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ICS65.150B52备案号：41176-2014DB32江苏省地方标准DB32/T2480—2013四鼻须鲤池塘养殖技术规范TechnicalSpecificationsforPood-CulturingFour-narisCarp2013–12–30发布2014–01–20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2480—2013I前言为规范四鼻须鲤池塘养殖技术，制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。本标准由江苏省海洋与渔业局提出。本标准由江苏省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：江苏省水产技术推广站、徐州市铜山区农业技术推广中心本标准主要起草人：陈焕根、郭闯、韩启峰、王明宝、叶文柏、王大鹏、邹宏海、盖建军DB32/T2480—20131四鼻须鲤池塘养殖技术规范1范围本标准规定了四鼻须鲤(Four-nariscarp)养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养和病害防治的技术。本标准适用于四鼻须鲤的池塘养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T5281-2004无公害食品鲤鱼养殖技术规范SC/T1008-2012淡水鱼种池塘常规培育技术规范SC/T1048.3-2001颖鲤养殖技术规范苗种SC/T1048.4-2001颖鲤养殖技术规范苗种培育技术SC/T9101淡水池塘养殖用水排放要求3环境条件3.1养殖产地和养殖用水养殖产地和养殖用水符合NY5361的规定。3.2池塘条件池塘条件符合NY/T5281-2004的规定，见表1。表1池塘条件池塘类别面积(m2)水深(m)底质淤泥厚度(cm)鱼苗培育池2×667-6×6670.5-1.0池底平坦，壤土、黏土或沙壤土10-20鱼种培育池4×667-10×6671.0-1.5食用鱼饲养池10×667-15×6672.0-2.515-25注：池塘以长方形、东西走向为宜，每2000m2-4000m2配备3千瓦增氧机1台。4苗种培育4.1鱼苗来源DB32/T2480—20132引进四鼻须鲤亲鱼繁殖或直接引进经检疫合格的鱼苗。4.2鱼苗质量要求按SC/T1048.3-2001中第5章的规定执行。4.3放养前池塘的准备4.3.1整修和清塘清除过多淤泥、杂物和杂草，维修池坡、排水口，加固堤埂。排干池水，曝晒池底15d。鱼苗放养前15d,将池水排至7cm-10cm，每667m2用块状生石灰75㎏-100㎏，或每667m2用含有效氯30%以上的漂白粉4㎏-5㎏，干法清塘。4.3.2注水清塘后7d-10d，鱼塘加注新水50cm-60cm，注水时用40目密网过滤，防止敌害生物进入。4.3.3基础饵料的培养施用经过发酵和消毒处理的有机肥200㎏/667m2，保持池水透明度30cm-35cm，水色呈黄绿色。4.4鱼苗放养4.4.1鱼苗放养前准备用40目密网在池中拉网1次-2次，检查野杂鱼或敌害生物情况，根据需要考虑是否重新清池。放鱼苗前1d试水，检查池水药物毒性是否消失。4.4.2鱼苗下塘时注意事项鱼苗卵黄囊消失、鳔充气、能平游后方可下塘；鱼苗下塘时水温差应控制在3℃以内；应选择在晴天进行，下塘地点选择在池塘的上风处。4.4.3鱼苗放养鱼苗培育应采取池塘单养方式。一次放足，放养密度为8万尾/667m2-15万尾/667m2。4.5日常管理日常管理参照SC/T1008-2012中6.3的规定执行。4.6拉网锻炼经培育，鱼苗全长约3cm时，应拉网锻炼，可出池销售，或起捕分池转入大规格鱼种培育阶段。拉网锻炼参照SC/T1008-2012中6.4.2的规定执行。5鱼种培育5.1池塘条件同3.25.2放养前准备同4.35.3夏花鱼种放养5.3.1夏花来源DB32/T2480—20133夏花鱼种由符合4.1的鱼苗培育而成。5.3.2夏花消毒夏花鱼种放养前应药物消毒，可用食盐3%-5%浸浴3min-5min，或用高锰酸钾20mg/L浸浴20min-30min，或用聚维酮碘（1%有效碘）30mg/L浸浴5min。三者择一使用。消毒时剔除病鱼、伤残鱼，同时密切注视鱼苗活动情况，发现异常及时停止消毒。5.3.3夏花放养夏花培育采取池塘培育，放养的规格、密度及时间见表2。表2鱼种放养的规格、密度及时间鱼种类别规格（cm/尾）密度（尾/667m2）时间四鼻须鲤夏花2.5-3.010000-150005月上旬鲢鱼夏花2.5-3.0800-10006月上旬鳙鱼夏花2.5-3.0400-5006月上旬5.4养殖管理5.4.1饲料投喂投饲前对夏花鱼种驯食，驯食期间日投喂6次-7次，每次20min，以出现鱼种在水面聚群抢食现象为宜。投喂鲤鱼专用颗粒饲料，饲料质量应符合NY5072-2002的规定，饲料蛋白质含量为32％-34％，饲料投喂遵照“四定”原则，日投饲量一般为鱼体重的3％-6％，日投喂次数4次-6次，且每月调整3次。5.4.2日常管理每天早、晚各巡塘1次，观察水色、水质和鱼群动态，检查鱼摄食及鱼病等情况，做好养殖生产记录。5.4.3水质管理每10d左右换水20cm-30cm，保持池水透明度为25cm-30cm，pH值7.0-8.0；注水、排水应满足SC/T9101的要求。5.5鱼病防治5.5.1预防5.5.2池塘消毒、鱼种消毒的方法和使用药物参照NY5071的规定执行，饲料台、饲料框、食场及工具等治疗发现鱼病及时诊断和治疗。治疗用药参照NY5071的规定执行。5.6出售或分池饲养经培育，鱼种全长约12cm-13cm时，拉网锻炼，出池销售，或起捕分池饲养。6食用鱼池塘养殖模式6.1四鼻须鲤鱼种养成鱼模式DB32/T2480—201346.1.1鱼种来源鱼种由符合4.1的鱼苗培育而成。6.1.2鱼种放养鱼种放养的规格、密度及时间见表3。表3鱼种放养的规格、密度及时间鱼种类别规格（尾/kg）密度（尾/667m2）时间四鼻须鲤种6-10800-10002月中下旬-3月初鲢鱼种6-10150-2002月中下旬-3月初鳙鱼种6-1050-802月中下旬-3月初6.1.3养殖管理6.1.3.1饲料投喂饲料蛋白质含量为29％-32％，使用投饵机投喂，30min/次，4次/日-6次/日，日投饲量每月调整3次。5月-11月配合饲料的日投饲量见表4。表45月-11月配合饲料的日投饲量5月6月7月8月9月10月11月6.1.3.2日常管理日常管理同5.4.2。6.1.3.3水质管理6月-8月每隔5d-10d换水1次，换水量为总水量的10-15%。适时开启增氧机调节水质。6.2四鼻须鲤夏花周年养成鱼模式6.2.1夏花鱼种来源夏花鱼种来源于5.3.1。6.2.2夏花鱼种放养夏花鱼种放养的规格、密度及时间见表5。表5夏花鱼种放养的规格、密度及时间鱼种类别规格（尾/kg）密度（尾/667m2）时间四鼻须鲤夏花≤160010005月中旬鲢鱼夏花≤10008006月中旬鳙鱼夏花≤10004006月中旬6.2.3养殖管理6.2.3.1饲料投喂饲料蛋白质含量为30％-34％，使用投饵机投喂，30min/次，4次/日-6次/日，日投饲量每月调整3次。5月-11月以及次年配合饲料的日投饲量见表6。表65月-11月配合饲料的日投饲量DB32/T2480—201355月6月7月8月9月10月11月日投饲量/体重%1344431.56.2.3.2捕捞出售当年底，将池塘中鲢鱼种、鳙鱼种捕捞出售，塘中留存四鼻须鲤，越冬。次年3月底开食，配合饲料的日投饲量为鱼体重的2%，5月中旬上市。6.2.4日常管理日常管理同5.4.2。7病害防治坚持预防为主、防治结合的原则。除参照NY/T5281-2004第7章执行外，需注意孢子虫、车轮虫病的防治，见表7。表7四鼻须鲤孢子虫病、车轮虫病的防治鱼病名称主要症状防治方法休药期d注意事项孢子虫病鱼鱼体头部、鳍、鳃弓部位，肉眼可见豆粒状、米粒状的乳白色孢囊，寄生部位充血、出血预防：1.彻底清塘；2.用0.5g/L生石灰悬浮液浸浴鱼种30min；3.内服左旋咪唑，饲料中添加左旋咪唑2mg/kg-4mg/kg鱼。治疗：1.用90%浓度的晶体敌百虫0.5mg/L全池泼洒，隔天再施一次，连用3d。2.投喂恩诺沙星药饵，3g恩诺沙星/kg饲料，2次/日，3d-5d为一疗程。晶体敌百虫≥20恩诺沙星≥15—车轮虫夏花鱼种整群在池面狂游，食欲下降，鳃丝红肿、充血预防：1.彻底清塘，合理施肥；2.1%食盐水浸浴3min-5min，或8mg/L硫酸铜浸浴30min。治疗：1、用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2）全池泼洒，池水浓度为0.7mg/L，同时开增氧机；2、用15mg-20mg/L的甲醛溶液全池泼洒——_________________________________