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ICS65.020.20B62备案号：34000-2012江苏省地方标准DB32DB32/T2095-2012盆栽菊花生产技术规程Cultureproceduresofpotchrysanthemum2012-05-08发布2012-08-08实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2095-20121前言本标准格式符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定。本标准由南京农业大学提出。本标准起草单位：南京农业大学。本标准主要起草人：管志勇、房伟民、陈发棣、刘兆磊、陈素梅、蒋甲福、滕年军。DB32/T2095-20121盆栽菊花生产技术规程1范围本标准规定了盆栽菊花的场地规划、适宜品种、基质、育苗技术、定植技术、肥水管理技术、摘心与定头、株型调控、花期调控、抹芽与疏蕾、常见病虫害防治等。本标准适用于盆栽菊花的生产，但不包括大立菊和悬崖菊。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准2.1独本菊single-stemchrysanthemum用大花型菊花品种培育，每盆一株，着花一朵，能充分体现品种特性，故又名品种菊或标本菊。2.2案头菊shortsigle-stemchrysanthemum株高20cm以下的大花型菊花品种，每盆一株，着花一朵，以株小花大为好。2.3立菊severalstemohrysanthemum用大花型菊花品种培育，每盆一株，多个分枝，着花数朵至数十朵，又名多头菊。2.4定头thelastpinching开花前的最后一次摘心。2.5抹芽pinchoutthelateralbud栽培大花型菊花品种时，将每个枝条的侧芽抹除，仅保留顶芽。2.6疏蕾pinchoutthelateralflowerbud栽培大花型菊花品种时，将每个枝条的侧蕾抹除，仅保留顶蕾。3作业设计及方式3.1作业设计包括作业方式的确定、保护地设施的配套、栽培基质及生产用苗的安排，生产技术和人员的储备，水、电、肥料、农药、花盆、运输工具及其它物资器材的准备，劳动定额、产品成本和效益的估算等。DB32/T2095-201223.2作业方式保护地设施（大棚）或露地盆栽生产方式。4场地4.1场地选择选择通风、向阳、排水良好、具有灌溉条件、无污染、地势平坦、交通便利的地块。4.2生产区包括品种资源保存区、采穗区、育苗区、盆栽区、成品包装储运区等。4.3排灌系统排灌系统完善，地下水位宜低于土表50cm；具备稳定、清洁的水源，水源与生产区距离在50m内，有条件的可配套喷灌、滴灌设施。4.4栽植床栽植床采用高畦，沟深30cm以上，畦长30m左右，畦宽1.2～1.6m。畦面应无积水，平整，无杂草。4.5基质4.5.1扦插育苗基质4.5.1.1配制材料河沙、砻糠、蛭石、珍珠岩等单独使用，或混合使用。砻糠、蛭石等温度上升较快，宜于温度较低的冬春季使用；河沙温度上升较慢，宜于春夏季使用。4.5.1.2消毒砻糠、蛭石、珍珠岩等基质如首次使用，可不消毒，重复使用则应消毒。方法有物理消毒和化学药剂消毒。物理消毒常采用蒸汽消毒，即将100～120℃的蒸汽通入基质，消毒40～60min。化学药剂消毒用40%的福尔马林500ml/m3均匀浇灌，并用薄膜盖严密闭1～2d，揭开翻晾7～10d后使用；也可用稀释50倍的福尔马林均匀泼洒在翻晾的基质上，使表面淋湿，用量为25kg/m3。然后密闭3～6d，再晾10～l5d以上即可使用。4.5.2盆栽基质4.5.2.1配制材料盆栽基质可由园土、腐叶土、砻糠、珍珠岩、中药渣、腐熟的木屑、食用菌下脚料等基质2~3种按一定比例配制而成。4.5.2.2基质的要求物理特性：一般混合后的培养土，容重应在0.7g/cm3～1.2g/cm3之间，孔隙度应不低于15%为宜，并要求轻便、卫生、无异味、价格低廉。化学特性：基质pH多在5.5～7.5之间，以pH6.0～6.8最为适宜，EC值不超过2.5ms/cm。4.5.2.3常见配方泥炭：食用菌下脚料：煤渣=4：4：1或泥炭：煤渣：砻糠=5：3：2。4.5.2.4消毒DB32/T2095-20123同5.5.1.2扦插育苗基质的消毒。5适宜品种常见盆栽品种参见附录A。6扦插育苗6.1采穗圃采穗圃设置在通风、向阳、排灌良好、土层疏松肥沃的地块，母株数量少时应该考虑利用保护地栽培，以增加繁育数量。母株的定植株行距均为35～40cm（具体可视品种等不同而异），插好记有品种名或相应编号的标牌，绘制定植图。侧枝长10～15cm时可供采穗，采穗后的侧枝应保留2～3片叶，以保证侧枝的萌发，供再次采穗。6.2.插穗选用生长健壮、无病虫害、品种纯正母株，剪取株丛各枝条的顶梢，长度8～10cm，摘除基部2～4片叶片（3cm左右），保留1～2片全展开成熟叶片及2～3片生长叶，剪口应接近节的下端1cm内。6.3时期在3月中旬～6月下旬间进行。6.4方法扦插深度约为插穗长度的三分之一，间距约3.0～5.0cm。6.5管理插后喷足水，也可采用全光照喷雾方法。每隔5～7d可用50%多菌灵800倍液或50%代森铵1000～1500倍或75%百菌清可湿性粉剂600～1000倍液等喷洒防病。温度适宜时约10～20d生根，根长2cm时即可定植。扦插苗生根后应及时定植，防止留床过长而导致枝叶徒长、根系老化。6.6出圃扦插苗高12cm以下，具10条以上白嫩粗壮的完整根，根长2cm左右。苗要求生长健壮，无病虫害，无黄叶、烂叶，不徒长，根系粗壮、不老化。7盆栽7.1上盆时期苗生根后应及时上盆，具体适宜时期也应视盆花的栽培类型、规格及品种而定，大菊品种一般在3月～8月间上盆，嫁接菊3月～5月，多头菊4月～6月，案头菊6月～8月；一般夏花小菊在2～4月间上盆，国庆菊在4～5月间上盆，秋菊在5～6月间上盆。7.2定植用盆定植用盆可用硬质塑料盆、软质塑料钵或瓦盆，其规格视盆花规格定见表1。DB32/T2095-20124表1盆菊定植用盆规格盆花种类定植时间定植用盆规格内径案头菊、独本菊8月中旬14cm～16cm3头～5头的多头菊7月中旬14cm～16cm5头～7头的多头菊7月上旬20cm10头以上的多头菊6月上旬25cm定植的小花型夏菊3月中旬以前18cm～20cm定植的小花型夏菊3月中旬后14～16cm定植的小花型国庆菊5月上旬以前18cm～20cm定植的小花型国庆菊5月上旬后14～16cm定植的小花型秋菊6月上旬以前18cm～20cm定植的小花型秋菊6月上旬后14～16cm7.3翻盆案头菊、独本菊可不翻盆或只翻1次，夏菊可翻盆1次，小花型国庆菊和小花型秋菊翻盆1～2次。具体时间应视定植的早晚而定，4月中旬以前定植的可在5、6月分别翻盆1次，4月中旬后定植的可在6月翻盆1次。8养护管理8.1水分管理水分管理应该掌握干湿相间、见干见湿、避免积水的原则。8.2肥料管理8.2.1基肥禽粪用量占基质的10%左右，骨粉可占总量0.5%，硝酸钾0.5kg/m3，硝酸铵0.5kg/m3。基肥应与基质混合均匀并堆制1～2个月，使之充分融合。8.2.2追肥追肥常用种类有腐熟的菜饼、豆饼或饼肥水，尿素、硫酸铵及复合肥等各类化肥。菊花的追肥与水的供应基本一致，不同时期的施用量应有所区别：清明前应控制用量，10～15d追0.1%的化肥一次，以氮为主；清明后加大追肥供应，7～10d一次，化肥浓度加大至0.2%，以氮肥为主，结合磷钾肥；梅雨结束后（6月下旬或7月上旬）减少追肥量，主要以0.1%～0.2%的磷酸二氢钾和0.1%～0.2%尿素混合液进行根外追肥，7～10d追施一次。兑水稀释浇灌为主，也可干施入基质或叶面喷施。8.3光温管理菊花喜光照，稍耐阴，生长适宜温度约15～30℃，夏菊耐高温能力略高。但夏季仍宜适当遮荫，防止35℃以上高温灼伤，在梅雨结束后用遮光率40％左右的遮阳网遮光降温。9摘心与定头9.1摘心摘心的次数由每株预定开花枝条数量及品种分枝特性等而定。当幼苗具6片开展叶时，留基部4～5片叶摘心，小花型多头菊品种此后无需再摘心，大花型品种首次摘心15～20d后再次摘心，留叶2～3片，以后根据需要依此方法可再次摘心。每次摘心时要调整各分枝的长度，使其高矮均匀一致。9.2定头DB32/T2095-20125定头的迟早视品种和预期花期而异，大菊品种一般在定头后70～100d后盛花，因此，一般在7月中旬8旬上旬定头。夏花型小菊多数品种在预期花期前40d～50d定头，国庆小菊多数品种在预期花期前50d～60d定头，小花型秋菊多数品种在预期花期前60d～70d定头。10株型调控10.1整枝菊花在定头后，当侧枝长到10cm～15cm时，多本菊按三本、五本、七本、九本等的要求，保留生长势相当、高矮一致、位置均衡分布的枝条，将过高、过矮、过强、过弱，位置不匀称等的枝条从基部剪除。10.2化学控高10.2.1药剂比久(B9)稀释300倍～1000倍，多效唑(PP333)稀释3000倍。10.2.2方法第一次喷施在定头后7d～10d进行，以后间隔10d～15d左右再行喷施。喷施时注意生长旺盛的长枝多喷，短枝少喷。高杆品种喷2次～3次，浓度可略高；矮杆品种喷1次～2次，浓度略低。11花期调控11.1方法选择菊花的花期调控应视品种特性而定，对光周期不敏感的品种通常可采用调节定头时间的方法，对光周期敏感的品种可采用遮光和补光的办法。11.2遮光黑布或黑色薄膜等材料进行完全遮光。遮光时间视品种而异，通常35d～50d，每日17:00时至次日7:00左右遮光，见光时间一般不超过11h，夜间通风降温，尽量保证温度不超过30℃。11.3补光采用100瓦白炽灯，每畦3m间距1盏，灯距离植株顶部1.5m。8月底～9月初开始补光，每日补光2h～3h，一般于23:00～2:00前后，停光时间视预定花期和品种不同而定，一般在距预定花期前70d～90d停光。停光后应使温度不低于15℃，以保证正常的花芽分化，现蕾后应使温度不低于5℃，以保证正常的花蕾生长和开花。12抹芽与疏蕾12.1抹芽大花型品种花芽分化后侧芽大量发生，需由上而下逐次抹除。12.2疏蕾现蕾后，大花型品种应将主蕾以下所有侧蕾逐次剥除，应在主蕾有豌豆大小，主、副蕾分离时进行，疏蕾应分次进行，并在主蕾一侧保留1个～2个预备蕾，在确认主蕾发育良好后摘除。13常见病虫害及其防治DB32/T2095-2012613.1原则病虫害防治的原则是“预防为主，综合防治”。综合防治包括农业防治、物理防治、生物防治、化学防治。13.2常见病虫害及其防治方法13.2.1常见病害及其防治方法表2菊花常见病害及其防治方法病害名称症状病因防治褐斑病(Septoriachrysanthmellasacc.）初在茎基部叶片上出现黄色斑点，逐渐转为褐色斑块，导致病叶干枯、脱落。病菌以茵核或菌丝渡过不良环境条件。菌核有很强的耐高低温能力，侵染、发病适温为21℃～32℃。病原菌借雨水、灌溉水侵染，6～8月高温多雨为发病高峰。清除病株残体、杂草；基质、花盆消毒；注意通风；喷洒75%百菌清600～1000倍液、50%的托布津500～1000倍液等，10～15d预防一次，发病后，应5～7d喷洒农药一次。锈病（PucciniahorianaP.Henn.）初起叶片表面有黄色锈斑，逐渐变为褐色，叶背表皮有黄色粉末随风扩散。病原菌孢子从叶片气孔侵入组织，形成病斑，阴雨多湿季节易发病。清除病株残体、杂草；注意通风、透光；喷洒75%粉锈宁2000～3000倍液、50%的托布津500～1000倍液、50%多菌灵800倍液等。白粉病（OidiumchrysanthemiRabenh.）植株幼叶、嫩茎、花蕾等部位出现白色病斑，逐渐扩大，叶片扭曲变形，严重时死亡。病原菌随风雨传播，8～10月为多发季节；空气湿度大，通风不良、光照不足时易发病。注意通风、透光；及时清除病株；喷洒75%粉锈宁2000～3000倍液、50%退菌特1000～1500倍液、50%多菌灵800倍液等。白绢病（SclerotiumrolfsiiSacc.）茎基部变成褐色，出现白色丝状菌丝，呈辐射状在土壤中蔓延