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4中国美食一、读一读,连一连。二、读拼音,写词语。牛肉鸡蛋烧火茄子吃饭炒菜烤肉公鸡三、按查字典的要求填空。用部首查字法查“焰”字,先查火,再查8画。用部首查字法查“灶”字,先查火,再查3画。这两个字的偏旁相同,都与火有关。四、选择合适的方法来烹饪。(填序号)①炒②烤③烧④炖⑤炸⑥煎⑦蒸⑧煮(⑧)面条(⑤)薯条(②)肉串(①)青菜(④)排骨(⑥)牛排(⑦)馒头(③)茄子五、阅读课文片段,完成后面的练习。中国美食①蛋炒饭②香煎豆腐③红烧茄子④小鸡炖蘑菇⑤水煮鱼⑥葱爆羊肉⑦小米粥⑧蒸饺⑨炸酱面⑩烤鸭凉拌菠菜1.给句子中加点的字选择正确读音。zházhà(1)我最爱吃妈妈做的炸．(zhá)酱面。(2)油罐爆炸．(zhà)了,声音巨大。2.照样子,把上面的美食名称分类。饭类的有:①⑦⑧⑨;菜类的有:②③④⑤⑥⑩11。3.生活中,我最喜欢吃的美食是略。