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ICS65.020.20B05备案号：12590-2002北京市地方标准DBDB11/T166—2002无公害蔬菜白萝卜生产技术规程NO-pollutedVegetabletechnologicalstandardsforcultivatingWhiteRadish2002-10-20发布2002-11-20实施北京市质量技术监督局发布DB11/T166—2002I前言本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由北京市农业局提出。本标准起草单位：北京市农业局蔬菜管理处、北京市农业推广站、北京市植物保护站、北京市土肥站。本标准主要起草人:吴建繁、赵普、张芸、王永泉、韩亚钦。本标准由北京市农业局负责解释。DB11/T166—20021无公害蔬菜白萝卜生产技术规程1范围本标准规定了无公害蔬菜——白萝卜的产地环境、栽培技术以及病虫害防治技术要求。本标准适用于北京地区秋播露地白萝卜无公害生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规程，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB8090蔬菜种子GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1肉质根由直根膨大而成的营养贮存器官。3.2农家肥指利用鸡、猪、牛、羊的排泄物为主要原料，经堆制、腐熟后施用于土壤的有机物料。3.3精制有机肥经工厂化生产的、不含特定肥料效应微生物的、商品化有机肥料。总养分含量大于5%，有机质含量大于35%，水分小于20%。3.4安全间隔期最后一次施药至作物收获时必须间隔的天数。4产地环境4.1无公害白萝卜生产的产地环境质量应符合NY5010的规定。4.2选择富含腐殖质、土层深厚、排水良好的砂壤土。5栽培技术5.1品种选择5.1.1种子质量符合GB16715.2要求。5.1.2选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好、性状稳定的品种，如白秋美浓、热白萝卜、白玉王等。5.2播前准备5.2.1整地施肥起垄在前茬收获后及时早耕灭茬，土层耕翻深度应根据栽培品种而定，大型品种为35cm左右，中型品种25cm左右，小型品种20cm左右。每667m2（亩）施精制有机肥600kg～800kg，或农家肥（以腐DB11/T166—20022熟鸡粪为例）3000kg～4000kg,磷酸二铵15kg，硫酸钾10kg。垄距50cm，垄高15cm。5.2.2种子处理用种子重量0.4%的50%百菌清可湿性粉剂，或种子重量0.3%的47%加瑞农可湿性粉剂或0.3%的50%扑海因粉剂拌种。5.3播种大型品种多穴播，中小型品种多条播。每667m2用种量0.5kg～1kg。播种时种子要均匀撒开，播种后覆土1.5cm，然后稍加镇压。5.4苗期管理5.4.1间苗定苗播后5天～6天需查苗一次，及时补种。第一次间苗在子叶充分展开、真叶露心时进行，苗距3cm；第二次间苗在真叶2片～3片时进行，苗距6cm～10cm；适时定苗，一般在真叶5片～7片时进行。大型品种株距25cm～30cm、中小型品种15cm～20cm。5.4.2水肥管理播后要保持土壤水分，干旱时及时浇水,一般5天～7天浇一小水，降温防病毒病。定苗时每667m2追施尿素8kg。5.5叶片旺盛生长期管理要适时控制水分,中耕、蹲苗时间应根据气候、土质情况，若天气干旱应缩短蹲苗或停止蹲苗。（中期可追肥一次,每667m2追施尿素10kg。）封垄前中耕除草。5.6肉质根膨大期管理肉质根膨大期浇2次～3次水，保持土壤湿润，防止忽干忽湿，肉质根膨大初期和肉质根膨大中期，每667m2分别追施尿素15kg,硫酸钾10kg。5.7收获萝卜收获期一般以肉质根充分膨大后为收获适期，过早影响产量，过迟纤维增多，易产生裂根、糠心，商品性降低。收获时注意防止碰伤肉质根。6病虫害防治6.1病虫害防治原则预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，结合科学合理地化学防治，达到生产安全、优质的无公害白萝卜的目的。禁止使用高毒、高残留农药。农药施用严格执行GB4285和GB／T8321的规定。6.2主要病虫蚜虫、黑腐病等。6.3物理防治设置双光雷达自控害虫诱捕灯诱杀害虫。6.4生物趋性防治小菜蛾成虫发生期挂设害虫性诱捕器诱杀成虫。6.5药剂防治6.5.1蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或25%阿克泰水分散粒剂5000倍～10000倍液，或2.5%天王星乳油2500倍～3000倍液，或21%灭杀毙乳油3000倍液，或40%康福多水溶剂3000倍～4000倍液，或5%印连楝素水剂3000倍～5000倍液，或3%莫比朗乳油1500倍～2000倍液，或10%多来宝悬浮剂1500倍～2000倍液，或2.5%保得乳油2500倍～3000倍液喷雾防治。6.5.2黑腐病DB11/T166—20023发病初期用47%加瑞农可湿性粉剂600倍～800倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或25%噻枯唑可湿性粉剂300倍液，或新植霉素、农用链霉素5000倍液喷雾防治，10天～15天防治1次，视病情防治1次～3次。DB11/T166—20024附录A（规范性附录）蔬菜生产禁止使用的化学农药附表A.1蔬菜生产禁止使用的化学农药种类农药名称有机氯类六六六、ＤＤＴ、氯丹、毒杀酚、五氯酚钠、三氯杀螨醇、杀螟威、赛丹、艾氏剂、狄氏剂有机汞汞制剂有机杂环类敌枯双氟制剂氟乙酰胺、甘氟、氟乙酸钠、有机磷甲基1605、1605、1059、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、乙酰甲胺磷、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、高效磷、氧化乐果、蝇毒磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、高渗氧乐果、增效甲胺磷、高渗哇硫磷、马甲磷、乐胺磷、速胺磷、水胺硫磷、甲拌磷（3911）、大风雷、治螟磷、内吸磷、灭线磷、硫环磷、地虫硫磷、氯唑磷、叶胺磷、克线丹、苯线磷、磷化锌、达甲、敌甲畏、久敌、敌甲治、敌甲氨基甲酸酯类速灭畏、克百威、涕灭威、速扑杀、铁灭克、灭多威二甲基甲脒类杀虫眯卤代烷类熏蒸剂磷化铝、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷二苯醚类除草醚其它杀虫剂毒鼠硅、毒鼠强、砒霜、苏化203、西力生、赛力散、益舒宝、速蚧克、氧乐氰、氧乐酮、杀螟灭、氰化物、溃疡净、401（抗菌素）、普特丹、培福朗、砷类、铅类DB11/T166—20025附录B（规范性附录）蔬菜生产农药使用安全间隔期表B.1蔬菜生产农药使用安全间隔期项目安全间隔期（天）敌敌畏6乐果9马拉硫磷10倍硫磷14敌百虫7辛硫磷5虫螨克7天王星4抗蚜威11氯氰菊酯3氰戊菊酯12乐斯本7喹硫磷24西维因14功夫菊酯7除虫脲7莫比朗2菜喜1美满1抑太保7保得7来福灵3多来宝7灭扫利3农梦特10可杀得3速克灵1特富灵2农利灵4瑞毒霉锰锌1DB11/T166—20026表B.1（完）项目安全间隔期（天）杀毒矾3百菌清7粉锈灵20DT3抗枯灵40除草通10注：农药施用量遵守说明书的使用标准。