得了痛风吃什么,治疗痛风的食疗方

精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜得了痛风吃什么,治疗痛风的食疗方篇一：得了痛风能吃什么食物得了痛风能吃什么食物痛风患者的食谱，痛风往往是因饮食不当引发的疾病。由于人们长期过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱，使大量尿酸在体内代谢不出去，形成尿酸盐结晶，从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的，因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。在这些美食面前，有些人抵挡不了诱惑，喜欢常吃、多吃，久而久之为健康埋下了灰色的伏笔。美味固然不可或缺，但一定要有节制。痛风患者的食谱，老年人慢性痛风病主要是多基因遗传性肾脏排尿酸障碍，其次是多基因遗传性尿酸产生过多。痛风病患者在疾病早期容易发生痛风石，且可以发生在非典型部位。一般较易影响手部小关节，有时与骨性关节炎较难鉴别，也会出现关节边缘的侵入性改变和骨溶解是痛风的特征性改变。痛风患者的食谱，老年痛风病患者并发多种慢性疾病，如肥胖、高血压、冠心病、高血糖和糖尿病等。在治疗时可能与原发病发生矛盾，特别是老年入易发生泌尿系感染，更容易形成肾结石。患者疼痛阂值升高，关节疼痛感觉减轻，少有强烈的关节剧痛，以钝痛的慢性关节炎较多见，易与其他骨关节炎混精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜淆。痛风患者的食谱，急性痛风的发作是很痛苦的，假如不及时的采取有效的治疗，是很容易加深病情的。接下来就跟着北京京科通风诊疗中心的专家一起来了解急性痛风的症状：痛风患者的食谱，首次发作经常无先兆，仅少数人在发病前有疲乏、全身不适、关节局部刺痛，有些痛风患者刚会有发热、寒颤等症状。第一次发作部位一般都是第一跖趾关节。痛风患者的食谱，其次为足背、踝、膝、指、腕、肘等，而很少受累于肩、髋关节和脊柱等部位，一般都是单关节发作，所以也称为非对称性单关节炎。在急性发作时，疼痛高峰在6到12小时之间，患处如刀割，疼痛难忍，次日起床后有可能不能下地走路。但是急性发作后，就算不吃消炎止痛药，差不多两三天或两周内也可以自行恢复。痛风患者的食谱，按照医学统计表明，长期痛风的病人多伴有糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化等。我院的专家指出，长期痛风的患者，体内糖和脂肪的代谢功能会明显降低，因此相当容易并发各种疾病，伴随的症状也有不同，下面就具体为大家讲解：痛风患者的食谱，1、糖尿病与痛风两者都是因为体内代谢异常所引起的疾病，很容易并发于患者身上。糖尿病是因为调节血糖的胰岛素缺乏，导致体内持续处于高血糖的状态;而尿酸值与血糖值之间大有相关，通常尿酸值高者，血糖值也会比较高。精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜蓄积过多的脂肪容易使动脉硬化而引起高血压;且由于痛风患者饮食偏向摄取高脂、高热量食物，因此体内的中性脂肪含量都相当高，胆固醇值通常超过正常标准，出现高脂血症。痛风患者的食谱，3、心肌梗塞，痛风患者的心脏血管容易发生动脉硬化，导致血液无法充分送达心脏，血液循环机能不良，引起狭心症或心肌梗塞，尤其是伴有有高脂血症的痛风患者更是容易发生心脏疾病。4、脑血管硬化，出现脑动脉硬化后就会出现头痛、头昏眼花、手脚发麻或麻痹等。痛风患者的食谱，治疗痛风需要患者采取谨慎的态度，尤其要重视注意一些事项，避免治疗不当带来负面影响。同时痛风患者要重视克服自己的不良情绪，要对自己的康复满怀信心，这样可以促使痛风的治疗取得事半功倍的效果。原文链接：jibing.qiuyi.cn/tongfeng/2021/1127/35296.html篇二：痛风食物禁忌与食疗痛风食物禁忌与食疗治疗原则（1）饮食治疗：痛风目前尚缺乏有效的根治措施，为此，除药物治疗外，适当的限制饮食，对控制病情发生、发展具有重要意义。下面将食物分成三类，按不同病情作出饮食安排。第一类食物为含嘌呤较高的食物，估计每100g含嘌呤精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜100—1000mg，这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、鲭鱼、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、蚝、贻贝、酵母及酒类。第二类食物为含有中等量嘌呤食物，每100g中约含嘌呤9—100mg。由于该类食物含中等嘌呤，因此凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。这类食物的动物性食品有：鱼、肉、禽、贝类；植物性食品有：干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇。第三类食物为含少量嘌呤食物，病人可随意选食，不必严格控制。这些食品有：大麦、小麦、燕麦、面包、面条、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油小点心、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水、动物脱脂或琼脂制的点心及调味品。①急性发作期：可在医生的指导下服用消炎痛或秋水仙碱，能迅速控制痛风性关节炎的红肿疼痛症状，用药越早，效果越好。秋水仙碱作用迅速，但可引起恶心呕吐、腹泻、白细胞减少等不良反应，为此需在医生的指导下使用。消炎痛虽不及秋水仙碱作用迅速，但也有很好的消炎止痛作用，每次25—50mg，每日3次。症状缓解后减量，症状消失停药。②缓解期：血尿酸增高或正常，可长期应用抑制尿酸合成药精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜物，常用药有：别嘌呤醇、痛风利仙、丙磺舒等，具有控制高尿酸血症、防止痛风复发的作用。服用上述药物均需定期复查肝功能及白细胞计数。（3）根据中医疾病分类，痛风属于“痹症”。其寒、湿邪气为病因，病位在经脉，毒邪入侵与寒湿相结化热、蕴热成痰，导致血运失常，聚于肌肤腠理而成毒，猝然红肿、热、痛而作，其走注关节，痛热甚剧，若如虎咬，触不可摸，故有白虎历节之称。按照中医辨证施治原则，关节炎偏于风者，祛风为主。偏于寒者，散寒为主。湿邪偏胜者，化湿为主。热邪偏胜者，清热为主。痛风病人应根据关节炎的症状特点与是否急性发作等决定痹症的性质，是属于风寒湿痹，还是风湿热痹，有无痰瘀痹阻证，然后再对症下药。例如属风寒湿痹者可用薏苡仁汤加减或者防己茯苓汤加减；风湿热痹者可用白虎桂枝汤或四妙丸加减；如属痰瘀痹阻证，可用桃红饮加味。中医治疗痛风的原则是以清热利湿、活血通络为法，加之中药中所含的一些生物成分，促进尿酸的排泄。急性期辨证为湿热内蕴，治宜清热利湿为主；缓解期辨证为瘀血阻络，治宜活血通络为主。在临床中也能对症状起到一定的缓解作用。许多草药也可用于治疗痛风性关节炎，特别是对关节炎急性发作期有一定的效果，如鲜毛茛、威灵仙根、虎杖根、半支莲、半边莲、生地、伸筋草、青皮、五加皮、益母草等。痛风病人的饮食治疗非常重要。在进行饮食治疗过程中，除精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜了遵循低嘌呤膳食的原则之外，在食物的选择上还应注意选择具有特殊疗效功能的食物。百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。笔者在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，！！以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。材料与方法：乾百合、薏米、梗米各六十克将上述三味洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，为痛风病人主食（其它应按痛风病人营养治疗原则进行，在此不予赘述）。连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。结果分析：所接受食疗病人血尿酸量减少，关节炎症状减轻，均未出现复发。希望各位早日康复，可以吃到大鱼大肉！痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸性增高引起的组织损伤的一组特异性疾病。[诊断要点](1)常有家族史，40岁以上中、老年人多见，男性占95％，女性多在更年期后发病。(2)血尿酸增高。(3)关节腔穿刺取滑囊液可见尿酸盐结晶。(4)痛风做活检，证实为尿酸盐结晶。(5)X线骨关节片，有痛风的X线特征。[禁忌食品](1)忌高蛋白质和高嘌呤食品因为高蛋白质和高嘌呤饮食容易引起尿酸升高，加重痛风病的症状。所以，蛋白质摄人量不精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜宜过高，每天1克／千克体重，且应以植物蛋白质为主，牛奶、鸡蛋没有细胞结构，不含核蛋白，不是嘌呤的来源，可以随意选用。限制嘌岭摄入量，每天应控制在150毫克以下(正常饮食600—1000毫克)。因此，含嘌呤极高的肝、肾、胰、脑等动物内脏和骨髓，以及肉汁、肉精、沙丁鱼等应限制应用。含嘌吟较高的猪肉、牛肉、羊肉、火腿、香肠、咸鱼、鸡、鹅、鲤鱼、兔、鸽、枪鱼、桂鱼等肉类、肉汁、鱼类、禽类，以及扁豆、花生米、大米、大豆、豆制品、芹菜、青菜叶、菜花、菠菜、栗子等，应限制用量。含少量嘌呤的大麦、干豆、豌豆、小米、胡萝卜、核桃等应略加限制。(2)忌各种酸性强的食品尿酸盐增加可使痛风病情加重，因此应忌吃肉类、鱼类、家禽类，以及花生、醋、杨梅、泡菜、酒、饮料、酱油等酸性食品，多食碱性食品如奶类、薯类、水果，可平衡高尿酸的溶解度，使之不宜形成沉淀。(3)忌过多摄人高热量、高脂肪的食品一般痛风病患者均较肥胖，应控制体重，但热能应逐步减少，以免引起痛风急性发作。特别需少吃脂肪，因脂肪有妨碍肾脏排泄尿酸的作用，使尿酸升高，同时脂肪供给热能高，易引起肥胖，对病人不利。所以应限制总热量和脂肪摄入，多采用维生素B、C丰富的食物，能促使组织内瘀积的尿酸盐溶解。(4)忌一切辛辣刺激性食物痛风病的发生与神经系统有关，因此需要限制能使神经系统兴奋的食物，如咖啡、浓茶、酒，以及辣椒、咖喱等辛辣精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜刺激的调味品。(5)忌少饮水应食充足的水分和饮料，每天不少于3升，以促进尿酸排出，保持每天尿量在2000毫升以上。(6)烹调禁忌烹调肉、鱼时，应先加小煮，倒去汤汁后，再加调料烧煮，这样可去除50％的嘌呤。(7)服药禁忌在服用别嘌呤醇药物期间，应多吃蔬菜，这样可使尿液达中性或碱性。(8)忌过度禁食和饥饿饥饿或空腹，或极低热量的饮食，虽能降低体重，却可诱发痛风急性发作。(9)豆腐痛风与血尿酸浓度增高的病人不宜食用。痛风与血尿酸浓度增高病人体内嘌呤代谢失常，尿酸钠积存在血液或骨骼关节处，引起骨关节红肿、剧痛。豆腐中含嘌呤较多，痛风病人与血尿酸浓度增高的病人食用，必然导致体内嘌呤蓄积，尿酸钠积存也更为增多，使病情加重。(10)鱼类痛风病患者不宜食用。鱼类食物中含有较多嘌吟，能引起痛风病的发作，故痛风病患者不宜食用。(11)不宜食用海参、大蒜。忌服人参。通风饮食各类荤菜都含有一些嘌呤成分，但在数量上有差别。含量最少的是鸡蛋与牛奶，其次是鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲤鱼、河虾及龙虾等。含量较多的包括各类家畜及家禽肉，例如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鸽肉及海鲜类等。含量极高的有各种动物内脏尤其是脑、肝、肾、心及沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤等。精编WORD文档下载可编缉打印下载文档，远离加班熬夜饮食是痛风患者外源性嘌呤和尿酸的主要来源，尿酸主要是从饮食中核苷酸分解而来。约占体内总尿酸的20%。对高尿酸血症而言，内源性代谢紊乱比外源性因素更重要。如果血尿酸高，嘌呤高，痛风就形成了一个反应链。因此得了痛风不能吃什么和能吃什么就相当重要，患者必须在痛风治疗的同时，一定要注意痛风饮食的问题。[2]下面提供的是我们日常饮食每100克食物中嘌呤含量值，供读者关于痛风饮食的参考心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。2、每100克中嘌呤含量＜75毫克的食品：芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。3、每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。精