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ICS65.020.20B31备案号：江苏省地方标准DBDBDBDB32323232DB32/T1787—2011彩色椒种植技术规程RulesfortheProductionTechniquesofColourPepper2011-05-06发布2011-07-06实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1787—2011I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编制。本标准由江苏省农业科学院提出。本标准起草单位：江苏省农业科学院。本标准主要起草人：刘金兵、王述彬、潘宝贵。DB32/T1787—20111彩色椒种植技术规程1范围本标准规定了彩色椒种植的产地环境、种植技术措施、采收要求。本标准主要适用于保护地彩色椒的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。GB4285《农药安全使用标准》GB8321.1-GB8321.5《农药合理使用准则1-5》GB16715.3-1999瓜菜作物种子茄果类NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境宜选择地势平坦高燥，排灌方便，土层深厚，土壤肥沃的田块。产地环境应符合NY5010规定。4种植技术措施4.1品种选择宜选择优质、高产、抗病的彩色辣椒或甜椒品种。4.2育苗4.2.1苗床准备选择前茬非茄科、非瓜类作物，宜选择排灌方便、肥沃、含有机质多的土壤，土壤耕深20cm，经耙平、耙细、开沟、作畦，一般苗床宽120cm～140cm，高18cm～20cm，沟宽80cm。苗床一般设置在大棚或温室内。4.2.2播种4.2.2.1播种期越冬保护地栽培一般在8月下旬播种；春提早保护地栽培一般在9月底至10月上旬冷床播种或11月底利用电热线加温播种。4.2.2.2种子质量符合GB16715.3～1999要求。DB32/T1787—201124.2.2.3播种量大田苗床稀播亩用种量20g～25g；大田穴盘育苗，亩用种量18g～20g。4.2.2.4播种方法播种前浇足底水，湿润至床土深10cm。等床表无积水后，均匀撒播种子，每m2播种4g～5g。穴盘每孔播1籽。播后覆盖1.0cm厚的营养土，营养土由2份草木灰加2份腐熟粪肥加6份细土配制而成。覆土后宜先覆盖白色无纺布，再加盖白色地膜加草帘保湿保温。4.2.3苗床管理出苗前保持床温30℃左右，60%种子出苗后及时揭除覆盖物。白天温度降为25℃～28℃，夜温保持在18℃～22℃。苗期防止床土干旱和苗床水分过大。当幼苗长至2片真叶1片心叶时，稀播苗可以分入8cm×8cm的塑料营养钵内。4.2.4成苗标准越冬保护地栽培苗龄45d～50d。春提早保护地栽培苗龄60d～105d。成苗的标准是7片～10片真叶，刚分杈现蕾，植株健壮，叶色绿，无病虫害。4.3定植准备4.3.1整地、作畦整地前应清除秸秆。土壤深耕25cm～30cm，经耙平、耙细、开沟、作高畦。畦高15cm～20cm，畦宽70cm～100cm，沟宽50cm。4.3.2施肥每亩施入腐熟的蓄粪肥4000kg，氮、磷、钾三元复合肥30kg，均匀地翻入土中。4.3.3定植4.3.3.1定植时期越冬保护地栽培一般在10月中下旬定植；春提早保护地栽培一般在2月上旬～3月中旬定植。4.3.3.2定植密度行距50cm～70cm，株距40cm，每亩定植1800株～2200株。4.3.3.3定植深度营养钵育苗以9cm～11cm深为宜，穴盘育苗以4cm深为宜。定植后及时浇水覆土。4.4肥水管理禁用大水漫灌，宜在晴天上午或下午浇水（提倡膜下暗灌）。盛花盛果期结合浇水追施尿素，每亩15kg，并结合清沟理墒，培土护根，防治倒伏。果实采收期，每采收1次～2次，结合浇水，每亩追施氮、磷、钾三元复合肥15kg～20kg。4.5植株调整DB32/T1787—20113彩色甜椒第一果座果后，将门椒以下的侧枝打掉，并摘除向内生的弱小枝条，中后期及时摘除老叶、病叶、黄叶，保持一定的株型，有利于植株通风。插杆防倒伏或悬吊细绳防止坠果和植株倒伏。4.6病虫害防治4.6.1农业防治及时拔除重病株，摘除病叶、病果、带出田外烧毁或深埋。4.6.2药剂防治在晴朗天气中午前后喷雾防治，注意轮换用药，合理混用。病毒病以20%病毒A500倍液或1.5%病毒灵1000倍液喷雾防治。疫病以65%甲霜灵1000倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾防治。疮痂病以200ppm农用链霉素喷雾防治。蚜虫以10%的吡虫啉1500倍液喷雾防治。5采收彩色椒花后20d～25d商品成熟果均可陆续采收上市，花后55d～65d老熟果可采收上市。采收彩色甜椒时，一般使用剪刀从果柄剪下，切勿折断枝条。