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`ICS65.020.20DB32B31备案号:江苏省地方标准DB32/T1690-2010宜兴百合生产技术规程RulesforproductiontechnologyofYixingLily2010-12-20发布2011-02-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1690-2010I前言宜兴百合为我国三大食用百合之一，营养丰富，风味独特，素有“太湖之参”的美誉。为了保护宜兴百合生产环境，提升宜兴百合产品质量，加强宜兴百合的生产管理，促进宜兴百合生产的持续健康发展，特制定本标准。本标准的编写按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定进行。本标准由宜兴市湖滨百合科技有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：陆志新、方元良、王建锋、黄金福、姜茂成。DB32/T1690-2010宜兴百合生产技术规程1范围本标准规定了宜兴百合生产条件与要求、管理措施、虫害防治和采收。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285-1989农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496-2002肥料合理使用准则通则NY5010-2002蔬菜产地环境条件3产地环境选择土层深厚、透气性好，排水良好的稻田或旱地。前作在近三年内未种过茄科、百合科蔬菜。土壤要求呈微酸性，pH值6.5～7.0之间，以宜兴太湖渎区湖相沉积土（夜潮地）及山区砂土为佳。产地环境应符合NY5010规定。4栽培4.1整地深耕晒垄，打碎耙平，每667m2施50kg生石灰进行土壤消毒。细耕平整作畦，一般畦面宽1.5m左右，沟宽25cm，沟深30cm。4.2施肥基肥以有机肥料为主，主要是充分腐熟的厩肥、饼肥等。结合整地，每667m2施腐熟的厩肥3000kg～5000kg、饼肥100kg、钙镁磷肥20kg、硫酸钾肥10kg。4.3播种4.3.1种球消毒选用鳞片抱合紧密，鳞茎盘完好，无病虫害的百合为种球。播种前用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸种15min～30min。4.3.2播种时间9月上旬至10月上旬。4.3.3播种方法在畦上开沟，沟深5cm～7cm，小沟间距18cm左右，百合种植株距23cm左右，亩种植密度13000株左右，种植深度为沟底向下5cm～6cm，种植后把畦耙平。4.4冬季管理4.4.1套种经济作物可在百合畦面上套种白菜、青菜、萝卜等蔬菜作物，套种作物在12月份前采收结束。套种蔬菜2DB32/T1690-2010作物用药应符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的相关规定。4.4.2中耕除草套种蔬菜作物收获后应及时进行中耕除草一次，疏松土壤。4.4.3施肥培土在套种作物收获后，进行一次施肥培土，每667m2施腐熟的厩肥3000kg，饼肥100kg，硫酸钾10kg，施肥后及时盖土，盖土厚度至肥料基本不见为宜。4.5春季管理4.5.1中耕除草晴天待田爽土松时进行中耕除草，中耕不宜过深，防止伤害百合芽。4.5.2畦面覆盖春分前后，用稻草覆盖畦面，每667m2覆盖稻草400kg～500kg。4.6夏季管理4.6.1清沟排水百合进入高温、高湿季节，要加强防洪防涝，疏通排水沟，及时排水。4.6.2打顶小满前后，选择晴天上午及时打顶。4.6.3打除珠芽夏至前后，采用短棒轻轻敲打百合植株，打除珠芽，敲打过程中注意防止折断植株和叶片。5虫害防治5.1主要虫害宜兴百合主要虫害是蛴螬。5.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治为主，化学防治为辅”的原则。5.3农业防治实行严格的轮作制度，及时清洁田园。5.4物理防治用频振式杀虫灯诱杀成虫。5.5化学防治使用化学防治时，应执行GB4285和GB/T8321（所有部分）的相关规定。每亩用50％辛硫磷乳油20ml兑水浇灌种穴防治蛴螬。6采收与贮藏6.1采收3DB32/T1690-2010在7月下旬即可采收“青棵百合”，但此时百合不宜留种和贮藏。采收一般在地上植株完全枯萎后，即立秋以后采收，留种百合要求在8月底采收。6.2贮藏采收后的百合应及时去掉茎杆，除净泥土和根系，放入保鲜库或堆放干燥、通风、避光的地方。百合堆高不超过1m，根据堆大小在百合堆中央设气把数个，大堆多设小堆少设，并在上面盖好稻草。7生产记录生产记录档案保存2年。4