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ICS65.020.20B22备案号：40454-2014江苏省地方标准DB32DB32/T2568-2013黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗技术规程Technicalregulationsforindustrialplantplugproductionofgraftingcucumber2013-12-20发布2014-01-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2568-2013前言随着江苏省蔬菜穴盘育苗技术的发展，以机械化、自动化带动发展的工厂化育苗逐步取代传统的露地营养土育苗。但新兴的种苗生产企业育苗技术参差不齐，特别是黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗还没有统一的技术规程，成苗系数较低，秧苗素质较差，育苗成本较高。为规范黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗技术操作技术规程，特制定本标准。本规程根据江苏省黄瓜种苗的生产情况，制定黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗生产技术规程，建立生产效率高、适应性强、运行成本低的工厂化穴盘嫁接育苗技术标准，为推进黄瓜种苗工厂化生产进程，提高我省黄瓜工厂化育苗生产技术水平提供依据。本标准的格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定编写。本标准由江苏省农科院提出并组织起草。本标准起草单位：江苏省江蔬种苗科技有限公司。本标准主要起草人：刁阳隆、郑子松、刘晓宏、李纲、陈亚婷、高军。DB32/T2568-20131黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗技术规程1范围本标准规定了黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗的产地环境、达到成苗质量标淮要求的基础保护设施与装置条件、穴盘规格、育苗基质要求、播种及催芽技术、苗期管理技术、病虫害防治技术以及商品苗的成苗标准和包装运输技术。本标准适用于江苏省及其类似地区的黄瓜工厂化穴盘嫁接育苗。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB16715.1-2010瓜菜作物种子—黄瓜GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境条件符合NY5010-2002的规定。4基础保护设施与装备配置4.1育苗温室育苗温室较栽培温室要求具备更加完善的配套设施，宜选用不少于3～5连栋的钢架，塑料阳光板或玻璃覆盖材料的大型温室(或节能型日光温室，但限淮北地区)。加温(暖水或暧风)和降温(湿帘通风)系统、遮阳帘幕系统、内保温和侧保温系统、补光系统、通风系统以及灌溉系统不可缺少，温湿度调节性能好，密闭性佳。4.2移动苗床在育苗温室中南北向设置移动式育苗床架，架高80～100cm，架宽170～175cm，架长据棚室实际状况合理配置，床架之间留一条宽45～50cm人行道，通过苗床的滚轴来移动苗床，较固定式苗床可扩大苗床面积，提高温室空间利用率。4.3温度控制系统冬季采用燃油暖风机等加温，夏季采用内置湿帘风机和外置遮阳网降温。提倡利用新兴地源热泵技术集成的育苗温室温控系统，与其它方式相比较，其节能减排效果显著，额定供冷量按照0.21KW/㎡配置，额定供热量按照0.17KW/㎡配置。4.4喷灌设备装有行走式自动喷水设备，三位快速转速喷头，0.28Mpa压力下，三种喷头流量分别为136L/h、90L/h、45L/h，还可按需设定浇水次数。配置营养液自动供液装置，利用喷灌系统自动追肥。4.5育苗穴盘架DB32/T2568-20132搁置催芽穴盘的床架宜为铝合金材质，使用轻便，层与层间有一定距离，利于空气流动，保持温度均衡。穴盘架通常有5～6层，宽55cm，每层高30cm。穴盘架下装有滑轮，便于运送已催芽的穴盘至育苗温室内继续培育。5穴盘规格由塑料片材吸塑制成，有多种规格，常用50和72孔育苗穴盘，其尺寸为54.0cm×28.0cm，孔径分别为5.0cm×5.0cm、4.0cm×4.0cm。根据苗龄长短、客户要求或生产需要，可选用不同规格穴盘。6育苗基质6.1基质类型采用黄瓜育苗专用商品基质或全营养型育苗基质，基质性状pH值在5.4～6.0，EC值在0.75～1.2ms/cm为宜。全营养型育苗基质常用经充分腐熟发酵消毒的菇渣、中药渣、木薯渣、草炭、有机肥等废弃物，并经育苗试验无害的育苗基质，其富含黄瓜苗期生长所需的大量元素及Cu、Zn、B、Ca、Mg等微量元素，不含重金属等有毒有害物质。6.2基质用量每m3育苗基质可分装50孔穴盘200盘，育苗10000株，分装72孔穴盘230盘，育苗16560株。7品种选择7.1砧木品种选择可选用白籽南瓜或黑籽南瓜作为嫁接砧木，选用黑籽南瓜做砧木，黄瓜的耐低温性和产量优于白籽南瓜，但黄瓜的外观商品性较白籽南瓜做砧木略差。7.2黄瓜品种选择根据市场需求，选择抗逆性、抗病性强，产量高，品质佳的品种。7.3用种量确定砧木与接穗的播种量可根据需苗数、发芽率、成苗数、嫁接成活率、壮苗率等综合计算，一般为需苗数的1.5倍左右。8嫁接育苗8.1嫁接方法黄瓜嫁接育苗可采用靠接或插接两种嫁接方式。采用插接法不用固定物品，比靠接法速度快，节省时间和劳力，易于掌握推广，本标准采用插接法为黄瓜嫁接育苗方式。8.2砧木准备8.2.1种子处理先将种子在室外暴晒3～4h，再采用55℃水烫种。将种子放入其重量4～6倍的热水中，不断搅拌，待水温降至30℃左右，浸种2h，用清水搓洗干净，准备催芽。嫁接量大时应分批浸种催芽，分开播种，排开嫁接，以免错过嫁接适龄期。8.2.2催芽DB32/T2568-20133将种子放在平底的器皿中，均匀摊开，用湿布覆盖以保持湿度，温度控制在30℃左右，待50%左右露白，即可播种。8.2.3播种将催芽后的种子播入50孔穴盘中，播种深度1.2～1.5cm，播种时将芽向下摆放，防止带壳出苗。覆盖1.2～1.5cm的蛭石，浇透水，覆盖地膜保湿。白天温度控制在28～32℃，晚间温度控制在18～20℃，待种子开始顶土出苗，揭去地膜。8.2.4出苗管理种子出苗后，白天温度控制在22～25℃，夜间温度控制在16～18℃，加强光照，控制浇水，防止砧木徒长。8.2.5砧木标准苗龄10～15d，第1片真叶展平，第1片真叶刚露心，茎粗2.5～3mm，为砧木最佳嫁接期。8.3接穗准备接穗准备同8.2砧木准备，播种量按与砧木1:1种子量播种，播期较砧木晚7～10d。接穗苗龄2～3d，子叶展平变绿，茎粗1.5～2mm，为接穗最佳嫁接期。8.4嫁接方法8.4.1嫁接工具嫁接工具有直径与接穗茎粗相当，打磨光滑，一头斜尖的竹签，以及锋利的刀片。8.4.2嫁接前准备嫁接前1d砧木、接穗都淋透水，叶面喷杀菌剂。可用百菌清、多菌灵等按使用说明喷洒。8.4.3插接法嫁接从砧木真叶一侧剔除真叶和生长点。用竹签紧贴砧木任一子叶基部的内侧，向另一子叶基部的下方呈45°斜刺一孔，不可刺破表皮，深度约0.5～0.8㎝。取一接穗，在子叶下部1.5㎝处，顺着子叶展开方向，用刀片斜切一0.5～0.8cm的锲形面，长度大致与砧木刺孔的深度相同，然后从砧木上拔出竹签，接穗斜切面向下，迅速插入砧木的刺孔中，使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形，有利光照。嫁接完毕。9嫁接后管理9.1湿度管理嫁接后前2～3d苗床空气相对湿度保持在95%以上，可在苗床上覆盖地膜以保持湿度。三天后视苗情，逐渐增加通风换气时间和换气量，6～7d后嫁接苗不再萎蔫可转入正常管理，湿度控制在50～60%左右，夜间、阴雪天可用加温设备保温降湿。9.2温度管理嫁接苗伤口愈合的适宜温度是22～28℃。嫁接后前6～7d苗床白天应保持25～28℃，夜间18～20℃。7d后伤口愈合，嫁接苗转入正常管理，白天温度22～28℃，夜间16～18℃，白天高于30℃要降温，夜间低于13℃要加温。9.3光照管理嫁接后覆盖黑色遮阳网遮光，前2～3d，晴天可全日遮光，3天后逐渐增加早、晚见光时间，缩短午间遮光时间，直至完全不遮阳，阴雨天，光照弱，可不遮光。DB32/T2568-201349.4肥水管理嫁接苗一般7～8d后伤口愈合存活，以后转入正常肥水管理，根据基质水分情况，每5～7d浇1次水，使用全价营养基质，苗期基本不需要施肥，也可根据苗情，适当补施磷酸二氢钾等优质肥料，浓度以1～1.25‰为宜。二片真叶后开始适当控制水分，防止徒长，培育壮苗。9.5其它管理9.5.1剔侧芽及时剔除砧木长出的不定芽，保证接穗的健康生长，去侧芽时注意不要损伤子叶及接穗。9.5.2穴盘位置调整苗床中间位置穴盘与四周穴盘相比，通风、透光条件差，为防止幼苗生长不均匀，可适时移动穴盘位置，将苗床中间穴盘与四周穴盘对调，使幼苗调换生长环境，确保生长整齐。9.5.3炼苗出苗前5～7d开始炼苗。白天温度控制在20℃左右，夜间在15℃左右，使嫁接苗定植后可以迅速适应外界温度环境；减少水分、增加光照时间和强度，增强嫁接苗的抗逆性，有利嫁接苗定植后迅速缓苗成活。10商品苗标准苗龄25～30d，子叶完整，1～2叶1心，叶色浓绿、肥厚，无病斑、无虫害，株高10～12cm，节间短，茎粗壮，砧木下胚轴长4～6cm，根坨成型，根系粗壮发达。11病虫害防治11.1常见病虫害黄瓜苗期常见病虫害有霜霉病、白粉病、炭疽病、灰霉病、立枯病、猝倒病、白粉虱、蚜虫等。11.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则，做到“治早、治小、治了”。11.3防治方法根据GB/T23392.3-2009及时检测预防。宜采用新型的黄板诱虫、灭虫灯等物理防治方法，一般黄板诱虫每㎡放置1～2块，灭虫灯每个温室1个。使用药剂防治时严格按照GB4285、GB/T8321规定执行，严格控制农药用量和安全间隔期。12包装运输12.1起苗前准备一般在运输前24h将达到成苗标准的黄瓜苗根坨浇水湿透，起苗时根坨湿润，轻轻挤压无滴水为宜，防止运输途中失水。12.2起苗方式12.2.1整盘装箱DB32/T2568-20135将穴盘连同幼苗一起装入规格为55cm×30cm×30cm、保湿、抗压、有通风口的运输箱内，每箱装1盘。12.2.2整盘装车将穴盘连同幼苗一起装入种苗专用运输车内的穴盘架上。此方法适宜单品种或多作物混装运输。12.3商品苗运输在运输箱上标注品种名、苗龄、数量、出苗时间、目的地等内容。春提早育苗一般选择晴朗白天运输，秋延后育苗一般选择清晨运输，在最短的时间内送达至目的地，及时定植。长距离运输需使用商品苗专用运输车，调节车厢内温度保持在20℃左右。13生产记录做好全程记录，并将记录保持2年。