DB52T 628-2010 贵州茶园机械化采摘技术规范

ICS65.020.01B01DB52贵州省地方标准DB52/T628—2010贵州茶园机械化采摘技术规范TechnicalspecificationsformechanizedcollectioninGuizhouteaplantation2010-08-18发布2010-08-18实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T628—2010I目次前言................................................................................III1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14机采茶园选择及管理.................................................................24.1机采茶园的选园要求.............................................................24.2机采茶园的种植要求.............................................................24.3机采茶园的树高与操作道.........................................................24.4机采茶园的叶层与叶面积指数.....................................................24.5机采茶园的蓬面类型：弧形或平面形：.............................................24.6机采茶园的肥培管理.............................................................24.7机采茶园病虫害、冻害防治.......................................................34.8机采茶园的土壤管理.............................................................34.9机采茶园的整形修剪.............................................................34.9.1手采改机采茶园的修剪.......................................................34.9.2不同树势类型的茶树修剪.....................................................34.9.3常规修剪...................................................................34.9.4新建与改造茶园的修剪.......................................................34.10机采茶园的留养方法............................................................35机采茶园的采摘.....................................................................35.1机采适期与采摘批次.............................................................35.2采茶机械的选型配套.............................................................46机械化采茶作业程序及要求...........................................................46.1机采前的准备...................................................................46.2机采作业程序与要求.............................................................4DB52/T628—2010III前言本标准按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。本标准由贵州省质量技术监督局所提出。本标准由贵州省茶叶研究所归口。本标准负责起草单位：贵州省茶叶研究所、浙江大学。本标准主要起草人：胡华健、王家伦、骆耀平、陈娟、段学艺、何莲、刘晓霞、吕军、卢天国。DB52/T628—20101贵州茶园机械化采摘技术规范1范围本标准规定了机采茶园的选择、管理、采摘、机械化采茶作业程序及要求。本标准适用于贵州省茶区大宗茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其昀新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T225－1994机械化采茶技术规程DB52/T626－2010贵州高产优质茶园栽培技术规程3术语和定义NY/T225界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了NY/T225中的某些术语和定义。3.1机采茶园使用采茶机采摘茶叶的茶园。[NY/T225－1994,定义2.1]3.2机采机剪机器采茶和机器修剪的简称.[NY/T225－1994,定义2.4]3.3整形修剪幼龄、重修剪、台刈茶园在定型修剪之后，为使树冠符合机采要求而采取的整理树冠的修剪。[NY/T225－1994,定义2.5]3.4蓬面指经过整形修剪后形成的茶树树冠面。3.5DB52/T628—20102掸剪每次机采后，剪去采摘面上突出枝叶的修剪。[NY/T225－1994,定义2.6]3.6采摘面机采的茶树蓬面。4机采茶园选择及管理4.1机采茶园的选园要求机采茶园应优先选择平地及缓坡地、树势健壮、无缺株断行的茶园；应选择发芽整齐、生长势强、种性较纯的茶园4.2机采茶园的种植要求新垦和改造的平地、缓坡茶园，条栽，株距30cm～40cm，行距150～180cm，行长30m～40m。4.3机采茶园的树高与操作道树高保持60cm～80cm，行间保留15cm～20cm的操作道。4.4机采茶园的叶层与叶面积指数机采茶园叶层应较厚；使叶面积指数达3以上。4.5机采茶园的蓬面类型：弧形或平面形：a)弧形茶蓬应符合图1的规定。b)平面形茶蓬要求保持平整。图1弧形茶蓬要求4.6机采茶园的肥培管理4.6.1机采茶园要有较高的培肥管理水平，应重施有机肥，增施氮肥，配施叶面肥。DB52/T628—201034.6.2施肥标准，可由上年的鲜叶产量确定，每100kg鲜叶年施纯氮4kg～5kg，氮、磷、钾肥比例按3:1:1配施。a)基肥：9月下旬至11月上旬，施饼肥150kg/667㎡以上。b)追肥：分三次，各时期占追肥比例分别为：春茶前50%，春茶后25%，夏茶后25%。4.7机采茶园病虫害、冻害防治按DB52/T626第10、11章的规定执行。4.8机采茶园的土壤管理按DB52/T626第7章执行。4.9机采茶园的整形修剪4.9.1手采改机采茶园的修剪正常生产中的手采茶园改为机采茶园，根据树冠情况，进行轻、深修剪，使树冠平整，适合相应机械采摘的要求。4.9.2不同树势类型的茶树修剪树高在60cm～80cm的青壮年手采茶园，用双人修剪机平整树冠；树高在90cm以下有鸡爪枝的手采茶园，需要剪去鸡爪枝层，留养后机采；树高在90cm以上或树势衰老,但骨干枝健壮的手采茶园，在离地40cm左右高度进行重修剪，之后，按机采茶园要求，留养与培育，转入机采。4.9.3常规修剪4.9.3.1保持修剪机械类型的一致性，严禁将弧型机与平型机交叉混用。4.9.3.2每次机采后的5～7天，进行一次掸剪。4.9.3.3轻修剪：春茶后进行一次，深度3cm～5cm。4.9.3.4每年机采结束后进行一次茶园行间和周边的修剪与清理，保持茶行间有20cm宽度的间距。4.9.4新建与改造茶园的修剪4.9.4.1幼龄茶园的修剪幼龄茶园在茶苗定植后,采用常规方法进行系统的定型修剪,第一次在种植时离地10cm～15cm,用整枝剪剪去主干以上部分；第二次在植后一年，用整枝剪在上年剪口上提高10cm左右剪去上部枝叶；第三次用平型修剪机或篱剪，在离地35cm左右的高度上修剪；以后按常规方法机剪机采，每年比前一年提高5cm左右，再经1～2次的整形修剪后可进入正常的机械采摘。4.9.4.2改造茶园的修剪改造茶园修剪按幼龄茶园的整型方式进行树冠的培养，改造初期用平型修剪机定型，用平型采茶机代替手工打顶采，弧形树冠茶园在改造后期，用弧型修剪机修剪，用弧型采茶机采摘。4.10机采茶园的留养方法提早封园，留蓄一轮新梢，或者夏秋季留1～2张大叶采摘，保持茶树有足量的叶片和旺盛的生长势。5机采茶园的采摘5.1机采适期与采摘批次DB52/T628—201045.1.1机采适期应根据品种、茶类、茶季、采摘批次等多种因子综合考虑确定，一般在一芽二、三叶及其对夹达到50%～80%时为机采适期。5.1.2机采批次也要根据品种、茶类、等级、新梢生育情况灵活掌握，大叶种茶区一般一年采摘6～7次，中小叶种茶区一年采摘4～6次。5.2采茶机械的选型配套5.2.1弧形树冠选用弧型采茶机、修剪机；平形树冠选用平型采茶机、修剪机。5.2.2茶园面积与机器台数按表1的标准配置。6机械化采茶作业程序及要求6.1机采前的准备6.1.1机采前，机手要接受上岗培训，熟读使用说明书，熟悉机械性能，掌握开关机程序、刀片间隙调整、注意事项等操作要领。6.1.2采茶机械的燃料，使用93号汽油和二冲程汽油机专用机油，并按20∶1（新机昀初20h为15∶1）的容积比配制，混匀后使用。表1作业种类机种承担面积（亩/台）单人采茶机≤20采茶双人采茶机（弧型、平型）≤75单人修剪（修边）机≤50轻修剪双人修剪（弧型、平型）≤115修边单人修剪（修边）机≤1906.2机采作业程序与要求6.2.1机手根据身高与茶树高度、幅度，将机器把手调节到昀适位置。6.2.2每台双人采茶机配备3～5人；主机手后退作业，掌握采茶机剪口高度与剪采速度；副机手双手紧握机器把手，侧身作业，稍滞后主机手40cm～50cm；其他作业者手持集叶袋，协助机手采摘或装运采摘叶。6.2.3每行茶树来回各采摘一次，去程采过树冠中心线5cm～10cm，回程再采去剩余部分，两次采摘高度要保持一致，防止树冠中心部重复采摘。6.2.4采口高度根据留养要求掌握，留鱼叶采或在上次采摘面上提高1cm～2cm采摘。6.2.5每台单人采茶机配备2～3人；主机手背负采茶机动力，手拿采茶机头，由茶树边缘向中心采摘；副机手持集叶袋或拖动集叶箱与剩余作业人员协助机手采摘或装运采摘叶。6.2.6机采作业中，保持采茶机动力中速运转，每分钟前进25m～35m。6.2.7每隔1～2h，在刀片注油孔中加注一次机油；每隔20h，在转动箱注油孔中加注一次高温黄油。6.2.8作业中要注意人、机安全；机手与辅助人员要密切配合，换袋、出叶、调头、换行、间休等非有效作业时间，要关小油门，停止刀片运转，防止伤人。茶园中的铅丝、铁器等坚