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第1课时元素与物质的关系物质的分类1.关注物质的元素组成,知道元素是物质的组成成分,元素以游离态和化合态两种形态存在。2.从宏观和微观相结合的视角根据物质的组成和性质按不同的方法对物质进行分类。3.通过对单质、氧化物、酸、碱、盐之间转化关系的了解和分析,培养学生的变化观念。知识铺垫新知预习自主测试1.纯净物的组成、性质的特点纯净物由一种物质组成,具有固定的组成和性质,有固定的熔、沸点。如干冰、胆矾(CuSO4·5H2O)等。2.混合物的组成和性质的特点混合物由两种或两种以上的物质混合而成,没有固定的组成和熔、沸点,从性质上看,各物质保持其原有的性质。如空气、溶液等。3.氧化物及氧化物的分类:(1)由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。(2)根据组成元素分为金属氧化物和非金属氧化物。知识铺垫新知预习自主测试一、元素与物质的关系1.元素与物质的关系物质都是由元素组成的。2.元素的组成形式(1)单质:仅由一种元素组成的纯净物称为单质,有金属单质、非金属单质之分。(2)化合物:由两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物。3.元素的存在形态(1)游离态:元素以单质形式存在,此时元素的化合价为零价。(2)化合态:元素以化合物形式存在,此时元素的化合价为非零价。知识铺垫新知预习自主测试二、物质分类与物质性质1.根据物质的组成,将物质分为纯净物和混合物。由同种物质组成的物质叫纯净物,由不同物质组成的物质叫混合物。物质混合物纯净物单质金属单质非金属单质化合物氧化物酸碱盐正盐酸式盐碱式盐知识铺垫新知预习自主测试酸性氧化物:能与碱反应生成盐和水的氧化物。碱性氧化物:能与酸反应生成盐和水的氧化物。2.其他分类方法知识铺垫新知预习自主测试【微思考1】Na2O2是碱性氧化物吗?说明理由。提示:不是。Na2O2与酸反应时,不仅生成盐和水,同时生成氧气,不符合碱性氧化物的定义。【微思考2】金属氧化物都是碱性氧化物吗?碱性氧化物都是金属氧化物吗?提示:金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7为酸性氧化物;碱性氧化物都是金属氧化物。【微思考3】非金属氧化物一定是酸性氧化物吗?酸性氧化物一定是非金属氧化物吗?提示:非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO、NO都不是酸性氧化物;酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。知识铺垫新知预习自主测试1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。(1)五水硫酸铜是混合物。()(2)盐酸是化合物。()(3)含有氧元素的化合物都是氧化物。()(4)相同种类的元素可以形成不同的化合物。()答案:(1)×(2)×(3)×(4)√2.下列元素在自然界中只有化合态的是()A.OB.NC.NaD.C答案:C解析:在自然界中O、N、C三种元素既有游离态又有化合态。知识铺垫新知预习自主测试3.下列物质不属于酸性氧化物的是()A.SO3B.CO2C.COD.SO2答案:C解析:CO是不能与碱反应生成盐和水的氧化物,因此CO不是酸性氧化物。探究1探究2素养脉络随堂检测元素与物质的关系问题探究分类是一种研究和学习物质性质的重要方法,对一种物质可以从不同的角度进行分类,研究物质的性质可以从物质所属的类别入手。(1)按照不同的分类标准,H2SO4可以属于哪些不同的类别?提示:H2SO4含氧酸二元酸难挥发性酸可溶性酸强酸含硫化合物含氢化合物探究1探究2素养脉络随堂检测(2)试列举盐酸和硫酸性质的异同点。提示:盐酸和硫酸性质的相同点:都具有酸的通性。不同点:硫酸中含有硫酸根离子,能与Ba2+形成BaSO4白色沉淀。盐酸中含有氯离子,能与Ag+形成AgCl白色沉淀。(答案合理即可)探究1探究2素养脉络随堂检测知识归纳1.元素、物质及微粒间的关系(1)物质的组成宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子、离子构成的。元素具有相同核电荷数的一类原子的总称。元素在自然界的存在形式有游离态和化合态分子是保持物质化学性质的最小微粒原子是化学变化中的最小微粒。原子是由原子核和核外电子构成的,其中原子核又是由质子和中子(个别原子除外)构成的离子带电的原子或原子团。离子有阳离子和阴离子之分探究1探究2素养脉络随堂检测(2)元素、物质及微粒间的关系图探究1探究2素养脉络随堂检测2.物质的分类分类法一般分为交叉分类法(对物质按不同的标准进行分类)和树状分类法(对同类事物进行再分类)。(1)交叉分类法——从不同角度对物质进行分类。如:探究1探究2素养脉络随堂检测(2)树状分类法——按不同层次对物质进行逐级分类,如:探究1探究2素养脉络随堂检测误区点拨警惕物质组成、分类中的“四大误区”(1)误认为由同种元素组成的物质一定是纯净物。某物质可能由一种元素的不同单质混合而成,如O2、O3组成的混合气体就是混合物。(2)误认为能解离出H+的物质一定是酸,如NaHSO4是一种盐。(3)误认为酸性氧化物一定是非金属氧化物,如Mn2O7是金属氧化物但属于酸性氧化物;非金属氧化物也不一定属于酸性氧化物,如CO、NO都不是酸性氧化物。(4)误认为金属氧化物一定是碱性氧化物,如Na2O2属于过氧化物,不是碱性氧化物。探究1探究2素养脉络随堂检测典例剖析例1图表归纳是学习化学的常用方法,某同学归纳的下表物质与图中对应关系正确的是()选项XYZA含氧酸一元强酸HClO4B易溶碱强碱NaOHC盐碳酸盐NaHCO3D非电解质氧化物CO2答案:C解析:由图可知,X包含Y,Y包含Z。一元强酸不一定是含氧酸,如HCl,A项错误;强碱不一定是易溶的,如氢氧化钙是强碱,但是微溶,B项错误;碳酸氢钠属于碳酸盐,碳酸盐属于盐的范畴,C项正确;二氧化碳属于氧化物,但是氧化物不一定是非电解质,如氧化钠属于电解质,D项错误。探究1探究2素养脉络随堂检测对点训练1下列各组物质中分类正确的是()酸碱盐酸性氧化物碱性氧化物A盐酸纯碱石灰石二氧化碳氧化铜B硫酸烧碱纯碱二氧化硫氧化钙C碳酸熟石灰胆矾一氧化碳过氧化钠D二氧化碳苛性钠食盐三氧化硫氧化钠答案:B解析:A项中纯碱的化学式为Na2CO3,不属于碱,盐酸是混合物,不属于化合物,石灰石是混合物,不属于化合物;C项中一氧化碳不属于酸性氧化物,过氧化钠属于特殊氧化物,与题意不符;D项中二氧化碳不属于酸。探究1探究2素养脉络随堂检测单质、氧化物、酸、碱、盐物质之间的反应问题探究探究1探究2素养脉络随堂检测(1)在物质的分类中,镁属于哪类物质?提示:镁属于金属活动性顺序中排在氢前面的活泼金属。(2)在上图表示的一组实验中,镁与哪些物质的反应有明显现象?提示:镁与稀盐酸反应会有气泡产生,镁与硫酸铜溶液反应会在镁片表面析出红色的金属。(3)通过这组实验总结这类金属的通性。提示:在金属活动性顺序中氢前面的金属,能与盐酸、稀硫酸等反应生成氢气,能将不活泼的金属从其盐溶液中置换出来。探究1探究2素养脉络随堂检测知识归纳1.单质、氧化物、酸、碱和盐之间的转化关系图探究1探究2素养脉络随堂检测2.具体转化示例(1)金属的化学通性(2)氧化物的化学通性氧化物探究1探究2素养脉络随堂检测(3)酸的化学通性(4)碱的化学通性酸碱探究1探究2素养脉络随堂检测(5)盐的化学通性盐探究1探究2素养脉络随堂检测典例剖析例2单质、氧化物、酸、碱、盐,这些不同类别的物质之间反应时可以生成盐,某同学构建了如图所示的知识网络图。探究1探究2素养脉络随堂检测(1)请任写一种符合图中组合⑥关系的化学方程式(要求组合⑥不能与图中已有组合重复):。(2)用面粉制作馒头的发酵过程中会产生有机酸,设其化学式为HR,R表示有机酸根成分,若在蒸馒头前加入小苏打,则蒸好的馒头有很多小孔,吃起来松软可口且无酸味。请写出发生反应的化学方程式:。该反应所对应的是图中的哪种组合(从①~⑩中选序号填入)。(3)Fe3O4可看作FeO·Fe2O3。请写出Fe3O4与盐酸反应的化学方程式:。探究1探究2素养脉络随堂检测答案:(1)Fe+CuSO4FeSO4+Cu(合理即可)(2)HR+NaHCO3CO2↑+H2O+NaR①(3)Fe3O4+8HCl2FeCl3+FeCl2+4H2O(或FeO·Fe2O3+8HCl2FeCl3+FeCl2+4H2O)解析:(1)组合⑥可以是盐+金属,也可以是盐+非金属等其他合理组合,只要是化学方程式合理且正确都可。(2)碳酸氢钠与HR反应时会生成水、二氧化碳和NaR(R的化合价是-1价),属于盐与酸发生的复分解反应。(3)根据Fe3O4的化学式也可以写成FeO·Fe2O3,所以可以与盐酸反应生成氯化铁和氯化亚铁,所以化学方程式为Fe3O4+8HCl2FeCl3+FeCl2+4H2O或FeO·Fe2O3+8HCl2FeCl3+FeCl2+4H2O。探究1探究2素养脉络随堂检测方法提炼根据物质类别预测陌生物质的性质首先判断陌生物质的物质类别,根据该类别物质的一般性质及相关反应规律预测陌生物质可能会与哪些类别的物质发生反应,然后选择可能与该物质反应的各类物质的代表物,推断可能发生的具体反应和反应产物。探究1探究2素养脉络随堂检测对点训练2在稀硫酸、二氧化碳、铜片、食盐、熟石灰、一氧化碳、纯碱、铁片和木炭粉9种物质间存在下面的相互关系,选择适当的物质,使有连线的两种物质在一定条件下能发生反应。(1)请推断它们的化学式分别为①;②;③;④;⑤。(2)写出下列序号对应物质间发生反应的化学方程式:①和②:;②和⑤:。探究1探究2素养脉络随堂检测答案:(1)FeH2SO4CO2Ca(OH)2Na2CO3解析:根据单质①能和酸②发生化学反应,推知①应为金属单质即为铁,而酸只有稀硫酸,则碱④应为Ca(OH)2,氧化物③为酸性氧化物CO2,⑤属于盐,且既能与稀硫酸反应,又能与Ca(OH)2反应,则⑤应为Na2CO3。(2)Fe+H2SO4FeSO4+H2↑H2SO4+Na2CO3Na2SO4+H2O+CO2↑探究1探究2素养脉络随堂检测物质之间的转化关系探究1探究2素养脉络随堂检测1.下列物质中属于纯净物、化合物、钙盐的是()A.生石灰B.熟石灰C.碳酸钙D.石灰石答案:C解析:生石灰、熟石灰不是盐,石灰石的主要成分是CaCO3,不是纯净物。2.符合图中阴影部分的物质是()A.KNO3B.KHSO4C.K2SD.K2SO4答案:D解析:KNO3属于正盐、钾盐,但不属于硫酸盐,故A错误;KHSO4属于酸式盐、钾盐、硫酸盐,但不属于正盐,故B错误;K2S属于正盐、钾盐、但不属于硫酸盐,故C错误;K2SO4属于正盐、钾盐、硫酸盐,故D正确。探究1探究2素养脉络随堂检测3.下列物质的分类不正确的是()A.水、过氧化氢和干冰都属于氧化物B.H2SO4、HNO3、H2CO3都属于酸C.烧碱、纯碱、熟石灰都属于碱D.NaHSO4、CuSO4和KMnO4都属于盐答案:C解析:氧化物是由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物,水(H2O)、过氧化氢(H2O2)和干冰(CO2)都属于氧化物,故A正确;在水溶液中解离生成的阳离子全部是氢离子的化合物是酸,H2SO4、HNO3、H2CO3都属于酸,故B正确;烧碱(NaOH)属于碱、纯碱(Na2CO3)属于盐、熟石灰[Ca(OH)2]属于碱,故C错误;能解离出金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物是盐,NaHSO4、CuSO4和KMnO4都属于盐,故D正确。探究1探究2素养脉络随堂检测4.下列有关氧化物的判断正确的是()A.凡是含氧元素的化合物均可称为氧化物B.依据性质不同氧化物只能分为酸性氧化物和碱性氧化物C.酸性氧化物都能与碱反应生成盐和水D.金属氧化物一定是碱性氧化物答案:C解析:氧化物是只含两种元素,且其中一种是氧元素的化合物,如CO2、Na2O等,含氧元素的化合物不一定是氧化物,如H2SO4、KMnO4等,故A项错误;能与碱反应生成盐和水的氧化物称为酸性氧化物,能与酸反应生成盐和水的氧化物称为碱性氧化物,而NO、CO等既不是酸性氧化物也不是碱性氧化物,故B项错误,C项正确;金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物,故D项错误。探究1探究2素养脉络随堂检测5.下列