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ICS65.020.30B43DB13河北省地方标准DB13/T1250—2010鹅机械孵化技术规程Technicalspecificationofmachanicalhatchingofgoose2010-07-20发布2010-08-10实施河北省质量技术监督局发布DB13/T1250—2010I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河北农业大学提出。本标准起草单位：河北农业大学。本标准主要起草人：臧素敏、李同洲、李利、王娟、王学静、聂庆科、张俊秀、李庆凯、李宁宁。DB13/T1250—20101鹅机械孵化技术规程1范围本标准规定了鹅机械孵化的场址选择、孵化厂的布局及流程、孵化器的选择、孵化前的准备、种蛋的管理、孵化条件控制、孵化机的操作与管理、照蛋、出雏、清扫消毒和停电的应急措施等。本标准适用于鹅机械孵化厂。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB8978污水综合排放标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准JB/T9809.1—1999孵化机技术条件DB13/T698—2005蛋鸡机械孵化技术规程3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1采光系数窗户的面积与地面面积之比3.2落盘将胚蛋由孵化器移入出雏器的过程叫落盘。3.3中死蛋从入孵到落盘之间死亡的胚蛋。3.4DB13/T1250—20102毛蛋落盘时存活，但未出壳的胚蛋。3.5头照第一次照检。在7d进行。3.6二照（落盘照）第二次照检。孵化的27d进行。4孵化厂场址的选择、布局及孵化室内条件4.1孵化厂场址的选择、布局同DB13/T698—2005中4的规定4.2孵化室内条件4.2.1温度孵化时保持在20℃～26℃；出雏和照蛋时保持在28℃～35℃。4.2.2湿度孵化室相对湿度55％～65％；出雏室相对湿度70％～80％。4.2.3空气孵化室有专门的通风口，氧气含量在21％左右，二氧化碳不超过0.15％。4.2.4光线采光系数为1:15左右。5孵化器的选择孵化器的技术条件应符合JB/T9809.1－1999的规定。6孵化前准备6.1孵化室、孵化器的清扫与消毒DB13/T1250—20103同DB13/T698—2005中7.1的规定。6.2校对温度计准备一盆38℃左右的温水，将孵化用温度计和体温计同时放入水中30s左右，观察二者差异，以体温计为标准，待用温度计与体温计之差为待用温度计的误差。6.3试车孵化器提前开机，按孵化要求调节各种条件，入孵前正常运行2d～3d。6.4孵化进程安排及记录表格准备6.4.1孵化进程安排包括入孵、头照、落盘、出雏时间。6.4.2孵化效果统计表包括批次、入孵时间、无精蛋数、中死蛋数、毛蛋数、出雏数、健雏数、弱雏数、残雏数等。6.4.3孵化管理表包括不同阶段的温度、湿度、通风量、翻蛋方向、凉蛋时间及次数等。6.5种蛋的管理6.5.1种蛋选择6.5.1.1种蛋来源种蛋必须来源于健康的种鹅群，种鹅饲喂全价配合饲料，采取科学管理，不可携带可经蛋传播的病原，如白痢、支原体、淋巴细胞白血病等。种鹅年龄在7月龄-4岁间。6.5.1.2蛋品质蛋壳无裂逢和孔洞，表面光滑，平整，无破损声音；蛋壳颜色和蛋重应符合品种特征；蛋形指数在1.4～1.5之间。6.5.2种蛋的保存种蛋应保存在12℃-15℃、相对湿度75％-80％、无蚊蝇和老鼠、无阳光直射、通风良好的环境中。保存期不超过1周。6.5.3种蛋的消毒6.5.3.1熏蒸消毒种蛋收集后，立即放入消毒柜或消毒间中，按照每立方米空间高锰酸钾15g，福尔马林30ml的DB13/T1250—20104比例准备药品，先将高锰酸钾放入一防腐的器皿中，之后放入福尔马林，在密闭环境中熏蒸20～30min，之后将器皿移走，并放出多余的气体。6.5.3.2浸泡消毒入孵前，选择可对种蛋消毒的消毒剂，按照要求的浓度稀释，并将溶液温度升高到40.5℃～43℃，将种蛋缓慢浸泡于溶液中，3min后捞出，沥干后可孵化。6.5.4码盘种蛋按照大头朝上码入蛋盘，之后将蛋盘放入蛋车，检查是否放稳。6.5.5预热码好的种蛋在20℃～25℃的环境中预热12h。6.5.6入孵将蛋车缓慢推入孵化器正确轨道，上卡，关机门。7孵化期的操作与管理7.1孵化条件控制7.1.1温度1～7d机内温度为37.8℃，8～14d为37.6℃，15～21d为37.5℃，22～27d为37.4℃，28d后37.2℃。冬季温度升高0.1℃；夏季降低0.1℃。孵化人员每0.5h观察一次温度计，每2h记录一次。7.1.2湿度1d～10d湿度为60％；11d～27d为55％；27d后为70％～80％。采用水盘人工加湿时，每天检查水盘水量是否充足；用叶片轮自动加湿时，水管通畅，水轮电机正常工作。7.1.3通风严格按照孵化器使用说明调节通风口。7.1.4翻蛋每2h翻蛋一次，27d后停止翻蛋。翻蛋角度900。每次翻蛋后记录方向。7.1.5凉蛋DB13/T1250—201057.1.5.1时间及次数15d后开始凉蛋，每天凉2次，上下午各1次。每次凉蛋20～40min，将蛋表面凉至35℃～36℃时可继续孵化。7.1.5.2方法凉蛋时，将需凉蛋的蛋车拉出，置于孵化室内，使其自然降温，也可在蛋表面喷洒35℃～40℃左右的温水，经常将蛋放到眼皮上试温，待其表面温度降到比眼皮温度稍低时，将蛋车推回孵化。7.2照蛋7.2.1照蛋前的准备升高室温到30℃。备好照蛋用具。7.2.2照蛋操作拉出蛋车（或抽出蛋盘），逐个照检，剔除无精蛋和中死蛋，拼满空位，将蛋盘位置进行上下、里外对倒。放回蛋车（或蛋盘）。7.2.3照蛋的时间头照在7d进行，二照在27d进行。7.2.4各种蛋的辨别7.2.4.1头照时各种蛋的辨别无精蛋颜色浅，透明，可见蛋黄晃动；中死蛋（血蛋）颜色较浅，透明，可见一血环或血环的片断，偶见一灰黑色死胚；正常活胚的胚胎清晰可见，周围有红色血管，胚胎头部较大，尾部较小，俗称“单珠”，黑色眼点明显；弱胚血管纤细，胚胎较小。7.2.4.2二照时各种蛋的辨别中死蛋可见黑色死胎，周围液体呈灰黑色；正常胚蛋气室边缘有暗红色血管区，气室的内壳膜有突出的黑色阴影闪动。7.3移盘（落盘）结合二照将胚蛋由孵化器转入出雏器。同时进行上下、里外对倒。7.4出雏7.4.1出雏前准备DB13/T1250—20106出雏室及出雏器的消毒、温度计校对、试车同6.1、6.2、6.3。并升高室温到30℃，备好雏鹅盒，打开排风扇。7.4.2拣雏采取分批出雏法，每出1/3雏鹅拣雏1次。出雏时拉出蛋车，将干毛的雏鹅和蛋壳分别拣出，按GB18596和GB16548的规定对蛋壳和死雏进行无害化处。出雏持续时间最长不超过48h。7.5清扫消毒出雏结束，清除废弃物，并按GB16548的规定进行无害化处理；冲洗污水应符合GB8978标准；排放的其他污物应符合GB18596标准。孵化室、孵化器、蛋车、蛋盘及其他用具的清扫、洗刷、消毒同DB13/T698-2005中8.5的规定。8停电后的应急措施应配备与孵化量相匹配的发电机，并保证随时启用。若停电后发电机不能正常工作，应迅速升高孵化室温度到30℃上，打开机门，并0.5h翻蛋一次。9统计统计每次照蛋后的无精蛋、中死蛋、正常胚蛋的数量，以及出雏后的健雏数、弱雏数、死雏数和毛蛋数，计算种蛋受精率、孵化率、死胎率、健雏率等，并将记录结果保存1年以上。_________________________________