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ICS65.020.20B05DB13河北省地方标准DB13/T1417—2011秋冬西芹基质栽培技术规程Technologicalregulationforsubstratecultivatingautumn-wintercelery2011-06-15发布2011-06-30实施河北省质量技术监督局发布DB13/T1417—2011I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准提出单位：河北省农林科学院。本标准起草单位：河北省农林科学院经济作物研究所。本标准主要起草人：董灵迪、石琳琪、焦永刚、郭敬华、岳晓历、程立新、侯玉磊。DB13/T1417—20111秋冬西芹基质栽培技术规程1范围本标准规定了河北省塑料大棚秋冬西芹基质栽培的产地环境条件，肥料、农药使用原则和要求,生产管理等系列措施。本标准适用于河北省塑料大棚秋冬西芹基质栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321无公害蔬菜生产农药安全使用标准GB16715.5-2010瓜菜作物种子第5部分:绿叶菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010—2002无公害农产品产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1多层覆盖在温室或大棚内，为满足芹菜正常生长发育对气温的正常生长要求，并保证在遇寒流侵袭时不受冻害，采用大棚加天幕加小拱棚和地膜等进行覆盖来提高温度，使作物安全越冬的措施。3.2基质栽培固体基质栽培植物的简称，是用固体基质固定植物根系，并通过基质吸收营养物质和氧的一种无土栽培方式。4生产技术管理4.1栽培设施秋冬西芹基质栽培产地环境条件应符合NY5010—2002的规定。4.1.1栽培槽栽培槽宽100cm，深30cm-35cm，槽东西或南北延长，坡降为1:70-75，两栽培槽边缘间距60cm，用砖或泡沫板制作栽培槽，栽培槽可为半地下或地下式，槽内可铺设聚乙烯膜作成封闭式或开放式。4.1.2栽培基质DB13/T1417—201124.1.2.1技术指标栽培基质有机质占50％左右，容重0.35g/cm3-0.5g/cm3，最大持水量150％－240％，总孔隙度65％-80％，pH6.3-7.4，基质厚度20cm—25cm。4.1.2.2基质选择可选用草炭、蛭石、棉籽皮、秸秆等作为材料，按不同比例配成基质。栽培基质用量50m3/667m2-60m3/667m2。4.1.2.3基质配比①草炭：蛭石=1:1，②棉籽皮：蛭石=1：1，③棉籽皮：秸秆：蛭石=1:1:24.1.3水分供给采用微灌给水，包括滴灌、微喷或渗灌，滴灌管每米流量10L/h-14L/h,每孔供水量为400ml/10min-600ml/10min。4.2育苗4.2.1品种选择选用耐低温弱光、冬性强及抗病能力好的品种，如阿特拉斯文图拉、文图拉等品种，种子质量符合GB16715.5-2010。4.2.2种子处理①温汤浸种：把种子放入55℃热水中，维持水温均匀，浸种15min。②磷酸三钠处理种子：先用清水浸泡3h-4h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20min，捞出洗净。4.2.3浸种催芽将处理过的种子用凉水浸泡24h，使种子充分吸水，浸泡过程中将种子揉搓数遍，然后放在18℃-20℃条件下保湿催芽，直到约80%以上的种子露白时即可播种。4.2.4播种4.2.4.1育苗基质配制用草炭、蛭石按2:1，草炭、腐熟的棉籽皮、蛭石按1:1:1或腐熟的棉籽皮、蛭石按2:1配成育苗基质，并在基质中加入15:15:15的三元复合肥1kg/m3-2kg/m3，混匀装入72孔或128孔穴盘，准备播种。4.2.4.2播种将装有基质的穴盘浇透水，以浇水后穴盘下方小孔有水渗出为标准，播入经过催芽的种子，使种子与基质充分接触，不需要覆盖蛭石，应及时加盖遮阳网，播种后棚室内温度保持20℃-25℃，如在石家庄地区播种时间一般为6月下旬至7月上旬，播后喷68％金雷水分散粒剂600倍液封闭苗盘，预防苗期病害。DB13/T1417—201134.2.4.3苗期管理播种后保持穴盘基质的湿度，出齐苗后叶面喷施叶面肥或三元复合肥，每8d-10d1次。在2叶1心以后每7d-10d淋灌1次72.2%普力克水剂1000倍液、68％金雷水分散粒剂600倍液防苗期病害。4.3定植前准备4.3.1底肥使用将腐熟的有机肥（鸡粪或牛粪）每667m2施鸡粪3m3或牛粪4m3-5m3，尿素10kg，过磷酸钙40kg，硫酸钾15kg，硫酸镁20kg，硼砂1kg，硫酸钙80kg混匀，作为底肥均匀混入基质。将配好的基质装入栽培槽，基质厚度为20cm-25cm左右。4.3.2安装滴灌系统将微灌管（滴灌或微喷）放入栽培槽，在每个栽培行处安装一根软管，一端与主管连接，另一端堵住，使出水口朝上。4.3.3盖防虫网在棚室的通风口处加盖40目防虫网，阻止蚜虫、白粉虱及潜叶蝇成虫进入。4.4定植4.4.1定植时期日历苗龄50d-60d，生理苗龄5片-6片真叶，苗高15cm左右时定植，如石家庄地区塑料大棚秋冬西芹定植时间一般为8月下旬到9月上旬。4.4.2定植方式和密度每个栽培槽定植3行，行距35cm-40cm，株距25cm，4000株/667m2-5000株/667m2左右，定植深度以露心为宜。4.5田间管理4.5.1温度管理棚内温度保持白天15℃-22℃，夜间温度10℃-15℃；基质温度15℃-18℃。河北省大部分地区9月份大棚加大放风口；塑料大棚内降至0℃以下时，要进行多层覆盖，以防发生冻害。4.5.2水肥管理4.5.2.1水分管理定植后浇定植水，3d-5d后浇缓苗水，每次灌水以18m3/667m2-20m3/667m2，以保持基质湿度在70％-80％为宜，定植后15d-20d，即9月中旬至10月下旬，每7d-10d灌一次水，定植初期宜在早晚浇水，10月中旬后应在上午10点以后浇水，并注意通风降湿。4.5.2.2追肥将腐熟的牛粪或鸡粪放入缸中，按25kg牛粪或鸡粪兑水500kg搅拌混匀。定植后15d-20d，随水第一次追肥，每667m2追施备好腐熟的牛粪水或鸡粪水2000kg或尿素10kg-15kg,硫酸钾10kg-15DB13/T1417—20114kg。每隔15天追1次肥，连续5次-6次，或视芹菜的生长情况增加或减少肥料用量，到收获前15d-20d停止追肥。秋冬西芹基质栽培中施用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T496执行。4.5.3病虫害防治4.5.3.1主要病虫害西芹主要病虫害有：叶斑病、斑枯病、蚜虫、潜叶蝇等。4.5.3.2预防原则“预防为主，综合防治”，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。使用药剂防治病虫应符合农药安全使用和禁用农药品种应符合GB/T8321的规定。严格控制农药的安全间隔期。4.5.3.3病害防治4.5.3.3.1系统化防控技术：移栽定植田间缓苗后开始:（7-10d）第一步：喷达科宁一次，3桶水/(100g)袋，7-10d/次。第二步：喷阿米西达一次，1桶水/(10ml)袋，15d/次。第三步：喷阿米西达一次，1桶水/(10ml)袋，15d/次。第四步：喷世高一次，1桶水/(10g)袋，7-10d/次。第五步：喷阿米西达一次，1桶水/(10ml)袋，15d/次。第六步：喷爱苗一次，5ml/桶水，25d/次，直至收获。（共90d）4.5.3.4虫害防治4.5.3.4.1生态防治加盖防虫网，利用天敌防治，利用性诱剂防治，挂黄板诱杀等措施防治。4.5.3.4.2药剂防治药剂防治措施见附录A。4.6采收塑料大棚秋冬季生产一般在12月初，温度降到0℃前适时采收。ADB13/T1417—20115附录A（规范性附录）西芹主要病虫害及防治措施病虫害症状防治措施叶斑病芹菜叶斑病又称早疫病，主要为害叶片，病叶上初呈黄绿色水渍状斑，圆形或不规则形，病斑灰褐色，边缘色稍深不明晰，严重时病斑扩大汇合成斑块，终致叶片枯死。茎或叶柄上病斑椭圆形，灰褐色，稍凹陷。预防是防治斑枯病的关键技术，可用70％达科宁可湿性粉剂600倍液或25％阿米西达悬浮剂1500倍液喷施，感病后，用32％阿米妙收悬浮剂1000倍液，控制流行速度，用10％世高水分散粒剂800倍液喷施防控。斑枯病斑枯病又称叶枯病，芹菜叶和叶柄均可染病，常多个病斑融合，边缘明显，红褐色至黄褐色，内部黄白色至灰白色，病斑四周常现黄色晕，边缘处聚生很多黑色小粒点。叶柄染病为长圆形稍凹陷病斑，边缘明显，褐色，内部色浅。70％甲基托布津可湿性粉剂600倍液，25％阿米西达1500倍液，或56.5％阿米多彩悬浮剂1000倍液预防，用10％世高1500倍液，32％阿米妙收悬浮剂1000倍液、或10％世高水分散粒剂800倍液喷雾防治。蚜虫成虫及若虫在叶背吸食作物汁液，植物嫩叶及生长点被害后，叶片卷缩，萎蔫，甚至枯死。选用25％阿克泰水分散剂4000-6000倍液，或10％吡虫啉1000倍液喷雾。或24.7％阿立卡微囊悬浮剂1500倍液灌根或喷雾。潜叶蝇成虫用产卵器把卵产在叶中，孵化后的幼虫在叶片的上、下表皮间潜食叶肉，嗜食叶脉，造成幼苗枯死。选用25％阿克泰水分散剂4000-6000倍液，或10％吡虫啉1000倍液喷雾。_________________________________