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第1课时光合作用的发现与探索18世纪中期以前，人们一直认为：植物生长所需的营养物质全都来源于土壤中。包括古希腊哲学家亚里士多德也这么认为。亚里士多德的结论实际上只是一个经验上的推测，并没有进行相应的科学实验。今天，老师在课堂上引入四个科学实验，与同学们一起体验光合作用发现的艰辛过程！导入新课1.领悟光合作用的发现是许多科学家智慧的结晶和不懈努力的结果。2.领略科学家们发现和解决问题的科学思维方式。3.通过光合作用发现过程分析其原料、条件和产物。导入新课四个科学实验17世纪上半叶海尔蒙特（比利时）实验1771普利斯特利（英国）实验1779英格豪斯（荷兰）实验1864萨克斯（德国）实验讲授新课1.海尔蒙特（比利时）实验他将一棵重2.3kg的柳苗栽种到一个盛有土壤的木桶中，木桶内土壤的重量是90kg。此后，他只用纯净的雨水浇灌柳苗。为了防止灰尘落入，他专门制作了桶盖。5年过去了，柳苗渐渐地长大了。他再次称量柳苗和土壤的质量，结果使海尔蒙特大吃一惊：柳苗质量增加了土壤质量仅减少了74.5kg,柳苗生长之迷0.057kg.讲授新课柳苗生长所需要的物质，并不是由土壤直接转化的，水才是使植物增重的物质。海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，还应该考虑什么因素？结论：提问:讲授新课2.普利斯特利（英国）实验把一支点燃的蜡烛和一只小鼠放到密闭的玻璃罩里，不久蜡烛熄灭了，小鼠死去了。讲授新课讲授新课讲授新课讲授新课普利斯特利实验的结论：他认为蜡烛燃烧会污染空气，使小老鼠窒息而死；绿色植物则能够净化因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气。讲授新课科学进展1779年荷兰英格豪斯：进一步证实了只有在光的照射下，普里斯特利的实验才能成功！1782年瑞士瑟讷比埃：植物在光下吸收CO2，释放O2。1804年瑞士索绪尔：绿色植物在光下同时还要消耗水。讲授新课3.英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯的实验进一步证实了只有在光的照射下，普利斯特利的实验才能成功！讲授新课英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气体，这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则完全停止.这说明什么问题？1782年瑞士瑟讷比埃：植物在光照下吸收CO2。1804年瑞士索绪尔：光合作用过程中，绿色植物在光照下作用时还要消耗水。提问科学进展讲授新课4.19世纪萨可斯的实验首先把一盆植物放在暗处数小时，消耗叶片中部分营养物质，然后把叶片一部分露在光下，另一部分遮光，经过一时间后，用碘蒸气处理叶片，结果遮光的部分无颜色变化，而照光部分叶片呈现深蓝色。（告诉同学们一个小知识：淀粉遇碘液变成蓝色。）讲授新课分析讨论：1.将绿色叶片先放在暗处处理几个小时的目的是什么？2.为什么让叶片一半曝光另一半遮光？3.能否将装有酒精的小烧杯直接加热？4.叶片一半曝光另一半遮光，遇碘颜色为什么不同？实验结论:绿色植物在光照下不仅能够释放氧气，而且能够合成淀粉等物质，供植物生长发育等生命活动利用。讲授新课1648海尔蒙特木桶里栽柳5年，雨水浇灌，柳苗由2.3kg增重至76.8kg；90kg干土减重57g。实验结论：柳的增重来自水。1771普利斯特利钟罩里的小鼠窒息而死；将小鼠与植物同时放入密封的钟罩内，小鼠生活正常。实验结论：植物能“净化”空气。1779英格豪斯植物的绿色部分，只有在光下才能起到“净化”空气的作用。实验结论：光的重要作用。1782瑟讷比埃发现照光时绿色植物吸收CO2，释放O2。实验结论：CO2是原料，O2是产物。1804索绪尔植物增重大于CO2吸收量减去O2释放量。实验结论：水是原料。1864萨克斯发现照光时叶绿体中的淀粉粒才会增大。实验结论：淀粉是产物。课堂小结1.海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，还应该考虑什么因素？2.当人们重复普利斯特利的实验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还会更严重地污染空气。为什么学者们会得到不同的实验结果呢？答：海尔蒙特的实验结论不完全正确。他只考虑土壤中物质对植物生长的影响，没有考虑空气中物质的影响。答：实验控制条件不同，实验结果就不同。在黑暗条件下，植物不仅不能进行光合作用，其呼吸作用产生的CO2还会污染空气。随堂训练3.英格豪斯的实验结果说明光合作用的条件是什么？4.科学家们的研究结果说明光合作用的原料和产物各是什么？答：英格豪斯的实验结果说明，光合作用的条件是光照。答：科学家的研究结果说明CO2和H2O是光合作用的原料，淀粉等有机物和O2是光合作用的产物。随堂训练1.海尔蒙特得出______才是使植物增重的物质。2.普利斯特利通过实验认为绿色植物能够________因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气。3.英格豪斯通过实验证明绿色植物只有在________下才能净化空气。4.谢尼伯通过实验证明植物在光下放出________的同时，还要吸收空气中的________。5.萨克斯用实验证明绿色植物在光照下不仅能够释放________，而且能够合成____________等物质。水净化光氧气二氧化碳氧气淀粉填一填随堂训练