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第1课时步入化学殿堂物理变化化学变化（也叫）区别宏观没有生成生成了微观构成物质的分子本身没有改变,只是分子和排列方式发生了改变构成物质的分子原子,原子再重新成新的分子伴随现象外形、状态等发生变化常常伴随发光、发热、颜色变化、产生、生成等常考内容汽油挥发、冰雪融化、风力发电、海水晒盐、分离液态空气制取氧气等物质燃烧、食物变质、金属锈蚀、改良酸性土壤、盐酸除铁锈、酿酒、光合作用、呼吸作用、食醋除水垢、煤气中毒、炼铁（炼铝）、海水提取镁、海水“制碱”等联系在化学变化中常伴随物理变化考点知识聚焦考点一物质的变化化学反应新物质新物质间隔分成组合气体沉淀考点知识聚焦[注意]（1）锅炉爆炸、轮胎爆炸是物理变化;可燃性物质燃烧引起的爆炸是化学变化,如氢气爆炸、烟花爆炸等。（2）化学变化常伴随有发光、发热、产生气体、生成沉淀或颜色、气味改变等现象,这些现象可以帮助我们来判断有无化学变化发生,但不能作为判断依据,要注意有些物理变化也常伴有发光（电灯通电）、发热（摩擦）、放出气体（打开汽水瓶盖）、颜色变化（氧气变成液态氧）等现象。考点知识聚焦考点二常用仪器试管烧杯广口瓶细口瓶集气瓶酒精灯托盘天平量筒镊子药匙胶头滴管考点知识聚焦考点三药品的取用1.取用原则（1）不要接触药品,不要把凑到容器口闻药品气味,严禁药品,不能将食品带进实验室。（2）实验剩余药品既不要放回,也不要随意,更不能带出,要放入的容器内。用手鼻孔品尝原瓶丢弃实验室指定考点知识聚焦2.固体药品的取用（1）向试管中加入块状固体图1-1平放镊子试管口直立（2）向试管中加入粉末状固体图1-2药匙纸槽直立考点知识聚焦3.液体药品的取用（1）液体的倾倒图1-3手心紧靠倒放（2）液体的滴加图1-4胶头滴管垂悬接触试管考点知识聚焦考点四物质的加热1.酒精灯的使用图1-5火柴外焰灯帽[注意]切忌向燃着的酒精灯内添加酒精,不能用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯。𝟏𝟑𝟐𝟑考点知识聚焦2.液体的加热图1-6自己他人[注意]不要手持试管加热,不要触碰刚加热完的试管,以免被烫伤。加热时切不可让试管口对着自己或他人,以免液体沸腾溅出伤人。𝟏𝟑𝟏𝟑考点知识聚焦3.固体的加热图1-7均匀固定下上左右向下高频考向探究考向一物理变化与化学变化的区分例1[2018·岳阳]下列属于化学变化的是（）A.汽油挥发B.酒精燃烧C.胆矾研碎D.干冰升华[解析]汽油挥发、胆矾研碎、干冰升华的过程中都没有新物质生成,属于物理变化;酒精燃烧的过程中生成了新物质二氧化碳和水,属于化学变化。B高频考向探究例2[2018·扬州]以下我国古代的制作或技术涉及化学变化的是（）[解析]烧制陶罐的过程中有新物质生成,属于化学变化;雕刻石像、水车灌溉、预报地震的过程中没有新物质生成,属于物理变化。A图1-8高频考向探究例3[2018·新疆]化学与人类生产生活密切相关。下列生产过程不涉及化学变化的是（）A.高粱酿造食醋B.焚烧垃圾发电C.铁矿石炼铁D.分离液态空气制氧气[解析]高粱酿造食醋、焚烧垃圾发电、铁矿石炼铁的过程中都有新物质生成,都属于化学变化;分离液态空气制氧气利用的原理是氧气和氮气的沸点不同,从而把氧气从空气中分离出来,没有新物质生成,所以属于物理变化。D高频考向探究例4[2018·威海]描述物质变化的成语有:①滴水成冰;②死灰复燃;③木已成舟;④火烧赤壁;⑤沙里淘金;⑥火上浇油;⑦百炼成钢;⑧花香四溢;⑨玉石俱焚。其中属于化学变化的是（）A.②③④⑤⑥⑦B.④⑤⑥⑦⑨C.①③④⑤⑧⑨D.②④⑥⑦⑨[解析]死灰复燃、火烧赤壁、火上浇油、百炼成钢、玉石俱焚中均有新物质生成,属于化学变化;滴水成冰、木已成舟、沙里淘金、花香四溢过程中均无新物质生成,属于物理变化。D高频考向探究1.[2018·宿迁]成语是中华民族智慧的结晶。下列成语所描述的变化涉及化学变化的是（）A.刻舟求剑B.滴水成冰C.抱薪救火D.聚沙成塔直击中考[解析]本题主要考查物理变化和化学变化的判断。刻舟求剑是在船上刻下痕迹,没有新物质生成,属于物理变化,故A不符合题意;滴水成冰是水的状态变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B不符合题意;抱薪救火,是指隔离可燃物,达到灭火的目的,燃烧过程中有新物质生成,属于化学变化,故C符合题意;聚沙成塔是形状改变,没有新物质生成,属于物理变化,故D不符合题意。C高频考向探究2.[2017·宿迁]下列变化属于物理变化的是（）A.葡萄酿酒B.冰雪融化C.塑料老化D.烟花燃烧[解析]葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成,属于化学变化;冰雪融化过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;塑料老化过程中有新物质生成,属于化学变化;烟花燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化。B高频考向探究3.[2016·宿迁]下列变化属于化学变化的是（）A.汽油挥发B.食物腐败C.滴水成冰D.干冰升华[解析]化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成。汽油挥发过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;食物腐败过程中有新物质生成,属于化学变化;滴水成冰过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;干冰升华过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化。B高频考向探究考向二仪器的识别与应用例5[2017·苏州]下列化学仪器对应的名称书写正确的是（）图1-9C高频考向探究例6[2017·常州]下列仪器不能作为反应容器的是（）A.试管B.量筒C.烧杯D.烧瓶[解析]试管常用作少量试剂的反应容器,也可用作收集少量气体的容器,或用于装配成简单的气体发生器;量筒常用于一定量液体的量取,为保证量取的准确性,不可作为反应容器;烧杯主要用于溶解固体物质、配制溶液,以及溶液的稀释,也可用作较大量的物质间的反应。B高频考向探究考向三实验操作正误的判断例7[2017·连云港]正确的操作是实验成功的关键。下列图示实验操作正确的是（）图1-10C[解析]不可直接用手取用固体粉末药品,应用药匙;熄灭酒精灯时应用灯帽盖灭,禁止用嘴吹灭酒精灯;连接仪器时试管底部不应接触桌面,且右手应拿住单孔塞便于旋转插入。高频考向探究例8[2018·重庆B]下列化学实验操作不符合规范的是（）[解析]给试管里的液体药品加热时,试管应倾斜与桌面成45°,不能直立。C图1-11高频考向探究例9[2018·连云港]下列图示实验操作中,正确的是（）[解析]本题主要考查化学实验基本操作。点燃酒精灯用火柴或木条点燃,A正确;用量筒量取液体体积读数时,视线应与量筒内凹液面的最低处保持水平,B错误;向试管中倾倒液体时,瓶塞拿下后应倒放在桌面上,试管口和试剂瓶口紧挨,将试管和试剂瓶倾斜后,将液体倒入试管中,C错误;向试管中滴加液体时,为防止胶头滴管被污染,胶头滴管不可伸入试管内,应悬空在试管口正上方滴加液体,D错误。A图1-12高频考向探究例10[2018·临沂]下列实验操作中,不正确的是（）[解析]稀释浓硫酸时要将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯中,并用玻璃棒不断搅拌。A图1-13高频考向探究例11[2018·泰安]下列对实验意外事故的处理方法错误的是（）A.若不慎将稀硫酸溅入眼睛,要先用手揉眼睛,再立即用水冲洗B.若不慎将烧碱溶液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液C.若不慎将燃着的酒精灯碰倒,洒出的酒精在桌面上燃烧,应立刻用湿抹布扑盖D.若不慎将少量浓硫酸沾到皮肤上,应立即用大量水冲洗,再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液[解析]稀硫酸溅入眼睛,立即用水冲洗,不能用手揉眼睛。A高频考向探究4.[2018·宿迁]下列实验操作正确的是（）直击中考图1-14B[解析]本题主要考查化学实验操作的基本方法。给试管中的液体加热,液体体积不能超过试管容积的13,图中试管内液体体积过多,容易导致液体受热溅出,故A错误;稀释浓硫酸时,要把浓硫酸沿器壁缓缓倒入水中,并用玻璃棒不断搅拌,故B正确;用pH试纸测溶液的pH,不能直接把试纸放入待测液中,故C错误;用天平称量固体药品时,应遵循左物右码的原则,故D错误。高频考向探究5.[2017·宿迁]下列实验操作不正确的是（）[解析]量取液体时,视线与液体凹液面的最低处保持水平,图中操作正确;过滤液体时,要注意“一贴、二低、三靠”的原则,图中缺少玻璃棒引流,图中所示操作错误;检查气密性,先将导管插入水中,再用手握住试管外壁,观察是否有气泡产生,图中所示操作正确;托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则,且称量氯化钠时左右两盘应各放一张大小相同的纸片,图中所示操作正确。B图1-15高频考向探究6.[2014·宿迁]下列化学实验操作中正确的是（）[解析]使用酒精灯时禁止用一个酒精灯去引燃另一个酒精灯,图中所示操作错误;使用胶头滴管滴加少量液体时,胶头滴管不能伸入试管内或接触试管内壁,应垂直悬空在试管口上方滴加液体,图中所示操作错误;用pH试纸测定未知溶液的pH时,正确的操作方法为用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上,然后再与标准比色卡对比来确定溶液的pH,图中所示操作正确;稀释浓硫酸时,要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中,同时用玻璃棒不断搅拌,以使热量及时地扩散,一定不能把水注入浓硫酸中,图中所示操作错误。C图1-16