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ICS65.020.30B43备案号：33191-2012江苏省地方标准DB32DB32/T1981-2012茶花鸡基因库保种技术规范ConservationTechnicalSpecificationforGenePoolofChahuachickens2012-02-10发布2012-04-10实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1981-2012前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》的规定编写。本标准由江苏省农业委员会提出。本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所。本标准主要起草人：李国辉、张学余、苏一军、屠云洁、殷建玫、韩威。DB32/T1981-20121茶花鸡基因库保种技术规范1范围本标准规定了茶花鸡的保种技术管理、品种特性、外貌特征、成年体重和体尺、生产性能及测定方法。本标准适用于茶花鸡基因库保种和管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。NY/T823－2004家禽生产性能名词术语和度量统计方法农业部令第64号畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法3保种技术管理3.1世代间隔保种群不宜进行选育，世代间隔不少于1年，特殊情况下每年繁殖时间相差不能超过一个月。3.2保种方法宜采用家系等量随机选配法，也可采用随机交配法。3.3保种数量采用“家系等量随机选配法”不少于30个公鸡家系，不少于300只母鸡；采用随机交配法公鸡不少于40只，母鸡不少于400只。3.4保种效果的监测3.4.1表型性状的监测监测的样本为全部保种个体，观测各世代300日龄体重、体尺、受精率、孵化率、开产日龄、体重和蛋重、66周龄产蛋数、蛋重和体重。出生雏鸡的羽速、300日龄羽色和胫色等性状。3.4.2分子水平监测3.4.2.1分子水平监测样本数公鸡为30～50只，母禽不少于50只。3.4.2.2采用推荐的用于鸡DNA遗传多样性检测的30对微卫星标记，采用群体平均杂合度H和多态信息含量PIC指标来反映群体遗传多样性。微卫星引物参照附录A。3.4.2.3建立品种各世代分子标记档案，分析世代间的分子遗传结构差异，编写基于分子水平的保种监测报告。DB32/T1981-201223.5保种方案评估根据保种效果的监测结果，评估保种方案。如世代间表型性状差异和分子遗传结构差异都发生较大变化时，应分析原因，采取针对性措施，直至调整保种方案。4品种特性茶花鸡适应性强，耐粗饲，性情活泼，易惊群，好斗，有飞翔能力。公鸡啼声似“两朵茶花”。5外貌特征茶花鸡体型矮小，羽毛紧凑，体躯匀称，近似船形。胸肌发达，胸部宽平。头小而清秀，多为平头，少数凤头。多为单冠，少数豆冠。喙黑色，少数黑中带黄色。虹彩黄色居多，也有褐色和灰色。耳叶、肉髯红色。皮肤多为白色，少数浅黄色。胫、趾黑色，少数黑中带黄色。公鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外，其余全身红色，颈羽、鞍羽具有鲜艳光泽，尾羽发达。母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外，全身呈麻褐色。雏鸡绒毛以褐色居多，灰褐色，黄灰色，白色次之，腹部绒羽为浅黄色，头部至尾部有深褐色条纹。成年茶花鸡图参见附录D。6成年体重和体尺成年体重和体尺见表1。表1成年鸡（300日龄）体重和体尺项目公鸡母鸡体重，g1280～1480960～1260体斜长，cm17.0～20.215.7～18.8胸宽，cm5.5～7.25.3～6.8龙骨长，cm8.1～10.08.2～9.5骨盆宽，cm6.4～8.26.1～7.6胫长，cm7.4～9.86.7～8.3胫围，cm3.7～4.33.4～4.07生产性能7.1繁殖性能繁殖性能见表2。DB32/T1981-20123表2繁殖性能项目范围开产日龄，d140～16072周龄产蛋数，个70～130平均蛋重，g37～41蛋壳颜色褐色或浅褐色蛋形指数1.27～1.39受精率，%≥84受精蛋孵化率，%≥837.2肉用性能初生重22g～30g，13周龄肉用性能见表3。茶花鸡各周龄体重和饲料需要量见附录B。茶花鸡饲料营养水平见附录C。表313周龄肉用性能项目公鸡母鸡体重，g485～580440～540饲料转化比(3.81～4.14):1(3.93～4.23):1屠体率，%89～9287～90半净膛率，%80～8676～83全净膛率，%69～7367～75腿肌率，%25～2820～24胸肌率，%16～1915～188饲养管理及档案管理饲养管理及档案管理参照“DB32/T1010优质鸡种鸡饲养鸡技术规范”执行。9测定方法茶花鸡外观特征的描述用目测，体重和体尺、生产性能测定按照NY/T823-2004规定执行。DB32/T1981-20124附录A（资料性附录）微卫星引物表A.1鸡微卫星引物信息座位名称引物序列退火温度℃ADL136F:TGTCAAGCCCATCGTATCACR:CCACCTCCTTCTCCTGTTCA53ADL166F:TGCCAGCCCGTAATCATAGGR:AAGCACCACGACCCAATCTA55ADL185F:CATGGCAGCTGACTCCAGATR:AGCGTTACCTGTTCGTTTGC60ADL195F:AGATGGAAGACAGGACAAATR:TAGCACAGACAATGTTATGC52ADL210F:ACAGGGAGGATAGTCACACATR:GCCAAAAAGATGAATGAGTA55ADL212F:TTTCAAAAGTGCCCTCACACR:TTCCTCCCTAAACTATGCTG52ADL225F:CCAAAAAGCTGTATCACCTTR:GCCTGTTGTAAACCACCTGA59ADL123F:GCTGTGTCAAGATTAGAATCACR:AACAATGAAAAACACTACCTGA53ADL201F:GCTGAGGATTCAGATAAGACR:AATGGCTGACGTTTCACAGC52ADL176F:TTGTGGATTCTGGTGGTAGCR:TTCTCCCGTAACACTCGTCA52LEI0166F:AAGCAAGTGCTGGCTGTGCTCR:TCCTGCCCTTAGCTACGCAC58LEI0066F:GATCAGATGCATCCAAAGTTCR:GAAGCAGGAAAATAGAAAAGGC56LEI0094F:CAGGATGGCTGTTATGCTTCCAR:GGCCAACCCATACAAGAAAC63MCW0295F:ATCACTACAGAACACCCTCTCR:TATGTATGCACGCAGATATCC62MCW0014F:AAAATATTGGCTCTAGGAACTGTCR:ACCGGAAATGAAGGTAAGACTAGC63MCW67F:GCACTACTGTGTGCTGCAGTTTR:GAGATGTAGTTGCCATTCCGAC65MCW0081F:GTTGCTGAGAGCCTGGTGCAGR:CCTGTATGTGGAATTACTTCTC63MCW183F:ATCCCAGTGTCGAGTATCCGAR:TGAGATTTACTGGAGCCTGCC64DB32/T1981-20125表A.1(续)鸡微卫星引物信息座位名称引物序列退火温度℃MCW294F:ACTGAACAGAAACAGTCTTCCR:CTTCTCTAGATGTCCACTACC63MCW330F:TGGACCTCATCAGTCTGACAGR:AATGTTCTCATAGAGTTCCTGC63MCW0085F:GTGCAGTTATATGAAGTCTCTCR:GGTATACAGGGCTTCTGAAACA57MCW264F:AGACTGAGTCACACTCGTAAGR:CTTACTTTTCACGACAGAAGC56MCW134F:GGAGACTTCATTGTGTAGCACR:ACCAAAAGACTGGAGGTCAAC58MCW104F:TAGCACAACTCAAGCTGTGAGR:AGACTTGCACAGCTGTGACC64MCW145F:ACTTTATTCTCCAAATTTGGCTR:AAACACAATGGCAACGGAAAC61MCW150F:TCCTGACTGAAATGGTACAGCR:CATGAAAACCTTTGCCCTCAG61MCW32F:AAGTTCCTTGTACAATTGTTAR:TCATTACTAGTACAATCAAGATGG56MCW4F:GGATTACAGCACCTGAAGCCACTAR:AAACCAGCCATGGGTGCAGATTGG64MCW120F:CTATGTAAAGCTTGAATCTTCAR:ATTCCTGGGTGCTAATTTACC57MCW174F:TGGACTTAACACTGCTATTGCR:CTCTCTACCTTGGAGGGCTGA54DB32/T1981-20126附录B（资料性附录）茶花鸡公鸡体重和饲料需要量B.1茶花鸡公鸡体重和饲料需要量见B.1。表B.1茶花鸡公鸡体重和饲料需要量周龄体重g每天每只鸡料量g每周每只鸡料量g累计料量g1409636329015105168313023161329416532224553521038266819627543301112073704833614568500513571813959054378219110785573992737118605941331501291062434358413100064448403214105066462449415110068476497016115570490546017122072504596418129074518648219133078546702820138080560758821～2514158228701045826～3014458329051336331～40148083581019173DB32/T1981-20127表B.1（续）茶花鸡公鸡体重和饲料需要量周龄体重g每天每只鸡料量g每周每只鸡料量g累计料量g41～5015008156702484351～6015208056003044361～70156080560036043B.2花鸡母鸡体重和饲料需要量见表B.2。表B.2茶花鸡母鸡体重和饲料需要量周龄体重g每天每只鸡料量g每周每只鸡料量g累计料量g13585656281149815431172215430841502819650451903323173562503927310087335433011309845047329163895355035019881071052364235211770533712723128205437831011392055385348614950563923878151000573994277161050584064683171110594135096181170604205516191215614275943201250704906433DB32/T1981-20128表B.2（续）茶花鸡母鸡体重和饲料需要量周龄体重g每天每只鸡料量g每周每只鸡料量g累计料量g21～251275752625905826～3013008128351189331～4013358257401763341～5013508358102344351～6013708358102925361～70140581567034923DB32/T1981-20129附录C（资料性附录）茶花鸡饲料营养水平茶花鸡饲料营养水平见C.1。表C.1茶花鸡饲料营养水平营养水平1周龄～6周龄7周龄～20周龄21周龄～72周龄能量，MJ/kg12.0011.0011.0粗蛋白，%18.5012.5013.50钙，%1.000.853.20有效磷，%0.500.420.55钠，%0.150.150.32蛋氨酸，%0.500.420.35赖氨酸，%1.260.050.70DB32/T1981-201210附录D