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ICS65.150B51DB21辽宁省地方标准DB21/T1959—2012魁蚶苗种当年育成技术规程SpecificationforScapharcabroughtoniijuvenilegrow-outtothebigsizewithinonegrowingseason（报批稿）（本稿完成日期：2011.12.08）2012–02–20发布2012–03–20实施辽宁省质量技术监督局发布DBXX/XXXXX—XXXXI前言本标准是依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则》制定的。本标准由大连海洋大学提出。本标准由辽宁省海洋与渔业厅归口。本标准起草单位：大连海洋大学、大连金砣水产食品有限公司。本标准主要起草人：高悦勉、王芳、郝振林、孙文山、王顺全。DBXX/XXXXX—XXXX1魁蚶苗种当年育成技术规程1范围本标准规定了我国北方魁蚶（Scapharcabroughtonii）早春升温促熟人工育苗、池塘与海上中间育成的技术要点。本标准适用于魁蚶升温促熟人工育苗和魁蚶当年大规格苗种育成。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质标准NY5071无公害食品渔用药物使用准则3人工育苗条件3.1培育池长方形水泥池，容量20m3～30m3，池深1.3m～1.4m。3.2消毒育苗前培育池和育苗用具用次氯酸钠或二氧化氯浸泡消毒。3.3水质人工育苗用海水为经过砂滤的海水，水质符合NY5052标准，盐度≥27。3.4饵料生物小新月菱形藻(Nitzschiaclosterium)、三角褐指藻(Phaeodactylumtricornutum）、湛江等鞭金藻（Isochrysiszhanjiangensis）、球等鞭金藻（Isocrysisgalbana）、亚心形扁藻（Platymonassubcordiformis）和小球藻（Chlorellaspp.）。4种贝促熟4.1种贝的规格3月初在自然海区採捕肥满度好、无损伤，壳长7cm～9㎝的魁蚶为种贝，洗刷清除壳表污物后，入室内培育。DBXX/XXXXX—XXXX24.2促熟培育培育密度每立方水体30个，用网箱吊养于培育池中，连续充气，早、晚倒池全量换水。每日升温1℃，逐步升至20℃～23℃培育。饵料以小新月菱形藻、三角褐指藻为主，适量添加螺旋藻粉、蛋黄等。经过50天左右的促熟培育，种贝即可成熟。5采卵、孵化和选优5.1采卵当出现个别种贝产卵时，既停投饵料，阴干6h，水温升至24℃～26℃诱导种贝集中产卵。产卵时尽量捡除雄贝，减少精子数量。当受精卵达到100个/ml以上时，将种贝倒入新池继续产卵，产卵结束时及时将种贝移出产卵池。5.2孵化受精卵经1次～2次洗卵后定量，及时分池孵化。孵化密度40个/ml～60个/ml，水温23℃～25℃，隔30min用搅水耙搅水1次或者微充气孵化。随时清除孵化池水表面的粘沫。5.3选优受精卵发育至“D”形幼虫时，要及时选优。健壮的幼虫浮游能力强，分布在水的上层，胚壳直线铰合部平直、壳缘平滑无缺刻、面盘健壮、活力强。培育池提前备好约2/3容量的过滤海水。用300目筛绢网拖捞孵化池上层的健康幼虫，按培育密度分别放入各个培育池。6幼虫培育6.1培育密度D形幼虫的培育密度8个/ml～10个/ml；壳顶幼虫密度5个/ml～8个/ml。6.2培育水温幼虫培育水温一般在23℃～26℃，换水时温差＜0.5℃，日温差＜±1.0℃。6.3饵料幼虫开口饵料为湛江等鞭金藻或球等鞭金藻，逐步混以小新月菱形藻、亚心形扁藻、小球藻。日投饵4次，日投饵量0.8万细胞～5.0万细胞，根据幼虫摄食、消化情况的镜检调整投饵量。6.4换水每天早、晚2次换水，每次换水量为培育水体的1/3～1/2。6.5倒池4d～5d倒池1次，幼虫发育到附着期时，最后一次倒池。以便投放附着基采苗。6.6充气DBXX/XXXXX—XXXX3连续或间歇微量充气培育，保证足够的溶解氧，散气石离池底20cm～30㎝。幼虫集群时可以搅水驱散。6.7光照人工光源，光照强度≤200Lx，用黑红布帘遮窗。6.8防病幼虫培育期间可使用生态制剂调解微生态环境以防病害。药物使用严格按照NY5071规定执行。7采苗7.1附着基聚乙烯网片为18股聚乙烯绳织的有结网。7.2附着基处理聚乙烯网片用0.2%～0.3%氢氧化钠浸泡24h除油污，然后用过滤海水冲洗、捶搓，洗净后备用。使用时用20mg/L～30mg/L青霉素浸泡1h，再用过滤海水冲净后使用。7.3采苗幼虫发育到壳顶后期，出现眼点、足发达游泳时能伸出壳外、鳃原基出现，壳长260μm～270μm时，及时投放附着基采苗。将小型个体筛除，可提高采苗效果。采苗池彻底消毒刷洗后加入新鲜海水，将聚乙烯网片下方系上坠石投放到池中，垂直均匀地摆放，聚乙烯网片用量4kg/m3～5kg/m3。按壳顶后期幼虫3个/ml～5个/ml投入采苗池。7.4采苗后管理附着变态后的稚贝摄食量增大，生长加快，应根据水色调节加大投饵量。饵料种类以金藻、扁藻、小新月菱形藻、小球藻混合投喂为好。4次/d～6次/d，均匀泼洒投饵。每天2次换水之间增加1次流水换水。幼虫附着变态后，连续充气培养，保证稚贝对水中溶解氧的需求。8出池8.1稚贝出池的规格壳长达到600μm～1000μm时既可出池。8.2器材聚乙烯网袋，规格30cm×40㎝，网目规格40目；育成笼，10层～15层的8目网笼，直径30㎝，笼外罩40目聚乙烯网。吊绳为直径5mm的聚乙烯绳。8.3调温、调光出池应降水温，降温梯度为1℃/d～2℃/d，降至自然水温。还要打开窗帘调整光照，出池前1天～2天可以开窗调到自然光照。DBXX/XXXXX—XXXX48.4出池操作稚贝连同附着基一起装袋、装网笼，小心操作避免机械损伤。网袋10个～20个扎成1吊，网笼要缝好封口以免漏苗。运输应选凌晨、傍晚或阴天，防风干，防雨淋，防日晒。尽量缩短露空时间，及时吊挂到中间育成的浮筏上。9中间育成9.1育成场9.1.1育成池塘前期池塘育成应选7ha～10ha，水深1.8m～2.0m，设有进、排水闸门，进排水畅通快捷的池塘。池内设置浮筏。盐度≥27。符合GB18407.4要求。9.1.2育成海区育成海区宜选择水深10m～30m，水流畅通、水质清新、透明度好、温度相对稳定、附近无河流、无污染的海区，无大风浪和季节风影响，附着物少，饵料生物丰富，有一定湾形的浮筏养殖海域。盐度≥27。水质符合GB11607和GB18407.4要求。9.2前期育成中间育成器材：网袋，多层育成笼。9.2.1网袋育成用40目聚乙烯网制成规格30cm×40㎝的网袋,每袋装魁蚶稚贝1万～2万个，10袋扎成一吊垂挂于浮筏上，每吊下系坠石，上袋距水面40cm～50㎝，下袋不触底为宜。育成的第一周不惊扰，一周后根据浮泥堵塞网的情况，及时涮洗网袋保持良好的透水性。壳长达3㎜左右倒袋，更换16目～20目的网袋，每袋装入1000个～1500个稚贝。20袋连接成1吊，转到海上继续育成。9.2.2笼式育成用10层8目的暂养笼，直径30㎝，层间距约10㎝，外罩40目聚乙烯网，每层装入魁蚶稚贝1万个左右，垂挂于浮筏上，上层距水面40㎝，下层不拖底。育成管理同上。壳长达3mm～5㎜时，将外罩的40目网揭下，收集笼外和40目网上附着的稚贝另装暂养笼或16目～20目网袋，与育成笼一同转到海上继续育成。每层放养1000个稚贝。此阶段也可以直接在海上育成，育成水层3m～5m。9.3海上育成（后期育成）育成水层3m～5m，度夏水层6m～9m。度夏期间不做任何操作。网袋育成，当壳长达到7㎜左右，及时转入8目暂养笼继续育成；笼式育成，揭去外罩网或分苗入笼后，继续以8目笼育成。9.3.1倒袋分苗中间育成期间，随着稚贝的生长应及时倒袋、分苗、更换网目和育成方式。倒袋分苗作业可在海边或育苗室进行，海边要搭棚防日晒、雨淋、风吹，尽量缩短露空时间。流水分苗，收集的稚贝应及时筛DBXX/XXXXX—XXXX5选，按不同规格装笼或装袋，及时运送到育成区挂于浮筏上。倒袋、筛选分苗时要轻拿轻放，尽量避免造成稚贝的损伤。9.3.2育成管理涮洗网袋疏通水流，及时分苗和更换网目保持透水促进稚贝生长。合理密度，及时调整水层，清除附着物，防止袋、笼缠绕，防脱落，防破损，加强浮筏安全管理。10收苗10.1苗种规格壳长≥2.0㎝的魁蚶苗种既可用于底播增殖，秋季可以收苗底播。壳长＜2.0㎝的继续越冬育成，翌年春季壳长达3.0㎝左右，可以春季收苗底播。10.2苗种质量质量好的魁蚶苗种大小均匀，无附着物，壳皮完好，贝壳无损伤，活力强。10.3收苗气温与水温较接近的秋季或春季收苗，将育成笼中的魁蚶苗种迅速倒出，无需冲洗浮泥，直接装入膨体泡沫保温箱，封箱后装车运至海边再装船运到底播增殖区播撒。尽量缩短露空和运输时间，操作和搬运时避免机械损伤。_________________________________