DB32∕T 1767-2011 棉田套种大蒜栽培技术规程

ICS65.020.20B32备案号：江苏省地方标准DBDBDBDB32323232DB32/T1767—2011棉田套种大蒜栽培技术规程TheCultivationTechnicalRulesofintergrowthwithCottonandGarlic2011-05-06发布2011-07-06实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1767—2011I前言本标准按GB／T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》编制。本标准由江苏省农业科学院提出。本标准由江苏省农业科学院负责起草。本标准起草人：殷剑美、张培通、刘瑞显、杨长琴、郭文琦、徐立华。DB32/T1767—20111棉田套种大蒜栽培技术规程1范围本标准规定了江苏省棉田套种大蒜的大田控制技术和产品采收、预处理、贮存等生产后环节的质量控制技术。本标准适用于江苏省全省范围内的棉花-大蒜套种以及相似生产条件的棉花生产过程。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。GB1103棉花细绒棉GB1310-1997无公害农产品产地环境质量标准GB4285农药安全使用标准GB4407.1主要农作物种子标准—纤维类GB5084-1992灌溉用水标准GB7411棉花原（良）种产地检疫规程GB8321农药合理使用标准GB11763棉籽DB32/T316—2007棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程DB32/T646棉花高品质棉DB32/T804—2005太仓白蒜生产技术规程3栽培技术要点3.1田间布局和茬口安排棉田套种大蒜，棉花要大小行种植，大行距1.4m，小行距40cm，10月底～11月初拔杆；大蒜采取地膜覆盖种植，10月上旬播种，以避开棉花后期用药污染，在大行中种植6行大蒜，大蒜离棉花行20cm左右，大蒜行距18cm左右，株距6～8cm，每亩大蒜1.7～2.2万株，5月下旬收获蒜头。3.2大蒜品种选择目前适合江苏种植的大蒜品种较多，生产上应着力提高蒜苗、蒜薹和蒜头的产量，应选用砣薹两用的大蒜品种，容易调节上市产品，有利于提高和稳定大蒜种植效益。3.3播种出苗阶段管理技术3.3.1种子准备农民根据需要选择品种，挑选生长健壮、一致，蒜头硬实、圆整，个头肥大，蒜瓣整齐，无病虫危害，符合本品种特性的蒜头做种，每亩大田需蒜种170kg。播种前掰瓣去底盘并剔除霉烂、虫蛀、破碎、太小的蒜瓣。为了利于发芽，缩短出苗期，可在播前1～2天用清水浸种，沥出表面水分后即可播种。DB32/T1767—201123.3.2施足基肥大蒜播种前应在棉花大行内施足基肥，促进大蒜发苗。一般腐熟有机肥1000kg/亩，饼肥150kg/亩，25%复合肥50kg/亩，在大蒜播种时均匀撒施于播种沟内。3.4播种要求和出苗后管理3.4.1播种适期大蒜适宜播种期一般10月上旬，应在适期内播种，大蒜出苗可以避开棉田农药污染。3.4.2播种要求行距18cm╳株距6～8cm比较适宜。播种时，按行距开深4～5cm的沟，将蒜瓣按1～8cm的株距腹背与行向平行按在沟内，上均匀覆土1.5～2cm。播完后立即浇透水、沉实土壤，第二天对浮出地面的蒜2次覆土，促使蒜瓣扎根生芽。3.4.3覆盖地膜大蒜第二次覆土后，用24%果尔乳油60mL/亩800倍液喷雾，控制草害，并覆盖地膜。3.4.4破膜放苗覆膜后10天左右大蒜就开始出苗，发现大蒜出苗，要于早晨10点之前破膜放苗，防治蒜苗烫伤。3.5田间管理3.5.1科学施肥大蒜出苗后主要施肥三次，为返青肥、抽薹肥和蒜头膨大肥，具体施肥技术参照《太仓白蒜生产技术规程》（DB32/T804—2005）。3.5.2及时浇水大蒜苗期主要应浇好五期水，即齐苗水、越冬水、返青水、蒜头膨大水，具体浇水技术要求和操作参照《太仓白蒜生产技术规程》（DB32/T804—2005）。3.5.3采收青蒜地膜覆盖大蒜可以根据市场需求和田间密度适当采收部分青蒜出售，青蒜采收可以于蒜苗返青至清明前进行，青蒜采收量和时间应根据市场行情灵活掌握。3.5.4促薹伸长在薹尾刚开始露出时，喷施浓度为（20～30）mg/L赤霉素溶液，每亩大田赤霉素有效成分1g，以促进蒜薹快速生长，抽薹集中，增加早薹率，提高产量。3.5.5采收蒜薹适宜时期，大蒜抽薹期，一般于4月底—5月初，蒜薹直立生长转入顶端下垂为最佳收获期，具体蒜薹收获要根据市场行情灵活掌握。采收要避免在正午进行，尽量防止断条及损伤薹条。3.5.6收获蒜头适期是蒜薹采收后15～20天（一般于5月20—25日）。大蒜叶片大都干枯，上部叶片由退色到叶DB32/T1767—20113尖干枯下垂，植株处于柔软状态，即可收刨蒜头，收刨过早产量低，过晚高温多湿，蒜头容易散瓣。4高产栽培技术调整要点4.1品种选择棉田立体种植棉花应尽量减少喷药次数，选择株型适中的抗虫杂交棉品种（最好是抗棉铃虫、抗蚜虫的双价抗虫棉品种），如苏杂3号、宁杂3号、科棉6号、泗杂棉3号等。4.2苗期管理调整要点4.2.1苗床管理强调棉花育苗播种期略推迟，一般4月中旬播种比较适宜。棉花苗床管理参照《棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程》（DB32/T316—2007）进行。4.2.2整地作畦套栽棉空幅冬季深翻冻垡，早春松土，以利于促进根系发育。大蒜后移栽棉，在大蒜收获后及时耕耙灭茬，不需施基肥，做好移栽准备。开挖好“三沟”，确保沟系畅通。一般畦面2.9m～3.3m左右，每畦一条畦沟，沟宽30cm，深30cm；每30m～50m一条腰沟，沟宽50cm，深50cm；棉田四周要有排水沟。4.2.3适期移栽4.2.3.1移栽适期棉—蒜套种棉花不宜早栽，一般于5月20日前后移栽为宜。4.2.3.2栽前准备棉花移栽前要加强炼苗和棉苗病虫害防治，避免棉花移栽后对大蒜的污染。4.2.3.3移栽要求一般大行1.4m，小行0.4m，株距40cm左右，密度2200株/亩左右。4.2.4简化整枝棉田整枝技术参照《棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程》（DB32/T316—2007）进行。4.2.5苗期虫害防治4.2.5.1地老虎防治方法用高效低毒的菊酯类农药（如10%高效氯氰菊酯、20%速灭杀丁或2.5%敌杀死等），1500～2000倍液，于傍晚时全田地面均匀喷雾。4.2.5.2棉蚜防治方法棉花移栽前在苗床喷一次吡虫啉（或吡虫啉复配剂），控制苗期蚜虫，移栽后遇干旱天气，棉蚜危害较重时可用吡虫啉（或吡虫啉复配剂）200倍液滴心，尽量不要用喷雾防治，减少棉田农药污染。DB32/T1767—201144.2.5.3棉蓟马防治方法棉苗苗床期2叶一心时，用40％新辛乳油2500倍液，或25％伏杀磷、50％辛硫磷、50％甲胺磷1500倍液均匀喷雾。移栽后如发生较重，可用40%氧化乐果（或吡虫啉等内吸有机磷农药）200倍液滴心。4.3施肥技术调整要点基肥少施：棉田套种大蒜，棉花基肥用量要减，一般施25%复合肥30kg/亩，苗期不施肥。其他施肥技术参照《棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程》（DB32/T316—2007）进行。4.4化调技术调整要点棉花全部生育期仍然进行三次化调，时间和用量要作必要调整。第一次化调：时间提前到盛蕾期（6月下旬），用量可以提高到折纯品缩节安1.2～1.8g/亩；第二次化调：时间仍然在盛花期（7月下旬），用量可以提高到折纯品缩节安2.5g/亩以上；第三次化调：参照《棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程》（DB32/T316—2007）进行。4.5病虫草害防治技术要点参照《棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程》（DB32/T316—2007）进行。4.6棉田后期管理4.6.1后期推株并垄棉田应于9月中下旬进行一次推株并垄，要将向小行推株，将大行清理出来，方便大蒜种植操作。4.6.2后期病虫防治棉花后期虫害主要有斜纹夜蛾、烟粉虱等，应于10月上旬停止用药，避免后期农药残留对大蒜的影响。4.6.3乙烯利催熟参照《棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程》（DB32/T316—2007）进行。