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第2课时凝固及其应用知识点1凝固及凝固点1.冰糖葫芦的制作方法:将洗净的山楂穿在竹签上,然后将一定量的白糖放入锅中加热,待白糖熔化为糖浆后,将山楂蘸上糖浆,等山楂上的糖浆凝固(填物态变化名称)后,令人垂涎欲滴的冰糖葫芦就做好了。2.采用冷冻法可以把水与酒精从它们的混合液中分离出来,若冰的熔点为0℃,固态酒精的熔点为-117℃,将混合液降温直到产生冰晶,首先分离出来的晶体及其原因是(B)A.冰,水的凝固点比酒精的低B.冰,水的凝固点比酒精的高C.酒精,酒精的凝固点比水的高D.酒精,酒精的凝固点比水的低知识点2晶体与非晶体的凝固图像3.如图是某物质物态变化时温度随时间变化的图像。由图可知,该图像是凝固(选填“熔化”或“凝固”)时温度变化的曲线,该物质的熔点是80℃。4.在如图中,能正确描述铁汁变成铁锭过程中温度随时间变化情况的是(B)知识点3熔化吸热、凝固放热5.(无锡中考)我国首架拥有完全自主知识产权的大型客机C919在上海浦东机场成功起飞。飞机装有无锡某企业生产的3D打印钛合金零件,3D打印的技术之一是在高能激光的作用下,钛合金粉末会吸收(选填“吸收”或“放出”)热量,熔化(填物态变化名称)成液态,然后成型。6.小明利用如图所示的实验装置探究“水在凝固过程中温度的变化规律”。将盛有适量水的试管放入装有含盐冰的烧杯中,温度计测试管中水的温度。小明发现水在凝固过程中温度保持不变(选填“保持不变”“逐渐升高”或“逐渐降低”);烧杯内含盐冰的温度必须远低于试管中水凝固时的温度,这说明水在凝固过程中需要放热(选填“吸热”或“放热”)。7.小丽的爸爸想让将要出售的海鲜能够保鲜,但在市场上又不便于使用冰柜。聪明的小丽想了个办法,她在海鲜的上面铺上一层碎冰块。由于冰块在熔化(填物态变化名称)时要吸热,但是温度不变,所以能实现保鲜的效果。8.在东北,人们冬季喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐,经冷冻再解冻以后,会出现很多小孔。小孔产生的原因是豆腐里的水先凝固后熔化(均填物态变化名称)而形成的。9.将一小杯5℃的水浸放在盛有大量冰块的冰水混合物的桶中,则(D)A.杯中的水温度下降后凝固成冰B.桶中的冰熔化,杯中的一小部分水结成冰C.桶中的冰熔化,温度逐渐升高D.杯中的水温度下降至0℃,但不能结成冰10.桌上一个杯子中有一把金属勺,把热水瓶中的开水(略低于100℃)倒入杯中,一会儿金属勺熔化了。当杯中的水温降为室温(26℃)后,杯中凝固出一金属块。下列关于这种金属的判断,正确的是(D)A.该金属熔点高于100℃B.该金属熔点低于26℃C.该金属凝固点高于100℃D.该金属凝固点低于100℃11.甲、乙两只完全相同的容器内,盛有质量完全相等的水。其中甲容器内的水温为80℃以上,乙容器内的水温在10℃左右。现将两只盛水容器同时放入温度略低于0℃的恒温箱内。关于两只容器内的水完全结成冰所需时间的先后,下列说法中正确的是(A)A.甲比乙先完成结冰B.乙比甲先完成结冰C.甲、乙同时完成结冰D.以上三种情况都有可能12.如表是小京探究某种物质的凝固规律时记录的实验数据,请根据要求完成下列问题。时间/min11.522.533.544.555.566.5温度/℃595552494848484847454342(1)从表中的数据可以看出,这种物质在第2min时是液(选填“固”“液”或“气”)态;(2)根据表中的数据可以判断出,该物质是晶体(选填“晶体”或“非晶体”),判断的依据是凝固时温度保持不变;(3)根据表中的数据可以判断出,该物质的凝固点是48℃,凝固过程放热(选填“吸热”或“放热”)。13.“冬暖夏凉”的变温服装是采用太空相变调温纤维绒线制成的,相变调温纤维是表面涂有一层含有相变材料的微胶囊的纤维材料。在正常温度环境下,该相变材料固态与液态共存。用太空相变调温纤维绒线制成服装后,当人从正常温度环境进入温度较高环境时,相变材料由固态变成液态,吸收热量;当人从正常温度环境进入温度较低环境时,相变材料由液态变成固态,放出热量,从而减缓人体体表温度变化,保持舒适感。(1)变温服装的设计应用的物理原理是熔化吸热、凝固放热;(2)你认为太空相变调温纤维中的相变材料是(选填“是”或“不是”)晶体材料,说明理由:在正常温度环境下,该相变材料固态与液态共存,当人从正常温度环境进入温度较高环境时,相变材料由固态变成液态,吸收热量;当人从正常温度环境进入温度较低环境时,相变材料由液态变成固态,放出热量,在熔化和凝固过程中温度始终保持在人体体温,有固定的熔点和凝固点,可知该物质为晶体。14.为了从酒精和水的混合液中分离水和酒精,张明同学依据已学过的知识,提出了一种方案:依据水和酒精的凝固点不同可将二者分开,为此,他用家中电冰箱的冷冻室(所用电冰箱冷冻室的最低温度为-8℃)做了如下实验:将配有不同比例的水和酒精混合液放入冷冻室中,并用温度计监测混合液的温度,定时观察,他所测数据和观察到的现象如下表:酒精/mL水/mL𝑉酒精𝑉水观察现象12.52512-8℃未发现凝固12.55014-8℃未发现凝固12.57516-8℃混合液开始凝固12.5370约130-6℃混合液开始凝固,酒精并未从水中分离出来12.5750160-4℃混合液开始凝固,酒精并未从水中分离出来(1)水中添加酒精对水的凝固点的影响是水的凝固点降低。这种做法在生产、生活中的应用是寒冷地区汽车循环水中加少量酒精可以防止循环水在低温下结冰(合理即可);(2)请你根据表中提供的数据作出猜想:𝑉酒精𝑉水≈1120时,混合液开始凝固时的温度是-2℃。