DB33T 876-2012 蝴蝶兰盆花栽培技术规范

ICS65.020.01B05DB33浙江省地方标准DB33/T876—2012蝴蝶兰盆花栽培技术规范TechnicalspecificationsforpotPhalaenopsis2012-12-28发布2013-01-28实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T876—2012I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由浙江省农业厅提出。本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：杭州绿茵园林花卉有限公司、杭州市农业科学研究院。本标准主要起草人：沈国正、诸迪寅、傅巧娟、陈美丽、赵福康、沈伟东、沈红杰。DB33/T876—20121蝴蝶兰盆花栽培技术规范1范围本标准规定了盆栽蝴蝶兰的术语和定义、生产条件、栽培技术、病虫害防治、成品花质量分级、包装、标志、标识和储运等方面的技术要求。本标准适用于蝴蝶兰盆花温室栽培生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T6543瓦楞纸箱GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1蝴蝶兰Phalaenopsis别名蝶兰，是兰科蝴蝶兰属单茎性附生兰，因花形似蝶得名。生产上，蝴蝶兰一般指蝴蝶兰属（Phalaenopsis）和朵丽兰属(Doritis)。3.2瓶苗invitroplantlet培养瓶中已可以练苗、移栽的组培苗，植株健壮，叶色正常，株高2cm～3cm，具有3片及以上叶子和3条及以上根系。3.3小苗yongplantlet出瓶后栽培至4个月～5个月，双叶展开12cm以内，根系生长旺盛，功能叶片数达3片及以上的苗。3.4中苗mediumplantletDB33/T876—20122出瓶后已栽培5个月～10个月，双叶展开13cm～20cm，根系成熟、密集，功能叶片数达4片及以上的苗。3.5大苗largeplantlet出瓶后已栽培10个月～14个月，双叶展开20cm以上，功能叶4片～6片的苗。3.6成品花saleableflower花苞数的40%以上开放的植株。4生产条件4.1环境要求4.1.1光照生长的适宜光照强度为3000lx～25000lx。4.1.2温度生长的最适温度为昼温25℃～28℃，夜温15℃～28℃。4.1.3湿度生长的最适相对湿度为65%～75%。4.1.4水质EC值应小于0.2ms/cm，pH值6.0～6.8。4.2温室4.2.1选址选择交通便利、通风良好、水电齐全、四周无高楼大厦且附近无影响蝴蝶兰生长污染源的场所。4.2.2结构4.2.2.1以镀锌钢管构建的圆拱顶多跨连体大棚为宜，南北朝向。4.2.2.2跨数可根据生产需要或地形而定，框架跨度7m～9m，长度30m～40m，单层或双层膜覆盖。4.2.2.3可抗11级风，抗20cm积雪。配备外遮阳、内保温及湿帘风机等降温系统。4.2.3设备配置4.2.3.1栽培床可用固定床或移动床，床高度为0.5m～0.8m，宽度一般为1.4m。栽培床之间的通道为0.6m。栽培床的床板由镀锌或镀塑钢丝组成，呈网状。栽培床架应平整、牢固。DB33/T876—201234.2.3.2灌溉及施肥每个温室应配置活动车架、水泵、水管、喷头、蓄水桶（池）等设备。4.2.3.3加温配备能够保障温度要求的加温设备。4.2.3.4降温宜采用湿帘风机等降温系统。5栽培技术5.1适栽品种与规格选择经过驯化且符合消费习惯的盆栽蝴蝶兰品种及相应规格。5.2容器与基质5.2.1栽培容器宜采用与种苗大小规格相应的透光塑料盆。使用前塑料盆均应消毒，用漂白粉1000倍液浸泡24h，然后用清水冲洗干净。5.2.2栽培基质宜采用以水苔为主的相应基质。采用水苔时，应用水充分浸泡，一般浸水8h～12h换水1次，连续3次，脱干后备用。5.3上盆与换盆5.3.1上盆瓶苗上盆时，先将根部沾有的培养基用清水冲冼干净，然后用水苔塞住根底部中心，再以水苔包覆根部外面，最后将苗按入塑料盆内。5.3.2换盆5.3.2.1换盆时，将植株从盆内拔出，除去表面已腐朽的黑色水苔，然后在其外面包一层新鲜水苔，水苔厚度视盆大小而定，再将包好的植株种到新盆内。5.3.2.2水苔的紧实度，以种好后向上提苗时，不致脱盆为度，上部应比下部更紧实。5.3.2.3种好后植株基部稳固，水苔表面应低于盆沿1cm。5.4栽培管理5.4.1管理原则新上盆的小苗应喷洒杀菌剂，7d内不宜浇水，之后与施肥同时进行，施肥时间间隔以表面水苔发白为准，一般夏天4d～5d，冬天10d。新上盆的小苗1个月内采用叶面追肥，之后均采用浇灌施肥。整个生长期的空气相对湿度控制在65%～75%。5.4.2生长期DB33/T876—20124生长期管理分小苗期、中苗期、大苗期三个阶段，具体见表1。表1蝴蝶兰不同生长期栽培管理条件小苗期中苗期大苗期栽培容器5cm×5cm透光塑料软盆8cm×8cm透光塑料软盆11cm×9cm透光塑料软盆光照（lx）从3000lx～5000lx逐渐提高到6000lx～8000lx12000～1500015000～20000温度昼温（℃）26～28夜温（℃）25肥料N:P:K20:20:20(1:1:1)水溶性肥料EC值（ms/cm）0.6～0.81.0～1.21.2～1.5水分适时浇水，保持基质湿润。5.4.3催花期催花期栽培管理分四个阶段，具体见表2。表2蝴蝶兰催花期栽培管理条件第一阶段第二阶段第三阶段第四阶段催花前60d开始催花花梗20cm后开始开花栽培容器11cm×9cm透光塑料软盆光照（lx）20000～2500020000～2500015000～20000≤15000温度昼温（℃）25～2825～2826～2826～28夜温（℃）25～2818～2018～2018～20肥料N:P:K10:30:20水溶性肥料10:30:20水溶性肥料20:20:20水溶性肥料20:20:20水溶性肥料EC值（ms/cm）1.2～1.5水分适时浇水，保持基质湿润。6病虫害防治6.1防治原则6.1.1严格执行GB4285和GB/T8321（所有部分）的规定。6.1.2加强病虫预测预报，做到及时准确的防治。6.1.3应选用高效、低毒、低残留和对天敌杀伤力低的药剂；对症下药，科学使用，注重喷药质量，讲究防治效果，减少用药次数；交替使用防治机制不同的药剂，延缓病虫抗药性。6.2常见病害防治6.2.1常见病害主要有软腐病、褐斑病、炭疽病、煤烟病、病毒病等，具体症状见表3。6.2.2防治方法6.2.2.1农业防治DB33/T876—20125栽培时应加强通风，发病后将病叶剪除。6.2.2.2化学防治根据防治适期喷施化学农药，控制病害。具体见表3。表3常见病害及其防治病害名称为害症状防治方法软腐病细菌性病害，发病时在叶或茎內形成半透明的水渍状斑。用72%农用链霉素1500倍液喷洒或涂抹。褐斑病细菌性病害，发病初期在叶片形成淡褐色水浸斑点，后扩大成为褐或暗褐色的不规则凹陷坏疽斑。炭疽病真菌性病害，一般危害老叶、生长不良的叶片、花器，初期叶片产生褐色、淡褐色圆形或不规则病斑，有黑褐色或粉红色同心圆状小点，严重时病斑中间有坏疽现象。用50%多菌灵800倍液或75%百菌清1000倍液或70%甲基硫菌灵1200倍液每周喷洒一次，三种农药宜交替使用。煤烟病在蚜虫、介壳虫的分泌物上形成的黑色似煤灰的症状，影响植株的光合作用。每周喷洒波美度0.3的石硫合剂。病毒病叶片产生黄绿色嵌纹状斑，叶背色素不均匀；或叶片产生大型褪色轮状斑，叶片生长不良；花瓣出现褪色筋状病斑。一经发现病毒株，应立即予以隔离和销毁。6.3常见虫害防治6.3.1介壳虫加强通风，并用乙酰甲胺磷或杀扑磷药液喷杀；少量时可用带有肥皂水的软毛刷擦除。6.3.2蜗牛、蛞蝓少量发生时可在晚上将其抓除。大量发生时可用菜叶诱捕；或在花盆四周撒上石灰；或施用专用杀虫剂。7成品花质量分级7.1质量等级划分标准根据盆花的整体表现效果、花部状况、茎叶状况、病虫害及缺损状况、单支花朵（蕾）数、叶片数等内容将其划分为四个等级，具体见附录Ａ。7.2检验方法7.2.1整体效果通过目测法检验花部状况、茎叶状况等，评定等级。7.2.2病虫害检查植株上带有出口地区/国家规定的危险性病虫害的病状情况，并进一步检查带有该病的病原菌或虫体和虫卵情况，必要时可作培养检查。DB33/T876—201267.2.3缺损通过目测法检查盆花的缺损情况，评定等级。7.2.4栽培基质应使用经过消毒的无土基质。7.3等级判定7.3.1单盆等级判定根据附录A表A.1中的分级内容及分级标准，在完全符合某一级所有条件时，才能评定其为该级盆花。7.3.2整批等级判定7.3.2.1在同一销售批中随机抽取2%样品，不少于一箱。7.3.2.2所检样品的95%以上符合本标准相应等级的要求，才达到该级标准。8包装、标志、标识和贮运8.1包装采用瓦楞纸箱，瓦楞纸箱应符合GB/T6543规定。纸箱规格为110cm×45cm×20cm。每箱存放20株，花朵用无纺布包裹，横向平放，并置于纸箱中间处，花盆用胶布固定于两边。8.2标志统一批次的标志在形式和内容上应统一。符合要求的产品，包装箱外应贴上商标、标签。8.3标识包装箱外应注明产品名称、品种名、花色、质量等级、产品数量、产地、生产单位、包装日期等包装储运图示标志。8.4储运装运的交通工具和贮存的场所都应保持15℃～20℃恒温。9模式图盆花栽培技术模式图参见附录B。DB33/T876—20127AA附录A（规范性附录）蝴蝶兰盆花质量等级划分蝴蝶兰盆花质量等级划分见表A.1。表A.1蝴蝶兰盆花质量等级划分证级内容级别特级A级B级C级整体效果外观新鲜，花朵大小和数量正常；生长正常，无衰老症状；符合该品种特性，植株大小与盆的大小相称。外观新鲜，花朵大小和数量正常；生长正常，无衰老症状；符合该品种特性，植株大小与盆的大小相称。外观新鲜，花朵大小和数量较正常；生长正常，无衰老症状；植株大小与盆的大小相称。外观较新鲜；生长较正常；符合该品种特性，植株与盆的大小基本相称。花部状况花朵分布均匀；花色纯正，花形完好整齐；花枝（花梗、花序或花葶）健壮。花朵分布均匀；花色纯正，花形完好整齐；花枝（花梗、花序或花葶）健壮。花朵分布均匀；花色纯正；花形完好较整齐；花枝（花梗、花序或花葶）较健壮。花朵分布较均匀；花色纯正；花形完好较整齐；花枝（花梗、花序或花葶）较健壮。茎叶状况茎、枝（干）健壮，分布均匀；叶片排列整齐，匀称，形状大小完好，色泽正常。茎、枝（干）健壮，分布均匀；叶片排列整齐，匀称，形状大小完好，色泽正常。茎、枝（干）健壮，分布均匀；叶片排列整齐，匀称，形状大小完好，色泽正常。茎、枝（干）较健壮，分布较均匀；叶片排列较整齐，色泽较正常。病虫害及缺损状况无病虫害、无机械损伤。无病虫害、无机械损伤。无病虫害、无机械损伤。有不明显的病害斑迹或微小的虫孔，无检疫对象，有轻微机械损伤。单支花朵（蕾）数（朵）≥118～106～74～5叶片数（片）≥6544DB33/T876—20128BB附录B（资料性附录）蝴蝶兰盆花栽培技术模式图_________________________________