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ICS65.020.20B31南京市地方标准DB3201DB3201/T111—2007冬瓜生产技术规程2007-03-01发布2007-04-01实施南京市质量技术监督局发布DB3201/T111—2007I前言本标准编写格式符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写规则》、GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定。本标准贯彻执行GB4285-1989《农药安全使用标准》、GB/T8321（所有部分）《农药合理使用准则》。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市雨花台区蔬菜技术推广站。本标准主要起草人：武琴、邢久保、金必忠、张智明、高豫汝、黄顺、张文美、包满斌。DB3201/T111—20071冬瓜生产技术规程1范围本标准规定了冬瓜的产地环境、栽培技术、采收、病虫害防治及建立生产档案。本标准适用于冬瓜生产。2规范性引用文件下列标准的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.1种子质量指标瓜类作物种子GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY/T496肥料合理使用准则通则3产地环境应符合GB/T18407.1的规定。宜选择土层深厚、排水良好的沙壤土至壤土。4栽培技术4.1播种4.1.1品种选择4.1.1.1早熟品种选用早熟、优质、抗病、适合市场需求的小型品种。4.1.1.2中晚熟品种选用抗病、优质、适合市场需求的品种。4.1.2种子质量指标应符合GB16715.1的规定。4.1.3种子处理播前用温水浸泡催芽。用50℃～55℃温水，水量为种量的5～6倍，不停地搅拌，自然降温至30℃左右，反复搓洗种子，再换入30℃左右温水中浸泡10h左右，然后取出晾干，用湿纱布包好，置于28℃～30℃下催芽，每天中午用温水淘洗粘液，至种子露白时播种。4.1.4播种期早熟栽培播期为2月中旬～3月中旬；中晚熟栽培播期为4月上中旬。4.1.5播种方法及播种量DB3201/T111—20072营养钵育苗1粒/钵；直播2～3粒/穴。4.2育苗4.2.1育苗方法早熟栽培采用大棚+小棚+营养钵进行育苗；露地地膜栽培采用大棚或小棚+营养钵育苗；断霜后可露地育苗或直播；露地育苗也提倡采用营养钵，浮面覆盖地膜保湿。4.2.2苗期管理4.2.2.1苗床管理保护地育苗，播种至出苗，棚内温度保持在25℃～30℃，超过32℃要通风、降温，当有50%左右种子弓腰时，揭去地膜，揭膜后逐步将棚内温度降至23℃～26℃；保持苗床湿润，在晴天中午适当浇水，湿度过大，应通风、降湿。4.2.2.2炼苗早熟栽培于定植前15d开始，前7d～8d逐渐加强白天放风，减少夜间覆盖，后7d～8d逐渐加大夜间通风。4.3定植4.3.1施基肥与整地定植田应深耕施基肥2次，冬前第一次深耕26㎝～33㎝，施足基肥，以腐熟有机肥为主，每667㎡施腐熟有机肥4000㎏～5000㎏，开春后第二次深耕15㎝～20㎝，施瓜果类复合肥80㎏～100㎏，施用肥料应按NY/T496执行。定植前作成高畦，整平畦面，畦宽按栽培方式而定。4.3.2定植时间瓜苗2叶1心及时定植，早熟栽培3月中旬～4月上旬定植，露地栽培4月下旬～5月上旬定植。4.3.3定植密度幼苗做到带药定植，每穴1株。早熟架冬瓜行株距80㎝～100㎝×50㎝～60㎝，中晚熟架冬瓜为150㎝～160㎝×50㎝，地爬冬瓜在3m～4m宽的畦两侧各栽1行，株距60㎝～70㎝。4.4田间管理4.4.1水分管理定植后浇足定根水；缓苗至活棵，适当控水；进入抽蔓期，浇一次透水，保持土壤湿润；开花后少浇水；座果后应及时浇催瓜水，果实迅速膨大期，遇涝及时排水，遇旱在早晨和傍晚及时灌水。4.4.2追肥定植缓苗后至抽蔓期，结合浇水施30%的腐熟粪肥或0.2%～0.3%的尿素1次，座瓜后视植株长势，适当追肥，在植株旁挖深为8㎝～10㎝的沟，每667m2条施腐熟饼肥50kg或茄果类复合肥20㎏～30㎏，然后浇水。4.4.3搭架架形有“人”字架、平棚架或拱棚架。4.4.4植株调整4.4.4.1整蔓DB3201/T111—200734.4.4.1.1适用于地冬瓜。坐果前留1～2个侧蔓，利用主、侧蔓结果，坐果后侧蔓任意生长。4.4.4.1.2适用于地冬瓜和架冬瓜。坐果前摘除全部侧蔓，坐果后侧蔓任意生长。4.4.4.1.3适用于架冬瓜。坐果前摘除全部侧蔓，坐果后留3～4个侧蔓，摘除其余侧蔓，主蔓打顶或不打顶。4.4.4.1.4适用于架冬瓜。坐果前后均摘除侧蔓，坐果后主蔓保持若干叶数后打顶或不打顶。4.4.4.2引蔓一种方式是交叉引蔓，将瓜蔓引向对方的棚架；另一种方式是植株在自身的株距范围内环形引蔓。引蔓的同时应及时绑蔓。4.4.4.3压蔓对地爬冬瓜而言，应在瓜苗长至40㎝时开始，以后每隔30㎝～60㎝压蔓一次，每次压蔓应离顶端20㎝处为宜。方法为将茎节下方土壤开深3㎝～5㎝的浅沟，把茎节压入，盖土压紧，被压茎节处的侧枝和卷须要摘除。4.4.5人工辅助授粉在早晨7时～9时雌花盛开时进行人工授粉，授粉后套上硫酸纸袋防雨。5采收当瓜形符合市场要求时，及时采收上市。6病虫害防治6.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。6.2主要病害有枯萎病、白粉病、疫病、炭疽病、病毒病等，主要虫害有瓜蚜、瓜卷螟、红蜘蛛等。6.3农业防治6.3.1选用抗病品种。6.3.2实行与非瓜类作物轮作。6.3.3清洁田园。6.3.4加强栽培管理，培育壮苗。6.4物理防治6.4.1黄板诱杀。黄板规格为40cm×25cm，每667m2悬挂30块～40块，诱杀蚜虫等害虫。6.4.2银灰膜避蚜。张挂银灰色膜条、铺设银灰色地膜避蚜。6.5药剂防治6.5.1使用药剂防治应符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的要求。6.5.2主要病虫害防治见表1。DB3201/T111—20074表1主要病虫害防治方法防治对象农药名称商品名剂型常用药量／667m2最高用药量／667m2施用方法最多施用次数／667m2安全间隔期/d瓜蚜吡虫啉大功臣、一遍净10%可湿性粉剂20g40g3≥5克螨特73%乳油30ml50ml3≥10红蜘蛛氟虫脲卡死克5%乳油40ml80ml3≥5虫螨腈除尽10%悬浮剂40ml60ml3≥10虫酰肼米满20%悬乳剂30ml60ml3≥7瓜卷螟阿维虫清1.8%乳油25ml50ml3≥10百菌清75%可湿性粉剂100g120g3≥7甲霜灵锰锌58%可湿性粉剂60g100g3≥7炭疽病、疫病瑞毒霉雷多米尔25%可湿性粉剂100g200g3≥10病毒A70%可湿性粉剂100g150g3≥7病毒病NS-83增抗剂10%水乳剂500ml800ml3≥5白粉病三唑酮20%乳油40ml50ml喷雾2≥15枯萎病多菌灵50%可湿性粉剂500g1000g灌根3≥77建立生产档案建立冬瓜生产档案，详细记录产地环境条件、栽培技术、采收和病虫害防治等环节所采取的农艺措施。