搜索
第1课时物质的变化和性质空气组成【考试要求】1.认识化学变化的基本特征。(B)2.初步了解化学反应的本质。(A)3.知道物质发生化学变化时伴随有能量变化。(A)4.认识通过化学反应实现能量转化的重要性。(B)5.知道利用化学变化可以获得新物质,以适应生活和生产的需要。(A)6.区分纯净物和混合物。(C)命题热点透析知识体系梳理考点一物理变化和化学变化物理变化化学变化概念没有生成的变化有生成的变化特征物质状态、形状、大小可能发生变化,也可能有发光、放热等现象常伴随发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等现象微观解释变化前后,分子的种类不变变化前后,分子的种类发生改变新物质新物质命题热点透析知识体系梳理（续表）物理变化化学变化实例石蜡熔化、水的三态变化等石蜡燃烧、铁生锈等区分依据在变化中是否有新物质生成联系化学变化中一定伴随物理变化,而发生物理变化时不一定发生化学变化命题热点透析知识体系梳理易错判断(1)有沉淀生成的变化一定是化学变化()(2)爆炸不一定是化学变化()(3)蓄电池放电时,将电能转化为化学能()(4)金属与酸反应、生石灰与水反应、中和反应等都能放出热量()×√×√命题热点透析知识体系梳理考点二物理性质和化学性质性质与应用物理性质化学性质概念物质不需要发生就表现出来的性质物质在中表现出来的性质实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性、挥发性、吸附性、延展性等可燃性、稳定性、氧化性、酸碱性、毒性、脱水性等判断方法由感觉器官感知或利用仪器测量获知通过化学变化可知化学变化化学变化命题热点透析知识体系梳理易错判断(1)液氧是一种具有氧化性的淡蓝色液体,属于液氧的物理性质()(2)木炭燃烧属于化学性质,木炭易燃烧属于化学变化()(3)浓硫酸、氧化钙具有吸水性,可作干燥剂是利用其物理性质()×××命题热点透析知识体系梳理考点三空气中氧气含量的测定1.装置(如图1-1所示)图1-12.原理:利用红磷燃烧消耗密闭集气瓶内空气中的氧气,使瓶内的气压,在大气压的作用下,水被压入集气瓶,进入集气瓶中水的体积即是的体积,发生反应的化学方程式为。减小氧气4P+5O22P2O5命题热点透析知识体系梳理3.药品选择:所选物质(耗氧剂)应只能与空气中的氧气反应,不能消耗空气中其他气体。如采用燃烧法时可以用红磷或白磷,采用加热法时可以用铜粉,采用锈蚀法时可以用铁粉等。燃烧法测定氧气含量时不能用铁丝,原因是___________。若耗氧剂与氧气反应的产物为气体,则生成的气体必须完全被吸收。如硫燃烧生成二氧化硫时,可用溶液吸收。4.步骤:检查装置的;把集气瓶分成五等份;点燃的红磷,立即伸入瓶中,把塞子塞紧;红磷燃烧停止后,冷却到,打开止水夹,观察现象。铁丝在氢氧化钠气密性过量室温空气中不能燃烧命题热点透析知识体系梳理5.现象:红磷燃烧,产生,放出热量;烧杯中的水进入集气瓶内,水的体积约为集气瓶容积的。大量白烟𝟏𝟓命题热点透析知识体系梳理6.结论:氧气约占空气体积的。𝟏𝟓【拓展推论】氮气的两点性质:难溶于水(物理性质)、不能燃烧也不能支持燃烧(化学性质)。命题热点透析知识体系梳理7.误差分析(1)偏小的原因①红磷量不足;②装置漏气;③装置未冷却至室温就打开止水夹等。(2)偏大的原因①红磷点燃后,燃烧匙伸入瓶中速度过慢;②止水夹没有夹紧等。命题热点透析知识体系梳理8.改进装置及评价(1)装置①②③中白磷燃烧始终在密闭容器内进行,与课本实验相比,这三个实验具有的优点是。(2)装置④通过反复推拉注射器,可使铜与氧气,使实验结果更准确。(3)装置⑤利用了铁锈蚀原理,粉末状药品附着在瓶壁上,增大了物质与氧气的,经过缓慢氧化,耗氧更彻底,实验结果更准确。环保、准确图1-2充分反应接触面积命题热点透析知识体系梳理易错判断(1)用课本上的实验装置测定空气中氧气的体积分数,可以用石蜡代替红磷()(2)用过量的红磷测定空气中氧气体积分数时,会使测定结果偏大()(3)红磷在空气中燃烧产生大量白色烟雾()(4)氧气约占空气质量的()×××15×命题热点透析知识体系梳理考点四纯净物和混合物纯净物混合物宏观由种物质组成由种物质组成微观(由分子构成)由种分子构成由种分子构成组成和性质有固定的组成及化学性质无固定组成,各成分保持各自的化学性质举例液氧、五氧化二磷、硫酸石灰水、空气、大理石联系纯净物混合物一多同不同命题热点透析知识体系梳理对点演练1.下列只发生物理变化的是()A.铁丝放入CuSO4溶液中比较金属活动性B.水的电解C.过滤泥浆水D.食物霉变[答案]C[解析]将铁丝放入CuSO4溶液中比较金属活动性时,铁与硫酸铜发生反应生成铜和硫酸亚铁,属于化学变化;电解水生成氢气和氧气,属于化学变化;过滤只是除去不溶性杂质,没有新物质生成,属于物理变化;食物霉变有新物质生成,属于化学变化。题组1物理变化和化学变化命题热点透析知识体系梳理2.下列诗句中隐含有化学变化的是()A.千锤万凿出深山B.蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深,铁杵磨成针D.夜来风雨声,花落知多少[答案]B[解析]千锤万凿出深山,是将石头开采出来,没有新物质生成,属于物理变化;蜡炬成灰泪始干,包含蜡烛燃烧生成二氧化碳和水的过程,属于化学变化;将铁杵磨成针,只是将其磨细,没有新物质生成,属于物理变化;夜来风雨声,花落知多少,没有新物质生成,属于物理变化。命题热点透析知识体系梳理3.下列过程中的能量变化,由化学变化引起的是()A.稀释浓硫酸B.硝酸铵固体溶于水C.氢氧化钠固体溶于水D.生石灰固体加入水中D命题热点透析知识体系梳理4.下列属于物质化学性质的是()A.浓硫酸具有吸水性B.酒精能燃烧C.氢气的密度小D.氧气是无色的气体B题组2物理性质和化学性质性质和应用命题热点透析知识体系梳理5.下列物质的用途中,利用其物理性质的是()A.铜用于制作导线B.一氧化碳用于炼铁C.天然气用作燃料D.氧气用于气焊[答案]A[解析]铜用于制作导线是利用铜的导电性,属于物理性质;一氧化碳用于炼铁是利用一氧化碳的还原性,属于化学性质;天然气用作燃料是利用天然气的可燃性,属于化学性质;氧气用于气焊是利用氧气的助燃性,属于化学性质。命题热点透析知识体系梳理6.判断下面几种物质的应用,分别利用的性质:(1)干冰用于人工降雨。(2)“金粉”(黄铜粉)用于装帧烫金。(3)紫甘蓝汁液用作酸碱指示剂。(4)浓硫酸用作干燥剂。(5)用铜制作导线。[答案](1)易升华(2)具有特殊的颜色和金属光泽(3)遇酸碱发生特定的颜色变化(4)吸水性(5)导电性[解析]在考虑物质的用途时,性质起决定性因素,但还应考虑来源、价格、对环境的影响等方面。命题热点透析知识体系梳理7.如图1-3是用红磷燃烧法测定空气里氧气含量的装置图,有关此实验的结论与分析错误的是()A.此实验证明,氧气约占空气体积的B.此实验证明,反应后集气瓶内剩余的气体,既不易溶于水,也不支持燃烧C.该实验中的红磷可以用硫来代替D.若该实验没有达到预期目的,可能的原因之一是装置气密性不好题组3空气中氧气含量的测定图1-315[答案]C[解析]硫与氧气反应生成物为气体,不能用于该实验来测定空气中氧气的含量。命题热点透析知识体系梳理8.将下列物质进行分类,用序号填空。①黄铜②高锰酸钾③烧碱④液氧⑤硫酸⑥石灰水⑦四氧化三铁⑧金刚石⑨乙醇⑩冰水混合物⑪水银(1)属于混合物的有。(2)属于纯净物的有。①⑥题组4纯净物和混合物②③④⑤⑦⑧⑨⑩⑪知识体系梳理命题热点透析考向一物理变化和化学变化（6年5考）1.[2018·徐州市区二模]下列变化,属于化学变化的是()A.海水晒盐B.粮食酿酒C.氧气液化D.积雪融化[答案]B[解析]酿酒时,粮食中的淀粉转化为酒精,有新物质生成,属于化学变化。知识体系梳理命题热点透析2.[2018·徐州树德二模]下列变化属于化学变化的是()A.石油分馏B.医疗器械高温消毒C.汽油挥发D.在鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,鸡蛋清会析出沉淀[答案]B[解析]石油的分馏是根据石油中各成分的沸点不同进行物质的分离,没有新物质生成,属于物理变化;在高温下医疗器械上的细菌和病毒内蛋白质变性而失去生理功能,有新物质生成,属于化学变化;饱和硫酸铵溶液能降低蛋白质的溶解能力,使蛋白质结晶析出,没有新物质生成,属于物理变化。知识体系梳理命题热点透析考向二物理性质和化学性质性质和应用（6年3考）3.[2019·徐州市区一模]下列物质的用途与其物理性质有关的是()A.铜常用来生产导线B.常用生石灰作干燥剂C.70%的酒精溶液常用作消毒剂D.用石蕊试液检验溶液的酸碱性[答案]A[解析]铜用作导线与铜具有良好的导电性有关,导电性属于物理性质;生石灰用作干燥剂是因为生石灰能与水发生反应,属于化学性质;70%的酒精溶液可以使细菌、病毒中的蛋白质变性,失去生理功能,与其化学性质有关;石蕊遇酸、碱性溶液的变色属于化学变化,与其化学性质有关。知识体系梳理命题热点透析4.[2019·徐州]从下列选项中,选择一种适当的物质填空(填字母)。A.活性炭B.乙酸铅C.橡胶D.油脂E.淀粉F.铝合金G.石蜡(1)可用于制造飞机的金属材料是。(2)通过吸附除去水中有关杂质的常用物质是。(3)大米、面粉和土豆等食物的主要成分是。[答案](1)F(2)A(3)E[解析](1)铝合金质轻坚硬,耐腐蚀性强,可以用于制造飞机。(2)活性炭具有吸附性,能除去水中异味和色素。(3)大米、面粉和土豆中都含有淀粉。知识体系梳理命题热点透析4.[2019·徐州]从下列选项中,选择一种适当的物质填空(填字母)。A.活性炭B.乙酸铅C.橡胶D.油脂E.淀粉F.铝合金G.石蜡(4)能使蛋白质结构破坏、失去原有生理功能的盐是。(5)由石油分馏能够得到的物质是。[答案](4)B(5)G[解析](4)乙酸铅是可溶性重金属盐,有毒,可以使蛋白质结构破坏、失去生理功能。(5)石油分馏能得到石油气、石蜡等物质。知识体系梳理命题热点透析5.[2016·徐州]我们生活在多姿多彩的物质世界里。请选择下列物质的字母序号填空。A.氮气B.干冰C.蛋白质D.小苏打E.聚乙烯(1)可用于人工降雨的是。(2)可用于包装食品的合成材料是。(3)可用于灯泡填充气的是。(4)可用作治疗胃酸过多的药剂的是。(5)鸡蛋所含的主要营养成分是。BEADC知识体系梳理命题热点透析6.[2015·徐州]化学与我们的生活密切相关。请从A.维生素、B.食盐、C.生石灰、D.活性炭、E.不锈钢中选择适当的物质填空。(1)蔬菜、水果中富含(填序号,下同)。(2)用于制造刀具的是。(3)厨房中作调味品的是。(4)可用作食品干燥剂的是。(5)可用于吸附水中杂质的是。AEBCD知识体系梳理命题热点透析【技法点拨】①物质的性质决定物质的用途,物质的用途又能体现物质的性质;②物理性质不需要通过化学变化就能直接体现出来,一般可以通过人体的感觉器官直接感知或用仪器测知;而化学性质则必须通过化学变化才能体现出来。知识体系梳理命题热点透析考向三空气中氧气含量的测定（6年4考）7.[2019·徐州]某同学用如图1-4所示装置测定空气里氧气的含量,实验时,连接好装置并检查不漏气后再进行后续操作。下列说法正确的是()A.所用红磷要过量,以保证集气瓶内空气里的氧气能充分反应B.在空气里点燃红磷后,应缓慢把燃烧匙伸入瓶内并塞紧橡皮塞C.红磷燃烧时,要打开止水夹,以免瓶内因温度升高,气压较大,造成橡皮塞从瓶口脱落D.仍用本装置,只把红磷换成燃烧的木炭,能够更精确测定空气里氧气的含量图1-4知识体系梳理命题热点透析[答案]A[解析]若红磷不足,则氧气无法完全消耗,A正确;燃烧匙应迅速伸入瓶中,防止瓶内气体受热逸出,B错误;红磷燃烧时,应关闭止水夹,防止气体受热膨胀,从导管逸出,C错误;木炭燃烧生成二氧化碳气体,无法测定空气中氧气含量,D错误。知识体系梳理命题热点透析8.[2014·徐州]暖宝宝中的发热剂是铁粉、水和食盐等,发热剂能代替红磷测定空气中氧气含量(装置见图1-5)。以下对此改进实验的叙述,错误的是()A.此实验的原理是利用铁