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第14课时溶液酸碱性常见的酸和碱【考试要求】1.了解用酸碱指示剂(酚酞、石蕊)和pH试纸检验溶液酸碱性的方法。(B)2.知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。(A)3.认识常见酸碱的主要性质和用途。(B)4.知道酸碱的腐蚀性。(A)5.初步学会常见酸碱溶液的稀释方法。(B)6.初步认识常见的复分解反应。(A)7.能用常见的四种反应类型解释日常生活中的一些化学现象。(C)命题热点透析知识体系梳理考点一溶液的酸碱性1.酸碱指示剂:能检验溶液酸碱性的试剂。常见指示剂有石蕊试液和酚酞试液。2.指示剂遇到酸性、碱性溶液的显色情况酸性中性碱性紫色石蕊试液酚酞试液红色紫色蓝色无色无色红色命题热点透析知识体系梳理3.用蓝色石蕊试纸和红色石蕊试纸检测溶液酸碱性(1)检测性溶液用红色石蕊试纸,现象是试纸变色。(2)检测性溶液用蓝色石蕊试纸,现象是试纸变色。碱蓝酸红命题热点透析知识体系梳理易错判断(1)石蕊试液遇碱变蓝,遇酸变红属于化学变化()(2)可以用无色酚酞试液一次性鉴别氯化钠溶液、纯碱溶液和稀盐酸()(3)能使无色酚酞试液变红色的溶液一定是碱溶液()√××命题热点透析知识体系梳理考点二溶液酸碱度的表示方法1.酸碱度:是指溶液酸碱性强弱的程度,常用pH表示。(1)pH的取值范围通常在之间。(2)溶液酸碱性强弱与pH的关系如图14-1所示。图14-10~14命题热点透析知识体系梳理(3)酸碱溶液稀释时的pH变化若向酸性溶液中加水将其稀释,溶液的pH将会增大,但不会超过7;而向碱性溶液中加水将其稀释时,溶液的pH将会减小,但不会小于7(如图14-2所示)。图14-2命题热点透析知识体系梳理2.pH的测定方法测定溶液pH可以用pH计和,其中较简便的方法是用。具体操作方法为:用干燥洁净的玻璃棒蘸取被测溶液并滴在上,把显示的颜色与标准比色卡对照,读出相同颜色的pH。pH试纸pH试纸pH试纸命题热点透析知识体系梳理3.溶液酸碱度的应用(1)科学实验及化工生产有许多变化必须在一定pH的溶液中才能发生。(2)农作物一般适宜在pH的土壤中才能生长。(3)测定雨水的pH能了解空气质量,酸雨的pH5.6(因溶有二氧化碳,正常雨水的pH约为5.6)。(4)测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人的状况。化学=7或接近7小于健康命题热点透析知识体系梳理易错判断(1)检测溶液酸碱度时,可以将pH试纸伸入待测溶液中()(2)用湿润的pH试纸检测溶液酸碱度时,对检测结果没有影响()(3)用pH试纸测定一瓶稀盐酸的pH,结果为pH=3.6()(4)可以用pH试纸、酸度计(pH计)和酸碱指示剂检测溶液的酸碱度()××××命题热点透析知识体系梳理考点三常见的酸1.浓盐酸与浓硫酸(1)浓盐酸和浓硫酸性质比较浓盐酸(溶质为HCl)浓硫酸(溶质为H2SO4)性质无色、有气味的液体,密度比水大,具有性,打开瓶塞后,瓶口有冒出无色、黏稠、油状的液体,密度比水,具有性(物理性质)、脱水性和腐蚀性(化学性质)刺激性挥发白雾大吸水命题热点透析知识体系梳理（续表）浓盐酸(溶质为HCl)浓硫酸(溶质为H2SO4)敞口放置后的变化溶液质量变,溶质的质量分数变,需密封保存溶液质量变,溶质的质量分数变,需密封保存小小大小命题热点透析知识体系梳理(2)浓硫酸稀释在稀释浓硫酸时,一定要把沿容器壁慢慢注入里,并用玻璃棒不断搅拌,使产生的热量迅速地扩散,切不可把倒入中。浓硫酸水水浓硫酸图14-3命题热点透析知识体系梳理2.酸的通性(以稀盐酸和稀硫酸为例)酸的通性稀盐酸稀硫酸与酸碱指示剂作用使紫色石蕊试液变,无色酚酞试液酸+活泼金属→盐+氢气(以锌为例)酸+金属氧化物→盐+水(以氧化铁为例)红不变色2HCl+ZnZnCl2+H2↑H2SO4+ZnZnSO4+H2↑6HCl+Fe2O32FeCl3+3H2SO4+Fe2O3Fe2(SO4)33H2O+3H2O命题热点透析知识体系梳理（续表）酸的通性稀盐酸稀硫酸酸+碱→盐+水(以氢氧化钠为例)酸+盐→新酸+新盐(以碳酸钠为例)性质相似的原因溶液中都有HCl+NaOHNaCl+H2SO4+2NaOHNa2SO4+2HCl+Na2CO3H2OH2SO4+Na2CO3H2O+CO2↑H++H2O+CO2↑+2NaCl+2H2O+CO2↑+Na2SO4命题热点透析知识体系梳理3.用途:盐酸常用于金属表面除铁锈、制药等;硫酸常用于制化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属表面除锈等。命题热点透析知识体系梳理易错判断(1)用如图14-4所示装置干燥气体时,瓶内装有稀硫酸,将气体从a端通入()(2)浓硫酸不慎沾到皮肤或衣服上时,应先用大量水冲洗,再涂上氢氧化钠溶液()××图14-4命题热点透析知识体系梳理考点四常见的碱1.氢氧化钠和氢氧化钙性质及用途氢氧化钠(NaOH)氢氧化钙[Ca(OH)2]俗称、、、物理性质白色固体,易溶于水,溶解时__________热量,易吸收空气中水蒸气而白色粉末,溶于水,溶解度随温度升高而腐蚀性有强烈腐蚀性有腐蚀性火碱烧碱苛性钠熟石灰消石灰放出潮解微减小命题热点透析知识体系梳理（续表）氢氧化钠(NaOH)氢氧化钙[Ca(OH)2]制取(化学方程式)Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH(该反应能热量)保存密封保存的原因:①氢氧化钠固体易潮解;②可与空气中的CO2反应而变质,化学方程式为密封保存,其原因是可与空气中的CO2反应而变质,化学方程式为用途用于制取肥皂、造纸、石油、纺织、印染等用于建筑业;改良酸性土壤和配制波尔多液CaO+H2OCa(OH)2放出2NaOH+CO2Na2CO3+H2OCa(OH)2+CO2CaCO3↓+H2O命题热点透析知识体系梳理2.碱的通性(以氢氧化钠和氢氧化钙为例)碱的通性氢氧化钠氢氧化钙与酸碱指示剂作用使紫色石蕊试液变成色,无色酚酞试液变成色碱+非金属氧化物→盐+水(以CO2为例)碱+盐→新碱+新盐(以CuSO4为例)碱+酸→盐+水(中和反应)(以HCl为例)性质相似的原因溶液中都有蓝红2NaOH+CO2Ca(OH)2+CO2CaCO3↓+H2O2NaOH+CuSO4Ca(OH)2+CuSO4Cu(OH)2↓+NaOH+HClCa(OH)2+2HClCaCl2+2H2OOH-+CaSO4Na2CO3+H2OCu(OH)2↓+Na2SO4NaCl+H2O命题热点透析知识体系梳理易错判断(1)可以用氢氧化钠溶液治疗胃酸过多()(2)用碱石灰(烧碱和生石灰的混合物)干燥二氧化碳,用浓硫酸干燥氨气()××命题热点透析知识体系梳理考点五中和反应复分解反应1.定义和作用生成盐和水的反应叫作中和反应。中和反应能热量,属于反应。2.应用(1)改良土壤的酸碱性。(2)处理工厂的废水,一般用中和硫酸厂的污水(污水中含硫酸等杂质)。(3)用于医药和日常生活中,如用胃舒平(含氢氧化铝)等药物来治疗胃酸过多症。(4)被蚊虫叮咬(分泌出蚁酸)后,涂一些碱性物质(如肥皂、牙膏),就可减轻痛痒。(5)调节溶液的酸碱性,把溶液的pH控制在一定范围内。酸碱放出复分解熟石灰命题热点透析知识体系梳理3.复分解反应是指两种相互交换成分,生成两种新的的反应。可表示为AB+CDAD+CB,其特征为“双交换、价不变”。(1)复分解反应通常发生在以下五组物质之间:①酸和碱、②酸和金属氧化物、③酸和盐、④碱和盐、⑤盐和盐(初中化学暂不要求)。(2)复分解反应发生的条件①反应物的要求:有酸酸溶,无酸两可溶。②生成物的要求:两种化合物交换成分后,能生成气体、沉淀或水。(3)常见的不溶物有:“五白”[CaCO3、BaCO3、BaSO4、AgCl、Mg(OH)2]、“一蓝”[Cu(OH)2]、“一红褐”[Fe(OH)3]。化合物化合物命题热点透析知识体系梳理易错判断(1)能生成盐和水的反应一定是中和反应()(2)二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应属于复分解反应()××命题热点透析知识体系梳理化学方程式网络构建图14-5命题热点透析知识体系梳理①;②;③;④;⑤;⑥;⑦;⑧;⑨;HCl+NaOHNaCl+H2OMg+2HClMgCl2+H2↑2Al+6HCl2AlCl3+3H2↑Zn+H2SO4ZnSO4+H2↑Fe+H2SO4FeSO4+H2↑Fe2O3+6HCl2FeCl3+3H2ONa2CO3+H2SO4Na2SO4+H2O+CO2↑2NaOH+CO2Na2CO3+H2O2NaOH+CuSO4Cu(OH)2↓+Na2SO4命题热点透析知识体系梳理对点演练1.厨房中的下列物质或其水溶液呈酸性的是()A.食醋B.淀粉C.白糖D.豆油题组1溶液的酸碱性A命题热点透析知识体系梳理2.下列溶液能使紫色石蕊试液变成蓝色的是()A.澄清石灰水B.NaCl溶液C.稀硫酸D.KNO3溶液[答案]A[解析]澄清石灰水显碱性,能使石蕊试液变蓝色;氯化钠溶液和硝酸钾溶液显中性,不能使石蕊试液变色;稀硫酸显酸性,能使石蕊试液变红色。命题热点透析知识体系梳理3.四种植物花汁在不同酸碱性下呈现的颜色如下表所示。若要检测某溶液的酸碱性,最好选用()A.玫瑰花汁B.万寿菊花汁C.大红花汁D.万年青花汁pH7=77玫瑰花汁粉红粉红黄万寿菊花汁黄黄黄大红花汁橙粉红绿万年青花汁橙黄浅绿浅绿命题热点透析知识体系梳理[答案]C[解析]通过比较表中信息,可以发现只有大红花汁能在酸性、碱性、中性溶液中分别呈现不同的颜色,故最好选用大红花汁检测某溶液的酸碱性。命题热点透析知识体系梳理4.一些食物的pH范围如下,其中呈碱性的是()A.柠檬汁(2.0~3.0)B.番茄汁(4.0~4.4)C.牛奶(6.3~6.6)D.鸡蛋清(7.6~8.0)题组2溶液酸碱度的表示方法D命题热点透析知识体系梳理5.下列有关测定氢氧化钠溶液pH的实验操作或描述,你认为正确的是()A.用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量B.先用蒸馏水将pH试纸润湿,再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量C.用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上,再与标准比色卡对照D.用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH=12.6[答案]C[解析]不能将pH试纸伸入待测液中,以免污染待测液;氢氧化钠溶液显碱性,若使用蒸馏水润湿后的pH试纸进行测定,会使溶液的碱性减弱,测定结果偏小;用pH试纸测得溶液的pH应取整数。命题热点透析知识体系梳理6.一些物质的近似pH如图14-6,下列有关说法正确的是()A.苹果汁的酸性比纯鲜牛奶的酸性弱B.肥皂水的碱性比炉具清洁剂的碱性强C.厕所清洁剂与炉具清洁剂能混用D.人被某些蚊虫叮咬后,可涂抹肥皂水以减轻痛痒图14-6命题热点透析知识体系梳理[答案]D[解析]苹果汁的pH约为3,纯鲜牛奶的pH约为6~7,pH越小,酸性越强,所以苹果汁的酸性比纯鲜牛奶的酸性强;肥皂水的pH约为10,炉具清洁剂的pH约为12~13,pH越大,碱性越强,所以肥皂水的碱性比炉具清洁剂的碱性弱;厕所清洁剂呈酸性,炉具清洁剂呈碱性,二者能发生反应,所以不能混合使用;蚊虫叮咬后会产生蚁酸,而肥皂水显碱性,所以人被某些蚊虫叮咬后可涂抹肥皂水以减轻痛痒。命题热点透析知识体系梳理7.下列有关硫酸和盐酸的说法不正确的是()A.打开浓盐酸的试剂瓶盖,出现白雾B.稀盐酸和稀硫酸都可用于金属除锈C.浓硫酸敞口放置在空气中因变质导致浓度变小D.稀释浓硫酸时,要把浓硫酸缓缓注入盛有水的烧杯中,用玻璃棒不断搅拌题组3常见的酸C命题热点透析知识体系梳理8.在①氧化铁、②金属锌、③氢氧化铜、④氯化钡溶液四种物质中,跟稀硫酸、稀盐酸都能发生反应且反应中表现了“酸的通性”的组合是()A.①②③④B.①②③C.①③④D.②③④[答案]B[解析]氧化铁与稀硫酸、稀盐酸都能反应生成可溶性铁盐,属于金属氧化物与酸的反应;金属锌与稀硫酸、稀盐酸能反应生成锌盐和氢气,属于金属与酸的反应;氢氧化铜与稀硫酸、稀盐酸能反应生成铜盐和水,属于碱和酸的反应;氯化钡只能与稀硫酸反应,不能与稀盐酸反应。命题热点透析知识体系梳理9.盐酸是重要的化工产品。(1)盐酸可用于金属表面