搜索
ICS65.150B52DB35福建省地方标准DB35/T1243—2012代替DB35/T528.3-2004南美白对虾人工养成技术规范2012-02-23发布2012-05-20实施福建省质量技术监督局发布DB35/T1243—2012I前言本标准是对DB35/T528.3-2004《南美白对虾标准综合体人工养成技术规范》的修订。本标准与DB35/T528.3-2004主要技术内容的差异是：——对“规范性引用标准”的内容进行更新和补充。——增加“4.1高位池”的内容。——增加“5投入品”的内容。——增加“6.1清淤消毒”的内容。——根据相关规定对“7.2常见病防治方法”中，常见病使用的药物进行了修改。本标准的编写格式遵循GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准由福建省海洋与渔业厅提出并归口。本标准负责起草单位：漳州市水产技术推广站。本标准主要起草人：尤颖哲、蔡葆青、陈何东、郑秀玲、曾凡荣。DB35/T1243—20121南美白对虾人工养成技术规范1范围本标准规定了南美白对虾人工养成的环境、池塘与设施、投入品、养成、病害防治、收获等。本标准适用于福建省南美白对虾海水高位池及淡化养成。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB18406.4农产品安全质量无公害水产品安全要求GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY525有机肥料NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T2002对虾配合饲料中华人民共和国国务院令（2004）第404号《兽药管理条例》中华人民共和国农业部令（2003）第31号《水产养殖质量安全管理规定》3环境必须符合GB/T18407.4规定，受台风、洪涝等自然灾害影响小。4池塘与设施4.1高位池池塘应建于海区高潮线以上位置，每口面积1334m2～2668m2，池深为2.5m～3.0m为宜，池塘形状呈圆形或近圆形、剖面呈碗状、池底呈锅底形、中间排污、池壁与池底斜度呈135°。池壁用土面或红砖砌成，用水泥抹面或全池用塑料薄膜覆盖；池底用塑料薄膜覆盖。按养殖净面积30%配备海水沉淀、消毒池。每口池塘按3kW/亩～5kW/亩配备4台～6台增氧机及底部增氧设施；配备相应的供水、供电等设备。4.2淡化养成池DB35/T1243—20122池塘应选在淡水水源充沛，进排水方便，池塘呈长方形，每口面积1334m2～4002m2为宜，泥沙底质，保水性能好，水深1.5m～2.0m为宜。每口池塘按1.5kw/亩配备增养机2台～4台；配备相应的供水、供电等设备。5投入品5.1苗种5.1.1质量附肢完整、虾体透明、平游、活力强、逆水性好、无携带特定性病原。体长0.8cm～1.0cm。5.1.2运输采用塑料袋充氧包装运输。每袋装水量8kg左右（约占苗袋体积的1/4），装体长0.8cm～1.0cm的虾苗6000尾～10000尾、运输时间≤12h、水温保持在22℃～28℃为宜。5.2饲料配合饲料安全卫生应符合NY5072和SC/T2002的规定，营养成分应满足各期生长需求。5.3渔药使用按NY5071的要求执行。5.4肥料应符合NY525的规定。6养成6.1清淤消毒高位池每次放苗前应冲洗干净；淡化养成池应每年清淤5cm～10cm,每2年～3年推土1次。放苗前应清淤、充分曝晒。整池后，应对虾池内敌害与致病生物及携带病原的中间宿主进行消杀，常规清塘消毒药物及用量见表1。表1常用清塘消毒药物及使用方法渔药名称用量与用法注意事项氧化钙（生石灰）200kg/亩～250kg/亩。干塘清池。不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。海水，40mg/L～50mg/L。全池泼洒。漂白粉（有效氯≥28%）淡水，15mg/L～20mg/L。全池泼洒。1.勿用金属物品盛装。2.勿与酸、铵盐、生石灰混用。二氯异氰尿酸盐5mg/L～10mg/L。全池泼洒。1.勿用金属物品盛装。2.勿与其他消毒剂混用。二氧化氯（规格8%）0.3mg/L～0.45mg/L。全池泼洒。1.勿用金属物品盛装。2.禁止将药品先放入水桶中，再将水倒入桶内。DB35/T1243—20123表1（续）渔药名称用量与用法注意事项茶籽饼60mg/L～90mg/L。全池泼洒。粉碎后用水浸泡一昼夜，稀释连渣全池泼洒。6.2进水水源水质应符合GB11607要求。清塘消毒结束后，在虾苗放养前10d～15d，用250μm（60目）的筛绢网过滤进水60cm～80cm。高位池养成采用盐度28～35的海水；淡化养成采用粗盐或浓缩海水（卤水）配制盐度≥3的养成用水。6.3施肥培饵池水经消毒处理后施肥培育基础生物饵料。应平衡施肥，控制施肥总量，水中硝酸盐含量控制在40mg/L以下，透明度30cm～40cm。6.4放苗放苗前取少量虾苗“试水”，经24h无异常方可放养。放苗时池水适宜水温22℃～35℃(育苗池与虾池水温差不超过2℃，pH值相差小于0.5)、水深60cm～80cm。放苗应选择晴好、无大风天气，早上9h～11h，将虾苗袋放入池水中浸泡10min～15min，再解袋入池。放苗密度视养殖方式、养殖条件而定：高位池放苗密度一般每亩15万尾～20万尾为宜；淡化养成每亩4万尾～6万尾为宜，直接放养苗种应淡化至盐度3以下。6.5饲养管理6.5.1饲料投喂饲料应符合NY5071、NY5072和SC/T2002的要求。6.5.1.1投喂量配合饲料日投饲率以虾体重的3%～8%为宜。实际操作中应根据池塘存虾尾数、平均体重、体长及日摄食率，计算出每日理论投饲量，再根据摄食情况、天气状况，确定当日投喂量。6.5.1.2投喂方法水质不好、天气闷热、大雨时少投或不投；大批蜕壳后足量投喂；在虾池四周定点设置小罾网，小罾网投饵量为总投饵量的1/50，投饲1h～2h后观察残饵情况，作适当调整，一般以2h食完为好；水温低于20℃、高于32℃时减少投饲量，16℃以下停止投喂。全池均刀投喂和饵料台定点投喂。放苗后的初期，通常每日投喂4次～6次，以后随着虾的增长和投饲量的加大，调整每日投喂次数，下午以后的投饲量宜占日投饲量的70%左右。6.6水质管理6.6.1水质指标淡水养殖水质应符合NY5051的规定，海水养殖水质应符合NY5052的规定。养殖期间的水水质指标见表2。DB35/T1243—20124表2养殖期间的水质指标项目水温(℃)盐度总碱度(mg/L)透明度(cm)水色pH值溶解氧(mg/L)氨氮(mg/L)亚硝酸氮(mg/L)硫化氢(mg/L)范围18～351～408030～40黄禄色或黄褐色7.8～8.640.50.10.016.6.2物理调节6.6.2.1换水养成期用水经沉淀、消毒等处理为宜，进水需用250μm（60目）以上的筛网过滤。6.6.2.1.1高位池养成前期每日添加水5cm～10cm至水位达2m以上；中后期，视水质情况，酌情换水，不宜大排大换。6.6.2.1.2淡化养成前期每日添加水3cm～5cm至水位达1m以上；中后期，定期添加淡水补充蒸发量或视水质情况少量换水。6.6.2.2增氧在光合作用较强的中午前后开增氧机以增加底层溶解氧，夜间特别是午夜以后到黎明前、阴雨天也应开机增氧，在泼洒有机肥及大量投喂活饵料时也应增加增氧时间。6.6.2.2.1淡化养成前期上、下午各开一次，每次4h左右；中期白天、晚上6h/次左右；后期要求1/2左右的增氧机24h开着。6.6.2.2.2高位池养成增氧机应24h开机，保持池水溶氧量在5mg/L以上。6.6.3化学调节根据虾池水质和虾的生长情况，使用沸石粉、生石灰等化学物品以调节水质。6.6.4生物调节通过适量套养黄鳍鲷、罗非鱼、篮子鱼等性情温和的杂食性鱼类，种植水生植物，使用芽孢杆菌、光合细菌、EM菌等微生态制剂进行调节水质。6.7日常管理每隔15d左右，用15mg/L生石灰、1mg/L～1.5mg/L漂白粉、二氧化氯（8%）0.09mg/L～0.13mg/L等全池泼洒以消毒水体。每天凌晨和傍晚各巡塘一次，观察水质变化，检查虾的活动、摄食情况，检修养殖设施。发现病虾、死虾，应立即检查病因、死因，及时捞出病虾、死虾，并进行无害化处理。每天测定水温、pH值、透明度等水质要素，定期检测溶氧、氨氮、亚硝酸氮等其他水质要素的变化。定期（10d～DB35/T1243—2012515d）测定虾的体长、体重等生长指标。按照中华人民共和国农业部令（2003）第31号《水产养殖质量安全管理规定》做好《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药》等相关记录。7病害防治7.1原则病害防治坚持“以防为主，防治结合，综合治理”原则。药物使用必须符合《兽药管理条例》、NY5071的规定。7.2常见病害防治方法常见病害防治方法见表3。表3常见病害及防治方法种类防治方法药品及其休药期病毒病无有效的治疗方法，应采取综合性的预防措施：①严格检疫，杜绝病原从亲虾或苗种带入，投放健壮苗种或经消毒处理的虾苗；②养殖虾池应浅水改深水，彻底清淤消毒，使用无病毒污染或经过过滤、消毒的海水；③合理密养，稳定虾池理化因子和藻相，投喂优质配合饲料，或添加免疫多糖类；④在准确诊断的基础上对症或对因用药，防止细菌继发感染等，实施全面健康养殖管理。以防为主保持良好的养殖环境，准确掌握投饵量，不投变质饲料。发病时：①用二溴海因、PV碘0.3mg/L～0.4mg/L等治疗，每1d～2d泼洒一次，连续使用3～4次；②用PV碘+板蓝根、大黄、穿心莲等中草药按1：1制成碘合剂内服，每100kg饲料添加1kg，制成药饵，连续投喂5d～7d。二溴海因、PV碘无休药期弧菌病采用氟苯尼考拌饵投喂，每100kg饲料添加0.2kg，连续投喂3d～5d。氟苯尼考500℃·d聚缩虫预防：每1m3水体用硫酸锌粉0.2g～0.3g，每次15d～20d；治疗：每1m3水体用硫酸锌粉0.75g～1g，一日1次，病情严重可连用1次～2次。硫酸锌粉500℃·d亚硝酸盐中毒症①大量冲水，降低亚硝酸浓度；②加入适量生石灰（5kg/亩～10kg/亩），适当提高pH值；③使用微生态制剂，水质、底质净化改良剂，吸收有毒氨氮；④增加水中溶氧，调高盐度。生石灰≥7d放苗前应检查水中是否有水虿等敌害，若发现，先用1mg/L～2mg/L敌百虫消毒、消除，然后排干池水，7d后及时进水投苗。敌百虫500℃·d水生昆虫及敌害①在养殖过程中若发现有水蜈蚣，可先用灯诱，然后捞除；②发现有蝌蚪，及时捞除，也可用15mg/L～20mg/L的茶籽饼中间除害。茶籽饼≥7d8收获8.1休药期应严格按照NY5071的相关规定执行。8.2起捕出池商品应符合GB18406.4的要求。DB35/T1243—201268.2.1规格12.5g/尾为宜。水温低于15℃时，应将池虾全部起捕完毕。8.2.2方法可用虾笼、拉网、放水、干塘等方法捕虾。_________________________________