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1生活中常见的盐（第1课时）你对食盐都有哪些认识？你知道它有哪些用途吗？学生活动一：认识食盐⒈医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。⒉农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。⒊食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。⒋工业上：重要的化工原料。⒌交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。食盐的用途氯化钠的分布海水盐湖盐井盐矿学生活动二：探究粗盐的提纯操作步骤实验现象结论①溶解粗盐__________________,粗盐_____________________②过滤滤纸上剩余物质呈_____________颜色；滤液为_________色通过过滤除去了粗盐中的_________________________③蒸发蒸发皿中_________逐渐减少，当出现较________量固体时，停止加热；通过蒸发最终得到_________，实现了粗盐的初步提纯。逐渐溶解，底部有泥沙不溶物中有部分泥沙等不溶性杂质暗黄无泥沙等不溶性杂质泥沙大精盐1.过滤后的液体仍浑浊的原因有哪些？2.三步操作中都用到了玻璃棒，它们的作用相同吗？不法商贩用工业盐腌渍海产品学生活动三：认识盐与食盐的区别为什么食盐可以食用而有些盐不能食用呢？小结：1.盐是由金属离子和酸根离子构成的一类化合物的总称。2.食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种。通过本节课的学习，你有那些体会？有什么收获？跟老师、同学尽情交流一下吧！