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第5章第3节吸收作用热带雨林沙漠与绿洲奄奄一息的小苗你有何启发？水是生命之源，植物的生活离不开水，水是细胞的重要组成成分，是植物进行光合作用的原料，水在植物的生活中有着极其重要的作用。植物生活需要的水是从周围环境中吸收的分组实验探究：植物细胞的吸水和失水实验方法及内容实验现象变化原因1、用新鲜的萝卜，切取大小、长短、粗细相同的三根长条。2、分别将其中两根萝卜条放入盛有浓盐水和清水的烧杯里。3、放置一段时间，将烧杯中的萝卜条用镊子取出，用手捏捏，比较3条萝卜条的软硬程度。浓盐水中的萝卜条。清水中的萝卜条。浓盐水清水萝卜条变软变硬浓盐水中的萝卜条失水皱缩变软。清水中的萝卜条吸水涨大变硬。合作讨论１．刚才的实验说明了什么？植物细胞可以失水也可以吸水,植物体吸水和失水与植物体周围溶液浓度有关２．细胞吸水和失水的前提条件是什么？当细胞液浓度＜周围水溶液浓度时，细胞失水当细胞液浓度＞周围水溶液浓度时，细胞吸水清水植物细胞吸水示意图细胞液浓度周围溶液的浓度细胞吸水＞人数——浓度绳——水箭头——水流动方向浓盐水植物细胞失水示意图细胞液浓度周围溶液的浓度细胞失水人数——浓度绳——水箭头——水流动方向＜在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会造成“烧苗”现象？当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根毛细胞失水,造成“烧苗”。解决办法：不断浇清水一.植物生活需要的水分主要是根从土壤里吸收的根—植物吸收水分的主要器官植物形形色色的根根尖—根吸收水分的主要部位观察根尖的结构分区和根毛根冠伸长区成熟区根毛分生区合作讨论成熟区1.根的主要吸水区域是根尖的哪个部分?2.根与土壤接触面积是怎样扩大的?大量的根毛可以大大增加根吸水的表面积，提高根吸水的效率，即增加根单位时间的吸水量。根毛根毛细胞液的浓度土壤溶液的浓度土壤溶液根毛吸水的原理1、根毛适于吸收水分的结构特点：细胞壁薄，细胞质少，液泡大。根毛2、根毛吸水的条件：（水分）土壤溶液→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡根毛吸水的途径27April202115移栽植物时为什么根部要带很多的土?可以保护幼根和根毛，利于植物移栽成活。拓展思维：植物名称水稻小麦玉米平均需水量811克507克368克不同植物需水量不同水稻、小麦、玉米平均需水量表17一种水稻平均需水量图表020040060080010001200平均需水量1064410232315108分蘖初期出穗初期出穗末期成熟期成熟后期同一种植物在不同生长期需水量不同单位：克18喷灌节约用水科学用水合理灌溉19农谚说:有收无收在于水,收多收少在于肥。从谚语中你能体会到肥料在农业生产中的重要作用吗?二.植物生活需要多种无机盐1.肥沃土壤的浸出液与蒸馏水的主要区别是什么？2.观察两株幼苗的色泽、根系和茎叶长势有什么不同?3.通过比较,你能得到什么启示?动动脑合作交流植物生活需要无机盐；和蒸馏水相比，土壤浸出液中含有丰富的无机盐；植物在吸收水分的同时也吸收了溶解在水中的无机盐。植物需要量最多的是含氮﹑磷﹑钾的无机盐。如果植物缺少某种无机盐,植株就不能正常生长,会出现相应的症状!合理施肥2.同种植物不同生长时期对某种无机盐的需要量也是不同的。1.不同植物对无机盐需要量是不同的。根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。多施氮肥多施磷肥多施钾肥离开土壤,你觉得图片中的植物能一直生长下去吗?三.无土栽培交流课前收集准备的无土栽培资料1.什么是无土栽培?有哪些主要的方法?2.无土栽培依据的是什么原理?3.无土栽培与传统作物栽培相比较有什么优势?4.进行无土栽培需要注意哪些问题?无土栽培生活中的无土栽培就是根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液,用营养液来栽培植物。有水培、沙培和砾培等多种栽培形式。无土栽培的优点⑴不受地方限制：沙漠、山区、居室都可；⑵可立体种植：扩大土地利用面积；⑶减少繁重体力劳动：免去锄草、松土、施肥……；⑷减少病虫害：许多病虫害都通过土壤；⑸不受季节、气候限制：可人为控制光照、温度、水分……⑹适于工厂化生产29一、植物细胞吸水和失水的条件细胞吸水：细胞液浓度周围溶液的浓度细胞失水：细胞液浓度周围溶液的浓度二、根毛吸水的条件根毛细胞液的浓度土壤溶液的浓度1.植物的生活离不开无机盐，其中需要最多的是氮、磷、钾三种无机盐。2.植物的无土栽培技术及其生产上的应用。1．________是植物吸水的主要器官，其中________区的吸水能力最强。2．根毛细胞之所以能够吸水，是因为根毛细胞的细胞液浓度______(填“大于”或“小于”)周围土壤溶液浓度；反之，当根毛的细胞液浓度_______(填“大于”或“小于”)土壤溶液浓度时，根毛就失水。3、根吸水的主要部位是根尖的，其上生有大量的，扩大了根吸水的面积。4、植物生活需要含量最多的、和三种无机盐。达标自测：练一练，你会了吗？根成熟大于小于一、填空：成熟区根毛氮磷钾1.根毛细胞适于吸水的特点，下列说法错误的是（）A．细胞质多B．液泡大C．细胞壁薄D．根毛多，扩大吸收面积2.用盐腌萝卜时，萝卜发生的变化是()A．细胞吸水，萝卜硬挺B．细胞吸水，萝卜软缩C．细胞失水，萝卜硬挺D．细胞失水，萝卜软缩3.菜农卖菜时，不时地往青菜上洒水，其目的是()A．使青菜干净B．增加青菜质量C．补充水分，保持新鲜D．不利于水分散失4．下列哪种情况下植物细胞吸水()A．向干枯的草叶上洒水B．把煮熟的土豆放在清水中C．把新鲜的黄瓜放在浓盐水中D．向略显萎蔫的莱叶上洒水DADC二、选择：5.植物生活所需要的无机盐是由()A．根从土壤溶液中吸收的B．叶从大气中吸收的C．根从土壤颗粒内部吸收的D．植物体自身产生的6.农谚“庄稼一枝花,全靠肥当家”说明()对植物生活的重要性。A.水分B.无机盐C.阳光D.空气AB7.无土栽培是指把植物()A．栽培在清水中B．栽培在土壤溶液中C．栽培在营养液中D．全部暴露在空气中C放置相同一段时间后哪组小白菜吸水效果好？为什么？根—植物吸收水分的主要器官猜一猜：A组B组萎蔫的小白菜加糖一段时间后浇水一段时间后萎蔫的植物萎蔫的植物变得挺拔糖拌西红柿渗出许多的水你能判断哪种植物吸水？哪种植物失水吗？吸水失水例：将两株长势相同的玉米幼苗分别放在盛有等量蒸馏水和土壤浸出液的试管中培养。实验结果如下图，请根据图回答问题：（1）设计本实验时提出的假设是__________________________________________________（2）蒸馏水与土壤浸出液在物质成分上的最大区别是____________________________________________（3）实验中，设计盛蒸馏水试管的目的是_________________（4）通过观察试管中的幼苗长势好；（5）通过这个实验现象，可以得出的结论是____________________________________。植物的生长需要无机盐。土壤浸出液含有无机盐，蒸馏水不含无机盐。作对照甲乙乙植物的生长需要无机盐。