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第5讲物质的组成、性质及分类-2-基础梳理考点突破对点演练物质的组成、性质、变化与分类1.物质的组成(1)元素、物质及微粒间的关系。①宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子或离子构成的。②元素与物质的关系:元素单质:由同种元素组成的纯净物,此时元素以游离态形式存在化合物:由两种或两种以上元素组成的纯净物,此时元素以化合态形式存在-3-基础梳理考点突破对点演练(2)同素异形体。①由同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:a.分子中原子个数不同,如O2和O3;b.原子排列方式不同,如金刚石和石墨。②同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上,同素异形体之间的转化属于化学变化。(3)氧化物:由两种元素组成,其中一种元素是氧元素的化合物。①酸性氧化物:能与碱反应只生成盐和水的氧化物。②碱性氧化物:能与酸反应只生成盐和水的氧化物。③两性氧化物:既能与酸反应又能与碱反应生成盐和水的氧化物。-4-基础梳理考点突破对点演练2.物质的分类常见的物质分类方法有:交叉分类法、树状分类法。(1)交叉分类法。根据不同的分类标准对同一物质进行分类的一种分类方法。指出下列分类的分类标准。-5-基础梳理考点突破对点演练(2)树状分类法。用单一分类法分类后,对分出的同类物质按一定标准再分类,形成有一定从属关系的不同等级系统的一种分类方法。-6-基础梳理考点突破对点演练3.单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系(1)转化示意图。-7-基础梳理考点突破对点演练(2)实例:CaCaOCa(OH)2CaCO3请写出①②③④⑦的化学方程式,并注明反应类型:①2Ca+O2==2CaO,化合反应;②CaO+H2O==Ca(OH)2,化合反应;③Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOH,复分解反应;④Fe+2HCl==FeCl2+H2↑,置换反应;⑦CaCO3+2HCl==CaCl2+CO2↑+H2O,复分解反应。-8-基础梳理考点突破对点演练1.物质分类中的易错点(1)纯净物和混合物。①只含一种元素的物质不一定是纯净物,也可能是混合物,如O2和O3,金刚石和石墨,正交硫和单斜硫。②结晶水合物属于纯净物,如CuSO4·5H2O、KAl(SO4)2·12H2O等物质。③同位素形成的单质(或化合物)是纯净物,如H2与D2、H2O与D2O。-9-基础梳理考点突破对点演练(2)酸性氧化物和碱性氧化物。①酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸或碱,如SiO2、Fe2O3。②能与酸反应生成盐和水的氧化物不一定是碱性氧化物,如Al2O3。③能与碱反应生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物,如Al2O3。④碱性氧化物都是金属氧化物,但金属氧化物不一定都是碱性氧化物,如Mn2O7为酸性氧化物,Al2O3为两性氧化物,Na2O2为过氧化物。⑤酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7;非金属氧化物也不一定是酸性氧化物,如CO、NO。(3)共价化合物和离子化合物。①由非金属元素组成的化合物不一定是共价化合物,如铵盐。②由金属元素和非金属元素组成的化合物不一定是离子化合物,如AlCl3。-10-基础梳理考点突破对点演练2.物质的性质与变化的关系图-11-基础梳理考点突破对点演练按反应物、生成物种类及数目的多少分为化合反应分解反应置换反应复分解反应按反应中有无离子参与分为离子反应非离子反应按反应中有无电子转移分为氧化还原反应非氧化还原反应按反应进行的程度和方向分为可逆反应不可逆反应按反应的能量变化分为吸热反应放热反应3.化学反应的分类-12-基础梳理考点突破对点演练4.常见的物理变化、化学变化物质变化物理变化化学变化三馏蒸馏、分馏干馏四色焰色反应显色反应、颜色反应、指示剂变色反应五解潮解分解、电解、水解、裂解十八化熔化、汽化、液化、酸化氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化-13-基础梳理考点突破对点演练例1(2018西安高三月考)下列有关物质分类或归类正确的一组是()①SO2、NO、CO2、SiO2均为酸性氧化物②铝热剂、盐酸、水玻璃、氨水均为混合物③明矾、小苏打、次氯酸均为电解质④碘酒、牛奶、豆浆、漂白粉均为胶体⑤液氨、液氯、干冰、碘化银均为化合物A.①③B.②③C.③④D.②⑤答案解析解析关闭①NO不是酸性氧化物,错误;②铝热剂、盐酸、水玻璃、氨水均为混合物,正确;③明矾、小苏打、次氯酸均为电解质,正确;④碘酒、漂白粉不是胶体,错误;⑤液氯为单质,错误,答案选B。答案解析关闭B-14-基础梳理考点突破对点演练例2下列变化不属于化学变化的是(填序号)。①皂化反应②给装有氯化铵的试管加热,在管口又有白色晶体产生③太阳光照在装有氯水的瓶子上,瓶子里有气泡产生④碘受热有紫色蒸气产生⑤碳酸钠晶体的风化⑥向皂化后的溶液中加入氯化钠粉末使肥皂析出⑦铁、铝在常温下遇浓硫酸发生钝化⑧二氧化氮气体遇冷颜色变浅答案解析解析关闭①皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应,属于化学变化;②给装有氯化铵的试管加热,氯化铵分解生成氨气和氯化氢,在试管口又有白色晶体产生是氨气与氯化氢反应生成氯化铵,属于化学变化;③太阳光照在装有氯水的瓶子上,瓶子里有气泡产生是氯水中的次氯酸见光分解生成氧气,属于化学变化;④碘受热有紫色蒸气产生是碘单质升华,属于物理变化;⑤碳酸钠晶体的风化是晶体分解失去部分或全部结晶水,属于化学变化;⑥向皂化后的溶液中加入氯化钠粉末使肥皂析出属于盐析,过程中无新物质生成,属于物理变化;⑦铁、铝在常温下遇浓硫酸发生钝化,是浓硫酸的强氧化性导致铁、铝表面形成一层致密的氧化膜,属于化学变化;⑧二氧化氮气体遇冷颜色变浅,是化学平衡2NO2N2O4正向移动,属于化学变化;只有④⑥符合题目要求。答案解析关闭④⑥-15-基础梳理考点突破对点演练考向一物质的组成、分类1.(2018江西赣州四校协作体期中)下列说法正确的是()A.含氧元素的化合物就一定是氧化物B.由不同种元素组成的纯净物就是化合物C.溶于水后得到的溶液能导电的物质是电解质D.只含有一种元素的物质不可能是混合物答案解析解析关闭氧化物是指由两种元素组成其中一种是氧元素的化合物,含有氧元素不一定是氧化物,如H2SO4中含有氧元素,但H2SO4属于酸,A项错误;化合物是两种或两种以上的元素组成的纯净物,所以由不同种元素组成的纯净物就是化合物,B项正确;水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物称为电解质,而溶于水后得到的溶液能导电的物质不一定是电解质,如二氧化硫溶于水生成亚硫酸,亚硫酸溶液能导电,所以亚硫酸是电解质,而二氧化硫是非电解质,C项错误;混合物是由两种或两种以上的物质组成的,只含有一种元素的物质也可能是混合物,如金刚石和石墨都由碳元素组成,但它们是不同的物质,属于混合物,D项错误。答案解析关闭B-16-基础梳理考点突破对点演练2.(2018河北高三教学质量检测)下列各项叙述正确的是()①氯水、氨水、水玻璃、水银、福尔马林、淀粉均为混合物②CO2、NO2、P2O5均为酸性氧化物,Na2O、Na2O2为碱性氧化物③C60、C70、金刚石、石墨都是碳元素的同素异形体④强电解质溶液的导电能力一定强⑤在熔化状态下能导电的化合物为离子化合物A.①②④B.①②⑤C.②③D.③⑤答案解析解析关闭水银是单质,属于纯净物,①错误;NO2不是酸性氧化物,Na2O2不是碱性氧化物,②错误;C60、C70、金刚石、石墨均是碳元素的同素异形体,③正确;强电解质溶液的导电能力不一定强,例如硫酸钡难溶于水,其溶液的导电能力很弱,④错误;在熔化状态下能导电的化合物,说明一定存在离子键,为离子化合物,⑤正确,答案选D。答案解析关闭D-17-基础梳理考点突破对点演练考向二化学与传统文化3.中国丝绸有着悠久的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸,该“碱剂”的主要成分是一种盐,能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去,使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱剂”可能是()A.食盐B.火碱C.草木灰D.胆矾答案解析解析关闭由题中信息可知,该“碱剂”的主要成分是一种盐,应首先排除B项;该“碱剂”的水溶液应呈碱性,为强碱弱酸盐,草木灰的主要成分是K2CO3,K2CO3水解使溶液呈碱性;胆矾为硫酸铜晶体,为强酸弱碱盐,水解显酸性。答案解析关闭C-18-基础梳理考点突破对点演练4.(2018山西大学附中高三月考)下列诗句中的内容基本不涉及化学变化的是()A.王安石的《元日》:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”B.刘禹锡的《浪淘沙》:“美人首饰侯王印,尽是江中浪底来”C.刘琨的《重赠卢谌》:“何意百炼钢,化为绕指柔”D.李商隐的《无题》:“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”答案解析解析关闭爆竹爆炸、炼钢及蜡烛燃烧过程中均有其他物质生成,属于化学变化。B项没有其他物质生成,不涉及化学变化。答案解析关闭B-19-基础梳理考点突破对点演练考向三物质变化、性质、用途及转化的关系5.(2018河北五校联考)化学工业是国民经济的支柱产业,下列生产过程中不涉及化学变化的是()A.通过石油的裂化生产乙烯B.用氯气和石灰浆制漂白粉C.硫酸厂用接触法生产硫酸D.炼油厂用分馏法生产汽油答案解析解析关闭石油裂化生产乙烯发生了化学变化,A项错误;用氯气和石灰浆制漂白粉发生的是化学变化,B项错误;接触法制硫酸发生的三个反应均是化学变化,C项错误;炼油厂用分馏法生产汽油是利用沸点的不同进行混合物的分离操作,发生的是物理变化,D项正确。答案解析关闭D-20-基础梳理考点突破对点演练6.(2018河北衡水模拟)化学与生产、生活密切相关,下列物质的性质和用途均正确且有因果关系的是()选项性质用途A糖类、油脂、蛋白质均能水解供给人体营养B铁在浓硫酸中发生钝化铁制器皿用作铜和浓硫酸的反应容器C碳单质的还原性强于硅单质碳与石英反应冶炼粗硅D常温下,氨气能与氯气反应用浓氨水检验氯气管道泄漏答案解析解析关闭糖类、油脂、蛋白质均能供给人体营养不是因为它们能水解,单糖不能水解也属于营养物质,有很多能水解的物质不属于营养物质,A项错误;铁在浓硫酸中发生钝化,但它不能用作铜和浓硫酸的反应容器,因为这个反应要加热且铁在常温下能与CuSO4溶液反应,B项错误;碳的非金属性比硅强,碳的还原性比硅弱,碳之所以能把硅从SiO2中置换出来,是因为在高温下碳转化为CO气体是一个熵增的反应,从化学平衡的角度来看,CO的逸出对硅的生成是有利的,C项错误;NH3与Cl2反应生成N2和NH4Cl,能看到冒白烟,所以可以用浓氨水检验Cl2管道是否泄漏,D项正确。答案解析关闭D-21-基础梳理考点突破对点演练7.(2017江苏化学,改编)在给定条件下,下列选项所示的物质间转化均能实现的是()A.FeFeCl2Fe(OH)2B.SSO3H2SO4C.CaCO3CaOCaSiO3D.NH3NOHNO3答案解析解析关闭A项,Fe与Cl2反应生成FeCl3,错误;B项,S与O2反应生成SO2,错误;C项,CaCO3高温分解生成CaO和CO2,碱性氧化物CaO与酸性氧化物SiO2在高温条件下反应生成CaSiO3,正确;D项,NO与H2O不反应,错误。答案解析关闭C-22-基础梳理考点突破对点演练分散系及其分类1.分散系(1)含义:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。-23-基础梳理考点突破对点演练(2)分类。①按分散质粒子直径大小,把分散系分为溶液、胶体和浊液。②按照分散质和分散剂的状态分类。如烟属于气固分散系;雾属于气液分散系;悬浊液属于液固分散系;合金属于固固分散系。-24-基础梳理考点突破对点演练2.性质与应用-25-基础梳理考点突破对点演练3.Fe(OH)3胶体的制备有关反应的化学方程式为FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl。-26-基础梳理考点突破对点演练名师点拨(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径在1~100nm之间,而不是丁达尔效应。(2)胶体粒子的直径决定了胶体的性质,因胶体粒子较大不能透过半透膜,