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ICS65.020.20B43备案号：33190-2012江苏省地方标准DB32DB32/T1980-2012萧山鸡基因库保种技术规范ConservationTechnicalSpecificationfortheGenePoolofXiaoshanChickens2012-02-10发布2012-04-10实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1980-20121前言萧山鸡原产地为浙江省杭州市萧山区的瓜沥、义蓬和城北等乡镇，1978年引入江苏省家禽科学研究所国家地方禽种资源基因库进行保存，为完善萧山鸡基因库保种工作，特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》的规定编写。本标准由江苏省农业委员会提出。本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所。本标准主要起草人：张学余、苏一军、李国辉、屠云洁、殷建玫、陆进宏。DB32/T1980-20121萧山鸡基因库保种技术规范1范围本标准规定了萧山鸡的品种特征和体尺及生产性能指标、保种技术管理、饲养管理及档案管理。本标准适用于萧山鸡基因库的管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。NY/T823－2004家禽生产性能名词术语和度量统计方法DB32/T1010优质鸡种鸡饲养技术规范《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫》《畜禽遗传资源保种场、保种区和基因库管理办法》3品种特征、体尺及生产性能3.1外貌特征萧山鸡体态匀称，羽毛紧凑。单冠直立，冠齿5个～8个，呈红色。肉髯、耳叶呈红色。虹彩呈橘黄色。皮肤、胫呈黄色。公鸡喙稍弯曲，较粗短，前端黄色，基部褐色。眼球较小。全身羽毛颜色有红色、黄色、浅黄色三种，颈、翼、背部颜色较深。母鸡冠峰不高，喙呈褐黄色，前端稍黄，后端稍褐，深浅不一。全身羽毛多为黄色，个体间羽色略有深浅，部分个体全身呈麻栗色。有少数个体颈部羽毛有黑斑。尾羽和翼羽多呈黑色。雏鸡绒毛呈淡黄色。3.2体重和体尺成年体重和体尺见表1。表1成年鸡（300日龄）体重和体尺项目公鸡母鸡体重，g1992～24341814～2215体斜长，cm18.62～22.7117.11～20.92DB32/T1980-20122表1（续）成年鸡（300日龄）体重和体尺项目公鸡母鸡胸宽，cm7.31～8.926.67～8.15龙骨长，cm10.91～11.129.45～11.00骨盆宽，cm6.49～7.936.22～7.62胫长，cm8.39～10.257.31～8.93胫围，cm3.91～4.763.45～4.213.3生产性能3.3.1繁殖性能繁殖性能见表2。表2繁殖性能项目范围开产日龄，d150～18066周龄产蛋数，个140～16066周龄平均蛋重，g50～54蛋壳颜色褐色或浅褐色蛋形指数1.21～1.41受精率，%≥87受精蛋孵化率，%≥863.3.2肉用性能初生重30g～34g，13周龄肉用性能见表3。种鸡各周龄体重和饲料需要量见附录A。种鸡饲料营养水平见附录B。表313周龄肉用性能项目公鸡母鸡体重，g1400～16001200～1400屠宰率，%89～9288～91半净膛率，%80～8677～83全净膛率，%69～7667～74胸肌率，%13～1712～15饲料转化比(3.61～4.04):1(3.83～4.13):1DB32/T1980-201233.4测定方法外貌特征用目测。体尺、生产性能测定按照NY/T823-2004规定执行。4保种技术管理4.1世代间隔世代间隔为1年，特殊情况每年繁殖时间不相差1个月。4.2保种方法采用“家系等量随机选配法”保种。4.3保种的数量每个世代种鸡保持30个家系，每个家系1只与配公鸡，1只后备公鸡；10只与配母鸡，2只后备母鸡。4.4保种效果监测4.4.1表型性状的监测4.4.1.1表型性状监测样本为全部保种个体。4.4.1.2观测各世代300日龄体重、体尺、受精率、孵化率、开产日龄、体重和蛋重、66周龄产蛋数、蛋重和体重。初生雏鸡的羽速、300日龄羽色和胫色等性状。4.4.2分子水平监测4.4.2.1分子水平监测样本数公鸡为30～50只，母禽不少于50只。4.4.2.2采用推荐的用于鸡DNA遗传多样性检测的30对微卫星标记，采用群体平均杂合度H和多态信息含量PIC指标来反映群体遗传多样性。微卫星引物参照附录C。4.4.2.3建立品种各世代分子标记档案，分析世代间的分子遗传结构差异，编写基于分子水平的保种监测报告。4.5保种方案评估根据保种效果的监测结果，评估保种方案。如世代间表型性状差异和分子遗传结构差异都发生较大变化时，应分析原因，采取针对性措施，直至调整保种方案。5饲养管理及档案管理饲养管理及档案管理参照“DB32/T1010优质鸡种鸡饲养鸡技术规范”执行。DB32/T1980-20124附录A（资料性附录）A.1种母鸡体重和饲料需要量见表A.1。表A.1种母鸡体重和饲料需要量周龄体重g每天每只鸡料量g每周每只鸡料量g累计料量g1331177772100181262033192281963994312402806795430503501029655154378140776715840618138782624342247990067469271610102069483319911114570490368912127071497418613139072504469014149974518520815156975525573316163277539627217168278546681818173279553737119178180560793120183290630856121-2519339533251188626－30195810035001538631－40201210070002238641－5021149868602924651－6022039667203596661－70231295665042616DB32/T1980-20125A.2种公鸡体重和饲料需要量见表A.2。表A.2种公鸡体重和饲料需要量周龄体重g每天每只鸡料量g每周每只鸡料量g累计料量g13312847721101913321732602920342043734128770754955135710646625553851449775659413186288996243422969103668476277210117570490326211131471497375912145172504426313156073511477414167075525529915176076532583116185178546637717192179553693018199980560749019265085595808520210391637872221-2521409633601208226－30218010235701565231－40221310271402279241－50236310070002979251－60241310070003679261－702513100700043792DB32/T1980-20126附录B（资料性附录）种鸡饲料营养水平见表B表B种鸡饲料营养水平营养水平1周龄～6周龄7周龄～20周龄21周龄～72周龄能量MJ/kg12.0011.0011.0粗蛋白%18.5015.5016.50钙%1.000.853.20有效磷%0.500.420.55钠%0.150.150.32蛋氨酸%0.500.420.35赖氨酸%1.260.050.70DB32/T1980-20127附录C（资料性附录）微卫星引物见表C表C鸡微卫星引物信息座位名称引物序列退火温度℃ADL136F:TGTCAAGCCCATCGTATCACR:CCACCTCCTTCTCCTGTTCA53ADL166F:TGCCAGCCCGTAATCATAGGR:AAGCACCACGACCCAATCTA55ADL185F:CATGGCAGCTGACTCCAGATR:AGCGTTACCTGTTCGTTTGC60ADL195F:AGATGGAAGACAGGACAAATR:TAGCACAGACAATGTTATGC52ADL210F:ACAGGGAGGATAGTCACACATR:GCCAAAAAGATGAATGAGTA55ADL212F:TTTCAAAAGTGCCCTCACACR:TTCCTCCCTAAACTATGCTG52ADL225F:CCAAAAAGCTGTATCACCTTR:GCCTGTTGTAAACCACCTGA59ADL123F:GCTGTGTCAAGATTAGAATCACR:AACAATGAAAAACACTACCTGA53ADL201F:GCTGAGGATTCAGATAAGACR:AATGGCTGACGTTTCACAGC52ADL176F:TTGTGGATTCTGGTGGTAGCR:TTCTCCCGTAACACTCGTCA52LEI0166F:AAGCAAGTGCTGGCTGTGCTCR:TCCTGCCCTTAGCTACGCAC58LEI0066F:GATCAGATGCATCCAAAGTTCR:GAAGCAGGAAAATAGAAAAGGC56LEI0094F:CAGGATGGCTGTTATGCTTCCAR:GGCCAACCCATACAAGAAAC63MCW0295F:ATCACTACAGAACACCCTCTCR:TATGTATGCACGCAGATATCC62MCW0014F:AAAATATTGGCTCTAGGAACTGTCR:ACCGGAAATGAAGGTAAGACTAGC63MCW67F:GCACTACTGTGTGCTGCAGTTTR:GAGATGTAGTTGCCATTCCGAC65MCW0081F:GTTGCTGAGAGCCTGGTGCAGR:CCTGTATGTGGAATTACTTCTC63DB32/T1980-20128表C（续）鸡微卫星引物信息座位名称引物序列退火温度℃MCW183F:ATCCCAGTGTCGAGTATCCGAR:TGAGATTTACTGGAGCCTGCC64MCW294F:ACTGAACAGAAACAGTCTTCCR:CTTCTCTAGATGTCCACTACC63MCW330F:TGGACCTCATCAGTCTGACAGR:AATGTTCTCATAGAGTTCCTGC63MCW0085F:GTGCAGTTATATGAAGTCTCTCR:GGTATACAGGGCTTCTGAAACA57MCW264F:AGACTGAGTCACACTCGTAAGR:CTTACTTTTCACGACAGAAGC56MCW134F:GGAGACTTCATTGTGTAGCACR:ACCAAAAGACTGGAGGTCAAC58MCW104F:TAGCACAACTCAAGCTGTGAGR:AGACTTGCACAGCTGTGACC64MCW145F:ACTTTATTCTCCAAATTTGGCTR:AAACACAATGGCAACGGAAAC61MCW150F:TCCTGACTGAAATGGTACAGCR:CATGAAAACCTTTGCCCTCAG61MCW32F:AAGTTCCTTGTACAATTGTTAR:TCATTACTAGTACAATCAAGATGG56MCW4F:GGATTACAGCACCTGAAGCCACTAR:AAACCAGCCATGGGTGCAGATTGG64MCW120F:CTATGTAAAGCTTGAATCTTCAR:ATTCCTGGGTGCTAATTTACC57MCW174F:TGGACTTAACACTGCTATTGCR:CTCTCTACCTTGGAGGGCTGA54DB32/T1980-20129附录D（资料性附录）萧山鸡图D.1成年萧山鸡公鸡见图D.1。图D.1成年萧山鸡（公鸡）D.2成年萧山鸡母鸡见图D.