搜索
ICS67.080B31备案号：浙江省地方标准DB33DB33/T372.2—2008代替DB33/T372.2-2002无公害杨梅第2部分：生产技术规程Non-environmentalpollutionwaxberryPart2：Regulationofproductiontechnique2008-02-25发布2008-03-25实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T372.2—2008I前言DB33/372-2008《无公害杨梅》按部分发布，分为三个部分：——第1部分：产地环境要求；——第2部分：生产技术规程；——第3部分：质量安全要求。本部分为DB/372-2008的第2部分。本部分代替DB33/T372.2-2002《无公害杨梅生产技术规程》，与DB33/T372.2-2002相比主要变化如下：——引用文件，删去造林树种苗木等级；——园地选择中，增加极端最低温度不低于-9℃，光照充足，坡度不宜超过30°，海拔高度浙南可高，浙西北宜低，产地环境应符合DB/372.1-2008要求。在园地规划中将鱼鳞坑改为带状或块状整地。品种中增加桐子杨梅。栽植中苗木质量标准规定改为苗木质量要求表；增加了可在10月上旬～12月中旬栽植，以及也可深栽，将嫁接口植入土中；——整形修剪中，对自然开心圆头形和疏散分层形整形补充了数字说明；修剪时间增加了生长期修剪方法有环状剥皮、拉枝、摘梢、短截和疏剪。侧枝修剪，徒长枝修剪和过密枝修剪删改为修剪要点，分别有幼树期、初结果期和盛果期修剪；——花果量调整修改为花果调控，增加多效唑控梢促花提高着果、疏花和疏果；——施肥中修改了幼年树、成年树的施肥量，增加施肥时间、叶面施肥的肥料种类和浓度；——不结果、少果、旺树改造方法中，增加环状剥皮，倒贴皮和土施多效唑；——防治原则删去病虫害预测预报和以营林技术为基础，改为农业防治为基础，根据病虫发生、发展规律因时、因地制宜。农业防治中增加冬季清园。生物防治中应用改为提倡使用；——表1癌肿病防治增加20%叶青双可湿性粉剂和硫酸铜两种药剂。介壳虫类防治增加40%速扑杀乳油，蓑蛾类防治增加20%杀灭菊脂乳剂。增加果蝇的防治方法；——采收中增加应依品种特征确定采收期、采收时间、方法和分级等。本部分由浙江省林业厅提出并归口。本部分起草单位：浙江林学院、浙江省林学会、台州市黄岩区林业特产局。本部分主要起草人：王白坡、程晓建、龚洁强、陈天霞。DB33/T372.2—20082无公害杨梅第2部分：生产技术规程1范围本部分规定了无公害杨梅生产所要求的园地条件、建园、定植、树冠整形修剪、土肥管理、病虫害防治和采收等技术。本部分适用于无公害杨梅的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则（一）NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则DB33/T372.1-2008无公害杨梅第1部分：产地环境要求3术语和定义下列术语和定义适用于本部分。3.1幼树期从栽植到开始结果的时期。3.2初果期从开始结果到有一定经济产量的时期。3.3盛果期从有经济产量经丰产稳产阶段，到出现大年和小年，产量开始下降初期的时期。3.4衰退期从产量降低到无经济效益时期，植株不能正常结果直至死亡。3.5主枝从主干上分生出的大枝条。3.6DB33/T372.2—20083副主枝从主枝上分生出的大枝条。3.7侧枝从主枝、副主枝和大枝条上分生出有结果和生长功能的枝群。3.8短截剪去枝梢长度的一部分。3.9疏删将枝条从基部剪去。3.10回缩在多年生枝条上短剪。3.11高接换种在主干及其以上枝条上进行高位截枝嫁接，更新品种的嫁接方式。4建园4.1园地选择4.1.1气候条件年平均温度15℃～21℃，极端最低温不低于-9℃，≥10℃的有效积温4500℃以上。光照充足。年平均降水量1000mm以上，初夏果实膨大转色期降水量大于160mm，大气相对湿度在80%以上，有利于果实生长发育和生产优质果品。4.1.2地形地势宜在山地栽培，海拔高度800m以下，浙南可高，浙西北宜低，一般以100m～400m为最适宜。坡度25°以下，不宜超过30°。4.1.3土壤蕨类、杜鹃、松、杉、毛竹、青冈栎等植被生长良好，土层深厚，pH值4.5～6.5，排水良好，富含石砾的红壤或黄壤，忌连作。4.1.4产地环境应符合DB33/T372.1-2008的要求。4.2园地规划园地应规划道路系统，种植小区和水保工程，视坡度大小修筑标准化梯田，带状或块状整地，保留周围植被。山顶和陡坡要保留植被，防止水土流失。DB33/T372.2—200844.3品种选择应选择适应当地环境条件，具有良好经济性状和地方特色的品种。增加早熟、晚熟和大果型品种。可发展品种有临海早大梅、迟色、桐子杨梅、荸荠种、丁岙梅、大炭梅、深红种、东魁和晚稻杨梅等。4.4栽植4.4.1苗木质量要求以1年生嫁接苗为好，质量应符合表1的要求。表1苗木质量要求级别地径(cm)苗高(cm)根系检疫性病虫害一级≥0.6≥40发达无二级≥0.5≥30较发达无4.4.2栽植时间一般在2月上旬至3月中旬萌芽前，选无风阴天栽植为宜。冬季较温暖地区也可在10月上旬至12月中旬栽植。4.4.3栽植密度依造林地气候、土壤肥力、土层厚度和品种特性而异。株行距有5m×4m、6m×5m、7m×5m等，每公顷285株～495株（19株/亩～33株/亩），东魁、晚稻杨梅宜稀，其他可稍密。不宜采用先密后疏栽培方法。4.4.4挖穴、施足基肥定植穴位于梯面外缘1/3处，穴直径为1.0m至1.2m，深0.8m，每穴施栏肥或垃圾肥30kg～50kg或腐熟饼肥5kg～6kg加1kg过磷酸钙为基肥，基肥与土壤拌匀压实，呈馒头形，高接近地表，上覆盖一层表土，待种。4.4.5栽植方法修剪过长和劈裂根系，苗木中心干嫁接口上留25cm～30cm处短截并摘除部分叶片。干旱年份和地区及长途运输苗木，宜全部摘除叶片。种时根系应舒展，不能触及肥料，覆细土、压实。苗木嫁接口露出地表，干旱天气要浇足水。天气和土壤干燥地区，可在嫁接口上部培土高10cm～15cm，待发梢成活后扒开培土；也可深栽，将嫁接口植入土中10cm左右。4.4.6配置雄株无野生杨梅的新区，应搭配1%～2%的雄株，并根据花期风向和地形确定雄株位置。5整形修剪5.1整形一般采用自然开心圆头形，生长旺盛和枝条直立性强品种宜用疏散分层形。5.1.1自然开心圆头形主干高30cm～40cm，配置方位角120°的主枝3个，主枝间距20cm～30cm，分枝基角DB33/T372.2—2008545°～50°，各主枝上不同方位配置副主枝3个，主枝和副主枝上视空间情况适当配置侧枝。5.1.2疏散分层形适用于东魁、晚稻杨梅和零星孤立树。干高35cm～45cm，有中心主干，主枝分层，第一层3个主枝，基角45°～50°，第二层2个主枝，层间距1.0m～1.1m，各主枝相互错开并保持一定间距，树形完成时，中心主干延长枝剪去或扭向一边作为侧枝。5.2修剪时间分生长期修剪和休眠期修剪。生长期修剪在4月～9月，除挂果期外都可进行，修剪方法有环状剥皮、拉枝、摘梢、短剪和疏删等。休眠期修剪在11月至翌年3月中旬。5.3修剪要点5.3.1幼树期以轻剪为主，选留培养好主枝、副主枝和侧枝，保持各级骨干枝应有的角度和从属关系，合理配置枝群，促进树冠形成。5.3.2初结果期继续选择和培养各级骨干枝上延长枝，扩展树冠。合理配置和调控营养枝及结果枝，侧枝去强留弱，缓和树势，促进花芽形成，保持适量结果。控制徒长枝、回缩衰弱枝，防止侧枝早衰。5.3.3盛果期剪去树冠上部直立枝和强枝，保持树冠开心形，光照充足。疏除密生枝，回缩衰退枝，部分侧枝上果枝短剪，促发预备枝，调节生长结果平衡，防止大小年结果。疏除或短剪徒长枝，促进分枝，填补树冠空缺。5.3.4上强下弱树修剪中心主干生长旺盛，可利用去强留弱进行“换头”，使中心主干曲线上升。若是树冠上部粗，强枝过多，可疏除强枝2个～3个，实行树冠“开天窗”，同时删除密生枝并进行去强留弱和回缩修剪。5.3.5衰退树更新修剪早期衰退树宜采用“轮换更新”，分2年至3年回缩骨干枝；严重衰退树，则应采用一次性更新，将主干和主枝全部短截到有新枝发生的部位，发枝后选留强枝重新形成树冠。6花果调控6.1多效唑控梢促花仅限用于5年至6年生以上生长过旺、无花和少产树，土施在10月至翌年3月进行，视品种和树势每平米树冠投影面积施15%多效唑1克～2克，不可多次使用。成年结果树禁用。叶面喷施在春梢或夏梢5cm左右，喷布15%多效唑200倍至300倍液。6.2提高着果率盛花至谢花期喷布15mg/kg至30mg/kg赤霉素。旺长树不施氮，增施钾和磷肥。DB33/T372.2—200866.3疏花花枝、花芽过量树，于2月中旬至3月中旬适量剪去花枝，疏删密生、纤细、内膛小侧枝，减少花量。少部分结果枝短剪促进分枝。6.4疏果东魁、大炭梅、桐子杨梅等大果型、高价值品种，可推广人工疏果。疏果2次～3次，分别在盛花后20天果径约0.5cm和谢花后30天～35天果径1.0cm时进行，疏去密生果、劣果和小果，6月上旬果实迅速膨大前再疏果定位。每果枝留1个～4个，平均2个。大年，树冠上部多疏；小年，树冠上部多留果。7土壤管理7.1中耕除草7.1.1幼龄树在树盘直径1m～1.5m内清除灌木、杂草，一年浅耕松土2次～3次，夏季伏旱前地面覆草防旱。7.1.2成年树较平坦园地用“清耕法”，3月中旬前结合土壤改良进行翻土，采果前清除树冠下杂草，采后中耕松土基本保持无杂草状态。坡地宜用“自然生草法”，冬季翻土时清除杂灌木和多年生草本植物后，任其自然生长一年生草本植物，仅在采收前割去树冠下草类以便采收。7.2扩穴培土定植后第二年起，每年10月间，结合施肥向外扩穴。成年园秋冬季隔年或每年培土加厚根部土层。7.3套种幼树期可利用行间隙地种植叶、果类蔬菜或药材等低秆作物，禁止种植攀延类蔓性植物。也可套种印度豇豆，乌豇豆，印尼绿豆等夏季绿肥，以及光叶紫花苕子、黄花苜蓿等冬季绿肥，改良土壤。8施肥8.1肥料种类按NY/T394-2000中的5.1.2规定选择肥料种类。8.2施肥量及时间8.2.1基肥秋冬施基肥用腐熟栏肥、堆肥或饼肥。幼龄树株施饼肥1kg～3kg，初果树株施栏肥15kg～20kg加焦泥灰10kg；成年结果树株施栏肥30kg或堆肥40kg或饼肥4kg～5kg。8.2.2幼龄树氮、磷、钾用量之比为4∶1∶3.5，结果后减少氮肥，增施钾肥。每年施速效性肥1～2次，分别在3月和6月上旬，株施尿素或复合肥0.1kg～0.3kg，随树龄逐年增加。4～5年DB33/T372.2—20087生树每株增施过磷酸钙0.05kg～0.1kg。8.2.3成年树结果树氮、磷、钾用量之比为4∶1∶5，全年施肥2次，分别在2月上中旬和6月下旬至7月上中旬采果后施用，第一次株施尿素0.1kg～0.3kg、硫酸钾0.5kg或焦泥灰15kg～20kg，第二次株施尿素0.2kg，硫酸钾0.2kg～0.5kg。磷肥隔1年～2年施用一次，用量0.1kg～0.15kg，小年树可不施或少施。不要单施氮肥、磷肥及过量施磷肥。8.3施肥方法8.3.1土壤施肥幼龄树以主干为中心盘状施肥，树盘大小与树冠相当，内浅外深，深约20cm～30cm，也可用环状沟施肥。成年树可用条沟、环状沟或穴施，施肥位置在树冠滴水线附近，深20cm～40cm。栏肥、堆肥宜深，化肥可浅，施后覆土。可结合冬季翻土，采用全园撒施肥料后翻埋入土。几种施肥方法可轮换使用。8.3.2叶面施肥树冠叶面喷洒使用的肥料种类、浓度和时间，依喷施目的和环境而异。用于促进果实生长发育，在果实膨大期喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾或0.3%硫酸钾等。果实采摘前