北京市蔬菜供销链战略成本管理研究

北京交通大学硕士学位论文北京市蔬菜供销链战略成本管理研究姓名：臧婧申请学位级别：硕士专业：物流管理与工程指导教师：张可明20090601北京市蔬菜供销链战略成本管理研究作者：臧婧学位授予单位：北京交通大学相似文献(1条)1.学位论文邵自银北京市蔬菜供应链构建研究2009随着北京市经济的发展和市民生活水平的提高，消费者对蔬菜产品的关注点逐步从价格转移到质量和增值服务上，蔬菜的消费模式正在由温饱型向质量型、服务型转变。实施供应链管理是适应这种变化的最佳选择。本文通过大量的实践调查，在供应链设计基本理念和思维方式的指导下，运用相关理论、模型和方法，对如何构建北京市蔬菜供应链展开了论述。论文首先通过比较蔬菜供应链与蔬菜产业链、蔬菜供销链之间的区别和联系，得出蔬菜供应链的定义和内涵，为全文明确了论述对象；接着对北京市蔬菜供销现状展开了实地调查，总结出以批发市场为核心、以超市为核心和以蔬菜龙头企业为核心的3个主要蔬菜供销模式各自的运作特点和不足之处，进而得出构建北京市蔬菜供应链是十分必要的结论。最后，从蔬菜供应链核心企业的角度，结合北京市蔬菜产业自身的现状和特点，运用相关理论和方法，分别从蔬菜供应商选择、分销网络设计和供应链信息系统构建等方面，就构建北京市蔬菜供应链的问题展开探讨。本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：6419c3ee-7706-4e88-b74d-9e0c01073149下载时间：2010年10月11日