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第1单元走进化学世界命题热点透析知识体系知识体系梳理物质的变化与性质物质的变化物理变化概念：没有生成①的变化现象：一般只发生形状或状态变化微观解释：分子本身②，只是分子的③改变化学变化概念：生成了④的变化现象：通常伴随有吸热、放热、发光、变色、产生气体或沉淀等现象。微观解释：分子本身发生变化，分子分成原子，⑤____重新组合成新的分子或构成新的物质。本质区别：是否有⑥_________生成联系：化学变化中同时发生物理变化其他物质没有发生变化间隔及运动速率其他物质原子其他物质物质的性质物质变化与性质、用途的关系性质与变化的区别命题热点透析知识体系知识体系梳理物质的变化与性质物质的变化物质的性质物理性质化学性质概念：物质不发生⑦变化就表现出来的性质举例：物质的颜色、状态、气味、熔点、非典、密度、硬度、溶解度、导热性、导电性、⑧性、⑨性等概念：物质只有在⑩变化中才能表现出来的性质举例：可燃性、助燃性、腐蚀性、氧化性、还原性、酸性、碱性等。物质变化与性质、用途的关系：物质变化物质性质物质用途性质与变化的区别：变化描述的是一个过程，有变化前、变化时、变化后等；性质描述的是物质的属性和性能，往往使用“能”“会”“易”“可以”等字眼。决定反映决定反映区别：是否通过⑪_____变化表现出来化学挥发延展化学化学命题热点透析知识体系知识体系梳理常用仪器反应容器直接受热：⑫（少量）、⑬；燃烧匙等间接受热（加热时需垫石棉网）；⑭、锥形瓶等存放仪器：广口瓶（固）、⑮（液）；滴瓶(液/滴管专瓶专用)、集气瓶（气)）加热仪器热源：热源：⑯（△）、酒精喷灯(高温)加热方式：酒精灯、水浴（均匀受热）、药品反应（如氧化钙与水反应）、电热丝加热、凸透镜聚光计量仪器分离、加液仪器取用仪器夹持仪器其他仪器试管蒸发皿烧杯细口瓶酒精灯命题热点透析知识体系知识体系梳理常用仪器反应容器存放仪器加热仪器计量仪器⑰（称质量/左物右码）⑱（量体积/非反应容器/不溶解药品）pH计（测pH）分离、加液仪器：漏斗（分离）、分液漏斗（通过活塞控制加液速率）、长颈漏斗（加液）取用仪器：⑲（少量液体）、药匙（粉末/小块固体）、⑳（大块固体）、玻璃棒（蘸取）夹持仪器：试管夹（底部套入取出/距口/拿长柄）、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳其他仪器：石棉网、玻璃棒（三种作用）、试管刷、水槽等托盘天平量筒胶头滴管镊子13命题热点透析知识体系知识体系梳理基础实验操作药品取用物质加热仪器连接气密性检查洗涤仪器其他操作意外事故处理取用规则操作“三不原则”不能用㉑接触药品不要把鼻孔凑到容器口闻气味不得㉒任何药品的味道药品处理“三不”节约原则：没有说明用量时，一般取最少量，液体1~2mL，固体盖满试管底部不准放回原瓶不准㉓______________不能㉔____________用剩的药品应放入㉕______________手尝带出实验室随意丢弃指定容器中命题热点透析知识体系知识体系梳理基础实验操作药品取用块状（镊子）：一横二放三慢立（防破裂）固体定性定量：粉状（药匙或纸槽）：一斜二送三直立天平天平称量，左物右码，NaOH等易潮解易腐蚀药品用烧杯，m左=m右+m游液体（详见重点梳理）取用规则操作物质加热仪器连接气密性检查洗涤仪器其他操作意外事故处理命题热点透析知识体系知识体系梳理基础实验操作药品取用物质加热仪器连接气密性检查洗涤仪器其他操作意外事故处理酒精灯的使用注意禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯添加酒精时，不能超过酒精灯容积的㉖，不得少于酒精灯容积的㉗___用完酒精灯，必须用㉘盖灭，不可用嘴吹灭酒精灯火焰分为㉙（温度最高）、内焰、㉚______加热固体、液体药品（详见重点梳理）𝟐𝟑𝟏𝟒灯帽外焰焰心导管插入胶皮管（橡胶塞）：沾水轻轻转橡胶塞插入试管：慢慢转动橡胶塞塞进试管，不可将试管压在桌面上塞塞子（防止试管破裂）命题热点透析知识体系知识体系梳理基础实验操作药品取用物质加热仪器连接洗涤仪器其他操作意外事故处理原理：利用改变密闭容器内气压，使内外形成气压差，而出现气泡或液柱升降的变化，判断气密性操作：把导管一端浸没在㉛里，紧握容器外壁，若导管口有㉜冒出，松开@手后导管内形成一段稳定的㉝，则装置不漏气（手捂法）方法：水压法、液封法、充气法（或抽气法）（详见重点梳理）气密性检查水气泡水柱命题热点透析知识体系知识体系梳理基础实验操作药品取用物质加热仪器连接气密性检查其他操作意外事故处理洗涤仪器洗涤方法：刷洗时需转动或上下移动试管刷，但不能用力过猛，以防损坏试管；振荡试管时要左右振荡，而非上下振荡洗净标志：内壁的水既不㉞，也不㉟___________难溶性固体：铁锈（稀盐酸）、水壶水垢（醋酸）油污：洗涤剂（乳化）、汽油（溶解）、NaOH特殊洗涤聚成水滴成股流下命题热点透析知识体系知识体系梳理基础实验操作药品取用物质加热仪器连接气密性检查洗涤仪器其他操作：过滤、稀释浓硫酸、测pH、蒸发（详见重点梳理）意外事故处理洒在桌面的酒精燃烧：立即用湿抹布盖灭浓酸或浓碱洒在实验台上：用碳酸氢钠或稀醋酸与之反应，再用水冲洗，最后用抹布擦干浓酸、浓碱溅到皮肤或衣服上稀酸或稀碱溅到眼睛里：要立即用水清洗，切不要用手揉眼睛，必要时请医生治疗)浓酸：用大量水冲洗，再涂3%~5%的㊱溶液浓碱：用大量水冲洗，再涂上稀硼酸NaHCO3药品取用命题热点透析重点梳理基本实验操作知识体系梳理手心紧挨倾斜倒放凹液面的最低处小大药品取用命题热点透析知识体系梳理胶头滴管上悬空垂直用清水冲洗干净（续表）命题热点透析（续表）知识体系梳理药品加热𝟏𝟑下外命题热点透析（续表）知识体系梳理药品加热𝟏𝟑外焰均匀加热𝟏𝟑命题热点透析（续表）知识体系梳理气密性检查命题热点透析（续表）知识体系梳理气密性检查将导管伸入⑲中，手紧握容器外壁，观察导管口有⑳_____冒出，松手后㉑____________________，则装置不漏气，反之漏气用弹簧夹夹住胶皮管，往长颈漏斗内注入水，若长颈漏斗下端形成㉒_________，则装置不漏气关闭分液漏斗活塞，缓缓拉注射器活塞，松手后，㉓_________，说明装置气密性良好当缓缓拉活塞时，观察到㉔__________，则气密性良好;当缓缓推活塞时，观察到㉕______________，则气密性良好气泡水导管内有一段水柱一段稳定水柱活塞回到原来位置长颈漏斗下端有气泡产生长颈漏斗中形成一段液柱命题热点透析（续表）知识体系梳理其他操作引流三层滤纸漏斗下端的尖嘴搅拌，散热浓硫酸水玻璃棒pH试纸搅拌，防止液滴飞溅命题热点透析易错判断1.物质的变化与性质(1)有发光、放热、产生气体、生成沉淀现象的不一定是化学变化()(2)化学变化中分子种类发生改变，但分子种类发生改变的变化不一定是化学变化()(3)燃烧一定是化学变化，爆炸不一定是化学变化()(4)无明显现象的变化一定不是化学变化()(5)石墨转化为金刚石是物理变化()知识体系梳理√×√××命题热点透析2.常见仪器及基本实验操作(1)对于溶解时没有明显热量变化的药品，可用量筒完成溶液的配制()(2)实验室无毒无害的药品，可品尝()(3)添加砝码时，应按照由大到小的顺序添加()(4)称量氢氧化钠时，为避免药品腐蚀托盘，应将药品放在纸上称量()(5)要称取10.5g氯化钠，误将氯化钠放在了右盘，则实际称量的氯化钠质量为10g()(6)使用胶头滴管吸取液体时，先将胶头滴管伸入液体中，后挤压胶头吸入液体()(7)使用酒精灯时，酒精洒出在桌面上燃烧时应用水熄灭()知识体系梳理××√××××命题热点透析(8)加热过的试管经冷却后再用水洗涤()(9)用pH试纸测得某溶液pH=3.7()(10)过滤时，可用玻璃棒在漏斗中不断搅拌以缩短过滤时间()(11)检查装置气密性时，先用手握住容器，后把导管插入水中()(12)通过溶解、过滤的方法可以分离氯化钠和氯化钾的混合物()知识体系梳理√××××知识体系梳理命题热点透析考向一物理变化和化学变化判断（6年6考）1.[2017·江西]下列属于化学变化的是()A.铅笔折断B.废纸撕碎C.笔盒生锈D.水分蒸发[答案]C[解析]铅笔折断的过程中只是铅笔的形状发生改变，没有其他物质生成，属于物理变化;废纸撕碎的过程中只是纸的形状发生改变，没有其他物质生成，属于物理变化;笔盒生锈的过程中有铁锈生成，属于化学变化;水分蒸发的过程中只是水的状态发生改变，没有其他物质生成，属于物理变化。知识体系梳理命题热点透析2.[2019·江西]下列变化属于化学变化的是()A.玻璃破碎B.汽油挥发C.钢铁生锈D.__________[答案]C纸张燃烧(或苹果腐烂等合理答案)[解析]钢铁生锈是铁在空气中与氧气和水同时反应生成新的物质，属于化学变化。知识体系梳理命题热点透析3.[2018·江西节选]“古色文化”之旅;观乐平古戏台，传中华戏文化。古戏台上木雕人物栩栩如生，木材雕刻发生了(填“物理”或“化学”)变化。4.[2016·江西节选]医药化学——我国药学家屠呦呦因研制抗疟新药青蒿素获得诺贝尔奖。由青蒿酸(C15H22O2)合成青蒿素(C15H22O5)的过程中主要发生了(填“物理”或“化学”)变化。物理化学知识体系梳理命题热点透析考向二物理性质和化学性质判断（6年4考）5.[2019·江西]下列物质常温下为固体的是()A.食醋B.酒精C.小苏打D.植物油[答案]C[解析]食醋、酒精、植物油常温下均为液体;小苏打是碳酸氢钠，常温下为白色固体。知识体系梳理命题热点透析6.[2015·江西]下列物质常温下呈液态的是()A.牛奶B.氮气C.玻璃D.氧气7.[2014·江西]下列属于物质物理性质的是()A.可燃性B.导电性C.酸碱性D.__________________8.拓展[2019·十堰改编]下列物质的用途主要由物理性质决定的是()A.氮气用于食品保鲜B.铝用作导线C.小苏打用于治疗胃酸过多症D.___________________________AB挥发性(合理即可)B活性炭净水(合理即可)知识体系梳理命题热点透析9.拓展[2019·江西模拟]下列物质的用途与其性质对应关系正确的是()A.氧气用于航天——可燃性B.金刚石用作装饰品——硬度大C.一氧化碳冶炼金属——还原性D.干冰用于——升华吸热C人工降雨知识体系梳理命题热点透析考向三常见仪器的选择和使用（6年6考）10.拓展[2019·贵阳]化学是一门以实验为基础的科学。下列仪器用途不正确的是()图1-1[答案]A[解析]量筒只能用于量取液体的体积，不能作溶解或反应容器;试管可以作少量试剂的反应容器;烧杯可用作反应容器、溶解容器等;实验室给物质加热的常用仪器是酒精灯。知识体系梳理命题热点透析11.拓展[2018·重庆A]规范使用仪器是实验成功的保障。结合如图所示玻璃仪器，回答问题。图1-2(1)可用作热源的是(填序号)，若往仪器E中加入块状固体，则应先将该仪器(填“平”“立”或“斜”)放。(2)若用仪器A和D稀释浓硫酸，则D的作用是;若用仪器A和D进行过滤操作，还必须用到上述中的一种仪器是(填名称)。C平搅拌漏斗知识体系梳理命题热点透析(3)若某气体只能用F装置收集，则该气体的密度比空气小，且________________。易溶于水(合理即可)[解析](1)酒精灯常用于给其他物质加热，可用作热源;往试管中加入块状固体时，应先将试管平放，用镊子夹取块状固体放在试管口，再将试管缓缓竖直，使块状固体滑入试管底部。(2)稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿着烧杯内壁慢慢倒入水中，并用玻璃棒不断搅拌，玻璃棒的作用是搅拌，使溶解时放出的热量迅速扩散;过滤需要的仪器有漏斗、烧杯、玻璃棒、带铁圈的铁架台，所以还需要图中的漏斗。(3)F是用向下排空气法收集气体的装置，若某气体只能用F装置收集，则该气体的密度比空气小，且易溶于水。知识体系梳理命题热点透析考向四实验基本操作（6年5考）12.[2018·江西]下列实验操作正确的是()图1-3知识体系梳理命题热点透析[答案]D[解析]浓硫酸的密度比水大，溶于水放出大量的热，故稀释