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ICS35.040L71备案号：35990-2013DB22吉林省地方标准DB22/T1699—2012猪肉产品追溯信息编码规则Encodingguidelineoftraceabledataofporkproducts2012-12-21发布2013-01-01实施吉林省质量技术监督局发布本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—2012I目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14编码对象...........................................................................25编码规则...........................................................................25.1唯一性原则.....................................................................25.2开放性原则.....................................................................25.3最短原则.......................................................................26编码结构...........................................................................26.1全球贸易项目代码（GTIN）的结构.................................................26.2参与方位置代码（GTIN）的结构...................................................26.3应用标识符.....................................................................37数据载体...........................................................................3附录A（规范性附录）猪肉产品追溯编码与标识规范......................................4附录B（资料性附录）猪肉产品追溯编码标识指南........................................8本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—2012II前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：吉林省标准研究院。本标准主要起草人：杨继文、韩健、党中平、崔涧、马连发、王师东、王崇福、王力飞、王曼。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—20121猪肉产品追溯信息编码规则1范围本标准规定了猪肉产品追溯信息编码的术语和定义、编码对象、编码规则、编码结构和数据载体。本标准适用于猪肉产品追溯信息编码。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB12904商品条码零售商品编码与条码表示GB/T15425EAN·UCC系统128条码GB/T16828商品条码参与方位置编码与条码表示GB/T16830商品条码储运包装商品编码与条码表示GB/T16986-2009商品条码应用标识符3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1追溯traceability通过记录标识的方法回溯某个实体来源、用途、位置和历史的能力。3.2贸易项目tradeitem从原材料直至最终用户可具有预先定义特征的任意一项产品或服务，对于这些产品和服务，在供应链过程中有获取预先定义信息的需求，并且可以在任意一点进行定价、订购或开具发票。3.3全球贸易项目标识代码GlobalTradeItemNumber（GTIN）在世界范围内贸易项目的唯一标识代码，其结构为14位数字。3.4参与方位置编码participantlocationnumber对参与方供应链等活动的法律实体、功能实体和物理实体进行唯一标识的代码。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—20122注1：法律实体是指合法存在的机构，如：供应商、客户、银行、承运商等。注2：功能实体是指法律实体内的具体的部分，如：某公司的财务部。注3：物理实体是指具体的位置，如：建筑物的某个房间、仓库或仓库的某个门、交货地等。3.5应用标识符applicationidentifier标识数字含义与格式的字符,由2至4位数字组成。4编码对象猪肉追溯产品。5编码规则5.1唯一性原则一个编码对象对应一个代码，一个代码只唯一标识一个编码对象。5.2开放性原则编码适用于开放的实体环境中，以便于贸易项目相关方无障碍的加入。5.3最短原则满足5.1、5.2的基础上，应采用最短代码长度。6编码结构6.1全球贸易项目标识代码的结构全球贸易项目标识代码GTIN14位结构见表1，其他GTIN的结构符合GB/T16986-2009的要求。表1GTIN14位结构指示符厂商识别代码项目代码校验码N1N2N3N4N5N6N7N8N9N10N11N12N13N14Ni：数字字符。指示符：为9时表示贸易项目为变量的贸易项目。厂商识别代码：应符合GB12904的要求。项目代码：由厂商分配的项目号。校验码：按GB/T16986-2009附录B中给出的方法计算。6.2参与方位置编码结构按GB/T16828的要求执行。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—201236.3应用标识符及其对应数据的编码结构应用标识符及其对应数据的编码结构符合GB/T16986-2009的要求。常用的应用标识符与编码数据结构见附录A。猪肉产品追溯编码标识参见附录B。7数据载体数据载体为条码时，应采用EAN·UCC系统128条码，符合GB/T15425的要求。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—20124AA附录A（规范性附录）猪肉产品追溯编码与标识规范A.1猪肉产品追溯参与方编码与标识A.1.1编码猪肉产品追溯参与方编码数据结构见表A.1。表A.1猪肉产品追溯参与方编码数据结构应用标识符厂商识别代码位置参考代码校验码（AI）N1N2N3N4N5N6N7N8N9N10N11N12N13厂商识别代码：应符合GB12904的要求。位置参考代码：由猪肉产品供应链参与方自行分配。校验码：校验码的计算见GB/T16986-2009附录B。“数据结构”中的N：为数字字符。A.1.2标识应用标识符及其对应的数据编码共同完成特定的信息的标识。猪肉产品追溯参与方条码标识的应用标识符见表A.2。表A.2猪肉产品追溯参与方标识参与方位置编码应用标识符表示形式数据段含义410410+参与方位置编码交货地412412+参与方位置编码供货方413413+参与方位置编码货物最终目的猪肉产品追溯参与方条码标识示例见图A.1。图A.1猪肉产品追溯参与方条码标识示例本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—20125A.2猪肉产品追溯编码与标识A.2.1编码猪肉产品追溯信息编码数据结构见表A.3。表A.3猪肉产品追溯信息编码数据结构数据段含义格式数据结构贸易项目编码n14物流单元内贸易项目编码n14厂商识别代码项目参考代码校验位N1N2N3N4N5N6N7N8N9N10N11N12N13N14其中N1为包装指示符。系列号An....20批/次号An....20X1可变长度X20生产日期/包装日期保质期/有效期n6年月日YYMMDD物流单元编码n18装运单元内物流单元编码n18附加位厂商识别代码项目索引校验位N1N2N3N4N5N6N7N8N9N10N11N12N13N14N15N16N17N18物流单元内贸易项目的数量n1..8N1可变长度N8装运代码n17厂商识别代码运输者索引（或装箱单代码）校验位N1N2N3N4N5N6N7N8N9N10N11N12N13N14N15N16N17“数据类型”中的符号表示：n为数字字符；An为字母、数字、字符；.......为可变长度域；数字为字符个数；YYMMDD中YY为年的后2位，MM为月，DD为日。A.2.2标识猪肉产品追溯信息编码数据标识见表A.4。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—20126表A.4猪肉产品追溯信息编码数据标识应用标识符数据段含义01贸易项目编码21系列号10批/次号11/13生产日期/包装日期15/17保质期/有效期00物流单元编码02物流单元内贸易项目编码37物流单元内贸易项目的数量402装运代码00装运单元内物流单元编码对于贸易项目的条码表示，有以下几种情况：——用于零售时，对14位数据结构的后13位数据进行编码，条码标识应符合GB12904的要求，示例见图A.2；——用于非零售贸易单元时，条码标识应符合GB/T15425的要求，示例见图A.3；——物流及装运级别的追溯基本信息的条码示例见图A.4、图A.5。图A.2零售贸易项目条码示例图A.3非零售贸易项目编码及相关信息条码示例本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—20127图A.4物流单元条码示例图A.5装运条码示例本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—20128BB附录B（资料性附录）猪肉产品追溯编码标识指南B.1猪肉产品供应链猪肉产品供应链由猪的饲养、屠宰、加工、销售以及仓储等环节构成。B.2供应链各参与方的编码标识B.2.1养猪农户/养猪基地B.2.1.1养猪农户/养猪基地的标识按GB/T16828的要求执行。B.2.1.2猪个体的标识自猪出生之日起，对猪个体进行唯一编码。养猪农户/养猪基地以该编码为关键字，在数据库中建立该个体猪的生活档案，包括父本记录、母本记录、生活环境记录、饲料记录以及病例记录等。猪个体标识号由饲养者代码和猪个体序列号组成，示例见表B.1。表B.1猪个体标识号数据结构应用标识符数据结构251饲养者代码猪个体序列号N1N2N3…………N8N9……………………………………N29N30N1-N8为饲养者代码，由中国物品编码中心统一分配，以确保猪个体标识号在全国乃至全球范围内的唯一性。N9-N30为猪个体序列号（不定长），由饲养者自行分配。饲养者可根据饲养规模和饲养范围，确定猪个体序列号的位数。条码符号示例见图B.1。图B.1猪个体标识符号示例B.2.2屠宰厂本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T1699—20129B.2.2.1屠宰厂标识按GB/T16828要求执行。B.2.2.2猪胴体标识猪胴体采用全球贸