企业连锁经营战略分析必胜客(领先者)VS棒约翰(后来者)小组成员:吴振琴吴振月颜金婷1986‘s1月,棒!约翰首次授权加盟店(9号店,位于肯塔基州fernCreek市)。1993’s3月,公司股票在纳斯达克上市。1997‘s3月,棒!约翰首次发起全国广告活动,必胜客的共同发起人弗兰克•卡尼在全国电视广告中说他“找到了更好的比萨”。1998‘s12月,棒!约翰全系统销售收入达10亿美元。1999年11月,棒!约翰宣布收购英国PerfectPizzaHoldingsLimited公司拥有的205家店。2003‘s10月,棒!约翰中国华东地区第一家餐厅开张。2004‘s10月,棒!约翰中国华北地区第一家餐厅开张。2005‘s11月,棒!约翰华南地区第一家餐厅开张。2006‘s在美国50多个市场被选为“最好的比萨”。2008‘s4月,棒!约翰将迎来在中国的第100家餐厅。品牌定位餐饮品牌品牌定位消费群体餐厅环境人均消费必胜客休闲餐厅中青年白领注重品位与格调40~50元棒约翰更好的馅料,更好的比萨!中青年白领及其家庭注重品味与格调的同时注重便捷40~50元品牌战略——品牌推广2000年7月21日,在哈萨克斯坦航天基地,高达200英尺、世界上最大的质子火箭发射成功。高达9米的必胜客全新标志,被喷制到60米长的火箭壳体,随着火箭冉冉升空,来自世界各地的新闻媒体聚集发射现场,估计全球有5亿观众通过电视实况转播观看了这一盛况。1994年,就连必胜客的创始人之一弗兰克·卡尼(FrankCarney)也加盟了棒约翰,并告诉公众“他找到了更好的比萨(Ifindabetterpizza)”。品牌战略——品牌维护菜品创新理念改变本土化企业运营战略顾客满意管理战略棒约翰再度获得美国顾客满意度调查(ASCI)第一在2012年度美国顾客满意度调查(ACSI)中,棒约翰再度名列第一。在提供有限服务餐厅的独立品牌的评选中棒约翰获得了最高分,这也是过去的13年中,棒约翰第11次在美国比萨行业中独占鳌头。除了在提供有限服务的餐厅中获得ACSI排名第一以外,棒约翰还以83分的高分,成为进入全餐服务类餐厅的排名最高分。此外,棒约翰还在产品品质、服务质量和顾客忠诚度方面,获得了比萨类别的最高分。连锁企业发展战略发展的资本战略1972年必胜客股票在纽约证券交易所上市。1977年必胜客与百事可乐合并,在“百事可乐”的帮助下,必胜客开始向全球开拓的方向发展。1993’s3月,公司股票在纳斯达克上市。扩张方向的的选择与跨国企业通常只关注沿海发达城市的做法略有不同,20年来必胜客有步骤、有层次地向中国一线、二线、三线城市逐级进驻,从沿海城市、经济发达地区逐步向西南、东北、西北等区域全面推动。棒约翰选择在开发区、高档社区开设餐厅,这样既可以避开必胜客这样的先行者,也可以离消费者更近,能及时将热气腾腾的比萨送到顾客手中,提高外送的效率与顾客的满意度。扩张方式选择直营模式必胜客在中国的连锁店全部采取直营模式,开设一家连锁店的投资大约在500万元人民币左右。棒约翰比萨加盟条件:1:理解‘特许经营’这一商业模式的运作程序2:具备至少人民币2000万的投资能力3:加盟商的团队中,至少有一人能熟练使用英语与美方公司总部进行交流4:具有相关市场,最好是连锁餐饮业、自有品牌、加盟其他特许经营品牌,其他类零售店或服务业等方面的成功运作经验5:有能力(自有或租赁)以较好的成本效益获取所在城市高质量的店铺位置6:十分注重市场营销与品牌建设,以及高质量的营运管理企业形象战略理念识别从“休闲餐饮”到“欢乐餐厅”,必胜客二度定位“更好的馅料,更好的比萨”