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ICS65.150B52备案号：41150-2014DB32江苏省地方标准DB32/T2449—2013红螯螯虾池塘养殖技术规程RegulationofculturingtechniquesforCheraxquadricarinatusinpond2013–12–30发布2014–01–20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2449—2013I前言红螯螯虾（Cheraxquadricarinatus），俗称澳洲淡水龙虾，隶属甲壳纲十足目拟螯虾科，原产于澳大利亚，是一种大型淡水螯虾。为推广与普及红螯螯虾池塘养殖技术，加快红螯螯虾养殖的发展，特制定本标准。本标准的附录A为规范性附录。本标准由江苏省海洋与渔业局提出。本标准起草单位：江阴市申港三鲜养殖有限公司、江阴市水产指导站。本标准主要起草人：张呈祥、郑金良、顾若波、徐钢春、聂志娟、闻海波、查晓宗。DB32/T2449—20131红螯螯虾池塘养殖技术规程1范围本标准规定了红螯螯虾（Cheraxquadricarinatus）养殖的环境条件、养殖池塘的准备、成虾饲养管理和捕捞的要求。本标准适用于红螯螯虾的池塘养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件3池塘环境条件3.1养殖环境生态环境良好，远离污染源，交通便利，应符合GB/T18407.4、NY5361的规定。3.2水源水质水源水质应符合GB11607、NY5051的规定。3.3池塘条件3.3.1面积池塘面积以1334m2~4002m2为宜。3.3.2池塘形状池塘形状以长方形，长宽比3:1，宽度不超过30m为宜。3.3.3池埂和池埂坡度池深1.5m~1.8m，池埂坡度1:3，池底向出水口倾斜，便于排水和干池捕捞。3.3.4进排水系统DB32/T2449—20132每口池塘都应有独立的进排水系统，进、排水口分别位于池塘长轴两端，进水口建在池塘浅水端，排水口建在池塘深水端。4池塘准备4.1池塘清整修补夯实池埂，清除塘底过多淤泥，淤泥深不宜超过10cm，清除淤泥后晒塘。4.2池塘消毒放苗前30d每667m2用150kg生石灰（块灰）化浆，带水30-40cm全池泼洒，7d后干池曝晒至底泥裂缝。4.3配置增氧设施、设置防鸟网有条件的池塘配置条式或小型盘式微孔曝气式增氧设备，平均每667m2配用0.15千瓦左右动力。虾池上部空中架设防鸟网，可用透明尼龙线平行拉设，线与线间隔1m,高度离埂面2m。4.4栽草设人工虾巢注水前栽种伊绿藻、播种苦草籽等，采取条栽、条播形式，种植面积占整个池底的1/3。可因地制宜用两端开口的塑料瓶、毛竹管及毛竹梢、旧网片等做成人工虾巢投放在池塘四周，供虾隐蔽、栖息。4.5注水进水口用孔径0.15mm的密网布过滤。种草后注水（30-40）cm。5成虾养殖5.1苗种来源、质量苗种产于优质亲本，经检验检疫合格，规格整齐，肢体完整、健康，活力强。5.2放养时间、规格、密度放苗时避免水温温差±3℃，宜在傍晚下池，放养时间适宜在池塘水温在20℃以上，规格1.5~2.0cm，放养密度根据池塘养殖条件而定，适宜范围6~10尾/m2。5.3饲养管理5.3.1使用饲料符合GB13078和NY5072的要求，宜采用南美白对虾用颗粒饲料，随着虾体生长，颗粒饲料粒径由小变大，依次使用1号料到4号料；还可投喂切碎的新鲜小鱼，浸泡或煮熟的玉米、小麦等。5.3.2投饵地点和方式：全池分散抛投，无水草区域多投。5.3.3投饵时间：每天投喂两次，投喂时间为：8：00~9：00和16：00~17：00。DB32/T2449—201335.3.4投饵量：投饵量根据前天的实际吃食量及当天的天气、水温等情况适时调整，一般投颗粒时日投饵量为虾体重的（2-4）%，投新鲜饲料时为虾体重的（4-7）%，其中第一次投总量的1/3，第二次投总量的2/3。5.4日常管理5.4.1水质管理水质清新，溶氧量掌握在5mg/L以上，池水透明度保持在30~40cm。放养苗种时水深保持在30~40cm，随水草生长逐步加高水位，最深不超过150cm。养殖期间每10-15天使用一次生物制剂调节养虾池水质，高温期间每半个月添水、换水1/3。5.4.2水草管理加强水草管理，早期施用有机生物肥料促草生长，中期根据水草生长情况及时补种或抽条、打头，在整个养殖期间控制水草区域占整个养殖水面的（40~50）%；及时清除水草叶面污物及池中青苔。5.4.3巡塘每天早、晚各巡塘1次，观察水色变化、水草生长及虾活动、蜕壳和摄食情况，并根据变化情况采取相应措施；遇雷雨、闷热、阴天等恶劣天气时，要减少给饵和延长开启增氧机时间。5.4.4病害防治彻底清塘、消毒。养殖期间的5月下旬至8月下旬每月用二氧化氯全池泼洒，使池水药物浓度为0.3mg/L~0.5mg/L，来预防疾病。疾病治疗参见附录A。渔药的使用应符合NY5071的要求。6捕捞9月底至10月初，当虾个体达到80~100克即可开始用虾笼捕捞，捕大留小，至11月底干塘捕清。7生产记录在红螯螯虾养殖过程中，应填写生产记录台帐，按中华人民共和国农业部令（2003）第[31]号文件-《水产养殖质量安全管理规定》中附件1和附件3要求填写。DB32/T2449—20134AA附录A（规范性附录）几种红螯螯虾常见病治疗方法病名药物用药方法休药期切头虫寄生病3%盐水浸泡15分钟0黑鳃病高锰酸钾用10~20×10-6高锰酸钾全池泼洒15d_________________________________