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ICS65.020.20B22备案号：40481-2014江苏省地方标准DB32DB32/T2595-2013霞晖8号桃生产技术规程Technicalregulationsforproductionof‘Xiahui8’peach2013-12-20发布2014-01-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2595-2013前言霞晖8号是江苏省农业科学院园艺研究所培育的晚熟桃新品种，于2012年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。为规范霞晖8号桃栽培技术，特制定本标准。本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由江苏省农业科学院提出。本标准起草单位：江苏省农业科学院园艺研究所。本标准主要起草人：张斌斌、马瑞娟、俞明亮、蔡志翔、宋宏峰。DB32/T2595-20131霞晖8号桃生产技术规程1范围本标准规定了霞晖8号桃生产的园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收和记录。本标准适用于江苏省内霞晖8号桃的露地栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY5112无公害食品落叶核果类果品NY5113无公害食品桃产地环境条件NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5114无公害食品桃生产技术规程DB32/T469桃生产技术规程DB32/T1298桃苗木等级3园地选择与规划产地环境按NY5113执行，园地选择与规划参见DB32/T469，20h㎡以上的联片基地宜划分果园小区，每个小区面积3.33h㎡～6.67h㎡，小区内土壤条件基本一致。果园选址应尽量选择交通条件便利的区域。4栽植4.1栽植前准备缓坡平地、地下水位高的地区采用起垄降渍栽培。于栽植前一年秋冬季全园深翻，对于土壤较为贫瘠或粘重的区域，在深翻土地时要适当进行改良。依据行距在种植点两侧堆土起垄，垄宽2m，垄高30cm～50cm。丘陵岗地、地下水位低的地区采用常规栽培。按行株距挖深40cm～60cm、宽100cm的栽植沟或深60cm、长与宽均为100cm的栽植穴。挖出的表土、心土分开放置，沟底先放入树枝、秸杆等粗质有机物，再将符合NY5113中规定的肥料和表土混匀后回填入沟（穴）中。每定植穴施有机肥25kg，同时加0.5kg过磷酸钙，分层压入。4.2栽植时期秋季落叶后至次年春季桃树萌芽前均可以栽植，以秋栽为宜。4.3栽植密度栽植密度应根据园地的立地条件（包括气候、土壤和地势等）、整形修剪方式和管理水平等而定。行距5m～6m，两主枝Y形株距2m～2.5m，自然开心形株距3m～4m。南北行向栽植。4.4苗木要求DB32/T2595-20132一年生苗木，标准参见DB32/T1298。4.5栽植技术4.5.1苗木准备剪去损伤根和过长根。将苗木根系浸入2%石灰水中，消毒2min，然后用清水洗净。4.5.2定植将苗木放入定植穴中央，嫁接口朝迎风方向，将根系舒展开，苗干扶正，填土踏实，踏实的过程中上提树苗，苗木嫁接口高于行内地面5cm。种植完毕后应立即灌水浇透，覆土保墒；或树干两侧各铺设1m宽的黑色地膜，保湿防草；也可在树干周围铺草垫或10cm厚的稻草，并用土盖压。4.5.3定干一年生成苗栽植后即定干，定干高度60cm～80cm，剪口下20cm～30cm内有5个以上饱满芽；在离树干5cm处，插入直径2cm左右的竹竿或棍棒，绑缚固定苗木。5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1扩穴深翻秋季落叶后至土壤封冻前进行桃园土壤深翻，未起垄栽培桃园的深翻扩穴于10月中旬～11月下旬结合秋施基肥进行。在定植穴外挖环状沟或平行沟，沟深30cm、宽30cm～50cm，土壤回填时混以腐熟有机肥，表土放在底层，底土放在上层，灌水浇透。5.1.2行内覆草覆盖材料可以用麦秸、麦糠、玉米秸、稻草、青草等。幼树覆盖树盘，成龄树覆盖行内，厚度10cm～15cm，上面压少量土。5.1.3行间间作幼龄桃园行间可种植与桃树无共性病虫害的浅根、矮杆植物，如大豆、花生、绿豆等豆科作物，或白三叶、毛叶苕子、紫花苜蓿和黑麦草等绿肥，适时刈割翻埋于土壤或覆盖于树盘。间作物与主干保持1m以上的距离。成龄桃园提倡自然生草，草的高度不高于20cm。尽量不用化学除草剂。5.2施肥5.2.1施肥原则按NY/T496规定执行。依据树龄和树势看树施肥，提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。有机肥和化学肥料平衡使用。5.2.2允许使用的肥料种类5.2.2.1有机肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥、有机复合（混）肥等。肥料的卫生指标按照NY/T394-2000的附录A执行。5.2.2.2化肥包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等。5.2.2.3微生物肥料DB32/T2595-20133包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。5.2.2.4腐殖酸类肥料包括腐殖酸类肥。5.2.3施肥时期、用量和方法5.2.3.1基肥基肥占全年施肥量的60%，秋季施入。以腐熟的有机肥为主，盛果期树每产1kg果实施腐熟有机肥1kg，或株施干饼肥4kg～5kg，同时混加0.5kg复合肥（15:15:15）。施肥方法以沟施为主，可挖放射沟、环状沟或平行沟，沟深30cm～40cm，以达到根系主要分布层为宜；或撒于树冠下地表，然后翻入土中。5.2.3.2追肥5.2.3.2.1促花肥萌芽前2周追施。以氮肥为主，配合少量磷肥。5.2.3.2.2坐果肥谢花后一周施用。以氮肥为主，配合少量磷、钾肥。5.2.3.2.3膨大肥在果实第二次快速生长期（7月上中旬）施用。以氮、钾肥为主，适当配以一定量的磷肥，每亩施硫酸钾25kg，45%的复合肥25kg。5.2.3.2.4采后肥果实采收后即施，根据树势、结果量确定施肥量，以速效氮肥为主。5.2.3.3根外追肥根据生长结果需要施用，生长前期可以喷1～2次0.3%的尿素，生长中后期喷施0.2%的磷酸二氢钾1～2次。5.3灌水及排水5.3.1灌水灌溉水质量应符合NY5113规定。土壤适宜含水量为田间持水量的60%～80%。于芽萌动期、果实迅速膨大期和落叶后封冻前各浇一次水，果实发育后期保持水分平衡。每次施肥后立即浇水。果实采收前10d以内控制灌水。5.3.2排水设置排水系统，保持沟渠通畅，在雨季或雨水相对集中时应及时排水，防止园内积水。6整形修剪6.1修剪时期分为夏季修剪和冬季修剪。萌芽后至8月底均可进行夏季修剪，落叶后到翌年萌芽前均可进行冬季修剪。6.2主要树形DB32/T2595-201346.2.1三主枝自然开心形主干高40cm～50cm，选留三个主枝，三主枝在主干上分布均匀、错落有致，避免朝正南方向；主枝与主干延长线之间的夹角在45°左右；每个主枝配置2～3个侧枝，呈顺向排列，侧枝开张角度为60°左右。6.2.2两主枝Y形主干高50cm～60cm，两主枝向行间方向延伸，两主枝之间的夹角在60°左右；主枝上配置侧枝或着生结果枝组，侧枝开张角度为45°左右。6.3树形培养按DB32/T469规定执行。6.4修剪要点6.4.1幼龄树幼龄树以整形为主。加强生长季修剪，主要采取抹芽、扭捎、拉枝和摘心等方法控制直立的旺长枝生长，调整枝条分布和角度，尽快扩冠成形，并保持主枝的均势生长。冬季修剪时延长枝适度短截，过密枝疏除，其他枝条以长放为主。6.4.2幼龄树整形的同时注意培养骨干枝和结果枝组。强旺枝采用背后或斜侧枝换头，削弱树势；弱枝轻剪，少留或不留花果。内膛徒长枝、过密枝等及时疏除，保持树体通风透光。盛果期树按DB32/T469规定执行。6.4.3衰弱树按DB32/T469规定执行。6.4.4生长季修剪6.4.4.1抹芽春季新生芽长到5cm左右时，抹去剪口下的竞争芽、树冠内膛直立朝上的徒长芽以及主干和近主干的主枝上的萌芽，并生芽去一留一。6.4.4.2摘心生长较旺的枝条，留10cm摘心，促发二次和三次枝，形成中庸果枝。6.4.4.3扭梢与疏剪主枝延长枝背上所萌发的竞争枝，当长到20cm左右尚未木质化时，于基部5cm～10cm处扭梢，改变枝势使成结果枝。内膛萌发的徒长枝，若有空间可以保留1～2个副梢进行剪截，培养成结果枝组；无空间的则予以疏除。7花果管理7.1原则根据树势和冠幅，通过修剪、疏花疏果调节产量。7.2疏花在大蕾期至初花期进行，疏除枝条下部花，保留枝条中上部两侧花；花后疏剪细弱结果枝、过密枝，调整花量。7.3疏果DB32/T2595-20135于花后35d～40d进行，首先疏除病虫果、畸形果、并生果、小果；其次疏除朝天果、无叶果；最后按树势进行定果。盛果期树一般留果量为每亩10000个左右，产量控制在1500kg。7.4套袋定果后全园喷施一次杀虫杀菌剂，待药液晾干后用桃专用果袋进行套袋。使用透光性较好的白色或浅黄色纸袋，可带袋采收，使用外黄内黑单层袋套袋的需在采收前4d～7d的下午4:00后拆袋，拆袋后可在树下顺行向铺设反光膜。套袋时，应将果袋上的铁丝绑缚于结果枝上，确保封口严实，无虫进入。8病虫害防治8.1主要病虫害8.1.1主要病害缩叶病、流胶病、细菌性穿孔病、褐腐病。8.1.2主要虫害蜗牛、蚜虫、一点叶蝉、梨小食心虫、红颈天牛、介壳虫。8.2防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫为害。8.3农业防治按NY/T5114规定执行。8.4物理防治按NY/T5114规定执行，同时注意提高套袋质量。8.5生物防治按NY/T5114规定执行。8.6农药防治提倡使用微生物源杀菌剂、植物源杀虫杀菌剂、矿物源杀虫杀菌剂、昆虫生长调节剂以及低毒低残留有机农药。不得使用未经国家有关部门登记的农药。安全标准应符合NY/T5112中的相关规定。9果实采收果皮底色转成乳白色，果面着色达50%以上时可以采收果实。采果时备好采果用具，轻摘、轻放，防止机械伤害，保证果实完整。宜带果梗采收。采收后按照果形、着色面积、成熟度、果面清洁情况、果面缺陷、单果重、风味、硬度、可溶性固形物含量等指标将果实分为特级、一级和二级三个等级。10记录对生产全过程进行记录，生产档案保存2年。