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ICS65.020.20B05备案号：12591-2002北京市地方标准DBDB11/T167—2002无公害蔬菜胡萝卜生产技术规程NO-pollutedVegetabletechnologicalstandardsforcultivatingCarrot2002-10-20发布2002-11-20实施北京市质量技术监督局发布DB11/T167—2002I前言本标准附录A、附录B为规范性附录。本标准由北京市农业局提出。本标准起草单位：北京市蔬菜管理处、北京市农业推广站、北京市植物保护站、北京市土肥站。本标准主要起草人：陶志强、郑建秋、陈连武、廖洪、李红岭、司力珊。本标准由北京市农业局负责解释。DB11/T167—20021无公害蔬菜胡萝卜生产技术规程1范围本标准规定了无公害蔬菜——胡萝卜的产地环境、栽培技术以及病虫害防治技术要求。本标准适用于北京地区秋播露地胡萝卜无公害生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB8090蔬菜种子GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1肉质根由直根膨大而成的营养贮存器官。3.2农家肥指利用鸡、猪、牛、羊的排泄物为主要原料，经堆制、腐熟后施用于土壤的有机物料。3.3精制有机肥经工厂化生产的、不含特定肥料效应微生物的、商品化有机肥料。总养分含量大于5%，有机质含量大于35%，水分小于20%。3.4安全间隔期最后一次施药至作物收获时必须间隔的天数。4产地环境4.1产地环境质量应符合NY5010的规定。4.2选择土层深厚、肥沃、富含腐殖质，排水良好的壤土或沙质壤土。5栽培技术5.1品种选择5.1.1种子质量符合GB16715.2要求。5.1.2选择中心柱较细、质脆嫩、不易空心、抗裂根、丰产、抗逆性强、性状稳定的品种。如新黑田五寸、金港五寸等。5.2整地施肥每667m2铺施精制有机肥400kg～600kg，或农家肥（以腐熟鸡粪为例）2000kg～3000kg，磷酸二铵10kg，硫酸钾8kg。耕翻、整地、做畦。沙土或砂壤土以平畦为宜，畦宽1m～1.7m；壤土宜垄作，垄距50cm，垄高13cm，垄背宽20cm。DB11/T167—200225.3播种5.3.1播种期7月下旬5.3.2播种量每667m2（亩）栽培田用种0.5kg。5.3.3播种方式采用条播，在整平的畦面或垄背上按行距10cm划沟，沟深2cm，播种后覆土踩实。5.3.4田间除草播后苗前每667m2选用33%除草通乳油100ml～150ml对水30kg～50kg喷洒畦面，随后浇水。5.4苗期管理5.4.1水肥齐苗前要保持土壤湿润，土壤干旱时，根据土质情况浇2～3小水；若持续出现干热天气且为保水能力差的砂性土，应及时浇水，保证幼苗正常生长。5.4.2中耕、除草此期幼苗生长缓慢，但杂草生长很快，须及早中耕锄净行间杂草,以后结合定苗进行第二次中耕。5.4.3间苗、定苗在幼苗1片～2片真叶时，按3cm～4cm的距离选留壮苗，剔除小苗、弱苗。幼苗5片～6片真叶时，开始进入叶部生长旺盛期，按7cm～10cm的株距定苗，选留壮苗，淘汰病苗、弱苗。5.4.4蹲苗幼苗7片～8片叶时趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发生，防植株徒长。5.5肉质根膨大期管理5.5.1浇水要保持土壤湿润，适时浇水，水量不宜过大。5.5.2追肥肉质根开始膨大时结合浇水每667m2追施尿素15kg，硫酸钾8kg，隔15天左右再追施肥一次。5.6收获当肉质根膨大至商品成熟时采收。6病虫害防治6.1防治原则预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，结合科学合理地化学防治，达到生产安全、优质的无公害胡萝卜的目的。禁止使用高毒、高残留农药。农药施用严格执行GB4286和GB／T8321的规定。严格掌握农药安全间隔期。6.2主要病虫黑斑病、黑腐病、蚜虫。6.3药剂防治6.3.1黑斑病发病初期选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或40%克菌丹可湿性粉剂300倍～400倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾，10天1次，连喷2次～3次。6.3.2黑腐病发病初期用47%加瑞农可湿性粉剂600～800倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或25%噻枯唑可湿性粉剂300倍液，10天～15天防治1次，视病情防治1次～3次。6.3.3蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂l500倍液，50%辛硫磷乳剂1000倍液，DB11/T167—200232.5%鱼藤酮乳剂600倍～800倍液喷雾，采收前7天停止用药。DB11/T167—20024附录A（规范性附录）蔬菜生产禁止使用的化学农药表A.1蔬菜生产禁止使用的化学农药种类农药名称有机氯类六六六、ＤＤＴ、氯丹、毒杀酚、五氯酚钠、三氯杀螨醇、杀螟威、赛丹、艾氏剂、狄氏剂有机汞汞制剂有机杂环类敌枯双氟制剂氟乙酰胺、甘氟、氟乙酸钠有机磷甲基1605、1605、1059、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、乙酰甲胺磷、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、高效磷、氧化乐果、蝇毒磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、高渗氧乐果、增效甲胺磷、高渗哇硫磷、马甲磷、乐胺磷、速胺磷、水胺硫磷、甲拌磷（3911）、大风雷、治螟磷、内吸磷、灭线磷、硫环磷、地虫硫磷、氯唑磷、叶胺磷、克线丹、苯线磷、磷化锌、达甲、敌甲畏、久敌、敌甲治、敌甲氨基甲酸酯类速灭畏、克百威、涕灭威、速扑杀、铁灭克、灭多威二甲基甲脒类杀虫眯卤代烷类熏蒸剂磷化铝、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷二苯醚类除草醚其它杀虫剂毒鼠硅、毒鼠强、砒霜、苏化203、西力生、赛力散、益舒宝、速蚧克、氧乐氰、氧乐酮、杀螟灭、氰化物、溃疡净、401（抗菌素）、普特丹、培福朗、砷类、铅类DB11/T167—20025附录B（规范性附录）蔬菜生产农药使用安全间隔期表B.1蔬菜生产农药使用安全间隔期项目安全间隔期（天）敌敌畏6乐果9马拉硫磷10倍硫磷14敌百虫7辛硫磷5虫螨克7天王星4抗蚜威11氯氰菊酯3氰戊菊酯12乐斯本7喹硫磷24西维因14功夫菊酯7除虫脲7莫比朗2菜喜1美满1抑太保7保得7来福灵3多来宝7灭扫利3农梦特10可杀得3速克灵1特富灵2农利灵4瑞毒霉锰锌1DB11/T167—20026表B.1（完）项目安全间隔期（天）杀毒矾3百菌清7粉锈灵20DT3抗枯灵40除草通10注：农药施用量遵守说明书的使用标准。