山东省地方标准DB37DB37DB37DB37DB37/T615—2006六线鱼养成技术规程2006-08-01发布2006-10-01实施山东省质量技术监督局发布发布发布发布前言本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位:山东省海洋水产研究所。本标准起草人:姜海滨刘爱英陈玮赵中华高克忠王云国DB37/T615—20061六线鱼养成技术规程1范围本标准规定了大泷六线鱼(HexagrammosotakiiJordan&Starks)(以下简称六线鱼)养殖的环境条件、养成技术和病害防治技术。本标准适用于六线鱼养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3养成3.1养成方式深水网箱养殖和池塘养殖。3.2深水网箱养殖3.2.1海区选择海区要求水深15m以上,水流畅通,远离工业污染区,水质清新,底质要求为泥砂或砂泥,海水水质应符合NY5052的规定。水环境要求见表1。表1网箱养殖海水水质环境项目要求水温(℃)2~24盐度25~32流速(cm/s)30~80pH7.6~8.6溶氧(mg/L)≥53.2.2深水网箱的安装3.2.2.1网架组装先在岸上把网架焊接并固定好。网箱规格一般为:周长40m~60m,深10m。3.2.2.2网架固定在选定好的海区,将组装好的网架用锚或桩固定好。3.2.2.3网衣安装DB37/615—20062一般为尼龙网衣,其网目一般为10mm~30mm,以鱼不能逃逸和不刺缠为准。把网衣装配在绳索上并固定在网架上。网架、网衣要求具有抗拉力强、柔韧性好及防污损生物附着能力强等特点。3.2.2.4网架网衣的检查与调试网架、网衣固定安装完毕后,将整个网箱进行一次全面检查和调试,确认安全无误后,方可进行放苗。3.2.3放苗3.2.3.1苗种来源有野生苗种和人工苗种。应限制采捕野生苗种,推广使用人工苗种。3.2.3.2暂养由于购进的苗种大小不均,优劣有别,必须预先进行暂养选优。暂养是在近岸海区设置小网箱,暂养时间一般为10d~15d。经过暂养筛选,淘汰部分病、劣苗种后,方可放入深水网箱中养殖。深水网箱放苗规格一般为10cm以上。3.2.3.3放养放养前必须用药物对鱼苗进行体表消毒处理,使用药物须符合NY5071的规定。放养密度为20尾/m3~30尾/m3。3.2.4养成管理3.2.4.1投喂饲料种类有颗粒配合饲料和冰鲜杂鱼、虾、扇贝边等。从经济、安全、易操作、稳定性等方面考虑应以干颗粒配合饲料为主。饲料应符合NY5072的要求。3.2.4.2投喂方法苗种规格100g以内每天投喂3次,投喂鲜杂鱼时日投喂量以鱼重量的6%为宜;规格达到100g以上日投饵2次,日投饵量为鱼重量的3%~4%;具体投饵量还要根据天气、海况、水温及鱼体自身健壮情况等而定。一般每10d按鱼生长情况调整一次投饵量。3.2.4.3鱼类行为观察要勤于观察鱼的摄食、活动和生长,发现问题及早处理。3.2.4.4安全检查要经常检查网箱的安全,正常每周一次,如有损坏应及时修补,遇大风等特殊情况要及时采取加固措施,保证网箱安全。3.2.4.5定期监测水质定期监测养殖水域的水质指标,发现问题及时处理。3.2.4.6做好饲养记录每天做好水温、盐度、摄食等记录,对鱼的生长情况每15d测量一次,每次取样30尾或50尾,测其体长与重量。3.2.5养成收获与运输3.2.5.1收获六线鱼的商品鱼规格一般为300g以上,当鱼生长至商品规格即可收获上市,收获方法:集中在网箱一角用抄网捞取或用吸鱼机吸入运鱼船。3.2.5.2运输运输前要停食1d~2d。可用活鱼船、车运或充氧袋等运输。3.3池塘养殖3.3.1池塘条件交换量能力强、无污染、池深2m以上,进、排水分开。海水水质符合GB11607的要求。3.3.2池塘水环境池塘养殖水环境要求见表2。DB37/T615—20061表2池塘养殖水环境项目要求水温(℃)2~24盐度25~32pH7.6~8.6溶解氧(mg/L)≥53.3.3清池消毒将养殖池清淤,加水10cm~20cm,用50×10-6~100×10-6漂白粉或400×10-6~500×10-6生石灰彻底清塘消毒,2d~3d后用60目筛绢网过滤进水反复冲洗2遍~3遍。放苗前加水至60cm~70cm。3.3.4放苗3.3.4.1苗种来源见本标准3.2.3.13.3.4.2放养规格放养规格应大于3cm。3.3.4.3放养密度3cm的鱼苗放养密度一般为10尾/m2~15尾/m2,随鱼苗的生长应适时分池,至300g/尾~400g/尾时放养密度为1尾/m2左右。3.3.5投喂饲料3.3.5.1饲料种类包括颗粒配合饲料和新鲜小杂鱼虾等,应以颗粒配合饲料为主。颗粒配合饲料应符合NY5072的要求。3.3.5.2投喂量水温5℃~20℃时,日投喂鲜饲料为鱼体重的4%~6%,日投喂3次;水温2℃~5℃或20℃~24℃时,投饵量为鱼重量的2%;低于2℃或高于24℃时不投喂;干颗粒饲料与鲜饲料的折算比为1:3。3.3.6日常管理3.3.6.1换水根据水温及水质情况每日要进、排水,日换水率为20%~50%,在水温高于24℃时要加大进、排水量;水温一定不要超过27.5℃时。3.3.6.2水质监测定期监测池水温度、盐度、pH、溶解氧、透明度及水色等指标,如发现异常应及时采取措施。3.3.6.3巡池观察每日早晚要巡池观测鱼的活动及摄食情况,发现病、死鱼要用肉眼观察和镜检相结合的方法确诊致病原因,对症下药,使用药物要符合NY5071的规定。3.3.6.4做好记录见本标准3.2.4.63.3.7运输见本标准3.2.5.23.4病害防治3.4.1坚持以防为主,防治结合的原则。3.4.2放养健康无损伤、不携带特异病原菌的苗种。3.4.3苗种运输、搬运、操作过程中要避免机械损伤,防止感染病原菌。3.4.4保证饵料营养全面,可加入微生态制剂,增强鱼体自身免疫力。3.4.5每日定时观察,捞出病、死鱼,用肉眼观察与显微镜相结合进行分析,查找原因,采取有效措施解决。DB37/615—200643.4.6疾病治疗过程中,要对症下药,药物使用应符合NY5071的要求。