第11单元盐化肥命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐定义:由①离子和②离子构成的化合物盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥氯化钠(NaCl)俗名或主要成分:③的主要成分物理性质:白色晶体,易溶于水,有咸味化学特性:水溶液显④性用途:用作调味品、配制生理盐水、消除积雪、用于选种等碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙金属(或铵根)酸根食盐中命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐定义氯化钠(NaCl)盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥俗名:⑥、苏打物理性质:白色粉末,易溶于水化学特性:水溶液显⑦性用途:用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等碳酸钠(⑤)碳酸氢钠碳酸钙Na2CO3纯碱碱命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐定义氯化钠(NaCl)碳酸钠盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥俗名:⑨________物理性质:白色粉末,⑩溶于水化学特性:水溶液显⑪性;受热易分解,化学方程式⑫______________________________________用途:可作发酵粉、焙制糕点、治疗⑬___________碳酸氢钠(⑧_________)碳酸钙NaHCO3小苏打易碱2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑胃酸过多命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐定义氯化钠(NaCl)碳酸钠碳酸氢钠盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥俗名或主要成分:⑮、石灰石的主要成分物理性质:白色固体,⑯溶于水化学特性:高温时分解,化学方程式⑰________________________用途:实验室制取CO2、用作建筑材料、可用作⑱等碳酸钙(⑭_________)CaCO3大理石难CaCO3CaO+CO2↑补钙剂命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥盐的溶解性:硫酸盐不溶硫酸钡,氯化物不溶氯化银,硝酸盐入水无影踪,碳酸盐大多不溶,钾钠铵盐均可溶解盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验注:硫酸根离子的存在会干扰氯离子的检验,所以溶液中有或可能有硫酸根离子时,应先检验并除去硫酸根离子,再检验氯离子CO32-(或HCO3-):加入⑲,产生能使石灰水变浑浊的气体(CO2)SO42-:加入硝酸钡溶液后,能生成不溶于稀硝酸的白色沉淀(BaSO4)Cl-稀盐酸命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥几种离子的检验注CO32-(或HCO3-):SO42-:Cl-:加入⑳溶液后,能生成不溶于稀硝酸的白色沉淀(AgCl)复分解反应定义:由两种㉑相互交换成分,生成另外两种㉒的反应条件:生成物有㉓或㉔或㉕生成特点:双交换,价不变硝酸银化合物化合物水气体沉淀命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥只含有氮、磷、钾三种营养元素中的㉖的化肥,如CO(NH2)2、NH4NO3、NH3·H2O等作用:促进植物茎、叶生长茂盛,叶色浓绿分类氮肥磷肥钾肥复合肥鉴别化肥施用及注意事项氮元素命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥分类氮肥钾肥复合肥鉴别化肥施用及注意事项只含有氮、磷、钾三种营养元素中的㉗的化肥,如磷矿粉等作用:增强作物抗寒、抗旱能力磷肥磷元素命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥分类氮肥磷肥复合肥鉴别化肥施用及注意事项只含有氮、磷、钾三种营养元素中的㉘的化肥,如草木灰(K2CO3)等作用:增强作物抗病虫害和抗倒伏能力钾肥钾元素命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥分类氮肥磷肥钾肥复合肥鉴别化肥施用及注意事项定义:同时含有氮、磷、钾中的两种或三种营养元素的化肥,如KNO3等作用:同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高作用简记:钾抗倒伏,磷抗旱(寒),叶色发黄要用氮命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥分类化肥施用及注意事项颜色:磷肥为灰白色固体,氮肥和钾肥为㉙色晶体溶解性:磷肥大多不溶于水或部分溶于水,氮肥和钾肥㉚溶于水鉴别物理方法化学方法:铵态氮肥加熟石灰研磨,放出㉛的气体,能使湿润的红色石蕊试纸变蓝白易刺激性气味命题热点透析知识体系知识体系梳理盐化肥常见的盐盐的溶解性盐的化学性质(详见重点梳理1)几种离子的检验复分解反应粗盐提纯(详见重点梳理2)化肥分类鉴别化肥施用及注意事项铵态氮肥不宜和㉜共同施用,防止肥效降低铵态氮肥受热易分解,应防止烈日下施用合理施用:化肥对提高农作物的产量有重要作用,但过量施用会导致污染土壤、水体、大气等,危害人体健康,因此应合理施用碱性物质命题热点透析重点梳理1.盐的化学性质知识体系梳理化学性质通式及条件举例与金属单质反应条件:强换弱,盐可溶通式:金属+盐→(新)金属+(新)盐(置换反应)铁与硫酸铜:①____________________________(写化学方程式,下同)(现象:②_________________________________________)铜与硝酸银:③__________________________________Fe+CuSO4FeSO4+Cu有红色固体析出,溶液由蓝色变为浅绿色Cu+2AgNO3Cu(NO3)2+2Ag命题热点透析知识体系梳理(续表)化学性质通式及条件举例与酸反应通式:盐+酸→(新)盐+(新)酸(复分解反应)碳酸钙与稀盐酸:④______________________________________碳酸氢钠与稀盐酸:⑤______________________________________CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑命题热点透析知识体系梳理(续表)化学性质通式及条件举例与碱反应条件:反应物盐、碱均可溶通式:盐+碱→(新)盐+(新)碱(复分解反应)硫酸铜与氢氧化钠:⑥_________________________________________(现象:⑦)碳酸钠与氢氧化钙:⑧__________________________________________CuSO4+2NaOHNa2SO4+Cu(OH)2↓有蓝色沉淀产生,溶液由蓝色变为无色Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH命题热点透析知识体系梳理(续表)化学性质通式及条件举例与盐反应条件:反应物两盐均可溶通式:盐1+盐2→(新)盐1+(新)盐2(复分解反应)碳酸钠与氯化钙:⑨_____________________________________碳酸钠与氯化钡:⑩____________________________________Na2CO3+CaCl2CaCO3↓+2NaClNa2CO3+BaCl2BaCO3↓+2NaCl命题热点透析知识体系梳理2.粗盐提纯实验用品烧杯、⑪、⑫、⑬、酒精灯、药匙、量筒、托盘天平、坩埚钳、铁架台(带铁圈)、滤纸、火柴实验装置实验步骤溶解:将称量好的粗盐慢慢加入到水中,边加边搅拌,直到粗盐不再溶解为止玻璃棒作用:⑭漏斗玻璃棒蒸发皿搅拌,加快溶解速率命题热点透析知识体系梳理(续表)实验步骤过滤:装配好装置,进行过滤(注意“一贴、二低、三靠”)玻璃棒作用:⑮蒸发:将过滤后的滤液倒入蒸发皿中,边加热边用玻璃棒搅拌,⑯__________时,停止加热,利用余热将其蒸干玻璃棒作用:⑰计算产率:用玻璃棒把蒸发皿中的固体转移到纸上称量并倒入指定的容器;产率=⑱×100%玻璃棒作用:转移固体引流当蒸发皿中出现较多固体搅拌,使溶液受热均匀,防止液滴飞溅精盐质量粗盐质量命题热点透析知识体系梳理(续表)误差分析产率偏低:粗盐未完全溶解;蒸发时液体溅出;固体未完全转移产率偏高:过滤时液面高于滤纸边缘;蒸发未完全蒸干拓展用化学方法除去粗盐中可溶性杂质CaCl2、MgCl2、Na2SO4a.先加过量BaCl2(除去Na2SO4);再加过量Na2CO3(除去CaCl2及过量的BaCl2);再加过量NaOH(除去MgCl2)b.过滤c.向滤液中加入适量稀盐酸(除去过量NaOH、Na2CO3)d.蒸发[简记口诀:先钡(氯化钡),后碳(碳酸钠),碱(氢氧化钠)随便,过滤之后加盐酸]命题热点透析易错判断1.盐中不一定都含有金属元素()2.食盐属于盐,纯碱属于碱()3.K2CO3(草木灰)、HNO3、P2O5、NH3·H2O均可作化肥()4.粗盐提纯时,蒸发滤液时要用玻璃棒不断搅拌,并持续加热直到蒸干为止()5.可用酚酞溶液区分烧碱和纯碱两种溶液()6.向某固体上滴加稀盐酸,有气泡产生,则该固体一定是碳酸盐()7.两种化合物反应生成另外两种化合物的反应一定是复分解反应()8.与熟石灰混合加热后无刺激性气味气体生成,该化肥一定不是氮肥()知识体系梳理√×××××××命题热点透析化学方程式网络构建1.碳酸钠知识网络图11-1知识体系梳理命题热点透析①;②;③;④;⑤;⑥;⑦;⑧。知识体系梳理2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl2NaCl+CO2↑+H2ONa2CO3+H2SO4Na2SO4+CO2↑+H2OCa(OH)2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOHBa(OH)2+Na2CO3BaCO3↓+2NaOHCaCl2+Na2CO3CaCO3↓+2NaClBaCl2+Na2CO3BaCO3↓+2NaCl2NaOH+CO2Na2CO3+H2O命题热点透析2.硫酸铜知识网络图11-2①;②;③;④;知识体系梳理BaCl2+CuSO4BaSO4↓+CuCl2Fe+CuSO4FeSO4+Cu2NaOH+CuSO4Na2SO4+Cu(OH)2↓CuO+H2SO4CuSO4+H2O命题热点透析3.含钙化合物知识网络图11-3(答案不唯一,合理即可)知识体系梳理命题热点透析①;②;③;④;⑤;⑥。知识体系梳理CaCO3CaO+CO2↑CaO+H2OCa(OH)2Ca(OH)2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOHCaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑CaCl2+Na2CO3CaCO3↓+2NaClCa(OH)2+MgCl2CaCl2+Mg(OH)2↓知识体系梳理命题热点透析考向一盐的性质及用途(6年6考)1.[2013·江西]做面包时常用到一种既能减少面粉发酵产生的酸,又能使面包松软的白色物质是()A.食盐B.小苏打C.蔗糖D.烧碱2.[2015·江西]《奔跑吧,兄弟》是一档热播的娱乐节目,其中蕴含着许多化学知识。其中一期节目,队员用水枪将酚酞溶液喷射到对方的“名牌”上,“名牌”立即变红。事先浸泡“名牌”的溶液可能是。A.白酒B.柠檬酸C.食盐溶液D.纯碱溶液BD知识体系梳理命题热点透析3.[2014·江西]小昊用铁、硫酸、氢氧化钡、硫酸铜和碳酸钠五种物质玩化学拼图游戏(如图11-4),游戏规则要求图中相邻物质之间能发生反应。其中C物质的溶液呈蓝色,A与E反应产生的气体是光合作用的原料之一(提示:碳酸钡不溶于水)。图11-4(1)C物质是。(2)A与E反应的化学方程式:。CuSO4(或硫酸铜)Na2CO3+H2SO4Na2SO4+H2O+CO2↑知识体系梳理命题热点透析(3)B与E反应的基本类型是。(4)按游戏规