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建标工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统中华人民共和国建设部中华人民共和国商业部标准商店建筑设计规范试行北京工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统中华人民共和国建设部中华人民共和国商业部标准商店建筑设计规范试行主编单位中南建筑设计院批准部门中华人民共和国建设部中华人民共和国商业部实行日期年月日工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统关于发布专业标准商店建筑设计规范的通知建标字第号根据原城乡建设环境保护部城科字第号和原城乡建设环境保护部商业部城设字第号文的要求由中南建筑设计院负责编制的商店建筑设计规范经审查现批准为专业标准编号自一九八九年四月一日起实施在实施过程中如有问题和意见请函告中南建筑设计院中华人民共和国建设部中华人民共和国商业部一九八八年九月十四日工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统目录第一章总则第二章基地和总平面第一节选址和布置第二节步行商业街第三章建筑设计第一节一般规定第二节营业部分第三节仓储部分第四节辅助部分第五节专业商店补充规定第四章防火与疏散第一节防火第二节疏散第五章建筑设备第一节给水排水第二节暖通空调第三节电气附录一名词解释附录二本规范用词说明附加说明本规范主编单位参加单位和主要起草人名单工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统第一章总则第条为保证商店建筑设计符合适用安全卫生等基本要求特制定本规范第条本规范适用于全国城镇及工矿区新建扩建和改建的商店建筑含综合性建筑的商店部分第条商店建筑设计应符合城市规划和环境保护的要求并应合理地组织交通路线方便群众和体现对残疾人员的关怀第条商店建筑的规模根据其使用类别建筑面积分为大中小型应符合表的规定商店建筑的规模表规模类别百货商店商场建筑面积菜市场类建筑面积专业商店建筑大型中型小型第条商店建筑设计除应符合本规范的规定外还应符合民用建筑设计通则以及国家和专业部门颁发的有关设计标准规范和规定工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统第二章基地和总平面第一节选址和布置第条大中型商店建筑基地宜选择在城市商业地区或主要道路的适宜位置大中型菜市场类建筑基地通路出口距城市干道交叉路口红线转弯起点处不应小于小区内的商店建筑服务半径不宜超过第条商店建筑不宜设在有甲乙类火灾危险性厂房仓库和易燃可燃材料堆场附近如因用地条件所限其安全距离应符合防火规范的有关规定第条大中型商店建筑应有不少于两个面的出入口与城市道路相邻接或基地应有不小于的周边总长度和建筑物不少于两个出入口与一边城市道路相邻接第条大中型商店基地内在建筑物背面或侧面应设置净宽度不小于的运输道路基地内消防车道也可与运输道路结合设置第条新建大中型商店建筑的主要出入口前按当地规划部门要求应留有适当集散场地第条大中型商店建筑如附近无公共停车场地时按当地规划部门要求应在基地内设停车场地或在建筑物内设停车库第二节步行商业街第条步行商业街内应禁止车辆通行并应符合城市规划和消防交通部门的有关规定第条原有城市道路改为步行商业街时必须具备邻工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统近道路能负担该区段车流量的条件第条步行商业街的宽度根据不同情况应符合下列规定一改扩建两边建筑与道路成为步行商业街的红线宽度不宜小于二新建步行商业街可按街内有无设施和人行流量确定其宽度并应留出不小于的宽度供消防车通行第条步行商业街长度不宜大于并在每间距不大于处宜设横穿该街区的消防车道第条步行商业街上空如设有顶盖时净高不宜小于其构造应符合防火规范的规定并采用安全的采光材料第条步行商业街两侧如为多层建筑因交通功能而设置外廊天桥和梯道时应符合防火规范的规定第条步行商业街的各个出入口附近应设置停车场地工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统第三章建筑设计第一节一般规定第条商店建筑按使用功能分为营业仓储和辅助三部分建筑内外应组织好交通人流货流应避免交叉并应有防火安全分区第条商店建筑的营业仓储和辅助三部分建筑面积分配比例可参照表的规定商店建筑面积分配比例表建筑面积营业仓储辅助注商店建筑如营业部分混有大量仓储面积时可仅采用其辅助部分配比仓储及辅助部分建筑可不全部建在同一基地内如城市设置集中商品储配库和社会服务设施等较完善时可适当调减仓储辅助部分配比第条商店建筑外部所有凸出的招牌广告均应安全可靠其底部至室外地面的垂直距离不应小于第条商店建筑如设置外向橱窗时应符合下列规定一橱窗平台高于室内地面不应小于高于室外地面不应小于二橱窗应符合防晒防眩光防盗等要求工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统三采暖地区的封闭橱窗一般不采暖其里壁应为绝热构造外表应为防雾构造第条营业和仓储用房的外门窗应符合下列规定一连通外界的底楼层门窗应采取防盗设施二根据具体要求外门窗应采取通风防雨防晒保温等措施第条营业部分的公用楼梯坡道应符合下列规定一室内楼梯的每梯段净宽不应小于踏步高度不应大于踏步宽度不应小于二室外台阶的踏步高度不应大于踏步宽度不应小于三供轮椅使用坡道的坡度不应大于两侧应设高度为的扶手当其水平投影长度超过时宜设休息平台第条大型商店营业部分层数为四层及四层以上时宜设乘客电梯或自动扶梯商店的多层仓库可按规模设置载货电梯或电动提升机输送机第条营业部分设置的自动扶梯应符合下列规定一自动扶梯倾斜部分的水平夹角应等于或小于二自动扶梯上下两端水平部分范围内不得兼作它用三当只设单向自动扶梯时附近应设置相配伍的楼梯第条商店营业厅应尽可能利用天然采光第条营业厅内采用自然通风时其窗户等开口的有效通风面积不应小于楼地面面积的并宜根据具体要求采取有组织通风措施如不够时应采用机械通风补偿第条设系统空调或采暖的商店营业厅的建筑构造应符合下列规定一围护结构应符合建筑热工要求二营业厅内应无明显的冷热桥构造缺陷和渗透的变形工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统缝三通风道口应设消音防火装置四营业厅与空气处理室之间的隔墙应为防火兼隔音构造并不得直接开门相通第二节营业部分第条普通营业厅设计应符合下列规定一应按商品的种类选择性和销售量进行适当的分柜分区或分层顾客较密集的售区应位于出入方便地段二厅内柱网尺寸根据商店规模大小经营方式和结构选型而定应便于柜台货架布置并有一定灵活性通道应便于顾客流动并有均匀的出入口第条普通营业厅内各售区面积可按不同商品种类和销售繁忙程度而定营业厅面积指标可按平均每个售货岗位计含顾客占用部分也可按每位顾客计注营业厅内如堆置大量商品时应将指标计算以外的面积计入仓储部分第条普通营业厅内通道最小净宽度应符合表的规定普通营业厅内通道最小净宽度表通道位置最小净宽度通道在柜台与墙面或陈列窗之间通道在两个平行柜台之间如每个柜台长度小于一个柜台长度小于另一个柜台长度每个柜台长度为每个柜台长度大于通道一端设有楼梯时上下两个梯段宽度之和再加柜台边与开敞楼梯最近踏步间距离并不小于楼梯间净宽度注通道内如有陈设物时通道最小净宽度应增加该物宽度工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统无柜台售区小型营业厅可根据实际情况按本表数字酌减不大于菜市场摊贩市场营业厅宜按本表数字增加第条营业厅的净高应按其平面形状和通风方式确定并应符合表的规定营业厅的净高表通风方式自然通风单面开窗前面敞开前后开窗机械排风和自然通风相结合系统通风空调最大进深与净高比不限最小净高注设有全年不断空调人工采光的小型厅或局部空间的净高可酌减但不应小于营业厅净高应按楼地面至吊顶或楼板底面之间的垂直高度计算第条营业厅内或近旁为售货需要年所加的小间或场地应符合下列规定一出售服装的柜台较多时应设试衣室二检修钟表电器电子产品等的用地面积可按每一工作人员计三出售乐器和音响器材等宜设试音室其面积不应小于第条自选营业厅设计应符合下列规定一综合性营业厅内宜分开设置工业制品类及食品类商品的自选场地二厅前应设置顾客衣物寄存处进厅闸位供选购用盛器堆放位及出厅收款包装位等其面积总数不宜小于营业厅面积的三应根据厅内可容纳顾客人数在出厅位按每人设收款包装台个含宽顾客通过口工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统四每个面积超过的营业厅宜设闭路电视监控装置第条自选营业厅的面积指标可按每位顾客计如用小车选购按计第条自选营业厅内通道最小净宽度应符合表的规定并应按该厅设计容纳人数复核兼作疏散用的通道宽度自选营业厅内通道最小净宽度表通道位置最小净宽度通道在两个平行货架之间如靠墙货架长度不限离墙货架长度小于每个货架长度小于每个货架长度为与各货架相垂直的通道如通道长度小于通道长度不小于货架与出入闸位间的通道注如采用货台货区时其周围留出的通道宽度可按商品的选择性强弱等情况调整上表所列数字兼作疏散的通道应尽量直通至出厅口或安全门括号内数字为使用小车选购时要求第条联营商场商业中心类建筑设计除商店建筑部分应符合本规范的规定外饮食业文娱建筑部分等还应符合各有关专项建筑设计规范的规定第条联营商场内连续排列店铺设计应符合下列规定一各店铺的内业运输于营业时间内不应占用公共通道内街必要时可另设作业通道工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统二饮食店的灶台不宜面向公共通道并应有良好排烟通风设施三店铺内如有面向公共通道营业的柜台其前沿应后退道边线不小于四各店铺的隔墙吊顶等的饰面材料和构造不得降低商场建筑物的耐火等级规定并不得任意添加设计规定以外的超载物五各公共通道的安全出口及其间距等应符合防火规范的规定第条联营商场内连续排列店铺间的公共通道最小净宽度应符合表的规定连续排列店铺间的公共通道最小净宽度表通道名称最小净宽度主要通道并不小于通道长度的次要通道内部作业通道按需要注括号内数字为公共通道仅有一侧设铺面时的要求主要通道长度按其两端安全出口间距离计第条大中型商店为顾客服务的设施应符合下列规定不包括在营业厅面积指标内一顾客休息面积应按营业厅面积的计如附设小卖柜台含储藏可增加不大于的面积二营业厅每宜设一处市内电话位置应有隔声屏障每处为三应设顾客卫生间宜设服务问讯台第条大中型商店顾客卫生间设计应符合下列规工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统定一男厕所应按每人设大便位个小便斗个或小便槽长二女厕所应按每人设大便位个总数内至少有坐便位个三男女厕所应设前室内设污水池和洗脸盆洗脸盆按每个大便位设个但至少设个如合用前室则各厕所间入口应加遮挡屏四卫生间应有良好通风排气五商店宜单独设置污洗清洁工具间第三节仓储部分第条仓储部分应根据商店规模大小经营需要而设置供商品短期周转的储存库房总库房分部库房散仓和与商品出入库销售有关的整理加工和管理等用房该部分占商店总建筑面积的比例数可按第条的规定第条房设计应符合下列规定一建筑物应符合防火规范的规定并应符合防盗通风防潮和防鼠等要求二分部库房散仓应靠近营业厅内有关售区便于商品的搬运少干扰顾客第条食品类商店仓储部分尚应符合下列规定一根据商品不同保存条件和商品之间存在串味污染的影响应分设库房或在库内采取有效隔离措施二各种用房地面墙裙等均应为可冲洗的面层并严禁采用有毒和起化学反应的涂料三如附设加工场其设施应符合食品卫生法的规定第条库内存放商品应紧凑有规律货架或堆垛间通道净宽度应符合表的规定工程建设标准全文信息系统工程建设标准全文信息系统库房内通道净宽度表通道位置净宽度货架或堆垛端关与墙面内的通风通道平行的两组货架或堆垛间手携商品通道按货架或堆垛宽度选择与各货架或堆垛间通道相连的垂直通道可通行轻便手摊车电瓶车通道单车道注单个货架宽度为一般为两架并靠成组堆垛宽度为库内电瓶车行速不应超过其通道宜取直或设回车场地不宜小于第条库房的净高应由有效储存空间及减少至营业厅垂直运距等确定并应符合下列规定一设有货架的库房净高不应小于二设有夹层的库房净高不应小于三无固定堆放形式的库房净高不应小于注库房净高应按楼地面至上部结构主梁或桁架下弦底面间的垂直高度计算第条商店建筑的地下室半地下室如用作商品临时储存验收整理和加工场地时应有良好防潮通风措施第四节辅助部分第条辅助部分应根据商店规模大小经营需要而设置包括外向橱窗办公业务和职工福利用房以及各种建筑设备用房和车库等该部分所占商店总建筑面积的比例数可按第条的规定第条商店的办公业务和职工福利用房面积可按每个