合GB13078的规定。幼体培育期间水温控制在23℃～27℃，开始时微充气，随着幼体发育逐渐加大充气量。III期溞状幼体前可不换水，每天只添补一定量的新鲜海水。之后开始换水，每天换水1/5～1/4，并随幼体发育期增加，根据水质情况，加大换水量。使用80目的网箱及虹吸管排水，进水时管口加装100目筛绢网袋。7.3.2大眼幼体培育大眼幼体投喂以卤虫无节幼体为主，密度20个／只～50个／只，每3h对培育池的饵料进行定量、补充，根据摄食情况调整投喂量。可以补充投喂卤虫成虫、桡足类、枝角类及绞碎并漂洗干净的蛤肉、毛虾等饵料。培育水温23℃～27℃，充气沸腾状，每天换水1/2至全量，进水时管口加装100目筛绢网袋。7.3.3仔蟹培育仔蟹投喂卤虫成虫为主，每天投喂量为20个/只～40个/只。除投喂卤虫外，还可投喂绞碎并漂洗干净的蛤肉，毛虾等饵料，投喂量为苗种质量的50%～100%，并根据摄食情况及时调整。培育水温21℃～25℃，充气、换水管理同7.3.2。8蟹苗出池与计数8.1.1出池8.1.1.1待90%仔蟹为II期时，将培育水温调整至与自然海水相近，过渡1d即可出池。8.1.1.2用虹吸法排水，于集苗槽中放置40目集苗网箱，调整集苗槽中水位，然后向集苗网箱内排水出蟹苗,流速不能太大，以免挤伤蟹苗。期间应不断向集苗箱四壁冲水，防止蟹苗在局部聚集过多造成挤压或相残，待箱中蟹苗达到一定数量时，应及时捞苗分装运输，再继续出苗。8.1.2计数蟹苗计数方法采用重量计数法。DB21/T2287—20145参考文献[1]GB/T22213一2008水产养殖术语[2]农业部1224公告[3]姜玉声,刘庆坤,李岑,李文杰,李君丰,秦玉雪,张剑诚,王吉桥.日本蟳抱卵量与形态参数的相关性分析.大连海洋大学学报,2011,26(6):488-492.[4]赵静,刘涵,原振政,王红伟,刘谞,姜玉声(通讯作者).日本蟳对三种贝类的选择及摄食节律研究.大连海洋大学学报,2012,27(3).[5]刘涵,赵静,王双耀,刘谞,迟建卫,徐振祥,姜玉声(通讯作者).不同颜色光照对日本蟳摄食的影响.大连海洋大学学报,2012,27(6):1-6.[6]刘洪军,王春生.海水安全优质养殖技术丛书[M].山东山东科学技术出版社,2008._________________________________