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第11课时溶液的酸碱性及中和反应酸碱指示剂酸性溶液碱性溶液变色规律紫色石蕊试液变为色变为色酸红碱蓝中不变无色酚酞试液色变为色酸无碱红中不变注意事项指示剂遇到酸性或碱性溶液时,变色的是指示剂考点知识聚焦考点一酸碱指示剂红蓝不变红1.pH与酸碱性的关系考点知识聚焦考点二pH图11-1pH7:溶液呈酸性,pH越,酸性越强。pH7:溶液呈性。pH7:溶液呈碱性,pH越,碱性越强。小=中大考点知识聚焦2.pH的测定在的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用蘸取待测溶液,滴到试纸上,立即将试纸显示的颜色与对照,读出对应的pH。[注意]①试纸不可直接伸入试剂中,以免污染试剂。②测定溶液的pH时,试纸不可事先用蒸馏水润湿,因为润湿试纸相当于稀释被检验的溶液,这样可能会导致测量结果不准确。若该溶液为酸性溶液,则所测pH偏大;若该溶液为碱性溶液,则所测pH偏小。③用pH试纸只能粗略地测定溶液的酸碱度,测得的pH是整数而不能是小数。洁净干燥洁净干燥的玻璃棒pH标准比色卡考点知识聚焦考点三酸碱中和反应1.中和反应（1）概念:酸与碱作用生成和的反应。（2）表达式:酸+碱盐+水（3）反应实质:酸中的和碱中的结合生成H2O。盐水H+OH-考点知识聚焦2.中和反应在实际中的应用（1）改变土壤的酸碱性,如用熟石灰可改良性土壤。（2）处理工业废水,如用熟石灰中和硫酸厂的废水:Ca（OH）2+H2SO4CaSO4+2H2O。（3）用于医药和日常生活,如用含有氢氧化铝的药物治疗胃酸过多;被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸）后,可在患处涂上显碱性的物质,以缓解痛痒。酸考点知识聚焦3.酸碱中和反应的实验研究（以氢氧化钠与盐酸反应为例）（1）指示剂的选择与酸碱恰好完全反应的判断由于氢氧化钠与稀盐酸反应没有明显现象,实验时在氢氧化钠溶液中加入无色酚酞试液可以帮助判断反应是否发生及反应是否进行完毕。当红色刚好消失时酸碱恰好完全反应。（2）实验操作①取氢氧化钠溶液,滴加几滴无色酚酞试液;②再慢慢滴加稀盐酸,并不断搅拌溶液;③至溶液颜色恰好变成无色为止,此时酸碱恰好完全反应。（3）判断酸碱中和后溶液中溶质的成分在酸滴定碱的实验中,所得的无色溶液可能是酸碱恰好完全反应,也可能是酸过量。检验酸过量的方法:①滴加紫色石蕊试液;②用pH试纸;③加入比较活泼的金属;④加入碳酸盐等。考点知识聚焦考点四化学反应的基本类型化合反应分解反应置换反应复分解反应概念由两种或两种以上物质生成物质的反应由物质生成两种或两种以上物质的反应由一种单质和一种化合物生成另一种和另一种的反应两种化合物相互生成另两种化合物的反应表达式A+B+……→CA→B+C+……A+BC→AC+BAB+CD→AD+CB特点多变一一变多单化换单化双交换,价不变一种一种单质化合物交换成分例1[2018·江西]下列“水”能使无色酚酞试液变红色的是（）A.氨水B.汽水C.冰水D.糖水高频考向探究考向一酸碱指示剂A[解析]本题考查指示剂的性质和溶液的酸碱性。无色酚酞试液在碱性溶液中变红。氨水显碱性,汽水显酸性,冰水和糖水都显中性,故氨水可以使无色酚酞试液变红。例2[2018·邵阳]下表是人体内一些液体正常pH范围,其中酸性最强的是（）A.血浆B.唾液C.胃液D.尿液高频考向探究考向二pH与酸碱性C[解析]当溶液的pH小于7时,显酸性,且pH越小,酸性越强。胃液的pH最小,酸性最强。物质血浆唾液胃液尿液pH7.35~7.456.6~7.10.9~1.54.7~8.4高频考向探究例3[2018·潍坊节选]下列测定稀硫酸pH的操作正确的是（填序号）。A.将pH试纸直接插入稀硫酸中B.先将pH试纸用蒸馏水润湿C.用玻璃棒蘸取少量稀硫酸,滴在pH试纸上D.根据试纸显示的颜色估算出溶液的pHC[解析]测定稀硫酸pH的操作正确的是用玻璃棒蘸取少量稀硫酸,滴在pH试纸上。例4[2018·哈尔滨]下列有关叙述、对应的化学方程式、所属基本反应类型都正确的是（）A.拉瓦锡研究空气成分HgOHg+O2↑分解反应B.生石灰作干燥剂CaO+H2OCa（OH）2化合反应C.三氧化硫与氢氧化钠溶液反应SO3+2NaOHNa2SO3+H2O复分解反应D.葡萄糖在人体内氧化C6H12O6+6O26CO2+6H2O氧化反应高频考向探究考向三反应类型的区分B高频考向探究例4B[解析]A中化学方程式未配平,正确的化学方程式为2HgO2Hg+O2↑;B中反应的化学方程式为SO3+2NaOHNa2SO4+H2O,两种反应物没有相互交换成分,不属于复分解反应;葡萄糖在酶的作用下,在人体内发生缓慢氧化,其化学方程式为C6H12O6+6O26CO2+6H2O,氧化反应不属于基本反应类型。A.化学反应基本类型①化合反应:4P+5O22P2O5②分解反应:H2CO3H2O+CO2↑③置换反应:3CO+Fe2O32Fe+3CO2B.化学反应中常见的“三”①煤、石油、天然气——三大化石燃料②塑料、合成纤维、合成橡胶——三大合成材料③分子、原子、离子——构成物质的三种粒子C.对鉴别方法的认识①区分氮气和氧气——伸入带火星的木条②区分棉纤维和羊毛纤维——点燃后闻气味③区分硫酸铵和氯化铵——加熟石灰粉末研磨D.化学与生活①用甲醛水溶液浸泡水产品防腐②缺乏维生素C易患坏血病③自行车支架喷油漆防锈高频考向探究1.[2016·宿迁]下列归纳和总结完全正确的一组是（）直击中考B[解析]置换反应是一种单质与一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应。A项的③中反应物为两种化合物,故不属于置换反应;硫酸铵和氯化铵加熟石灰粉末研磨都会生成刺激性气味的气体,故用此法不能区分;甲醛属于有毒物质,不能用甲醛浸泡水产品。高频考向探究实验突破突破酸碱中和反应的探究例5某兴趣小组对中和反应进行如图11-2所示的实验探究。图11-2高频考向探究探究活动一借助无色酚酞试液,证明酸碱发生了反应。甲同学按图Ⅰ进行实验,证明了盐酸和NaOH溶液能发生化学反应,他依据的实验现象是,写出该反应的化学方程式:。溶液由红色变为无色NaOH+HClNaCl+H2O高频考向探究探究活动二检验反应生成的水,证明酸碱发生了反应。乙同学取硅胶（一种不与酸、碱反应的干燥剂,吸水后由蓝色变为红色）、无水醋酸（一种酸,常温下为液体）和固体氢氧化钠进行图Ⅱ所示的三个实验。（1）实验①和②可以作为参照,其目的是。（2）加入试剂后迅速塞紧橡皮塞的原因是。（3）能证明酸和碱反应有水生成的现象是。（4）实验③中反应的化学方程式为CH3COOH+NaOHCH3COONa+H2O,中和3g的无水醋酸（化学式为CH3COOH）需要g氢氧化钠固体。证明无水醋酸和氢氧化钠固体中不含水防止空气中的水蒸气进入试管,干扰实验实验①②中硅胶不变色,③中硅胶由蓝色变为红色2（1）向混有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸时,要在溶液恰好变为无色时就停止滴加盐酸,原因是。在溶液恰好变为无色时,溶液的酸碱性是,溶液中的溶质是。（2）向稀盐酸中加入氢氧化钠固体,发现温度升高了,不能说明二者发生了反应,原因是。（3）进行中和反应实验时,如果使用指示剂,效果较好的是,原因是。（4）要证明酸与碱是否发生反应,可从哪些方面设计实验来验证?高频考向探究拓展延伸溶液恰好变为无色时,酸碱恰好完全反应中性氯化钠氢氧化钠固体溶于水放热无色酚酞试液现象比较明显,便于判断一是证明酸是否存在;二是证明碱是否存在;三是证明酸与碱反应生成的盐是否存在;四是测定溶液的pH或温度变化情况。（5）为证明NaOH溶液与稀盐酸发生了中和反应,具体做法有哪些?高频考向探究①先用pH试纸测定NaOH溶液的pH,再滴加稀盐酸,并不断振荡溶液,同时测定混合溶液的pH,如果测得的pH逐渐变小至小于7,则证明NaOH溶液与稀盐酸发生了化学反应;②先在NaOH溶液中滴加几滴酚酞试液,溶液显红色,然后再滴加稀盐酸,可观察到红色逐渐褪去,则证明NaOH溶液与稀盐酸发生了化学反应;③化学反应中通常伴随有能量的变化,可借助反应前后的温度变化来判断反应的发生,如果NaOH溶液与稀盐酸混合前后温度有变化,则证明二者发生了化学反应。高频考向探究[解析]探究活动一无色酚酞试液在氢氧化钠溶液中显红色,滴加了稀盐酸后变成了无色,说明盐酸与氢氧化钠发生了反应,化学方程式为NaOH+HClNaCl+H2O。探究活动二（1）通过实验①②的现象,证明了无水醋酸和氢氧化钠不含水,不能使硅胶变色;由实验③硅胶变色,说明反应有水生成,证明酸、碱发生了反应。（2）空气中含有水蒸气,也能使硅胶变色,迅速塞紧橡皮塞可防止空气中的水分进入试管,干扰实验。（3）能证明酸和碱反应有水生成的现象是实验①②中硅胶不变色,③中硅胶由蓝色变为红色。（4）设需要氢氧化钠的质量为x。CH3COOH+NaOHCH3COONa+H2O60403gx6040=3g𝑥x=2g高频考向探究2.[2017·宿迁]某兴趣小组在准备化学实验基本技能考试时,对以下问题进行了探究。Ⅰ.探究酸和碱能否发生反应方案1:甲同学向盛有少量NaOH溶液的试管中滴几滴无色酚酞试液,振荡,继续加入稀硫酸,观察到溶液由色变成无色。甲同学得出结论:酸和碱能发生反应。方案2:乙同学取少量NaOH溶液,测得溶液pH为10,向该溶液中加入一定量稀硫酸后,测得溶液pH为9。乙同学发现溶液pH减小了,得出结论:酸和碱能发生反应。交流讨论:大家同意甲同学的结论,对乙同学的实验过程提出质疑,溶液pH减小的原因还可能是稀硫酸中的水稀释了NaOH溶液;大家认为,乙同学向NaOH溶液中加入稀硫酸后,测得溶液的pH必须（填“小于”或“小于或等于”）7才能证明酸和碱能发生反应。请写出稀硫酸和氢氧化钠溶液反应的化学方程式:。直击中考小于或等于2NaOH+H2SO42H2O+Na2SO4红Ⅱ.探究酸和碱反应后溶液中溶质的成分丙同学对探究Ⅰ中甲同学实验后的无色溶液展开探究。提出问题试管中无色溶液的溶质除了酚酞还有什么?提出猜想（1）Na2SO4。（2）Na2SO4和。高频考向探究H2SO4（或硫酸）设计实验高频考向探究实验操作实验现象实验结论方案Ⅰ向试管中加入少量锌粒,然后加入甲同学实验后的无色溶液锌粒逐渐减少,有产生猜想（2）成立方案Ⅱ向试管中加入少量甲同学实验后的无色溶液,然后慢慢滴加NaOH溶液,并不断振荡试管开始无明显现象,过一会儿发现气泡溶液由无色变为红色实验反思为了验证猜想（2）成立,你认为还可以选择的药品是（填序号）。A.BaCl2溶液B.CuC.Fe2O3高频考向探究C[解析]本题主要考查酸碱中和反应的实验探究方法。Ⅰ.方案1:NaOH溶液能使无色酚酞试液变红,加入稀硫酸,稀硫酸与氢氧化钠发生中和反应,酚酞在中性和酸性条件下呈无色,所以溶液会由红色变成无色。方案2:NaOH溶液的pH7,稀硫酸的pH7,所以NaOH溶液中加入稀硫酸后,二者反应,会使溶液的pH减小,如果溶液的pH小于或等于7就能证明酸和碱能发生反应。稀硫酸和氢氧化钠溶液反应生成硫酸钠和水,其化学方程式为2NaOH+H2SO42H2O+Na2SO4。Ⅱ.提出猜想因为反应后溶液呈无色,所以反应后试管中的溶质中没有氢氧化钠;若二者恰好完全反应,溶质只有Na2SO4;如果H2SO4过量,则溶质为Na2SO4和H2SO4。高频考向探究设计实验方案Ⅰ:如果猜想（2）成立,则锌粒与硫酸发生反应生成氢气,所以会看到锌粒消失,溶液中有气泡产生。方案Ⅱ:如果猜想（2）成立,则开始加入的NaOH溶液与溶液中的H2SO4反应,H2SO4被中和后再加入的NaOH溶液使无色酚酞变红。实验反思为了验证猜想（2）成立,还可以选择只与稀硫酸反应产生明显现象的药品,BaCl2溶液能与H2SO4、Na2SO4反应生成硫酸钡沉淀;Cu不与H2SO4、Na2SO4反应,不能确定硫酸的存在;Fe2O3能和H2SO4反应生成硫酸铁,使溶液呈黄色,能确定硫酸是否存在,符合题意,故选C。高频考向探究