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ICS65.020B61南京市地方标准DB3201DB3201/T102—2007观赏凤梨盆栽生产技术规程2007-03-01发布2007-04-01实施南京市质量技术监督局发布DB3201/T102—2007I前言本标准编写格式符合GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写规则》、GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市蔬菜花卉研究所本标准起草人：胡静、王青、章鸥、魏猷刚、陆雪军、陈冬、皇甫菊银DB3201/T102—20071观赏凤梨盆栽生产技术规程1范围本标准规定了观赏凤梨盆栽生产的作业设计及方式、场地与设施要求、适宜品种、基质与花盆、栽植、养护管理、花期调控、病虫害防治及常见生理病害。本标准适用于观赏凤梨盆栽生产。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准2.1叶杯多数观赏凤梨种类的叶片基部相互紧叠，形成一个透水的组织，承担着“贮水器”或“水槽”作用，称为叶杯。2.2苞叶指凤梨可转色的叶片及苞片，是构成凤梨观赏的主要部位。2.3地床作业直接于平整的畦面上铺上遮阳网或可透水地布进行作业，畦面宽度不超过160cm。2.4高床作业在设施内建造高60cm～80cm，宽度不超过160cm的栽培床。3作业设计及方式3.1作业设计包括作业方式的确定、保护地设施的配套、栽培基质及生产用苗的安排，凤梨技术储备和技术人员的组织，水、肥、药、电、盆、包装材料、运输工具及其他资材的准备，劳动定额、产品成本和效益的估算等。3.2作业方式作业方式可分为地床作业和高床作业。4场地与设施要求4.1场地要求DB3201/T102—20072选择交通便捷，地势平坦、光照充足、通风良好、不易积水的场地。4.2设施、设备规划设施选择玻璃温室、薄膜温室或其他设施，设施方向以南北向为宜，必须具备夏季可调节室内32℃以下，冬季可调节室内22℃以上。5适宜品种5.1原则选用生长势强、株型紧凑、叶色均匀、抗病能力强，观赏价值高的品种。5.2适宜栽培品种见表1。表1栽培品种6基质6.1栽培基质基质要求疏松透气、排水良好，具有较低的收缩性和较好的稳定性。pH值为5.5～6.0，EC＜0.2ms/cm。6.2配方使用进口的凤梨专用基质或泥炭、珍珠岩、粗砂混合基质，体积比7︰2︰1。品种花色成品高（cm）光反应期（周）光照强度（Lux）适宜温度（℃）吉利红星Cherry深红60～7516～182000020～25丹尼斯Denise火红60～8018～201800020～25紫星Alerta紫色60～7516～182000020～25黄星Sunytime黄色60～7516～182000020～25中火炬Focus火红60～7018～201800020～25红莺歌Real深红、火红48～5014～161800020～25黄边莺歌Annie黄边、深红48～5014～161800020～25红剑Favoriet深红、粉红48～5014～161800020～25新大陆Continental深红60～8018～201800020～25奥斯托拉Ostara火红60～7516～181800020～25DB3201/T102—200736.3消毒6.3.1物理消毒：常采用蒸汽消毒，将100℃～120℃蒸汽通入基质，消毒40min～60min。6.3.2化学消毒：用40%的甲醛500ml/m3均匀浇灌，并用薄膜盖严密闭1d～2d，揭开翻晾7d～10d后使用。7栽植7.1消毒用0.5%甲醛喷洒在设施内，闷棚7d。7.2小苗上盆7.2.1栽培用盆：小苗采用规格为110mm×90mm（高×内径）的塑料盆7.2.2栽植前避光，尽快栽植。基质高度宜低于盆口1cm～2cm，以心叶不埋入基质中为好，不要把基质压得太紧。定植后浇透水。7.2.3上盆初期温度控制在22℃～28℃，湿度保持在80%～90﹪，光照强度控制在3000Lux～5000Lux。7.3大苗换盆7.3.1换盆时间：定植后100d左右换盆。7.3.2栽培用盆：规格为140mm×120mm塑料盆。7.3.3换盆换盆前一天浇透水，以换盆时种苗盆土团不散为适。栽培盆底部垫上少量基质，将种苗脱去小盆后放入栽培用盆，四周添入基质并固定好，换盆后浇透水。7.3.4换盆后管理换盆初期温度控制在22℃～28℃，湿度保持在80﹪～90﹪，光照强度控制在5000Lux～8000Lux。8养护管理8.1水分管理8.1.1浇水原则：见干见湿，要求叶杯内保持有水，盆土内忌积水。8.1.2使用天然雨水、过滤后的河水或放置3d～5d的自来水灌溉。要求pH值为5.5～6.5，EC0.05ms/cm。严格忌硼。8.1.3浇水时间：冬季上午9：00～11：00，夏季避开11：00～14：00。8.1.4浇水方法：春夏季5～9月每天2～3次，以叶面喷洒为主。秋季10～11月每天浇一次，冬季每2d～3d浇一次。8.1.5相对湿度：凤梨湿度保持在75%～85%。空气湿度偏低时，需经常进行叶面喷淋。8.2肥料管理8.2.1肥料种类1号肥：凤梨专用肥，N︰P︰K比例为20︰10︰202号肥：KNO3肥料浓度为0.1%-0.2%，EC值1.0ms/cm～1.2ms/cm，每4～5d一次。DB3201/T102—200748.2.2营养生长阶段1号肥与2号肥交替使用，并配合使用12﹪的MgSO4。8.2.3生殖生长阶段催花处理前30d停肥,处理20d后再开始重新施肥，2次2号肥与1次1号肥交替使用，配合使用12﹪的MgSO4。8.2.4出售前30d尽量不施用肥料。8.3温度管理8.3.1营养生长期昼温20℃～32℃，昀适温度28℃；夜温20℃～30℃，昀适温度25℃。8.3.2生殖生长期昼温20℃～28℃，昀适温度22℃；夜温20℃～25℃，昀适温度20℃。8.3.3开花后昼温15℃～25℃，昀适温度18℃；夜温13℃～18℃，昀适温度15℃。8.4光照强度8.4.1营养生长阶段凤梨所需光照强度为15000Lux～18000Lux，每天要求光照达12h。湿度高，通凤条件良好，可适当提高光照强度，但不宜超过20000Lux。8.4.2生殖生长阶段催花处理后至花序抽出前光照强度18000Lux～20000Lux。花序着色期需20000Lux～30000Lux光照强度。不超过30000Lux。9花期调控9.1催花时间开花上市日期减去该品种的光反应期所得的日期。9.2植株准备9.2.1选择生长期15个月以上、开展度45cm×45cm以上、茎高25cm以上的植株。9.2.2催花前30d只浇清水,基质的EC0.2ms/cm。9.2.3催花前一天，将叶杯内积水倒掉。9.3催花处理9.3.1处理时间：22：00～次日7：00。9.3.2处理要求：设施内温度要求低于23℃，禁止通风。9.3.3处理方法9.3.3.1将乙炔气体通入蓄满水的密闭容器，形成饱和状态（即可以闻到强烈的气味，200L的水放气时间至少在45min以上）。9.3.3.2将处理过的水溶液立即浇灌到叶杯内，灌满叶杯进行催花处理。浇灌时乙炔气体阀门不要关闭。9.3.3.3催花处理应进行5～7次，间隔为2d～3d一次。DB3201/T102—2007510病虫害防治10.1原则：预防为主，综合防治，定期化学防治。开花时禁止喷药。10.2主要病虫害及防治方法见表2。表2主要病虫害及防治方法常见病虫害主要症状防治方法备注根腐及茎腐病初期凋萎，茎部淡褐色溢缩，未见腐败及水解现象。茎部呈黄褐色稍凹陷之病斑，后期病斑组织崩解，造成植株缺水而死亡，有时整株呈水浸状黄化。1.基质高温消毒。2.精心管理，基质湿度不可过高。3.50%百菌灵可湿性粉剂1000倍液、50%福美双可湿性粉剂1000倍液交替使用。一般高温季节发生严重或基质含水量高时易发生。细菌性叶斑病发病初期叶片出现黑色小点，周围有水渍状黄色圈，后变成圆形或椭圆状病斑，边缘暗褐色，中央灰褐色，严重时使叶片扭曲、干枯。1.摘除病株，及时销毁。2.68%或72%农用链霉素2000倍液、30%氧氯化铜700倍液、20%龙克菌600倍液，交替使用。闷热、通凤不良环境下易发生。螨栖老叶之背后，受害叶片呈黄化斑点，叶背可发现虫体、卵粒、丝网等分泌物，严重时植株停滞生长，叶片枯干掉落，植株死亡。1.避免通风不良，清除中间寄生。2.氧化乐果1000倍或40%的三氯杀螨醇2000倍喷药。通凤不良的环境易发生。蚜虫聚于凤梨的花序或花梗上吸取汁液，使花序失色萎缩，提早凋谢。1.黄板诱杀。2.清除田间杂草。3.10%扑虱净1000倍液、10%粉虱净800倍液或10%吡虫啉1500倍液，交替使用。11生理病害见表3。表3主要生理病害及防治方法生理性栽培问题症状及原因防治方法烧尖现象使用含硼的肥料等，硼传送到叶尖积累，浓度增大，导致叶尖细胞死亡，硼灼伤叶尖现象在老叶新叶上都有表现。使用不含硼的肥、水进行浇灌。缺镁现象主要表现在老叶上。叶脉周围出现一些黄色小斑点，严重时叶尖变黄，直至死亡。改变肥料配比；叶面上増加喷施硫酸镁即可解决。