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ICS65.020.30B31备案号：41123-2014DB32江苏省地方标准DB32/T2421—2013莲藕大棚浅水早熟栽培技术规程Rulesoftheearly-maturingproductionoflotusrootgrowninshallowwaterinplastic-greenhouse2013–12–30发布2014–01–20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2421—2013I前言莲藕是江苏省重要的水生疏菜和出口蔬菜。莲藕通常种植于湖荡、滩地等低洼地块，春夏季种植，秋冬季上市，莲藕的上市存在明显的季节局限性，不能满足人们周年食用和加工出口企业周年生产的需求。近年来，我们成功研制出“莲藕大棚浅水早熟栽培技术”，使莲藕产品的上市期提前到6月中旬，该技术在江苏宝应、响水、苏州等地成功试验应用。为了能使该技术能得到规范应用和迅速推广，保障莲藕早熟、高效生产，特制定本技术规程。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准结构和编写》进行编写。本标准由扬州市质量技术监督局提出。本标准起草单位：扬州大学。本标准主要起草人：李良俊、陈学好、程立宝、徐强、齐晓花。DB32/T2421—20131莲藕大棚浅水早熟栽培技术规程1范围本标准规定了莲藕大棚浅水早熟栽培的产地环境、生产技术措施、采收要求。本标准适用于江苏省及生态条件相似的地区。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285-1989农药安全使用标准GB/T8321.8-2007农药合理使用标准NY/T496-2002肥料合理使用准则通则NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件NY/T5294-2004无公害食品设施蔬菜产地环境条件NY/T5239-2004无公害食品莲藕生产技术规程中华人民共和国农药管理条例3产地环境莲藕大棚早熟栽培产地环境应符合NY/T5294-2004的规定。土壤肥沃，有机质含量1.2%以上，pH5.6~pH7.5，含盐量宜在0.2%以下。要求水源充足、地势平坦、排灌便利，具有保持（5~30）cm水层的条件。4生产技术4.1整地施基肥4.1.1整田大田定植前15d以上整地，耕翻深度（20~25）cm，做到田平泥烂。4.1.2施基肥应按NY/T496-2002规定执行。每667m2施入腐熟堆厩肥1000kg以上、磷酸二铵10kg、NPK三元素复合肥20kg。4.2品种选择选择早中熟莲藕品种。4.3种藕准备DB32/T2421—201324.3.1种藕质量种藕纯度达95%以上。单个种藕应至少具有1个顶芽、2个节间，并且无病虫危害或机械损伤。4.3.2种藕用量每667m2用种藕量（300~400）kg。4.4大棚准备大棚高度（1.8~2.5）m，跨度（6~8）m。定植前（10~15）d搭建完成，并随即覆膜，密闭大棚，提高棚内土壤温度。4.5定植4.5.1定植时间当大棚内最低气温稳定在12℃以上，即可定植。江苏地区一般在2月底~3月上中旬。4.5.2定植方法定植行距宜（1.2~1.5）m,穴距1.0m。定植时，种藕与地平面成20度角斜插入泥土，种藕顶芽水平入土深（8~10）cm，种藕梢露出泥面。大棚四周定植穴内种藕顶芽应全部朝向大棚中央，大棚内部定植行莲藕顶芽分别相对排放。必须实行（2~3）年的轮作。4.6田间管理4.6.1大棚温度管理定植后大棚内温度宜保持在（25~35）℃，最低不低于15℃，以促进萌芽生长；立叶快速生长期，大棚内温度保持在（26~30）℃，最低不低于20℃。温度过高时，应及时适当通风降温。当外界最低气温达20℃以上时，应揭除或掀起大棚两侧裙膜，保持通风状态。4.6.2追肥按NY/T496-2002规定执行。田间出现少数立叶时进行第一次追肥，每667m2追施腐熟粪肥1000kg或尿素(15~20)kg；当田间立叶基本封行时进行第二次追肥，每667m2追施腐熟粪肥1000kg或尿素10kg、硫酸钾15kg。4.6.3水层管理大棚栽培莲藕生长初期保持3㎝以下的浅水层，或保持土壤充分湿润。以后，随立叶的逐片长高至完全封行，可逐步加深水层至（5~8）㎝。当田间出现少数后栋叶时，放干田水“搁田”（3~5）d，然后恢复5㎝左右的浅水层。4.6.4除草定植前，应结合耕翻整地清除杂草；定植后至封行前，人工拔除杂草。水绵发生时，通过排干田水。4.7病虫害防治4.7.1防治原则DB32/T2421—20133坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用“农业防治、物理防治和生物防治”措施，配套使用化学防治措施的原则。4.7.2防治方法4.7.2.1农业防治选用抗病品种，选用无病种藕；栽培中，加强清洁田园，防除杂草，减少病虫基数和病虫源。4.7.2.2物理防治人工摘除莲花夜盗蛾等夜蛾类害虫的卵块，或于幼虫尚未分散前集中捕杀；用杀虫灯诱杀成虫。田间设置黄板诱杀有翅蚜虫。4.7.2.3生物防治田间放养黄鳝和泥鳅防治稻根叶甲幼虫。4.7.2.4化学防治4.7.2.4.1药剂使用原则和要求农药使用应符合GB4285-1989、GB/T8321.8-2007（所有部分）和《中华人民共和国农药管理条例》的规定。禁止使用国家明令禁止使用的农药和高毒、剧毒、高残留的农药。4.7.2.4.2病虫害防治莲藕病虫害防治用药及使用方法见表1。表1莲藕病虫害防治用药及使用方法病虫害种类农药名称使用浓度安全间隔期（d）莲藕腐败病50%多菌灵可湿性粉剂800倍10莲藕褐斑病50%多菌灵可湿性粉剂800倍1075%百菌清可湿性粉剂600倍10莲缢管蚜50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍105采收在主藕形成3个以上膨大节间时，根据市场情况开始采收。采收时，应保持莲藕完整、无明显损伤。大棚早熟栽培的莲藕采收后应及时上市。6生产档案建立田间生产技术档案。对生产技术、病虫害防治及采收中各环节所采取的措施进行详细记录。生产档案应保存两年以上。_________________________________