小学生午餐调查报告

精品文档可编缉使用小学生午餐调查报告第一篇范文：关于学校午餐的调查报告、关于学校午餐的调查报告吉水小学六（2）班王雨润刘冰彦一、问题的提出“诶哟，今天的午餐怎么这么难吃！”“咋又是这白菜？”……每到中午时分，这样的埋怨声总是在教室中此起彼伏，大家似乎对学校的午餐都很有意见。而当学校颁布了“禁带食品”的命令后，同学们则更是叫苦连天，纷纷表示营养不够。学校的午餐背后到底有什么，带着这个问题，我们进行了一次调查。二、调查方法1、实地走访，了解学校午餐的制作过程。2、记录学校一周的午餐，评选出最好吃和最难吃的午餐。3、上网查询有关塑料饭盒的危害之处。4、下发调查表，调查同学之间对学校午餐的意见。5、请同学们设计一份营养午餐。三、调查结果和资料整理1、学校午餐的制作流程我们了解到，学校的午餐是来自钧儒小学食堂。据悉，那里的师傅每天5点开始烧午餐，差不多7点就可以烧好了。接下来，师傅就精品文档可编缉使用开始盛饭、装盒，10点钟时就运往我们学校，11点30时吃饭。粗略算来，我们的饭从7点闷到了11点30，难怪原来松脆的鸡腿变软了，味道也变了，所以我们也会觉得不好吃。2、学校一周午餐记录：周一：米饭、冬瓜、蛋饺、番茄蛋花汤。周二：米饭、周三：米饭、周四：米饭、周五：米饭、最好吃：周最难吃：周3、塑料饭盒的危害一次性饭盒主要由聚苯乙烯，乙烯等高分子化合物组成，它具有难分解，有毒等特点。它是白色污染，在燃烧时会放出大量有毒的气体，并且两百年不腐烂，对环境造成严重危害。同时，由于一些发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，加工过程中工艺控制不好、使用过程中温度过高，都会导致餐具带毒。用它来包装食品，对健康的危害也很大。特别是用它装较热的食品时，它内部的有害物质就会被吸出来，凝结在食物上，人吃了这样的食品，不仅肝脏、肾脏受损，而且机能还会发生变异。所以，学校使用的塑料餐盒对我们的身体有很大的危害。4、同学们对学校午餐的意见精品文档可编缉使用在12月9日，我们在五（2）班中发放了调查表，发现有51人认为学校的午餐不太好吃，约占总人数的92.7％，只有7.2％的同学喜欢学校的午餐。我们还了解到，有22位同学因为中饭没吃饱而第三节课时就饿了，约占总人数的40％有27位同学在晚托班前饿了，约占总人数的49.1％。大部分的同学认为，学校午餐没有很多的营养，营养流失率很高。而学校禁止带食品的命令，则就让正在长身体的我们得不到充分的营养。另外，我们还发现了两个问题：一是有许多班中的同学都不愿喝汤，我们讯问后，发现原因所在是因为有同学看到这些师傅们在用厕所中的拖把洗汤桶。还有不少同学反映饭中经常会有小石子儿、头发和苍蝇。另外，在个别班中还存在着带菜的现象。四、同学们设计的营养午餐（由于五（2）班同学的设计较多，下面都是筛选后的设计。）1、番茄蛋花汤+牛肉+菠菜+米饭。2、番茄炒蛋+豆芽菜+米饭。3、鸡翅+白菜+牛肉粉丝汤+米饭+水果+鱼。4、烧菠菜+米饭+烤菠菜+油炸菠菜+麻辣菠菜。（经典！）5、青菜+紫菜汤+鸡肉+桔子+米饭。6、生菜+大虾+饭+汤。7、牛奶+鱼肉+番茄蛋花汤+苹果。8、番茄汤+粉丝+饭+排骨炒毛豆。五、我们的结论与建议精品文档可编缉使用1、由于从钧儒小学运过来的油费金额相当巨大，我们认为，现在学校中的“专家楼”正废弃不用，可以将它改建成食堂，供老师和学生使用。2、我们发现，使用塑料饭盒会对人体产生危害，所以建议学校不要再使用一次性的塑料饭盒，既不健康又不环保。可由学生自带饭盒，分别打饭。3、现在，已有不少同学反映午餐不仅口感不好，菜样也太单调。我们还发现，学校虽然白菜是经常吃，但青菜却从来没吃过！我们建议，学校的师傅可以烧一些不一样的菜，例如：番茄炒蛋、酱鸭之类的。饭后也可给同学们分发水果。如果现在菜价上涨，还可以将饭钱微微上调。4、同学们反映的师傅用拖把洗汤桶，饭中有石头、头发和苍蝇。学校一定要引起重视，保证我们学校中餐的食品卫生。否则，不仅同学之间人心惶惶，老师也会不安心的。5、至于班中带菜的情况，是由“禁止带食”这条命令引起的。由于同学正处在发育期，营养必须跟紧。可是学校的饭菜不好吃，量又小，到了晚托班时不免饿肚子，这时，就需要一点小点心来垫垫肚子了。可是学校禁止带，就只能在中午自己带菜。所以，我们建议：取消这条命令，那中午带菜的现象自然也就消失了。希望学校能尽快改善午餐！！！第二篇范文：学生营养日午餐调查报告学生营养日午餐调查报告精品文档可编缉使用为了迎接5月20日学生营养日，启康营养工作室授上海教育电视台学子栏目委托，在浦东新区一些学校进行了学生营养午餐调研，并邀请一些营养学专家针对目前的存在的问题提出了一些解决措施，现将情况报道如下。我国学校营养午餐发展于80年代末，京、津、沪等大城市在这方面尤为重视，学生营养午餐指的是生产单位根据平衡膳食的要求，以保证学生生长发育和健康为目的，在严格消毒卫生的条件下向学生提供安全卫生、符合营养标准的色香味俱佳的配餐。目前国内北京学生营养午餐做的较好，国外日本学生营养午餐做的较成功，但是，目前国内大多城市的学生营养餐重点工作主要放在食品安全、防止食物中毒方面，距离营养标准和色香味俱佳要求可能还是有一定距离的。为了进一步深入了解学生营养午餐的现实情况，启康营养工作室联合上海教育电视台学子栏目在一些学校进行了一些调研工作，调研过程中发现一些问题，例如发放调查问卷时，出现哄抢问卷现象，并且说救星来了，且其中有一位同学没有拿到问卷，表现出十分不开心，说明目前学生对营养午餐极不满意的;食堂主管反应，推出营养餐后浪费增加了30%;学校整体供餐结构是小学1-6年级营养午餐的量和质一样;初中生的一样;老师和学生的一样;同时通过数据的统计分析可修改编辑发现82.2%的学生认为营养午餐重要，但是54.1%的学生却不知道自己食用的是营养午餐，77.8%的学生反映没有接受过营养午餐相关的精品文档可编缉使用营养知识的宣教，70%左右的学生认为营养午餐中午浪费严重，50%的同学反映午餐后第二节课即出现饥饿现象等等问题，同时在沟通过程中也了解到目前并没有专业的营养师现场指导和监督，而一些学校和送餐机构是很希望有营养师能够现场监督和指导的。针对以上的情况，启康进行了进一步深入的了解和分析，具体如下：1、学生的浪费，主要因为：饭菜口味差，品种少，学生认识不够，不和口味就吃一口，甚至一口不吃，造成大量的浪费;同时跟家长认识不够也有关系，很多家长一放学就带孩子使劲吃，怕孩子营养不够，这样很多孩子就不好好吃午餐，等父母给买肯德基，麦当劳吃了。2、82%的学生知道营养午餐的重要性，且这一比例随年级的增长不断增长。但是有一半的学生不知道营养午餐与普通午餐的区别。这个跟学生的营养知识有欠缺，学校、家长、老师对学生的营养宣教不够有关。3、中、小学生午餐满意度评价存在较大差异。调查显示随教育程度的提高，就餐食堂总体满意度呈现下降趋势。4、学生对饭菜质量普遍不是很满意，尤其是菜的种类和口味。这个跟目前餐标、供餐公司和学校供餐设施有一定相关性。5、营养午餐的质量确实有待提高，而且营养搭配停留在表层，可修改编辑没有做到深处，当时我们亲眼看到孩子饭盒里的餐，质量确实很一般，有待提高。精品文档可编缉使用针对以上问题，启康联合一些专家提出一些建议，以供参考：1、每个学校食堂配备营养师，在营养师的具体指导下，结合学生需要从营养学的角度，进行菜式搭配及菜单制定。除重视菜的配料、菜式搭配外，烹饪方法也要考究，保证菜的口味且最大可能地保留原有营养。2、营养餐饮公司和学校要做好学生的宣教工作，让大家认识到其重要性，同时要树立一种健康营养的用餐理念。3、学校要做好学生家长的宣教工作，让其协助学校搞好学生营养午餐宣教工作。4、教师和学生一起用餐，这样即可以监督学生用餐，同时也可以建立表彰制度，促进学生用餐，减少浪费;同时学生自由反应饭量问题，及时给予调整。5、每餐均在教室用餐，可以较好的把各个年级的营养餐的质量区别开来，同时减少由用餐拥挤引起的不必要意外，也可以给学生争取更多的休息时间。6、探索学生学校供餐单位之间的良好沟通形式：学校必须积极承担起相关责任，成为沟通媒介，使得学生与供餐单位之间得到有效的双向沟通，或是选择第三方作为沟通、协调、质量监控机构，这个能够较好的衔接和反馈各种意见和建议。目前浦东在选择餐饮公司的时候采取了学校、家长、学生三可修改编辑方听证的方式，效果较好，启康认为在具体执行的时候，应该、精品文档可编缉使用餐饮公司、学校、家长、学生四方努力才能真正的把学生营养午餐做好，做实!行业作风是指行业系统内职工队伍素质修养的组合及外在表现。医院的行业作风建设是医院综合实力的重要组成部分，也是医院精神文明建设的重要内容。长期以来，我院一直将加强行业作风建设、纠正行业不正之风作为医院工作的一项重要内容来抓，坚持标本兼治，综合治理，认真开展纠风专项治理工作。为进一步加强医院管理，抓好行风建设，贯彻落实卫生局关于纠风工作的指示精神，搞好我院的行风建设，促进方案,范文库欢迎您采8集我院医疗服务质量的管理水平的进一步提高，为广大患者提供良好的就医环境，使我院的各项工作全面上水平，我院制定如下计划：一、降低医药费用，减轻病人负担。为抑制医疗费用不合理上涨，降低药品价格，医院在近期着重抓好药品集中招标采购、降低药品收入占业务收入的比例及门诊人次平均费用和住院病人人次平均费用的工作。最大限度地减少购药成本，从源头上堵住药品回扣的渠道。我院对各科的药比进行了制定工作，对超过上限比例的科室，予以经济处罚。我院采取了多项强硬措施，要切实解决群众看病贵的问题。二、强化质量监控，提高服务质量。为加强医疗质量监控，可修改编辑我院成立了医疗质量监控领导小组，XXX任组长，组员为XXX和XXX。并且将质控的具体指标与经济分配挂钩，与科室工作考核挂钩，精品文档可编缉使用完善了医生外出会诊、参加会议等管理制度，健全了门诊工作管理制度，加大了对各项医疗制度执行情况的监督检查力度。认真落实病人选择医生制度，努力提高服务质量。三、改进方案,范文库欢迎自觉抵制不正之风的影响。同时，加大对病人的宣传力度，通过入院介绍、致住院病人书等形式，让病人知道在西堤头卫生院不送红包同样能得到优质服务，形成一种病人不送，医生不收的氛围和风气。四、根据医院管理年的工作要求，我院在医德医风、服务质量方面继续贯彻谁主管谁负责和管行业必须管行风的原则，坚持党政主要领导一岗双责的领导格局;加大对医药购销和医疗服务中存在的收受回扣、红包、乱收费问题的查处力度;规范医疗服务项目和诊疗行为，公开承诺规范服务项目和诊疗行为的十必须和十不要;继续开展诚信需要这一总体目标。我们必须认真落实以上各项计划，做到使病人满意、群众满意、社会满意。要坚持两手抓两手都要硬的方针，在抓好医疗工作的同时，切实加强行业作风建设，增强医院的竞争力，促进方案,范文库欢迎您采8集医院的改革与发展。全院职工要弘扬仁心仁术，方便为怀的精神，争取以一流的员工素质、一流的技术水平、一流的服务作风创出一流的服务质量，使我院早日迈入现代化医院的行列，更好地满足广大群众不同层次的医疗服务需求。可修改编辑历时三个多月，跨越5个省，一份全景式反映农村贫困地区学校精品文档可编缉使用厨房和学生营养状况的调查报告日前由中国青少年发展基金会正式对外公布。这份报告共调查了新疆、青海、内蒙、云南、甘肃、山东五省农村贫困地区的学生近5万人，共对5100多名学生进行了营养状况调研，对3853学生进行了体检。从调查结果来看，农村贫困地区学生营养状况亟待改善，43.2%的学生上课时感到饥饿，近半数受访学生营养不良，受访地区学生身高比北京同龄学生低6厘米。2021年6月15日,由中国青少年发展基金会和九阳股份有限公司联合发起了希望工程营养健康计划九阳希望厨房2021公益行动活动，该活动深入到云南、青海、内蒙、山东、新疆5省实地调研了100所学校。考察团有全国知名的营养专家解放军309医院营养科主任张晔、浙江大学食品科学与营养系教授李铎，有腾讯、新浪、搜狐、网易、千龙网、中华网、凤凰网、人人网、第一