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ICS65.020.20B31备案号：37021-2013江苏省地方标准DB32DB32/T2244-2012紫金红1号油桃生产技术规程TechnicalregulationsforproductionofZijinhong1nectarine2012-12-28发布2013-02-28实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2244-2012I前言紫金红1号是江苏省农业科学院园艺研究所培育的早熟油桃新品种，于2007年通过省农林厅成果鉴定。为规范紫金红1号油桃栽培技术，特制定本标准。本标准按GB/T1.1—2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。本标准由江苏省农业科学院提出。本标准起草单位：江苏省农业科学院园艺研究所。本标准主要起草人：马瑞娟、俞明亮、许建兰、张斌斌、宋宏峰。DB32/T2244-20121紫金红1号油桃生产技术规程1范围本标准规定了紫金红1号油桃生产的园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收和记录。本标准适用于紫金红1号油桃的露地栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T496肥料合理使用准则NY5113无公害食品桃产地环境条件NY/T5114无公害食品桃生产技术规程DB32/T820油桃生产技术规程DB32/T1298桃苗木等级3园地选择与规划园地选择与规划参见DB32/T820，要求沟渠配套，便于排灌。4栽植4.1定植前的准备缓坡平地、地下水位高的地区采用起垄栽培。于栽植前一年秋冬季全园耕翻，依据行距在种植点两侧堆土起垄，垄宽2m，垄高30cm～50cm。丘陵岗地、地下水位低的地区采用常规栽培。按行株距挖深40cm～60cm、宽100cm的栽植沟或深60cm、长与宽均为100cm的栽植穴，挖出的表土、底土分放两侧；栽植沟（穴）底填入厚30cm左右的作物秸秆，挖出的表土与腐熟有机肥混匀回填沟（穴）中。施肥量为每株30kg～50kg，灌水浇透，使土沉实。4.2栽植时间秋季桃树落叶后至次年春季萌芽前均可栽植，但秋栽比春栽好。4.3栽植密度栽植密度应根据园地的立地条件、管理水平、整形修剪方式确定；自然开心形行株距一般为4m～5m×3m～4m，两主枝Y形行株距为5m×2m～2.5m（）；土质肥沃的平坦地、缓坡地密度小些，而丘陵、山坡地可适当增加密度。4.4苗木要求一年生苗木，标准参见DB32/T1298。4.5栽植技术DB32/T2244-201224.5.1苗木准备剪去损伤根和过密、过长根，将苗木根系用2%石灰水中浸2min进行消毒。4.5.2定植将苗木放入定植穴中央，砧桩背风，舒展根系，扶正苗木，填土踏实，嫁接口高于行内地面5cm。在树干周围做直径1m的树盘，灌水浇透，覆土保墒；或树干两侧各铺设1m宽的黑色地膜，保湿防草。4.5.3定干栽植后即定干，定干高度为60cm～80cm，剪口下20cm～30cm内有5个以上饱满芽；在离树干5cm处，插入直径2cm左右的竹竿，用以绑缚固定苗木。5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1间作生草幼龄桃园进行行间间作，成龄桃园宜采用生草法。可自然生草或种植白三叶、苕子、紫花苜蓿等绿肥为宜，适时刈割翻埋于土壤或覆盖于树盘。间作物与主干保持1m以上的距离，以大豆、花生、绿豆等豆科作物为宜。5.1.2覆草覆盖材料可以用麦秸、稻草、青草等。幼树覆盖树盘，成龄树覆盖行内，厚度10cm～15cm，上面压少量土。5.1.3扩穴深翻对于未进行起垄栽培的桃园可结合秋施基肥进行扩穴深翻，在定植穴外挖环状沟或平行沟，沟深30cm、宽30cm～50cm，土壤回填时混以腐熟有机肥，表土放在底层，底土放在上层，充分灌水浇透。5.2施肥5.2.1施肥原则按NY/T496规定执行。提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥和平衡施肥。5.2.2允许使用的肥料种类按NY/T5114规定执行。5.2.3施肥时期、用量和方法5.2.3.1基肥秋季10月中旬前施入，以腐熟有机肥为主，施肥量以生产1kg桃果施1kg的腐熟有机肥或株施干饼肥4kg～5kg，混加0.5kg复合肥（15：15：15）。可采用环状沟施、条状沟施、放射状沟施等方法，沟深30cm～40cm，以达到根系主要分布层为宜，或撒于树冠下地表，然后翻入土中。5.2.3.2追肥定植当年的幼树，在苗木成活发芽后至6月份不宜追肥，7月份以后每10～15d追施尿素或稀粪水3～4次，8月下旬停止追肥。DB32/T2244-20123成龄结果树，花后株施0.5kg～1kg复合肥（15：15：15），5月份株施1kg含钾量高的复合肥，结果量大、树体生长偏弱的树采果后再株施0.5kg～1kg复合肥（15：15：15）。果实采收前严禁使用氮肥，防止植株旺长及减少裂果的发生。5.3水分管理5.3.1灌溉灌溉水质量应符合NY5113规定。萌芽开花期、幼果膨大期应及时灌水，果实发育后期保持水分平衡，防止骤涝骤旱，果实采收前10d以内控制灌水。5.3.2排水保持沟渠通畅，在雨季或雨水相对集中时应及时排水。6整形修剪6.1主要树形6.1.1三主枝自然开心形干高40cm～50cm，三主枝在主干上分布均匀、错落有致，避免朝正南方向；主枝开张角度（与树干垂直线）在45°左右；每个主枝配置2～3个侧枝，侧枝开张角度为65°左右。6.1.2两主枝Y形干高50cm～60cm，两主枝向行间方向延伸，主枝开张角度在25°～30°；主枝上配置侧枝或着生结果枝组，侧枝开张角度为45°左右。6.2树形培养6.2.1三主枝自然开心形6.2.1.1定植当年新梢长到20cm时，选留4个～6个壮梢，其余全部疏除；新梢长到30cm时，选留3个生长势均衡、分布均匀的新梢做主枝培养，其余新梢疏除，冬季主枝剪留长度50cm～60cm。6.2.1.2第二年在距主干50cm～60cm处选留侧枝，三个主枝的侧枝应在同一侧，侧枝与主枝的角度保持在500左右。冬季主枝延长枝剪去全长的1/3～1/2，剪口芽留外芽。6.2.1.3第三年在第一侧枝的对侧选留第二侧枝，第二侧枝距第一侧枝40cm～60cm。冬季主枝延长枝剪去全长的1/3～1/2，剪口芽留外芽。主、侧枝以外的其它枝条，凡影响主枝生长的旺枝或重叠枝、过密枝予以疏除，背上枝进行摘心、扭梢，其余枝条长放轻剪或不剪。6.2.2两主枝Y形6.2.2.1定植当年选择两个生长势均衡、左右伸向行间的新梢做主枝培养，两主枝间距10cm；新梢生长到40cm时摘心，促发二次枝；两主枝间角度控制在50°～60°。冬季主枝剪留长度50cm～60cm，在距地面80cm处选留第一侧枝，适当短截。6.2.2.2第二年DB32/T2244-20124在距第一侧枝40cm～60cm处的对侧培养第二侧枝，使两侧枝方向错开。主、侧枝以外的其它枝条，过密的予以疏除，背上枝进行摘心、扭梢，其余枝条长放轻剪或不剪。6.2.2.3其他经过2年～3年的培养形成两主枝开心形树体结构。株距2m及以内的植株，直接在主枝上培养结果枝组或结果枝，而不培养侧枝。6.3修剪要点6.3.1幼龄树的修剪幼龄树以整形为主。加强生长季修剪，选留培养骨干枝，尽快扩冠成形，并保持主枝的均势生长。对骨干枝、延长枝适度短截，去除生长旺盛的背上枝、竞争枝，其余枝条轻剪长放。6.3.2盛果期树的修剪调节主枝、侧枝生长势的平衡，调节结果与生长之间的矛盾。注意结果枝组的培养与更新，防止枝组的衰老和内膛、基部的秃裸，结果部位的外移，维持良好的结果能力。加强生长季，尤其是采果后的修剪，及时剪除内膛过密、徒长枝，控制背上枝组，保持树势中庸以及良好的通风透光条件。以中、长果枝结果为主，留枝量控制在5000枝～6000枝/亩。6.3.3衰弱树的修剪回缩、更新骨干枝；利用内膛萌发的徒长枝经短截后培养结果枝组，并注意枝组的更新复壮。6.3.4生长季修剪6.3.4.1抹芽春季新生芽长到5cm左右时，抹去剪口下的竞争芽、树冠内膛直立朝上的徒长芽以及主干和近主干的主枝上的萌芽，对于并生芽去一留一。6.3.4.2摘心生长较旺的枝条，留10cm摘心，促发二次和三次枝，形成中庸果枝。6.3.4.3扭梢与疏枝主枝延长枝背上所萌发的竞争枝，当长到20cm左右尚未木质化时，于基部5cm～10cm处扭梢，改变枝势使成结果枝。内膛萌发的徒长枝，若有空间可以保留1～2个副梢进行剪截，培养成结果枝组；无空间的则予以疏除。7花果管理7.1疏花在大蕾期至初花期进行，疏除枝条顶部和下部花，保留枝条中部两侧花；花后疏剪细弱结果枝、过密枝，调整花量。7.2疏果在4月底大小果分明时进行，先疏除蔫黄果、小果、病虫果、畸形果、并生果、朝天果、无叶果，一周后定果，长果枝留4个果，中果枝留3个果，短果枝留1个果，每亩产量控制在1250kg左右。8病虫害防治8.1主要病虫害DB32/T2244-201258.1.1主要病害缩叶病、流胶病、细菌性穿孔病。8.1.2主要虫害蜗牛、蚜虫、一点叶蝉、梨小食心虫、红颈天牛、介壳虫。8.2防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫为害。8.3防治方法8.3.1蜗牛5月份蜗牛出来时在树干根颈50cm为半径的范围内撒施6%的蜗牛克颗粒剂或6%的密达颗粒剂，或用饮料瓶剪成伞状物固定于主干，阻止蜗牛向上爬行。8.3.2其他病虫害参见DB32/T820。8.3.3物理防治利用灯光、黄板、糖醋液、水盆、粘虫板等诱杀害虫，杀虫灯每1～2hm安装一台，其他挂置于离地面1.5m高度。9果实采收紫金红1号果实着色较早，适宜的采收成熟度为八成熟，即果皮底色的50%面积绿色褪去转成黄色，果实基本发育充分，果面平展无坑洼，果实稍硬、开始出现固有的风味。10记录对生产全过程进行记录，生产档案保存2年。